大胃米粒【美食攝影好書推薦】設計師的餐盤風景。擺盤好看，東西更好吃。時報出版

來推薦一本美食攝影好書，

平常Milly愛吃好吃的食物，更愛把食物最好的風景拍下，

這本時報出刊的「設計師的餐盤風景」，就是該推薦給和我一樣愛美食的你們。

在書局裡看到這面新書推薦海報，斗大的標題深深吸引住我，

攝影書看了許多，美麗的食譜也是必讀，

設計食物擺盤的工具書可少見了，

書裙上的那句：擺盤好看，東西更好吃！

看在眼裡，腦子不聽出現一個聲音，

深深呼喚著，把我帶回家！

於是，變成Milly的寶貝了。

對熱愛拍攝美食的同志們，

Milly決定不藏私的，分享這本攝影/設計/食譜/工具書。

 

 

光看封面，實在很難想像，這是一本以什麼為主軸的書，

說是美食攝影教學，怎麼卻歸類在食譜區？

說是食譜的話，怎麼會是教我們設計拍攝食物的呢？

作者-包周 小姐

作家/品牌形象顧問/視覺設計師/料理人，

見著這樣的多元身份，就不難得知，這本書多元特性的由來。

拜讀這本大作時，也成為作者網站的忠實粉絲了！

也好想像她一般，成為專業的美食設計師。

 

 

新書到手這幾週的時間裡，看著書裡的料理食譜，完成的美食擺盤，

想起了某位師父的話：

因為愛吃，走進了廚房，因為想讓更多人品嚐美味，於是開了這家餐廳。

只有真正喜歡美食，才能拍出食物最美麗的風景，就是這樣的一本餐桌上的風景。

 

 

書裡頭以食譜做中心，將私房美味，用非常簡單的作法解說，

然後以專業設計師的眼睛，教我們看到食物的色彩學，

以及如何把普通的食物，經過排列公式，變成一道道精緻擺盤的養眼美食，

常聽到一些攝影達人說，拍攝好照片，要先練就攝影眼，要看到與別人不同的境像，

餐桌上的風景，卻給了另一道啟示呢！

瞭解食物，料理食物，在親手擺出美好的餐盤風景過程中，

要說拍出的美食不誘人，很難。

就這樣，稍稍的給你們看一點點內容囉，

很淺顯易懂的，圖像示意的一本工具書，

有興趣的，可以找來研究一下，

找找時報出版，食譜分類，很好的一本書。

拿好相機，讓我們開始做菜囉！

 …………..

 …………..

 

呵呵！Milly很過份是吧，正撩起大家的好奇癮～怎麼沒了？

因為這本書真的很棒，結合多種工具書樣貌，得要細細品嚐，

推薦大家有空往書局親眼瞧瞧，一定也會愛上這裡頭每道餐桌上風景的。

目前各大書局門市或網路(誠品/博客來/金石堂)等各處皆能看到蹤影喔！

另外如果跟Milly一樣也愛上包周小姐的作品，想瞭解更多，

請上味嚼喃喃官網或是味嚼喃喃粉絲頁

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