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急凍熟麵條推薦@甘丹好料禮x點線麵油蔥酥乾拌麵@大胃米粒0040.jpg

 

身為忙碌夜貓子工作一族,對我們來說最常遇到的問題,就是半夜工作「肚子餓」!!!

以前多半都是直接煮個泡麵或是吃麵包打發,不過常吃的泡麵口味早已被我們吃膩,

偶爾好想要吃到外頭麵攤現煮麵條的口感,這時該怎麼辦?

這時只要交給宅配美食「急凍熟麵」人氣王【點線麵】一切就搞定!

在家也能「甘丹好料禮煮出來的麵條居然比現煮還要道地好吃~未免太厲害了!

 

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已經有20年製麵技術的【點線麵】一直是以來是業務用麵的第一大廠,

在2015年終於推出自有品牌的急凍熟麵,讓民眾在家也能輕鬆料理,大飽口福!

推出後成為網路宅配與各大賣場的人氣王!

堅持作出好麵條,以「安全」、「簡單」、「專業」製麵技術,

2016年更成為全台首間通過SGS無塵室環境潔淨度驗證的製麵廠,

點線麵對於品管與食安的原料篩選層層安全單純,就是要讓大家吃得安心健康!

這次推出新口味,我們吃過後為之驚艷!

目前分為「懷舊風」與「和風」兩種系列,分別各四種口味!

 

急凍熟麵條推薦@甘丹好料禮x點線麵油蔥酥乾拌麵@大胃米粒0001.jpg

 

大胃米粒這次吃到【點線麵】兩種系列各兩款人氣口味

「懷舊風」:油蔥乾拌麵、麻醬麵

「和風」:烏龍冷麵、味噌拉麵

正好都是我們平常愛吃的口味,等不及要來品嚐囉!

 

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 ▲點線麵-烏龍冷麵

 

最近秋老虎來襲,天氣比夏天還悶熱,中午來份日式「烏龍冷麵」正合適!

 

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【點線麵】麵條主要以「急凍熟麵」,將現作麵條急速冷凍,保有現煮口感,

大家只需透過3分鐘的簡單加熱調理,在家就能做出與外面餐廳現煮一樣風味,

希望以「單純不簡單,甘丹好料禮」理念分享給大家,

正好適合沒空下廚的忙碌上班族或是單身貴族!(哈哈!太適合我這種天秤懶鬼)

 

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調理時記得要看包裝指示,每種麵條煮法不太相同喔!

 

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首先分享我最愛的「和風」系列:烏龍冷麵

一份包裝內有兩小份日式Q麵、兩包柴魚醬汁

 

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由於這是冷凍熟麵條,料理不必事先解凍,料理時只需直接放入滾水稍微加熱即可

以下是烏龍冷麵料理方式:

1.將日式Q麵加入滾水內,用筷子攪拌讓麵條散開就能撈起來

PS.由於本身是熟麵條,記得不要煮過久,不然麵條口感不佳

2.再將冷麵部份放入冰開水冰鎮10秒就能撈起來

3.柴魚醬汁加上100C.C 冰開水稀釋

這樣就能上桌囉!

   

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如果單純上桌只有烏龍麵條與柴魚醬汁!

大家可以另外加上些許配料,像是蔥花、海苔絲與生雞蛋與七味辣椒粉

一份分成兩小碗,作成「月見烏龍麵」與「柴魚高湯烏龍麵」乾濕兩吃!

看起來是不是跟餐廳賣得一模一樣阿,沒想到居然如此簡單

 

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每次吃烏龍麵最喜歡簡單濃郁的「月見烏龍麵」,

將海苔絲與生雞蛋黃搓破,一起拌入烏龍麵內,加上七味辣椒粉,那過程超療癒!

一入口就被烏龍麵Q彈口感給嚇到,這根本就是現煮的,真的非常好吃,

忍不住像日本人吃拉麵一樣大口大口暴風似吸入嘴內,點線麵的麵條實在太厲害了!

 

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吃完濃郁口感,再來以冰涼清爽的柴魚高湯為結尾,

烏龍麵吸飽「柴魚高湯」香氣,搭配各式料物,吃完一小份,真的超滿足!

 

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▲點線麵-味噌拉麵

 

再來就是我個人超喜歡的味噌拉麵,作法超簡單!

這次搭配麵條是日式拉麵條搭配味噌高湯醬包

料理方式

1.使用350C.C 熱水煮滾後

2.再將味噌醬與麵條一起放入鍋中攪拌讓麵條散開(約一分鐘)就能起鍋囉!

 

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因為冰箱正好有煮火鍋剩下的火鍋料,直接一起加在味噌拉麵內,

還能加上我最愛的玉米罐、玉筍、海苔,滿滿一碗看起來非常澎湃吧!

頓時化身為豐盛的「相撲拉麵」,忍不住又要自誇這根本就跟外面賣得一樣(哈哈哈)

 

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吃拉麵第一口最重要就是「湯頭」

熱呼呼的味噌湯頭,喝起來不會過鹹,口腔內散發道地濃郁的日式白味噌香氣,超級正點!

 

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加上日式拉麵條,完全將湯汁吸附,吃起來帶勁彈牙,

讓我想到記得多年前去過北海道吃到當地札幌味噌拉麵後,深深愛上那鹹香湯頭!

吃過點線麵味噌拉麵,真的跟我喜歡的味道一樣!大推拉麵控必嚐!

 

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▲點線麵-麻醬麵

 

吃過點線麵-和風系列,我已經深深著迷,

再來這兩款台式懷舊風,我保證大家若吃過真的會中毒上癮!

 

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麻醬麵所使用的麵條是「三角Q麵」搭配特濃麻醬

 

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麵條煮法跟烏龍麵一樣,

1.先將麵條放入滾水加熱一分鐘左右,再把麵條撈起

2.麻醬包直接丟入剛剛煮完麵水內加熱(不要撕開),約兩分鐘後再把醬包撈起來!

PS.醬包袋包材可耐110度高溫,放心加熱!

 

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跟我一樣想要吃豐盛一些,還能加上青菜與餛飩等配料!

 

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接著將麻醬包倒入麵條內,拌勻後就跟家裡巷口麵攤賣得「餛飩麻醬麵」一樣!

 

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這裡的三角麵條口感跟烏龍麵有點相似,完全將麻醬緊緊包覆在上頭,讓人不自覺狂吸麵條

我的天啊,短短幾分鐘,在家就能做出這麼好吃的家常麵條,真的超方便!

 

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最後要跟大家分享是我超超超~級推薦必吃

▲點線麵-油蔥乾拌麵

這味道真的有夠道地,完完全全就是兒時古早味!

 

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包裝內有點線麵特製「手工細麵條」與秘製油蔥酥、醬油、豬油

 

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一樣將麵條放入滾水加熱一分鐘即可撈起,淋上豬油、醬油和油蔥酥

個人喜歡爽脆口感,另外加上豆芽菜或韭菜和滷蛋,就是正宗台式乾麵!

 

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我的媽啊,攪拌麵條時,油蔥酥香氣不斷散發,超誘人!

 

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大口咬下油油亮亮的乾麵,醬油帶點甜鹹超級好吃,

加上滿滿的酥脆油蔥酥巴在麵條上,一入口滿嘴生香,久久不散!

大推一定要加豆芽菜,吃起來口感更加分

這款真的是我跟大胃先生近期宵夜最愛,

沒事半夜就來一碗,溫暖身心,簡單滿足的幸福不過如此!

我們吃過後,完全讚不絕口,不管是麵條或醬包,四款人氣口味統統到位,

難怪包裝上寫著:一試上癮!

   

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如此簡單方便的懶人麵料理,短短3分鐘就能「甘丹」(台語:簡單)上桌

平常懶得煮飯或當宵夜、颱風天存糧,只要買【點線麵】囤在家中冷凍庫,一點都不擔心

 

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目前各大賣場(大潤發、大買家、愛買、頂好、家樂福)或是網路官網都能購買到【點線麵】喔!

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活動期間:2016/10/28-2016/11/6留言

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  得獎名單   

 

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🎁得獎名單:#47Michelle Hsu、#13張雅茹 、#19Lola Chen、#6雨分飛、#1Siao Wan Ding
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大胃米粒【急凍熟麵推薦】點線麵油蔥乾拌麵/麻醬麵/味噌拉麵/烏龍冷麵!20年製麵技術與秘製醬包~3分鐘就能甘丹上桌的懶人麵料理!(文末禮) 

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