京采Bao·Mantou壹號店,是近期板橋熱夯打卡店!藏身於捷運新埔站的民有街巷弄內,店面外觀充滿日式木作文青氛圍,很多路人經過都以為這裡是賣日式料理或是抹茶甜點,沒想到居然是專賣台式傳統包子饅頭的店家!店內共有30款創意包子饅頭,老闆阿輝師主要來自金門熱賣18年的排隊名店「京采包子饅頭店」第二代,特別傳承父親手藝在北部開分店,除了經典招牌鮮肉包/山東饅頭,另外結合中西食材創意,像是招牌黑珍珠(黑糖饅頭+黑糖糕)或是京采披薩使用饅頭當做餅皮,口感更加扎實!
除此為了顛覆一般人對於台式包子饅頭店使用鋁製蒸籠箱的刻板印象,特別使用蒸烤合一的水波爐加熱,保有老麵香氣與口感!看到這麼多堅持與細節,大家應該想說價格不便宜吧!沒想到老闆無敵佛心,平均價格10-25元,5顆入還會優惠7~8折,另外買5送1,許多老客人吃過都會互相揪團!太多口味,快來看米粒分享!板橋新埔包子推薦,板橋新埔饅頭推薦,板橋肉包推薦,土城包子推薦,土城饅頭推薦,土城肉包推薦,金門京采包子饅頭,
近期真的很常來板橋新埔附近!
火紅的日式文青氛圍台式包子饅頭,吸引許多客人前來打卡分享!
果然我們從捷運新埔站3號出口步行至民有街巷弄內,
整個東瞧西望都沒找到賣包子饅頭店面,
仔細發現原來京采Bao·Mantou壹號店,就在眼前,
白色精緻招牌搭配日式木作裝潢,好像日式甜點店,
不像傳統賣早餐宵夜的XX豆漿會有大蒸籠箱,整個顛覆我們對饅頭店印象!
外面看到不斷有客人入內購買!整個迫不及待想要一探究竟!
這裡的櫃台也太漂亮,卻沒看到任何包子饅頭,
不應該會有師傅揉摔麵團等畫面嘛?
京采Bao·Mantou菜單價位
京采Bao·Mantou壹號店,來自金門人氣排隊18年老店「京采包子饅頭」!
第二代老闆加以改良開發更多創意口味!
在這可以看到除了經典必吃的鮮肉包/山東饅頭/黑糖饅頭/花捲,還有超多種甜鹹口味!
中央工廠設在中和,每日直送到京采Bao·Mantou板橋1號店和土城門市!
一般包子店都是使用鋁製蒸烤箱加熱,其實經研究發現鋁製品會影響身體健康!
京采包子老闆希望讓現代顧客雖然只是購買10~20元的包子,也要講求食安!
因此現場點單有分冷凍包裝或現場加熱,兩種方式!
現場品嚐,則會使用蒸烤合一的水波爐加熱處理,需要5分鐘時間!
店內提供免費飲料試飲!相當好喝的紅茶,甘甜順喉!
熱食會使用類似連鎖漢堡店使用的防油紙袋裝
(跟一般傳統使用塑膠袋!整個質感完全不同)
創新口味-黑珍珠/20元
首推招牌黑珍珠口味,外觀看起來就像一般黑糖饅頭!
沒想到原來是黑糖饅頭+黑糖糕口感!是不是非常特別,
一入口先是有咬勁的黑糖饅頭,老麵發酵很有口感!中間層則是QQ的黑糖糕,
香甜的黑糖佈滿口中,讓人吃完還會不斷回味,難怪一推出就成為宅配團購人氣王!
創新口味-京采披薩/25元
披薩口味特別為了喜愛西式早餐的上班族與小朋友研發!
使用兩層招牌饅頭麵皮,抹上自製披薩醬,灑上火腿/培根/熱狗/洋蔥丁超有份量!
可愛的迷你披薩一推出就廣受好評,很多上班族早上直接當早餐,還有下午學生放學當點心,
披薩醬帶著酸甜番茄醬與配料,一口咬下扎實餅皮,
越咬越能嚐出麵糰香氣,比西式麵包還要好吃!
一大顆放滿配料單買只要25元,買5顆90元
等於一顆只要18元,未免太超值!!!!老闆上輩子修佛才這麼佛心!
包子-黃金咖哩包/20元
愛吃辣或重口味的朋友,可以品嚐這裡的咖哩包!
包子皮好彈牙搭配店家自己炒的咖哩醬肉燥,微辣香氣好開胃!
特別適合冬天或是食欲不振當早餐,立馬大腦開機!
創新口味-起司交響樂(每日門市限量供應)
跟米粒一樣的起司控一定要點這款!裡面放入4種起司,鹹香多層次,
趁熱品嚐可以吃到牽絲的起司奶香!非常耐吃耐咬,微微麵粉甜香好正點
聽說不少上班族還會將饅頭特別分為兩半,
早餐+午餐,一顆饅頭搞定,省錢小資族必吃!
包子-香蔥肉鬆包
大胃先生最愛吃肉鬆!看到有肉鬆包,立刻點選!迷你造型好像蛋黃酥,
切開後發現包子皮揉入滿滿青蔥,肉鬆另外加上醬料炒過,吃起來較為濕潤,好特別!
特殊造型-京采熱狗包
熱狗包則是包入兩根熱狗抹上番茄醬,看起來好像豬鼻子!
覺得名稱若叫豬鼻子一定很特別,
味道就是大小朋友都會喜歡的口感~台西結合!創意無限!
紅茶/豆漿/紅茶豆漿
台式包子饅頭店一定還會販售豆漿或紅茶搭配!
老闆嚴選非基改黃豆煮成古早味豆漿,豆香味非常濃!
甜度可選無糖/半糖/全糖,搭配古早味紅茶,喝起來好涮嘴!
寄杯服務8杯/100元,認卡不認人,可以事先結帳再將卡片給小孩或長輩,
早餐只要持卡就能直接領取飲料,不用忙著付錢!
另外店內若是自己攜帶購物袋購買饅頭,再享買五送一優惠!
好好吃又用心的台式包子饅頭店!
每種口味都讓我們吃得很驚喜~還有20多種口味還沒嚐鮮,
大家若有機會來板橋新埔一定要吃看看!若是外縣市想吃不用哭,
京采官網也有線上宅配服務,快揪家人或辦公室同事一起購買!
滿2000元免運費/未滿2000需另付200元冷藏運費
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PS.近期店家為了小量需求客人,特別推出每週日「大台北地區團購自取服務」
每週會公佈不同地區,方便湊不到2000元宅配免運的小資族方便購買,是不是很貼心!
希望店家越開越多分店,這樣大家就能吃到多種口味!超值又便宜的京采包子饅頭囉!
PS.大家也能加入京采Line Id:@wjm1630n,訂購口味與取貨時間,
門市加熱服務,也可事先告知,這樣服務人員就會提早加熱準備避免久等
京采 Bao·Mantou官網
京采 Bao·Mantou粉絲頁
京采Bao·Mantou 團購自取社團
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京采Bao·Mantou板橋壹號店
地址:新北市板橋區民有街23號
電話:02-8257-0585
Line Id:@wjm1630n
營業時間:週一至週五 6:30-19:30
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京采Bao·Mantou-土城分店
營業時間:平日一~五 早上9點~下午6點
饅頭出爐時間約在11:30,因每日口味不同,
如要購買熱的饅頭建議先來電詢問,以免白跑一趟
dm0520.com
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