台北松山區美食│【2015宅配年菜推薦】台北牛排老店-聯一台塑牛排禮盒。在家盡情享用經典美味

 聯一牛排.jpg  

Milly每次去餐廳,最愛品嚐美味的牛排

而其中耳聞「聯一台塑牛排餐廳」許久,不過每次去北上時,始終錯過品嚐機會

以前看過網友餐廳介紹,瞭解聯一台塑牛排熱賣20年的招牌就是「台塑牛排」,

這幾年拜網路宅配所賜,聯一牛排推出牛排禮盒,讓更多人能夠在家重現招牌美味

 

lien1steak_01.jpg    lien1steak_06.jpg  lien1steak_03.jpg

分享前,Milly順便分享「聯一台塑牛排」介紹

記得Milly之前常看到台塑牛排印象,大多就是跟王品互爭這個名稱的新聞

後來瞭解,「台塑牛排」主要起源於民國71年在台塑企業大樓成立招待所

當時王永慶先生吃不慣西餐,因此三娘-李寶珠夫人特別將牛排改用中式手法烹調烘烤

這道獨家口味,從此成為台塑招待所招待貴賓的招牌

而在招待所任職十多年的總管楊國初先生,後來離開創立「聯一西餐」

以前曾再招待所品嚐過的客人,一直不知這道菜名叫做什麼,

因此楊國初先生後來將這道招牌,取名為「台塑牛排」,

主要就是感念王永慶先生和「三娘」李寶珠夫人!

lien1steak_04.jpg

「台塑牛排」獨特之處在於堅持12分熟度

在於烘烤之前,會先用中式調味醃製,因此跟西餐最大差別就是吃起來口感很像滷牛肉

Milly之前就很想品嚐這款讓王永慶先生念念不忘的獨家美味

聯一台塑牛排00001.jpg

還好現在有推出年菜禮盒組,整個超開心,

終於可以品嚐到傳說中的「台塑牛排」~撒花!

聯一台塑牛排00002.jpg

可以看到牛排禮盒,外頭使用保冷袋裝著

裡面放著一包重約300克的牛小排和醬汁、小包海鹽、小包芥末醬等

聯一台塑牛排00003.jpg 聯一台塑牛排00004.jpg 聯一台塑牛排00005.jpg

牛小排使用鋁箔包裝,直接拿取頗有重量

拆封放在有刻度的鉆板,可以感受牛小排大塊又厚實

 冷凍牛排食用步驟.png  

烹調方式也有圖示說明,

大家只要逐步就能重現在餐廳的招牌美味

聯一台塑牛排00006.jpg

烹調前,因從冷凍庫拿出,需先放置室溫解凍至肉品變軟後就能放在烤盤

一旁加上牛排不可少的洋蔥、蒜片、馬鈴薯、小蕃茄等配菜

聯一台塑牛排00007.jpg

烤箱已經事先用180度預熱,

之後將牛排放入後,加熱6分鐘即可先拿出牛排,其他蔬菜可至烤箱繼續烤熟

牛排事前都已經烤熟,因此切記不要烤太久,使得牛排肉汁流失就可惜囉!

 

聯一台塑牛排00008.jpg 聯一台塑牛排00009.jpg

哇!美味的帶骨牛排,看起來好像Milly在家烤得

將自己愛吃的配菜擺盤後,美味的「聯一台塑牛排」在家就能享用

聯一台塑牛排00010.jpg 聯一台塑牛排00011.jpg 聯一台塑牛排00012.jpg 聯一台塑牛排00013.jpg

另外附的牛排醬汁,可以加熱當作醬汁淋上或直接沾取享用

先前醃料都有深入牛肉組織,因此吃起來有淡淡的香氣,跟西餐原味截然不同

吃起來的口感,非常像滷牛肉,軟嫩又帶咬勁

聯一台塑牛排00014.jpg 聯一台塑牛排00015.jpg  

一口牛排沾著醬汁和蒜片非常美味,

好開心能夠品嚐到傳說中的「台塑牛排」

A1.jpg  

想品嚐的朋友,快點來看看「聯一台塑牛排」限定年菜禮盒優惠活動吧

介紹和訂購請點此


  

延伸閱讀:

高雄前鎮║天母洋蔥牛排餐廳(高雄三多店)~美式鄉村風.約會聚餐好去處 

高雄新興║角洲牛排-(招牌-美國沙朗等你挑戰) 

◆◆◆◆如果喜歡Milly的介紹~歡迎大家FB轉貼分享唷◆◆◆◆

親估們~也可加入Milly貪吃鬼。食尚旅遊 粉絲頁,搶先看到更多資訊。

 

Milly貪吃鬼。食尚旅遊



也可以宣傳你的粉絲專頁

覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯

記得按讚和分享

加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁

也加入【大胃米粒】的Instagram

IG帳號:@dm0520com (快來追蹤我們吧!)

 

logo2015II-04.png  

延伸閱讀

發佈留言 取消回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *