沖繩遊記持續上映中!!
今天Milly要跟大家分享是一間沖繩道地美食也是家庭料理的花笠食堂
花笠食堂,位置在國際通內的平和通巷弄
這是Milly之前有上網查詢自由行的朋友們都說絕對必來的人氣美食
雖然Milly這次來沖繩是跟團,不過最後一天導遊安排大家有3小時自由時間逛國際通
我和David趕緊來到大家介紹的花笠食堂品嘗真正的沖繩料理! 趕快看介紹囉!!
花笠食堂,位置在國際通內的平和通巷弄內(地圖在文末)
大家只要有進來逛平和通,很容易就看到斗大的橘色招牌,寫著花笠食堂
大家也能馬上看到招牌旁擺設店內餐點的模型櫥窗
入口則是在左邊那條小巷子進去
L型的食物模型櫥窗,每種都是花笠食堂人氣招牌
帶大家近距離看到,每排都有多款餐點,令D&M有點難以抉擇
雖然Milly不懂日文,
但藉由食物模型和上頭一些漢字,大概每個SET有附上哪些餐點
這是David選定的套餐,他說看起來就特別好吃
雖然中午有吃了一碗沖繩SOBA手打麵,但是光看到這些櫥窗美食,肚子感覺就好餓
兩人迫不及待趕快往花笠食堂走去!
接著我們就往櫥窗旁,左邊的小巷子一直往內走進去
很快就看到花笠食堂的店面
一進到店面,馬上可以看到簡單乾淨的食堂,
感覺沒有多餘裝潢,但這種才是旅行的朋友們真正想來的地方
大約是下午2點多時間到來,店內只有幾組沖繩當地居民用餐
整個下午的感覺非常安靜
菜單就放置桌子側邊,一共有兩頁
不過上頭完全都是日文,,完全看不懂!
因為花笠食堂菜單沒有圖片,特色就是巷口外的模型櫥窗
還好我們有先在外頭商品櫥窗拍照下來,所以我們是直接對照相機中的照片和菜單,再跟阿姨點菜
而點菜方式有不同飯和湯品可選擇:
如果一般價位的定食,可以選擇白飯、赤飯(紅豆飯)、玄米飯(麥飯)
比較高價的定食,還可以選擇咖哩飯或湯品
湯品也有好幾種可以選
不過完全看不懂能選甚麼湯品,所以用破爛的日文點選套餐,
飯則是點了白飯和赤飯(紅豆飯)
湯品就由阿姨幫我們搭配
靜靜等候餐點準備時間
我們也四處拍拍食堂角落
像用餐的桌椅就是矮小的木頭桌椅,感覺好像小學念書時的桌椅
一旁也有看到一群沖繩當地的阿嬤們坐在塌塌米區,飯後愜意聊天著!
經過5分鐘時間,我們的餐點送上來囉!
這是Milly點的スべシヤハうランチ-天婦羅午餐定食 ¥ 850 (約NT.320)
主餐有炸魚排、薑汁豬肉、義大利麵;附餐:生魚片;湯品:沖繩SOBA麵;白飯
看起來好豐盛,非常好吃的感覺!
肚子餓扁扁,趕快大口吃著熱呼呼的白飯
日本的白飯真的特別香Q,很好吃!
首先先品嘗新鮮的鮪魚沙西米
冰冰涼涼的鮪魚沙西米吃起來很Q彈,非常鮮甜
Milly的主餐,有剛起鍋的炸魚排和薑汁豬肉,一看就是超下飯
旁邊還有義大利肉醬麵,整個菜色多采多姿~真好吃!
大家都有說花笠食堂的炸物比較偏乾,可以沾上店家放在桌上的醬汁,感覺比較濕潤好吃
炸魚排,真的是外酥內軟,外皮一咬下都能聽到嘴巴卡滋卡滋聲!
而魚肉很有口感不軟爛,感覺不知是吃豬排還是魚排!
(天啊~頭髮因為有帶網帽~所以好塌好呆喔)
薑汁豬肉更是沒話說,軟嫩的沖繩豬搭配薑汁炒的十分甜香,這超合Milly胃口!
一片豬肉可以扒上一大口白飯呢!
這是David點的: 盛い合れせランチ -午餐定食 ¥ 750 (約NT.282)
主餐有炸魚排、炸雞腿、炸蝦、義大利麵;附餐:沖繩SOBA麵;湯品:紅豆甜湯和白飯
David有雞腿和炸蝦,居然比我的餐還便宜¥100(我的兩片生魚片比炸蝦貴嗎?)
感覺更加豐盛,超好吃的感覺!
這是Milly第一次吃到日本紅豆飯
以前看過日本只要慶祝生日、女兒節或是喜事等,家中都會煮上紅豆飯慶賀
沒想到紅豆飯吃起來真的好香,而且完全不是像八寶飯那種甜,只有滿滿紅豆香
好吃到Milly和David紛紛輪流搶食
而David的主餐有:主餐有炸魚排、炸雞腿、炸蝦、義大利麵
那個炸雞腿,雖然比一般速食店吃到還要乾上許多
可是一咬下外皮,裡面的雞腿肉還是非常多汁,味道超香
而炸蝦更是美味關鍵,蝦肉新鮮有咬勁,一人一半馬上嗑光
義大利麵也是非常有媽媽的味道,簡單料理但是吃起來感覺就很幸福
最後才吃了沖繩SOBA手打麵,湯頭非常甜美,
麵條很香,居然跟中午吃到的味道完全不同(中午的麵條,感覺粉粉偏硬)
果然自由行才能品嘗到當地好滋味
冰涼的紅豆甜湯,完全不會太甜,
裡面的紅豆和薏仁整個煮到軟綿,舌尖輕輕一抿就散開,超好喝!
花笠食堂這一餐,我們花費是¥1600 (約NT.602)
美味的沖繩家庭料理,味道真的比我們前面跟團吃的餐廳還要美味喔!
是大家必來品嘗的美食景點!
位置位於平和通巷弄內,大家可以看以下地圖標示(google地圖請點此)
Milly是從國際通外面大街走到第一牧志公設市場裡面開始逛進去,都能到達喔!
而且花笠食堂也有開設2號店在國際通的另一端,但Milly還是建議來本店這家吧!
準備繼續D&M-戀夏沖繩下一站景點介紹
大家一定要繼續觀看Milly的南國風情遊記喔~
延伸閱讀:
看起来都很可口,我很久没有吃炸天婦羅虾了Milly.