新莊人氣火鍋老店,喜園風味涮涮鍋,三店開幕囉！喜園風味涮涮鍋林口歐風店,特別開在林口富貴森林公園附近，與一、二店風格截然不同，主打歐法宮廷氛圍，宛如走進凡爾賽宮般高貴浪漫！主打招牌湯底與有機慈心農場菜盤外，套餐包含前菜：干貝佐魚子醬，甜點：法式馬卡龍！4月中開幕至今，深受許多林口貴婦與親子家庭客好評不斷！立馬被網友譽為「全台最美歐風火鍋店」，推薦愛吃火鍋的林口鄉親一定要找機會來這感受高貴不貴的火鍋！林口火鍋推薦,林口美食推薦,
米粒先前分享 喜園風味涮涮鍋(食記)，是在新莊幸福街佇立15年的人氣火鍋店，
招牌黃金蔬果湯頭x慈心有機農場時蔬x無毒汶萊藍蝦，
提供給饕客安心實在的天然食材，之後又在台北忠孝東路開設第二家分店！
這次2019年特別開設 喜園風味涮涮鍋林口歐風店,
旅居巴黎的美麗闆娘分享當初會選在林口開店，完全是美麗的相遇！
某回來逛林口時，冬日帶點雨濛濛的氣候讓她感覺跟住在巴黎的氛圍一樣！
當時決定要在這裡規劃一間她專屬的歐法火鍋店！
讓吃火鍋不在只有工業風、日式禪風，也能混搭西方宮廷風！
喜園林口店,外觀呈現美麗的青綠色的氛圍，
好像歐美電影會經過的花店，與周邊的餐廳形成強烈對比！
一進店內先是看到紅色絨布擺上歐式花氣作為視覺焦點！
還有天花板上的水晶吊燈散發耀眼奪目的光芒，顯現出華麗尊貴的氣質！
整個西方宮廷風充滿奢華感！
感覺來這吃飯～～好像得換上晚禮服！（哈）
一樓座位特別使用綠植花牆壁紙擺上從法國運回來的畫作與雕花金框鏡子！
有種走入凡爾賽宮的氛圍，每處真的好美好好拍！
若是一個人想要大嗑火鍋，這裡貼心準備吧台區！
木桌、高腳椅與花牆，吃火鍋也能很時尚！
難怪四月初開幕至今不到一個月，已被譽為「全台最美歐風火鍋店」
平日午餐時段，陸續坐滿客人！
發現多半都是女生族群，約上家人好友一起享受美麗的火鍋店！
喜園風味涮涮鍋林口歐風店菜單,
這裡的鍋物套餐內容與先前新莊總店有些許改變，
特別將歐法氛圍延伸至套餐內容，多了精緻前菜與飯後甜點！
每款套餐：包含招牌黃金湯（可加價換購其他湯頭）、
主菜盤、副食、甜點、飲料（皆乙份）
每人低消480元/消費另收一成服務費
記得先前跟大家分享喜園涮涮鍋的闆娘，因從小就有過敏體質！
因此開設火鍋店後，對於食材、湯頭甚至餐具選用無毒瓷器（捨棄美耐皿盤）樣樣特別講究！
林口店特別選用法式瓷器餐具，美麗的馬卡龍色調，用餐好有情調！
無毒壓縮溼紙巾，加水膨脹，無酒精不怕過敏！
醬料部份，直接送上喜園特製火鍋沾醬！
醬油加上蔥蒜、蘿蔔泥與洋蔥，沾肉或海鮮都很搭
前菜：干貝魚子醬有機生菜佐柳橙醬
首先火鍋套餐送上開胃前菜，沒錯！是干貝與魚子醬耶（好高級）
特選北海道生食級干貝搭配魚子醬與綜合生菜，淋上自製柳橙醬！
肥嫩半生熟口感搭配魚子醬鹹香，吃火鍋也能像吃義式料理優雅！
招牌黃金湯頭
招牌黃金蔬果湯頭，使用慈心有機蔬果搭配柴魚、干貝、昆布、香菇熬煮，
不使用大骨熬煮，減少熱量，喝起來湯頭更甘甜！
若想變換口味，店內也有多種加價湯底！
養生黑蒜湯（升級加價）
選用雲林黑蒜，帶點酸甜滋味很像蜜餞！
其中黑蒜的胺基酸比一般生蒜多上四倍，好喝養生，特別適合長輩！
正宗麻辣湯（升級加價）
特別使用子彈辣椒、朝天椒、青花椒加上多種辛香料熬煮，
麻香不上火，涮肉盤特別夠味！
慈心有機農場認證蔬果菜盤
從總店開始配合的慈心有機農場菜盤，每次吃到都覺得非常新鮮！
當中深綠色蔬菜是有機日本雪菜，一般餐廳很少吃到！營養價值豐富，
搭配蘿蔓、娃娃菜、水果玉米、苦瓜等各種時蔬，配色繽紛又豐富！
伊比利橡木子頂級霜降豬
這次我們點選超值雙人海陸套餐/2180元
搭配西班牙伊比利橡木子頂級霜降豬，
闆娘分享一般伊比利豬都是使用梅花豬部位，
這裡選用更上等！更肥嫩的霜降部位，
光從油花就很誘人！等不及要趕緊涮鍋！
PRIME無骨牛小排
牛肉控一定要吃這裡的牛小排！
嚴選美福肉品，這麼好的肉質，
直接沾法國海鹽引出牛肉甜味最正點！
豪華海鮮總匯
汶萊有機藍蝦、野生海草蝦、阿根廷天使紅蝦、汶萊野生花蝦、
鱸魚、鯛魚、鮮蚵、蛤蠣、扇貝、軟絲，端出時冒著乾冰煙霧，十足氣派！
唯一有機認證生食級 汶萊藍蝦,
因台灣人大多不敢直接生食，汶萊藍蝦建議水滾後下鍋煮90秒，
等到蝦子微彎即可撈起！避免煮過頭～浪費肉質！
讓愛吃蝦頭的朋友，完全不必擔心藥物殘留！
副餐：滷肉飯
好喜歡這裡的滷肉飯，充滿肥嫩膠質，吃完讓人還想續碗！
副餐：有機薑黃麵、有機藜麥麵
麵條上桌時，好像煙花綻放！每種食材擺盤極具巧思，
薑黃麵吃起來口感很Q，帶股香氣好涮嘴！
有機鳳梨冰沙
鳳梨加上蘋果，喝起來果香味十足，特別適合夏日！！
有機洛神冰沙
這道使用洛神蜜餞打成冰沙，吃到到顆粒果肉！
酸甜口感特別沁涼解膩！
我們這次點選超值雙人海陸套餐/2180元
整個超級豐盛！看起來超厲害！
海鮮放入黃金鍋煮熟，看看這陣仗是不是超厲害！
伊比利豬涮入麻辣鍋，整個油花巴附紅油，滿嘴都是肉香甜味！
大口吃肉肉！整個好爽啊！
海鮮搭配黑蒜鍋，酸甜口感與鮮味結合，湯頭越煮越甜！
好厚脆的軟絲，整個正點！
店內吃火鍋，套餐包含鍋物肉盤、前菜、甜點
目前甜點三選一：法式馬卡龍/法式烤布蕾/法式鮮奶酪，
法式馬卡龍
推薦一定要吃馬卡龍，這是闆娘特別請法國師傅製作，光吃這一顆就值回票價！
「減糖無添加配方，天然色素有機食材」
不同於市售過於甜膩人工色素過高的馬卡龍！
每日提供隨機口味，像當日有檸檬(黃色)、草莓（紅色）、覆盆子+夏威夷豆（紫色）
吃起來真的黏糯卻不過於甜膩！好吃到想要單獨購買回家！！！
法式鮮奶酪
使用新鮮的百香果和鳳梨製作而成，
搭配QQ的鮮奶酪，讓我跟大胃先生吃得好開心！
法式烤布蕾
不加一滴水，使用全鮮奶及雞蛋製作而成，
仔細看到一粒粒小黑點，這可是使用珍貴的香草莢製作，
吃起來滿嘴都是濃郁蛋香！
有機花草茶
店內之後會開放下午茶時段，
特別使用B&G德國農莊Tea Bar茶包
內含甘草、蘋果、檸檬葉、薄荷葉，喝起來非常甘甜！
搭配美麗的燭台與甜點，光來這邊喝下午茶也好幸福！
記得吃飽後，上來二樓拍照走走！
光是樓梯間這個水晶吊燈，價值六位數，
就能感受闆娘多麼用心將林口店佈置得像巴黎的住家！！
這區拍照牆，特別適合全家福拍攝！
尤其節慶帶家人吃飯聚餐，離開前一定要拍卡紀念一下！
二樓屬於多人聚餐桌，且發現闆娘捨棄中間座位，就是希望讓客人感受舒適空間！
圓桌或方桌，全家聚餐就選這了！母親節與父親節，快帶爸媽來這吃火鍋！
最後離開前，別忘記上廁所，這裡的廁所太美了！
喜園風味涮涮鍋林口歐風店菜單,完整版
粉絲頁：喜園風味涮涮鍋 林口歐風店
地址：新北市林口區文化三路二段183號
電話：02 2609 7798
營業時間：11:00-23:00
—–
喜園風味涮涮鍋-新莊幸福店
地址：新北市新莊區幸福路801巷1號
電話：02 8992 5595
營業時間：午餐-11:00-15:00；晚餐-17:00-22:00
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喜園風味涮涮鍋-忠孝東路店
地址：台北市忠孝東路5段805號
電話：02 2785 9738
營業時間：11:00-24:00
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