【高雄法式料理推薦】瑪列巴黎味(Ma Vie à moi) 法式早午餐&餐酒料理。不必出國就能感受濃濃巴黎街頭氣息!(已歇業)【

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忙碌的大家~是不是常常希望能夠放個短暫假期,出國旅行!

讓心能夠享受悠閒、放鬆

 

記得上週就是因為之前讀完我的偶像–<<路嘉怡(路小米)的書–不玩會死>>,

書內講著路小米跟老公去歐洲自助蜜月一個月的旅行趣事,其中讓Milly有印象就是巴黎這一段

因為以前Milly對於巴黎印象就是浪漫之都~加上巴黎鐵塔製造的氛圍,各式古典建築等...

看過小米介紹以後,更讓人有股衝動想前往朝聖...

 

但Milly知道出國也不是說走就走,

每當旅行癮發作時~Milly就會開始找尋異國美食來尋求慰藉

想起高雄之前有間人氣餐廳–<瑪列.小巴黎商人>就是主打內部裝潢充滿巴黎風~

好像開了二店<瑪列.巴黎味>?!

二話不說就前往了!!

 

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發現原來二店<瑪列.巴黎味>位置就在高雄漢神巨蛋旁,

比起原本在美術館(中華一路)的本店<瑪列.小巴黎商人>,交通更加便利

而且大家看看~光是店面外頭就已經感受濃濃巴黎風,超漂亮的!

在一整排店面林立下,更是顯眼,頓時真有置身在法國街頭的感受

 

其實Milly之前經過本店多次始終沒機會進去用餐,

聽過許多友人告知它們家的早午餐或晚餐非常好吃!

加上原先本店的裝潢充滿濃厚巴黎風就很吸引人~許多婚紗業者還會特別去取景!

 

後來聽內部人員告知才知道,

原先位於美術館的<瑪列.小巴黎商人>因周邊交通停車不便,今年已經關閉了,

目前全部重心就是移到漢神巨蛋的<瑪列.巴黎味>這邊囉!

想朝聖的大家別再往美術館那邊去囉~~~

 

 

 

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<瑪列.巴黎味>跟之前本店提供的餐點其實沒有太大改變,

一樣是提供法式早午餐、茶酒沙龍、餐酒料理

 

PS.茶酒沙龍這名詞~Milly之前沒聽過~

查詢之後才知道沙龍一詞,就是法語-Salon的譯音,原指法國上層人物住宅中的豪華會客廳

茶酒沙龍就是指在時髦富有設計的宴會餐廳享用茶飲或酒品之意!!

(哈哈~吃一頓飯還學到好多知識喔!!)

 

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外觀非常時髦、精緻,好適合姊妹淘一同來享用早午餐或是特殊節日來約會、聚餐等

據說搬來漢神巨蛋百貨後,百貨公司部分精品業者還會把這邊包場邀請VIP貴賓來品嘗下午茶和餐點~

此時大家應該覺得這邊應該很高級,開始擔心這邊的價位是不是貴得嚇人不敢進入~

其實這邊的餐點是有分單點和套餐…從300多至1千多可以自行選擇,而且份量十足!

 

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光是店面外觀就讓Milly拍照許久~準備進去裡面囉!!

 

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一進餐廳內部~第一眼看到居然是滿滿的餐酒....

整排紅酒整齊擺放,好壯觀!

這邊的紅酒、白酒都能另外單點佐餐

 

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接著服務人員協助帶位,開始感受店內奢華裝潢

從上方的水晶吊燈、和絨布座位都讓人深深覺得Milly好像貴婦~

大家看看!!是不是超漂亮的~~~有圖有真相

 

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Milly和David被安排在中間座位,這邊的座位很特別,帶點隱密

桌上也已放置刀叉餐具

 

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<瑪列.巴黎味>

餐點有分早午餐和晚餐兩種點餐本,

藍色是早午餐專用,紅色是晚餐

 

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早午餐餐點&價位

 


 

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我們當天是晚餐時刻來用餐,可以看到點餐本也是使用精緻印刷!

而晚餐部分一樣有單點或套餐,

因為初訪,服務人員介紹餐點時,告知可以點套餐,一次品嘗多種菜色,比較划算


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晚餐-餐點&價位

 

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晚餐套餐價位分為三種:780、980、1280 (所有餐飲需再加10%服務費)

 

David一看到美國沙朗牛排,馬上就說他要吃1280的套餐~

而Milly一次想吃到不同主餐,點了#豐盛海陸餐

然後我們麵包佐醬、沙拉、湯品都是點不同口味~就能一起分享!!

 

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趁著等候餐點時刻,店內用餐人潮還沒進入尖峰...

前往後方另一個用餐區探勘

 

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光中間走道佈置就讓人感覺好精緻,

各種藝術品和空酒瓶當擺飾~真是美麗

 

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後方用餐區座位較長,更是安靜

適合家族多人聚餐或是公司來開午餐會議等

 

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之後回到座位後,服務人員先是送上深黑的石板,

這是<瑪列.巴黎味>,特製的餐盤

 

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之後麵包和開胃菜一同上桌

#法國小圓麵包搭特製奶油、法國小圓麵包搭初榨冷壓橄欖油與粗海鹽

#開胃小品、土魯斯薄餅

 

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之前看過其他版主說過<瑪列.巴黎味>的麵包很好吃,實際品嘗真的很不錯!!!

法國小圓麵包也是法國傳統麵包一種,本身口感跟法國麵包有點相似,

都是外面偏硬,內部屬於非常有咬勁,越咬越有麵粉甜味和香氣..單吃就很有味道

 

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可以抹上些許奶油或是直接沾橄欖油品嘗

本來想說直接沾上橄欖油是否會太過油膩感,沒想到品嘗好的橄欖油,果然讓麵包瞬間升級

偏乾口感的小圓麵包頓時變得溫潤,散發另一種甜味,簡單卻豐厚,

讓Milly和David光從麵包就開始期待<瑪列.巴黎味>接下來的餐點

 

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#開胃小品、土魯斯薄餅

開胃小品好像是蔓越莓奶酪(忘記名稱了…),裡面還有加上蔥段

搭配土魯斯薄餅品嘗,味道鹹中帶甜,非常好吃!

 

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#夏季沙拉–海撈小卷綠蘆筍佐辛香芒果醬

有些人很喜歡法式料理~就是因為可以欣賞每道菜都像一幅畫~

藉由不同顏色的食材和醬汁,拚列美麗的圖樣

 

這邊的小卷新鮮脆口,沾上帶點黃芥末和咖哩香氣的芒果醬汁,非常好吃

還有鮮嫩的綠蘆筍,清爽又開胃...

 

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#夏季沙拉–乳酪甜椒米型麵襯油封松阪豬

這道跟前面的沙拉味道完全不同~尤其米麵燉煮好入味,醬汁滿滿奶油香

松阪豬肉好彈牙,這道是屬於比較濃郁的口感,好好吃喔!

 

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#主廚每日精選湯品–北海道干貝海鮮濃湯

這道一喝就能感覺是用蝦頭燉煮的湯頭,好濃厚的韻味!

裡面還有鮮嫩的干貝肉,滿滿大海滋味~好好喝!

 

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#主廚每日精選湯品–黑松露奶油蘑菇濃湯

這道在一開始點餐時,服務人員告知味道會比較濃郁,

果然一喝就有濃濃菌菇香氣,是Milly愛喝的口味

搭配上頭幾片高級黑松露刨片,建議大家一定要趁熱喝完喔

 

喝完湯品後,適時休息片刻,準備等候美味的主餐!

 


 

 

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#主餐–豐盛海陸餐

<內有七星鱸魚、小卷鑲蟹肉、干貝、小牛肋排、小羊排>

真的是海陸饗宴,一次就能吃到多種食材,好豐盛~~~~~

 

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#干貝&小卷鑲蟹肉

干貝煎得半生熟,軟嫩又帶點脆,味道好香,和David一人一半馬上解決~

而小卷部分內有乾坤,一切開後滿滿蟹肉,脆口的小卷搭配綿細的蟹肉,彈牙又美味

 

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#七星鱸魚

好細緻的鱸魚,經過油煎,魚肉吃起來緊實鮮甜,新鮮就是好吃!

 

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#小牛肋排、小羊排

小牛肋排佐上一旁紅酒醬汁,肉質好鮮甜

而小羊排完全沒有讓人害怕的羊騷味,吃起來好嫩口,兩種都好好吃

 

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#主餐–美國冷藏沙朗牛排(12盎司)佐紅酒醬汁

這是今日晚餐重頭戲~好大一塊沙朗牛排~

愛吃牛排的我們一上桌整個臉上都喜孜孜

記得一開始點餐後,發現其他桌也紛紛點上這道人氣招牌,

居然還聽到服務人員告知牛排是限量,已經賣光...好險我們有吃到耶!

 

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David點了五分熟,切開斷面秀,果然是外熟內部肉質呈現鮮嫩粉紅色!

一入口,整個肉質好甜好嫩...美牛吃起來的口感就是不同!

頻頻稱讚主廚煎得好到味,熟度剛剛好,牛排真的超~好~吃

一大塊牛排就被我們兩人一同均分...

有吃牛肉的朋友,來這絕對要點這一道,比王x集團要好吃許多

 

從前菜吃到主餐~每一道都讓我們感覺好美味!!

Milly誠心說著這邊不只氣氛好!!連餐點都很正點~~~

難怪之前本店人氣居高不下,連蘋果日報都要來報導兩次~

 

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用完主餐,就是享用飲品和甜點囉!

#精選飲品–Mariage Freres法國茶(熱)、夏日水果茶(冰)

 

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夏日水果茶(冰)

當天的水果茶是檸檬加上百香果調製,

近期超愛喝檸檬的Milly~覺得這果汁酸酸甜甜非常消暑~只可惜有點小杯..

 

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#Mariage Freres法國茶/口味依當日沖泡為主

接著是Milly點的法國茶~這邊提供是一杯,若單點一杯就是$200(好高級啊~)

為甚麼這麼高貴?

是因為這邊使用的茶葉是法國百年經典茶葉品牌<Mariage Freres 瑪黑茶>

看過品牌介紹才知道這款百年茶葉至今己發展出500種以上來自世界各國各地的茶葉商品,

不僅備受各方茶饕推薦,更是巴黎、倫敦…等世界各地高級飯店、餐廳競相選用的頂級茶葉品牌

台灣目前好像在大遠百有實體門市,另外在<瑪列.巴黎味>這邊也能買到喔!

 

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Milly記得當日服務人員告知當日法國茶是以紅茶+綠茶混合口味~

不確定是否是點餐本內的這款<經典1854>,完全沒有茶的苦澀感,不必加糖就有回甘韻味

比起之前在飯店喝過TWG貴婦茶還要順口,真的好棒喔!大家一定要點來喝一下

因為只有一杯,馬上就被我們喝完了,害得Milly喝完有股想買一罐回家自己泡..

 

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#甜點–焦糖水果布蕾

美麗的烤布蕾上頭撲滿各種當季水果加上烤得焦香的焦糖脆片~

每次到餐廳看到有這道絕對必點!

而這邊的甜點也出乎意料的好吃~布蕾好綿密好好吃!

 

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#甜點–提拉米蘇

經典甜點~到哪邊都要有它!!

而這邊的提拉米蘇上頭放上一塊迷你巧克力磚,讓Milly驚呼太可愛了拉!!

 

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一旁還有附上水果!!

 

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濃郁的Mascarpone起司整個好香濃,真的好綿滑

就算我們已經吃得很飽~面對甜點還是完全吃光!

 

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這一餐吃得好飽足~

而且在漂亮又優雅的環境用餐,感覺像是在法國餐廳,

整體美味更加提升,好舒服的地方!

 

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用餐後,服務人員也會送上問卷,針對餐點詢問是否有需要改進之處!

恩~Milly都是勾選滿意~是真的很滿意!!哈哈

 

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吃飽後~在結帳櫃檯還有一處甜點櫃!!

裡面有各式鮮豔的法式小點–馬卡龍和蛋糕~這些大家也能單買喔!!

 

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而且來<瑪列.巴黎味>用餐還有一個小驚喜~

就是來店用餐並在FB打卡就贈送法國巴黎鐵塔鑰匙圈(隨機不可挑色)

服務人員告知這些鑰匙圈都是老闆親自從法國帶回來的~跟一般外面看到的是不同的喔!!

品嘗美味的餐點還有小禮物拿~會不會太幸福啊!!

 

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大家結完帳後~可別急著離開!!!往前逛逛法國市集去~

餐廳最前方特別捨棄一個座位空間,設計小巧精美的<瑪列市集>

裡面賣著許多法國鄉村裝飾品~聽說這是保留之前本店的市集,因為廣受好評,因此在這重新呈現

 

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是不是超美麗的!!大家如果也想把家裡布置像是法式風格

桌上看到的所有擺飾都是可以買回家的喔

 

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充滿復古風味的浪漫!隨處都是一幅風景


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Milly剛剛喝的法國瑪黑茶,這邊也有販售茶罐喔!

Milly回家馬上上網查詢~看到上頭標籤三種名稱代表以下口味

*馬可波羅(Marco Polo):採自中國、西藏的花卉與水果,調和出馬可波羅經典的特殊香氣

*歌劇綠茶(Thé à l’opéra):選用日本綠茶為基底,復以草莓、小紅莓、覆盆子…等多種紅色漿果薰香

*格雷伯爵茶(BREAKFAST EARL GREY):調味紅茶基底,混合綠茶,不同韻味

在<瑪列.巴黎味>還有好幾種口味~下次想再來品嘗其他種!!

 

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晚上的店面外觀,打上昏黃路燈別具風味,

想像自己正在漫步Paris街頭過過乾癮

 

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目前<瑪列.巴黎味>正在進行一周年慶活動

有不同優惠活動~大家都能參考

 

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另外這邊也有提供空間租借,已經有不少精品廠商和婚紗業者前來取景過!

如果想在這邊辦餐會或是午餐會議,都是很棒又體面的選擇~

 

 

 

 

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大家也想體驗一下浪漫的巴黎氣息嗎~不必出國就能感受囉!!

而且這邊的餐點真的好好吃喔~~加上又很好拍照…

Milly已經決定下次要再來品嘗早午餐~~~分享給大家囉!!

 

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最後美食地圖怎麼GO~~

 

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Ma Vie à moi 瑪列.巴黎味

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電話:07-553-3620

地址:高雄左營區新榮街155號(高雄漢神巨蛋後門對面)

營業時間:09:00-22:00

週五、六(延長至凌晨02:00)

停車場:前方100公尺(特約停車場)

 

 

 

 

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