[2012韓國首爾自由行]-29.[韓國必吃美食]南大門街頭小吃NO.1-魚漿黑輪(韓版旗魚黑輪)

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1010514-Milly人生中第三次上奇摩首頁!!

 

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南大門的小吃拖好久才寫喔!!

今天下午因為肚子好餓,看到家人在吃旗魚黑輪,

忽然想到我在韓國南大門也有吃到超好吃的魚漿黑輪~

台灣的旗魚黑輪是包蛋,韓國的黑輪裡面包的內餡更多樣,趕快來看看吧!

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南大門批發市場真的無敵好逛,

還記得當時我和David逛了一下午,兩人手扛戰利品,

看到下午時分,一攤攤小吃紛紛出來擺攤,兩個人的肚子也開始咕嚕咕嚕叫起來!

看到街上好幾家都在賣著一串串跟”台灣旗魚黑輪很像”的東西,決定找人潮最多的一家來品嘗!

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在主巷轉角,看到這一家,滿滿人潮幾乎沒停過,

你看連印度阿三都來買喔!想必一定很不賴

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而且看到架上口味也很多樣,所以決定就吃這家囉!

有年糕-熱狗-海苔-蟹肉棒-綜合等口味,可以選擇

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這是裡頭包"熱狗"的口味

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這邊有三種喔!從左邊數過來分別是:海苔-原味-綜合

 我們因為沒吃過魚漿黑輪,又看到攤位那麼多種口味,每種都很想品嚐!

韓國很貼心!幾乎到哪~食物都有做好"綜合"的搭配,超懂我們觀光客的心

又剛好架上剩下一隻綜合口味~我們就趕快搶走它了!!

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買法很簡單:每一種口味都是2000 (約NT.52)

1.先挑選自己想吃哪一種口味

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2.接著就是先付錢給老闆娘以後,她才會幫你丟入油鍋稍微做加熱!

這樣就等加熱完畢~就可以吃囉!! 


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在等待加熱的幾分鐘時間,

我們看到老闆娘的兒子雙手各拿一支平的鏟子跟一根鐵叉,

1.先是拿一團魚漿,在用平鏟先鋪平,裡頭放上內餡

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2.然後馬上用鐵叉迅速把魚漿捲成圓柱狀,

就丟入滾油中!超利害的

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如果大家不想吃炸黑輪,這一攤也可以吃關東煮的黑輪

如果有買炸黑輪的人也可以喝他們家關東煮免費的湯,

這家湯頭是辣味,味道跟在東大門和明洞喝到的原味不一樣!微辣但很好喝喔

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剛炸好的綜合黑輪,看起來油亮油亮~粉好吃吧!

(從上而下的內餡,分別是:熱狗-年糕-蟹肉棒-熱狗-年糕)

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 旁邊有番茄醬跟黃芥末醬,醬料任君自行取用

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淋上雙醬以後,趕緊準備開動囉!

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第一層是包熱狗,

韓國的熱狗吃起來跟台灣差不多,加上外頭的魚漿好脆,非常好吃!

第二層是包年糕,

韓國的年糕不用多說,就是QQQ,跟魚漿很搭

第三層是包蟹肉棒,

絲絲入扣的蟹肉條,跟魚漿吃起來就很像吃火鍋料!好吃

第四跟第五就重複了!分別是熱狗跟年糕

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這道街頭小吃,也是大家不許錯過得好推薦喔!而且我們好像只有在南大門才看到,

有過來南大門批貨的朋友們,千萬別錯過囉!

幫大家做一下南大門文章整理

(必吃小吃):

南大門小吃-花生糖餅+街景介紹

 (必買小物):

1.南大門飾品批發大樓 (飾品價格便宜又多樣,大家絕對必來挖寶)

2.南大門文具街(韓國貼紙超可愛~買到全包了)

延伸閱讀:

[韓國首爾自由行]去韓國必吃。必買。必住。旅遊心得總整理 (持續更新中)

韓國-首爾自由行-02.食尚春遊首爾自由行(五天四夜行程表)

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