[2012韓國首爾自由行](食尚玩家介紹)-19.[韓國必吃美食]新村-八色肉(“豬五花烤肉”食尚玩家也超愛)

1010416-Milly人生中第二次上奇摩首頁!!

 

  

來到韓國，絕對要吃的美食，就是烤肉文化！

先吃完也在附近的站著吃烤牛肉後，緊接再來吃這家三層肉，(這兩家位置很近)

兩人深深地感覺到牛肉跟豬肉，在韓國又被發揮到另一種極致美味！

而且這家店連食尚玩家-噗嚨共天團(浩角翔起)都有來介紹

美味程度想必可想而知!!

 

烤肉店的位置，在地鐵－新村站，6號出口直走，

7-11商店前過馬路，往左邊走約100公尺，

左邊1F是”KIA汽車展售中心”，大家一定要認這個KIA當地標

 

我們一開始經過時，還沒發現，所以大家要稍微仔細看一下

因為這家名店，藏身於KIA汽車展售中心的地下室

 

 

店家是用可愛的豬豬當作招牌，配上8種顏色，

很明顯告訴大家，8色肉滴佳拉！

大門上頭，馬上就看到超多電視台跟＂食尚玩家＂來採訪過的小貼紙！

根本不必多言～這些就是最好的廣告

  

一走進店裡頭，馬上又被滿滿照片的牆面給震嚇到

裡頭貼著超多節目採訪跟日/韓藝人來訪的照片，看得我們眼花撩亂

果然是深藏不露的超夯名店

   

座位上頭都是用可愛的豬豬標記每桌的桌號

 

 

將近下午２點多來到這邊，已經過了午餐尖峰時段，

依然可以看到，還是有不少當地人來這邊吃烤肉

 

這邊又不得不讚賞韓國人的貼心設計，

吃烤肉一定身上都會有味道，所以他們就把椅子發揮巧思

 

 

你看！打開蓋子，就能把包包跟外套放進來，

這樣不僅不佔位子，吃完後也不會說全身都是臭臭的！

來這一定必點的招牌－八色肉套餐

一次可以品嘗８種不同口味的豬五花

 

八色肉套餐，₩34000 ，

這套餐可以約2~4個人一起分食

 

 

如果不想品嘗到8種口味的肉，

也做單點，一份肉₩9000，肉的份量比較多

菜單上面也都有寫上，哪８種不同醬汁醃製的豬五花

 

 桌子下有抽屜，左側拉開就是放置餐具的地方

有衛生紙/開瓶器/筷子/湯匙

 

 一開始就看到桌上一旁放了一排各式種類的生菜

 

 

如果桌上的生菜吃完，不夠還能去冰箱免費自取

 

 

八色肉套餐中，已經附有一份海鮮大醬湯

喝起來，有點偏辣，越喝越過癮

 

還有一份涼拌手工豆腐

（測光抓錯～怎麼現在看起來比較像甜點:覆盆子布丁之類的）

 

豆腐吃起來，跟台灣傳統市場才能買到的板豆腐類似味道

所以口感屬於比較扎實，拌上辣醬，非常開胃

 

重要主角-八色肉，都還沒上來，

可是桌上已經放滿豐盛的菜餚

套餐已經包含：海鮮大醬湯＋涼拌手工豆腐＋可以無限吃到飽的生菜/泡菜/黃豆芽

當然來韓國餐廳吃飯，大家桌上不是喝著啤酒就是酸酸甜甜的東東酒

這餐我們嘗鮮喝另一款牌子的啤酒-Max，Ｍax的味道比較帶有苦澀味，比較適合男士們！

喝起來跟Cass(樂天超市介紹)比較起來，Milly還是比較推薦Cass

 

 

等了一會~終於上菜囉!!

店員端著好長一排的盤子，裡頭裝著８盤肉，好壯觀，好豪邁喔！

看起來美麗又大氣，果然是店內很棒的賣點

 

第一區口味，看起來都蠻清淡

分別是:高麗人蔘/原味/酒醃/松葉

  

第二區看起來顏色都比較重

所以口味也比較濃，分別是:香草/咖哩/味磳/辣醬

 

 

一開始店員先從第一區的肉開始幫你放上鐵盤烤，

他們都是以清淡口味開始吃起，旁邊還會擺上泡菜跟黃豆芽

 

有沒有發現店家把鐵盤放斜的，

這樣可以讓多餘的油脂流入下方特製的孔中

所以享受美味烤肉時，就不會覺得太過油膩

 

店家一次就放上四種口味的烤肉一起烤

 

來張肥美的五花肉在鐵盤上滋滋作響的特寫

是不是很誘人！

 

美味的五花肉，已經變身完畢囉！準備開動拉

店家還會幫你剪成適合入口的大小，是不是很貼心

 

 

這是第二區口味，烤肉的特寫照

 

旁邊有多種生菜葉可以選擇，開始來個菜包肉囉！

 

五花肉沾點辣醬，在夾點泡菜，還有黃豆芽等等

然後一大口送進嘴裡，

韓國人說一口吃掉(不要分段吃)，這樣表示很有福氣喔！

看我嘴巴張那麼大，想必非常有福氣啦！

韓國的豬肉吃起來很肥嫩，肉質也彈牙，越咬越甜香

加上生菜跟泡菜這些蔬菜，吃起來有多層口感

味道也跟一般在台灣吃的韓式烤肉真得不太一樣！超讚

 

這又是另一種生菜葉，吃起來比較苦，

不過搭配油滋滋的五花吃起來，變得好清爽，

感覺這餐，吃了好多菜，好有纖維質喔！

 

大蒜放在鐵盤上烤，融合肉的油脂，味道超香 

 

在生菜盤上，會看到一根竹籤插著一塊方形的白蘿蔔，

原本以為這也能烤來吃！後來當我們吃完第一區烤肉後，

還好店員過來拿著蘿蔔告訴我們說，這是用來清鐵盤上的殘渣，

真是聰明又衛生的巧思！而且蘿蔔真的把多餘油脂都吸附起來了耶！

 

我們吃到３點多時，店內客人剩下兩三組，

然後店員們也直接開一爐烤肉當中餐，

他們有朋友拿著小點心－紅豆糕來拜訪，

店家居然拿來送給每桌客人吃！好開心喔

恩～這就是傳統的紅豆糕，

跟台灣的紅豆饅頭吃起來味道一模一樣，很好吃呢！意外的驚喜

 

最後！就在不停吃著＂生菜包肉＂的過程，享受一頓非常飽足的中餐

這是店家結帳櫃台放置的名片，有四種顏色，

代表四種語言版本：韓文/日文/中文/英文，好國際化呢！

  

店外的自動門，也有貼上台灣的TVBS，就是食尚玩家來過的證明喔！  

本次消費:八色肉套餐-₩34000+Max啤酒₩4000=₩38000

兩人份約NT.1000；所以一人約NT.500，跟台灣吃到飽的韓式烤肉差不多價格

不過這一餐真的吃得好飽足喔！推薦大家可以跟我們一樣，選一天來新村吃中餐，

一次征服兩家＂站著吃烤牛肉＂跟＂八色豬五花肉＂的道地隱藏美食！

在較大的地圖上查看Milly首爾大冒險地圖 

延伸閱讀：

[韓國首爾自由行]去韓國必吃。必買。必住。旅遊心得總整理 (持續更新中)

韓國-首爾自由行-02.食尚春遊首爾自由行(五天四夜行程表)

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