蘆洲長樂路新開幕的精緻個人火鍋,臻鮮精緻鍋物,開幕約三個月立馬受到蘆洲鄉親好評，許多網友評論分享蘆洲終於也有高質感火鍋！尤其米粒吃火鍋最重視湯頭，這裡的湯頭真的好喝甘甜，非常推薦這裡使用的肉品和海鮮，相當相當新鮮！像是M12頂級澳洲和牛或是美國牛五花，特別使用網美最愛的大理石盤盛裝超有質感，加上鍋物套餐包含黑面蔡楊桃汁和頂級莫凡彼咖啡無限暢飲，整體吃起來非常過癮飽足！相當適合帶著家人好友一起聚餐吃火鍋！,蘆洲精緻火鍋推薦,蘆洲海鮮火鍋推薦,蘆洲美食推薦,蘆洲長樂路美食,蘆洲鴛鴦鍋推薦,蘆洲火鍋推薦,,蘆洲美食推薦,蘆洲64快速道路美食餐廳推薦,蘆洲捷運站週邊美食,蘆洲三民高中捷運站美食,

臻鮮精緻鍋物,隱身於蘆洲長樂路巷內，附近許多住宅區林立，只要步行約5分鐘就能到達蘆洲64快速道路(北64鄉道)大馬路，

週邊藏有許多人氣餐廳小吃，也是蘆洲鄉親最常覓食的商圈！先前看到網友推薦這裡的火鍋食材非常好吃，廣受好評！

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剛好最近過完冬至，整個氣溫再度下降，午晚餐不知道吃什麼的時候，選擇火鍋最方便！

店內空間設計相當簡約寬敞明亮，橙色高背椅增添活力又好坐，長桌設計特別適合多人聚餐！

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換個角度欣賞餐廳內部，整體好舒適，我們來訪正好是聖誕節，可愛的聖誕裝置充滿溫馨感！

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最吸睛莫過於牆面壁畫，大家吃飽飯後一定要來這邊拍照打卡！

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臻鮮精緻鍋物菜單

這裡的消費方式主要以個人鍋為主，嚴選優質肉品和海鮮，搭配自家熬煮的火鍋湯底！

可選單鍋湯頭或鴛鴦鍋組合，一個人就能開心享用一鍋兩吃！

若跟米粒有選擇恐懼症，推薦點選雙人套餐！

想吃超人氣的爆食牛魔王1公斤肉肉，包含低脂牛+霜降牛+牛五花+帝王牛，三種部位一次滿足！

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每款鍋物套餐包含飲料無限暢飲，一般火鍋店多半都是汽水可樂或是常見的雀巢咖啡機！

臻鮮精緻鍋物特別使用頂級瑞士莫凡彼咖啡機！

(沒錯！就是Movenpick莫凡彼冰淇淋品牌)加上阿華田，讓人好驚喜！

搭配黑面蔡楊桃汁和泰式奶茶等果汁，處處可以感受到高質感服務！

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火鍋醬料區除了沙茶醬或日式醬油，這邊多了特製香橘醋，酸香清爽，沾肉沾海鮮都好好吃！

為了這個醬料，就讓我們心心念念，好想要二訪！

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這次米粒點選雙人海陸套餐，看起來超澎派，整張桌子擺滿滿！

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豚骨風味湯+秘製香辣湯

首先火鍋湯頭部分，我們一人可選兩種口味，

大胃先生選了人氣招牌：豚骨風味湯+秘製香辣湯，

豚骨風味湯單喝非常甘甜！濃郁的麻辣鍋紅油都是店家自行炒製，辣度還算蠻有後勁，

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香茅酸辣+御膳滋補

米粒非常愛喝藥膳湯頭，淡雅的中藥香氣，特別適合忙碌上班族補氣養生！

若是喜歡泰式酸辣湯的朋友，這款香茅酸辣一定要點，涮肉或海鮮非常絕配！

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綜合菜盤裡面有高麗菜、大陸妹，搭配各種蔬菜和丸餃類，份量還算恰好！

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附餐可選白飯、王子麵、烏龍麵、冬粉，

我們選了白飯和王子麵，放入麻辣鍋內，吸滿紅油加上半脆硬口感超好吃！

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雙人海陸套餐的痛風海鮮盤一上桌立刻被吸引！這裡的擺盤非常繽紛，所有海鮮直挺挺，看起來好誘人！

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這裡的魚肉切得好大塊，鯛魚、鱸魚和整尾透抽、生食級干貝，海鮮控來這一定很開心！

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天使紅蝦和草蝦，特別插入竹籤，擺盤漂亮還能避免饕客泡在冰塊太久，影響蝦肉口感！

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秋冬必吃的螃蟹（三點蟹）搭配大生蠔，這組合我最喜歡！直接目測就知道完全超過50元銅板大小！

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生食級干貝燙至半生熟，沾上特製香橘醋，干貝軟嫩海味滿點！實在太好吃了，一人一顆根本不夠！

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為了避免肉片影響鮮甜湯頭，我們先吃海鮮盤，燙好的透抽彈牙鮮甜，鱸魚肉厚實細緻，加上三點蟹精華，原味湯頭變得好鮮美！

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雪白牛五花

接下來大家最期待的火鍋肉盤，海陸套餐可選牛肉或豬肉，

身為狂牛症當然選了肥嫩牛五花，放入麻辣鍋五分熟即可享用！

看看這份量太誘人，尤其店家特別使用網美最愛的大理石盤盛裝，

立刻變身網美火鍋店，大家吃鍋記得拍張合照分享誘惑好友們！

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單點：M12頂級澳洲和牛

臻鮮鍋物選擇的肉品都是最頂級，想吃好肉來這就對了！

像是老饕必吃的M12级澳洲和牛，等於日本的A5级牛肉的最高級牛肉！

不像日本和牛太過油膩適合燒烤，澳洲和牛肉質涮鍋最正點！

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以前吃鍋最愛沾沙茶醬，自從吃過這裡的香橘醋，酸甜口感引出肉汁，吃過保證回不去！

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愛吃火鍋丸餃料的朋友，這三款火鍋料推薦加點！

純手工蛋餃

這款蛋餃也是店家特別嚴選知名廠商，尺寸比一般蛋餃大上1.5倍，蛋香搭配鹹甜肉餡超好吃！

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基隆手工魚餃

光看名稱立馬就想到基隆最有名的三記魚餃，果不其然，就是這個味道！

彈牙的口感超涮嘴，不像一般機器大量做的魚餃粉粉爛爛！

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三秒鈴鈴捲

沒想到這裡也有海底撈人氣鈴鈴捲，從馬來西亞進口到亞洲開始火紅，

使用天然豆皮油炸製成，加上層層捲起，口感比豆皮更有層次！

沒想到豆皮換個樣貌和名稱，立馬成為火鍋界的網紅！

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雙人海陸套餐份量真的挺多的！一次可以吃到各式海鮮和頂級肉品，非常滿足！

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甜點：太妃糖冰淇淋佐愛玉

吃飽後，店家會準備特製創意甜點，每人一份！

香草冰淇淋加愛玉，上頭淋上太妃糖漿，愛玉搭冰淇淋的組合好像第一次吃到！

口感有點像是奶酪和咖啡凍的綜合版！

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最後記得喝上幾杯莫凡彼摩卡咖啡和阿華田，才算值回票價！

好喜歡臻鮮精緻鍋物的每處小細節，尤其湯頭特別又好喝，整體對於食材嚴選與用心，值得讓人再訪！快揪家人好友一起來開火鍋派對吧！

 

粉絲頁：臻鮮精緻鍋物

地址：新北市蘆洲區長樂路2-9號

電話：02-2288-8209

營業時間：上午11:30-晚上10:30