【高雄橋頭美食】橋頭小店仔街-阿婆咖哩鮪魚羹(全台灣獨一無二美食~超推必吃)

最近Milly開始把以前吃過的美食認真介紹，可能是因為換了相機，感覺拍照挺有FU，

這次介紹的小吃，光看Milly下的標題名稱：全台灣獨一無二，感覺吃過的人都好像很自豪 

讓我們到高雄橋頭區探訪獨一無二美食有多厲害！

講到高雄橋頭區，一般就是想到橋頭糖廠跟橋頭市場（又稱橋頭老街或橋頭小店仔街）

這條橋頭小店仔街其實在清朝時期就已經存在，

以前可是主要聯絡台南府城和鳳山縣城的重要交通要道

而橋頭市場更因有8個入口，還被稱為八通關市場

本來舊有的橋頭市場動線非常亂，但因高雄捷運造好後，重新翻修改造，

現在這邊的店家招牌整齊一致，也改名為橋頭小店仔街

交通便利後，更多人來全台第一座糖廠(橋頭糖廠)和秋天舉辦的-花田喜事賞花季(賞波斯菊)遊玩

也會順便來這邊品嘗市場小吃，帶動周邊觀光

橋頭小吃仔街，剛好介於高捷-橋頭火車站和糖廠站之間，裡面也藏不少市場美食，

所以每到假日時，中午到下午時，橋頭市場總是滿滿人潮

每次D&M有經過橋頭，一定會想念的就是這家阿婆羹！

＊70年老店 阿婆羹-咖哩鮪魚羹＊

這間阿婆羹攤位在橋頭市場東方入口內，在橋頭已經有70年的歷史

就是靠這道-咖哩鮪魚羹，因獨特組合的口味，真的是在地人推薦美食，也讓D&M一吃就深深上癮！

非常知名的小吃，也有不少美食節目和雜誌紛紛來介紹過！

攤位前就能看見滿滿一大桌咖哩鮪魚羹，不斷飄香

老闆看見我們拍照，還笑笑大方舀起一大匙說：來~~給您們拍!! (這麼有人情味的店家，真是不多了）

今天特地早到前來品嘗，居然還有滿滿一大桌，

以往下午來時，店內總是擠滿人潮，常常鍋內已經所剩不多，想吃還不一定有！

＊店內招牌-綜合切盤＊

每樣食材都是天天從市場新鮮處理川燙過，

有豬皮、豬心、豬舌、豬乾、脆管、肝連、米血等等，每樣都好好吃！

牆上有價目表，每樣都很平價，也算是銅板美食

 每次我們來吃的必點的組合

＊咖哩鮪魚羹(大)+肉燥飯(小)+綜合切盤($40)＊

這些份量，兩個人就已經吃得超飽足，趕快分開特寫介紹！

就是這一道全台獨一無二，只有橋頭吃得到的美食

＊招牌-咖哩鮪魚羹＊

這裡面不只有鮪魚塊，以前老闆娘怕大家吃不飽，還加入粗米粉，一整碗豐富好料

然後使用酸菜、辣椒、咖哩、番薯粉等勾芡而成，

吃起來有淡薄的辣味和濃郁的咖哩香味，搭上粗米粉口感和鮪魚塊，真的很好吃！

裡面有滿滿一大塊的鮪魚塊，魚肉吃起來不會過於軟爛

粗米粉口感比較脆口，很好咬斷，跟一般細米粉或米苔目等口感完全不同

搭上濃濃的咖哩帶點微甜的芡汁，伴著肉燥飯也超好吃，讓人越吃越順口！

＊招牌-肉燥飯＊

這邊的肉燥飯更是一絕，肉燥熬得很軟爛，味道偏甜

雖然整碗看起來油油亮亮，讓人會感覺應該油滋滋，但吃起來完全不會膩口，滿嘴充滿膠質

有時來這邊只剩咖哩鮪魚羹，沒有肉燥飯時，

整個就很失望，單吃咖哩鮪魚羹，感覺就是少一味！

＊油豆腐/一塊5元＊

之前也是看過大家都說油豆腐非常好吃必點，直到這次我們才點來吃

千萬別小看這小塊的油豆腐，整個滷得超入味，一咬下，滿滿湯汁會爆汁

切開剖面，油豆腐中的氣孔充滿湯汁，真的好好吃！

＊綜合切盤/$40＊

每次我們也會點一盤綜合切盤

看看這滿滿一大盤，居然才$40，一般麵攤的黑白切，這樣應該至少也要$60左右

而且裡面各種切料都有，一次能品嘗不同部位的口感！

因為對面就是市場，每天新鮮採買的食材真的非常好吃！

完全沒有任何腥味，簡單川燙，但吃起來就是新鮮，口感脆度也非常好

 下次大家有來橋頭賞花季或是橋頭糖廠遊玩時，記得來這邊品嘗70老店的美味喔!

美食地圖怎麼GO，看這裡！

 —店家資訊— 

店名：阿婆羹-咖哩鮪魚羹

特色餐點：咖哩鮪魚羹、肉燥飯、綜合切盤、油豆腐

營業時間：早上09:00~晚上18:00

本次消費：$170/2人(1人約$85)

電話:07-612-7741

地址：高雄市橋頭區橋南路76號

 
顯示詳細地圖 

＊同場加映-橋頭市場(橋頭小吃仔街)，幾家美味店家介紹＊

這些也是大家推薦的美食，都在橋頭市場路上

＊60年美味-橋頭香腸矮＊

這間香腸攤就在阿婆羹的斜對面，下午時刻也是許多排隊人潮

看招牌上，有寫陳美鳳推薦過，應該也是挺美味

下一次有經過再來品嘗看看！

＊黃家肉燥飯＊

之前食尚玩家有來採訪過，而黃家的肉燥飯也曾獲選網路美食-肉燥飯冠軍

但不知為何，D&M每每經過都沒有想去嘗試的動力

就是喜歡阿婆羹的味道，也有人說黃家的肉燥飯是從阿婆羹這邊學藝出去

各有喜愛的支持者，各位食客就靠您們的嘴來鑑定一番囉！

＊橋頭景點之一：舊戲團＊

舊戲團於民國43年建立，現在位置就是橋頭小吃街的街底

在早期還未盛行電影時，舊戲團總上充滿台上演歌仔戲的盛況

但因後來橋頭新戲院與糖廠中山堂加入競爭後，舊戲團也不敵時代變遷

因此於民國65年成為最後一家停播的戲院，

後來也被列為歷史古蹟，如此古色古香的建築，現在成為遊訪橋頭的特色景點之一

另外還能在一旁發現巴洛克風格的洗手台，更加充滿歷史味道

而且這洗手台還是可以使用的喔，下次造訪時，也可以洗手一下，感受古早味！

橋頭也快舉辦一年一度的”花田囍事賞花季”，大家有機會來走走

順便品嘗美味小吃和古蹟！

看完美味的咖哩鮪魚羹～很想品嘗的朋友~~請幫Milly點讚或推推喔!

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