不知道大家跟米粒一樣嗎？找台北義式餐廳總是很兩難：要好吃、氣氛好、價格不要太傷荷包，聚餐約會、上班族午餐都能通吃，真的很難挑！這次挖到這間網友討論度很高的「11 Pasta Trattoria 食義大安店」主打現點現煮大份量義大利麵、現烤手工薄皮披薩還有台灣米燉飯，商業午餐附湯飲品非常有誠意，吃完立馬列入米粒的台北義式餐廳推薦清單，趕快跟大家分享這次滿滿的實吃心得！
11PASTA食義│開箱影片
YT連結：
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11PASTA食義│品牌故事
很多人第一次看到店名都會好奇，為什麼叫做 「11 Pasta 」？
背後故事超浪漫，不是隨便取的喔。老闆夫婦在 2011 年決定踏進餐飲這條路，那一年剛好是他們相伴的第 11 年；
而他們反覆測試後發現，義大利麵想要煮到彈芯彈牙、口感剛剛好，最佳時間就是 11 分鐘。
一連串剛剛好的巧合，拼成「11」這個數字，也誕生了 11PASTA 食義這個品牌。
他們不只開店賣餐點，更想打造一個像家一樣自在的空間，把客人當老朋友招待，
目前有大安店、南京店兩個分店，不管住在大安或是南京復興附近，都有機會吃到這份剛剛好的義式美味。
11PASTA食義│地點資訊
11 Pasta Trattoria 食義大安店
地址：106臺北市大安區龍淵里和平東路二段118巷2弄1號1樓
電話：02 2377 6186
營業時間：週一至週六11:30~14:30；17:30~21:30
公休日：週日
粉絲頁：https://www.facebook.com/11pasta
這次造訪的是「11 Pasta Trattoria 食義大安店」位置在大安區和平東路二段 118 巷 2 弄 1 號 1 樓，
從捷運科技大樓站步行大約 5 分鐘就能抵達，
餐廳藏在巷弄轉角，門口有雞蛋花樹搭配乾淨白磚牆，隨便拍都很有質感，很多人路過就會停下來拍照。
11PASTA食義│環境座位
走進店內，可以看到木質桌椅搭配水泥牆面，再加上微微暖黃的燈光，營造出帶點異國風情的用餐氛圍。
整體空間給人的感覺不會過度拘謹，不論是兩個人約會、幾位朋友聚餐，或是同事一起吃午餐，都能輕鬆享受用餐時光。
米粒這次選平日中午到訪，店內幾乎客滿，滿滿都是上班族跟小團體聚餐，熱鬧卻不會吵雜，
不管是兩人約會、朋友慶生、多人聚會都很合適。
11PASTA食義│菜單價位
打開菜單選擇超豐富！主食分成大家最愛的義大利麵、手工薄皮披薩、義式燉飯三大類。
義大利麵醬款從經典紅醬、濃郁奶油、清新青醬到清爽清炒都有，
店內人氣王像是舒肥蛋奶油培根麵、香煎大蝦蛤蜊麵，都是現點現煮，堅持那關鍵的 11 分鐘。
披薩是手工薄餅PIZZA：瑪格麗特、起司蜂蜜、波羅地海煙燻豚肉都很適合分食分享；
燉飯很特別，選用台灣在地米，口感和進口米不一樣，喜歡燉飯的朋友可以試試。
另外還有沙拉、開胃小點、私房多人料理，整體價格親民，難怪是附近上班族的日常口袋名單，說是高 CP 值義式餐廳一點都不誇張！
重點店家還提供商業午餐選擇，平日午餐點選指定義大利麵、披薩或燉飯等主餐，就能享有附湯與飲料的套餐搭配。
對於平常工作忙碌、午餐時間有限的上班族來說，不用另外傷腦筋搭配飲料與湯品，就能享用一頓完整的義式料理，確實相當方便。
11PASTA食義│波羅地海煙燻豚肉PIZZA
首先登場的是米粒很期待的「波羅地海煙燻豚肉PIZZA」！
義式披薩最迷人的地方，就是剛出爐時散發的香氣，尤其是起司融化後與餅皮、肉類配料融合的味道，還沒吃就很容易讓人食慾大開。
這款披薩採用薄皮路線，餅皮帶有薄脆口感，搭配濃厚的莫札瑞拉起司，再加上鋪得相當有存在感的肉醬，整體吃起來很有層次。
推薦多人聚餐可點不同口味分享，能吃到更多店家手藝！
11PASTA食義│明太子奶油海鮮寬扁麵
這次米粒中午來到店裡，除了享用商業午餐，也特別搭配幾道適合分享的餐點，從主食、開胃菜一路吃到甜點。
大推「明太子奶油海鮮寬扁麵」每一口都能吃到寬麵吸附奶油白醬與明太子融合的濃郁滋味，
加上彈牙麵條，就是那個 11 分鐘剛剛好的口感！
海鮮配料也很豐富，包含蛤蜊、白肉魚、蝦子與花枝等，喜歡海鮮的人可以一次品嚐不同食材的風味。
11PASTA食義│11經典特製辣雞翅
吃義大利麵與披薩的同時，當然也不能少了適合配著吃的開胃菜！
這次點的「11經典特製辣雞翅」風味帶有微酸、微辣的特色，和濃郁的奶油白醬、起司披薩搭配起來，剛好能讓味覺換換口味。
相較於單純鹹香的雞翅，帶點酸辣感的調味更有開胃效果！
放在聚餐桌上，大家一邊聊天、一邊伸手拿一支，吃起來輕鬆又方便。
11PASTA食義│起司尬薯條
大人小孩都愛吃的「起司尬薯條」薯條外脆內綿加上鹹香起司醬，聚餐時保證上桌就被大家默默秒殺清盤。
11PASTA食義│沙拉佐凱薩醬
吃了這麼多濃郁系料理，餐桌上當然也需要一點蔬菜來平衡口味！
店內「沙拉」有分一人獨享碗或大份量沙拉，
米粒點了獨享沙拉（有凱薩醬/油醋醬/百香果，3選1)，
內有蘿美生菜、蘋果與番茄，清爽解膩，一人份量剛剛好！
11PASTA食義│每日例湯
這次商業午餐附贈的「每日例湯」當天喝到的是奶油蔬菜湯。
一上桌就能感受到濃郁的白醬奶香，湯裡還有一整塊菌菇，讓口感與食材內容更加豐富。
11PASTA食義│青茶(套餐附贈
想來點清爽飲品，附贈飲料包含紅茶/青茶/烏龍茶可選，我們選了「青茶」搭配奶油白醬、起司披薩等濃郁料理，特別解膩！
11PASTA食義│可樂(套餐附贈
商業午餐附贈飲料之一是「可樂」沒想到店家直接提供一整瓶飲料與冰杯，
滿滿碳酸氣泡搭配披薩一起享用真的很有滿足感。
米粒覺得，披薩與冰涼可樂就是很經典的組合！
11PASTA食義│提拉米蘇
吃完主餐之後，米粒的另一個胃當然還是有位置留給甜點！
這次點了招牌「提拉米蘇」最讓人印象深刻的就是咖啡酒香氣特別濃厚，整體風味帶有鮮明的咖啡酒氣息。
11PASTA食義│海鹽焦糖蘋果塔
「海鹽焦糖蘋果塔」本身帶有焦糖風味，再加上海鹽的鹹甜平衡，讓甜點不只是單純的甜，而是多了一點層次感。
搭配香草冰淇淋一起享用，又能感受到冰涼與焦糖蘋果風味交織的滋味，整體吃起來相當討喜。
對米粒來說，尋找台北義大利麵餐廳開箱的目的，不只是找一間能吃飽的餐廳，更希望能找到適合和家人朋友相聚、慢慢享受料理的地方。
這次造訪「11 Pasta Trattoria 食義大安店」從巷弄轉角的雞蛋花樹、帶有異國氛圍的用餐空間，到多元的義式料理選擇，都讓這趟午餐多了不少樂趣。
如果平常工作忙碌，也可以留意平日商業午餐，讓午餐不只是匆匆解決的一餐，而是忙碌生活中短暫放鬆的時間。
如果正在找台北大安區義大利麵、台北南京復興義大利麵或台北聚會餐廳、台北約會慶生地點，
或是上班族想要找台北商業午餐，11 PASTA 食義都很適合。
下回聚餐想找台北義式餐廳推薦，想要氣氛舒服、餐點選擇多、CP 值優秀的義式小館，
米粒很推薦把 11PASTA 食義大安店、南京店存起來！
畢竟能把一份義大利麵，用 11 分鐘、11 年的堅持做好，這份剛剛好的美味，值得親自來感受看看。
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以下認識更多【 大胃米粒 David & Milly 】
店家/景點資訊
- 店家名稱：11 Pasta Trattoria 食義大安店
- 所在地址：106臺北市大安區龍淵里和平東路二段118巷2弄1號1樓
- 營業時間：一 二 三 四 五 六
- 店家電話：02 2377 6186
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：週一至週六11:30~14:30；17:30~21:30
公休日：週日
交通資訊
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