大家都知道台大公館商圈美食眾多，米粒這次攻略最受台大學生聚餐慶生推薦的「瓦崎燒烤火鍋吃到飽」三種價位689/789/899元，包含Choice無骨牛小排、美國極黑和牛、澳洲M9+和牛、日本A5和牛漢堡排、生蠔、天使紅蝦、生食級干貝，聯名寧記麻辣鍋或酸菜魚鍋、加上生啤酒和調酒、楊枝甘露雪花冰DIY通通無限供應，近百樣食材就是要讓大家吃飽吃滿高CP值被號稱為肉肉控天堂，情侶或家人好友聚餐想要大口吃肉就來這！
瓦崎燒烤火鍋│食記影片
瓦崎燒烤火鍋│地點資訊
台大公館商圈起家的「瓦崎燒烤火鍋公館店」開幕多年一直是台北饕客最愛的燒肉吃到飽名店，
嚴選各種肉質食材加上份量實在不怕客人續盤的高CP值，陸續開設「瓦崎燒烤火鍋西門店」幾乎預約滿滿！
這次特別來到「瓦崎燒烤火鍋公館店」全天候不限時段用餐相當方便！直接走上二樓就能到達餐廳！
瓦崎燒烤火鍋│環境座位
我們趁著下午時段入場，沒想到越晚越多人，果然是台大學生最愛的超人氣燒肉，就算周邊林立各種吃到飽餐廳依舊厲害！
瓦崎燒烤火鍋│菜單價位
瓦崎燒烤火鍋公館店菜單，689、789、899三種吃到飽價位(皆需加10%服務費)，
燒烤加火鍋，火烤兩吃用餐限時2小時，大家可依預算選擇想吃的價位，
基本款的689元已經相當多種食材，但是牛肉品項較少！
若跟大胃米粒一樣肉控的朋友，推薦789元和899元，頂級燒肉+鴛鴦火鍋(可選兩種湯底)
豪華899元則是689元+789元的食材外再加15道海陸生鮮私房菜色！
相當推薦初訪朋友點選899元，一次吃到豐富的牛肉與海鮮食材！
接著大家只要用手機掃QR碼點餐即可，每次限點８份，90分鐘內無限點單！
瓦崎燒烤火鍋│飲品區
「瓦崎燒烤火鍋」自助吧飲料選項非常多樣，有英式奶茶、莫凡彼咖啡、義豐冬瓜茶、可樂汽水，還有大苑子聯名水果冰沙，都是我們愛喝的品項！
瓦崎燒烤火鍋│生啤酒喝到飽
※開車不喝酒．喝酒請勿酒駕．未滿18歲請勿飲酒※
大家聚餐慶祝想要來點啤酒微醺助興，「瓦崎燒烤火鍋」特別貼心提供柏克金啤酒和台啤兩種生啤無限暢飲，
如果想要來點女生喜歡的酸甜妹酒，線上點餐也有提供特調（點了紅心芭樂調酒和熱帶水果調酒）好好喝！
瓦崎燒烤火鍋│蔬菜自助吧
蔬菜自助吧特別準備多種包肉生菜和新鮮時蔬與火鍋丸餃料，搭配燒肉或火鍋湯底，營養均衡！
瓦崎燒烤火鍋│萬家香烤肉醬
醬料區則有日式燒肉醬和萬家香烤肉醬，經典燒肉靈魂醬汁～刷上去直接變身燒肉專家！
另外還準備多款調味粉，大家可以拿回座位，不管撒在肉片或海鮮都能增添風味！
這次米粒點選899元吃到飽價位，手機選好餐點後，一下子就送上桌，排好排滿準備開吃囉！
瓦崎燒烤火鍋│麻辣鍋／酸菜魚鍋
火鍋湯底選擇：昆布鍋、養生鍋、牛奶鍋、韓式泡菜鍋、寧記麻辣鍋、老師傅酸菜魚鍋，愛重口味或清爽系的都有！
我們選了麻辣鍋和酸菜魚鍋！裡面居然真的有厚切烏鱧魚片，
酸爽度完全不輸知名酸菜魚專賣店，沒想到來到瓦崎就能吃到飽，這也太幸福了！
瓦崎燒烤火鍋│和牛吃到飽
不過大家來吃瓦崎多半都是為了這裡的頂級燒肉，吃到飽卻完全不馬虎，讓人一秒進入 「燒肉大富翁模式」，直接開啟瘋狂燒烤技能！
899元價位的肉品就能享受美國SRF極黑和牛、澳洲M8-M9+和牛、日本A5和牛漢堡排、美國特級牛肋條、牛橫膈膜、戰斧豬排、
還有789元的Choice帶骨牛小排、上等牛舌、青花椒牛五花等，看起來油花分布超美！
還有許多在一般燒肉餐廳吃不到的隱藏菜色：日本帝王蟹味棒、就是歐姆蛋、夜市爆漿雞腿捲、煙燻德國豬腳、古早味排骨酥等！
Choice帶骨牛小排和極黑和牛的肉質真的沒話說！入口就能吃到軟嫩感，
沾上海鹽品嚐，鮮甜肉汁在嘴裡噴發，越咬越香！
不得不推瓦崎燒肉的肉質真的選得很棒！一點都不馬虎！
戰斧豬排、上等牛舌、日本A5和牛漢堡排，一口咬下，滿滿和牛脂香 + 肉汁爆發，吃到停不下來！
每種都讓我們吃得好開心，牛肉控來到這邊一定超嗨！
雪花羊則可灑上孜然粉，吃起來一點都沒有羊腥味！
肉片沾上萬家香烤肉醬或簡單撒點鹽，簡單就能吃出肉質高級感！
前面肉盤吃得差不多！中場休息，準備烤海鮮吧！
瓦崎燒烤火鍋│生蠔吃到飽
899元吃到飽包含生食級天使紅蝦、一品閣草蝦、日本生食級干貝、肥美生蠔、扇貝、極鮮鮑魚、居酒屋烤香魚、椒鹽蟹身、炭烤魷魚圈，
這裡的海鮮陣容也是狠角色，讓人吃到痛風都甘願！
燒肉吃到飽最讓我跟大胃先生無法抵抗就是烤生蠔！
看看這裡每顆個頭超過50元硬幣，烤至半熟時，將湯汁倒掉避免腥味太濃，
干貝簡單撒上檸檬鹽，品嚐海鮮原汁原味！
最後甜點部分當然沒錯過，烤過的棉花糖、巧克力布朗尼、日式烤麻糬沾上滿滿煉乳，每種都讓我們意猶未盡！
瓦崎燒烤火鍋│楊枝甘露雪花冰
甜點烤完，當然還要再來點冰淇淋，這裡提供哈根達斯冰淇淋與日本明治冰淇淋通通無限爽爽吃！
加上楊枝甘露雪花冰DIY，只要按下開關等待10秒，就能看到雪花飄飄，淋上煉乳超級好吃好玩，滿滿熱帶風味，消暑又罪惡！
吃過「瓦崎燒烤火鍋」吃到飽,真心推薦他們家的肉品非常不錯，上菜速度也很快，加上飲品與冰淇淋等自助吧相當高CP值，
難怪能在競爭激烈的台北公館商圈吃到飽開了這麼多年，果然厲害，推薦大家若想找尋燒肉吃到飽，那就來吃瓦崎吧！
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瓦崎燒烤火鍋-公館店
地址：106台北市大安區新生南路三段104號2樓
電話：02 2369 0696
營業時間：週一至週日11:30~23:00
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瓦崎燒烤火鍋-西門店
地址：108台北市萬華區成都路17號2樓
電話：02 2383 0333
營業時間：週一至週日11:30~23:00
「瓦崎燒烤火鍋吃到飽」
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店家/景點資訊
- 店家名稱：瓦崎燒烤火鍋-公館店
- 所在地址：106台北市大安區新生南路三段104號2樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-23:00
- 店家電話：02 2369 0696
- 評價：★★★★★
交通資訊
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