前陣子看到許多網友流行使用「豆漿沖泡韓國辛拉麵」吃起來口感不僅可以降低辣度,還能充滿豆奶香!剛好去逛家樂福看到網友推薦這款獨家販售人氣豆漿「西湖市場 豆漿大」聽說以前是在台北西湖市場擺攤,不僅使用加拿大非基改黃豆製作,機器還特別引進日本傳統豆漿技術機器,加上日本無菌填充技術和急速保鮮,滿滿的現磨豆香營養都鎖在裡面,忍不住買回家嚐鮮,「西湖市場 豆漿大」不管搭配燒餅油條或是加咖啡煮泡麵,順喉滋味真的喝過就回不去!
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家樂福人氣豆漿推薦 │西湖市場 豆漿大
目前「西湖市場 豆漿大」只在家樂福量販店獨家販售,老闆原先在西湖市場舊攤已經收起,專心製作超市與宅配配送!
一票豆漿品牌當中,只要找到這個亮眼的美女包裝就對囉!
西湖市場 豆漿大 │微糖/無糖口味
「西湖市場 豆漿大」目前有微糖與無糖兩種口味,包裝特別採日本無菌填充技術,品管相當講究!
「西湖市場 豆漿大」每包重量為1000ml,份量非常適合單身或2~3人小家庭,隨時都能喝到最新鮮的豆漿!
西湖市場 豆漿大 │傳承日本工法x非基改黃豆
其中市售豆漿眾多,「西湖市場 豆漿大」能夠受到一票忠實饕客喜愛原因,
就是老闆特別使用坐飛機來的加拿大安大略省的IP認證非基因改造黃豆,蛋白質含量更高達41%以上!
「西湖市場 豆漿大」特別引進與日本傳統豆腐技術同步的蒸煮設備機器,
並將非基改黃豆全程低溫7度以下的純淨的冰水浸泡12小時,仿古法研磨出新鮮豆漿~保有濃郁香醇口感!
包裝還特別標示由日本豆漿協會訂立的日本豆漿日10月12日,因12在日文讀起來就是「とう(10)にゅう(2)」跟「とうにゅう(豆乳)」一樣,
西湖市場 豆漿大 │豆漿配燒餅油條
「西湖市場 豆漿大」包材則是委託日商公司製作專利包裝袋,特殊吸嘴口設計,可直接吸飲!平時倒取也很方便!
像大胃先生比較喜歡「西湖市場 豆漿大微糖豆漿」只有添加少量冰糖增加甜味,口感非常順滑沒有豆渣粉感,整體在嘴裡可以喝到天然豆香,
不管是早餐宵夜搭配燒餅油條等中西式餐點都相當適合!
西湖市場 豆漿大 │豆漿咖啡(豆乳咖啡)
另外有些朋友愛喝咖啡卻有乳糖不耐症,不適合喝牛奶,這時也可以改喝豆漿,不只有滿滿的大豆蛋白,還能調整內分泌、整腸等好處!
像米粒家裡最愛的兩種喝法就是將「西湖市場 豆漿大無糖豆漿」加入咖啡或紅茶,立馬變成古早味紅茶豆漿或是豆乳咖啡拿鐵,
尤其豆漿咖啡(豆乳咖啡)充滿炭燒香氣,跟喝咖啡牛奶味道完全不一樣,真的讓人會愛上的奇妙口感喔!
西湖市場 豆漿大 │豆漿辛拉麵
最後一道料理剛好用「西湖市場 豆漿大無糖豆漿」實測網友最近相當流行的「豆漿辛拉麵」!
平常我們家都會學韓劇準備一些蔥段或蔬菜,加上雞蛋或起司!
由於韓國辛拉麵(泡麵)本身偏辣,後來有人倒入豆漿後,發現辣度降低~口感變得相當溫和,很像麻辣牛奶鍋!
因「西湖市場 豆漿大無糖豆漿」100%零人工添加物(無防腐劑、無消泡劑、無增稠劑)平常記得放在冰藏低溫冷藏避免凝固!
我們會先倒開水煮辛拉麵約兩分鐘後才加入適量豆漿,可以看到原先火辣辣湯頭變成帶點橘粉樣貌!
最後打顆雞蛋蓋上鍋蓋大約再煮兩分鐘左右,辛拉麵和雞蛋熟得剛剛好!
光看這個賣相是不是超級誘人,跟之前加入起司或牛奶口感居然差不多,豆漿比牛奶還更省錢有營養!
本來辣到噴火的辛拉麵整個非常好吃,湯頭充滿豆奶香氣,不敢吃太辣的朋友~也能大口吃!
只能說網友們創意無極限,居然能找到這麼好吃的吃法!
大家去逛家樂福時,順便買「西湖市場 豆漿大」與辛拉麵回家煮來吃看看喔!
西湖市場 豆漿大│哪裡買
豆漿大 女子力up-粉絲頁:https://www.facebook.com/doujiangda/
實體門市通路:全台家樂福量販店(家樂福超市較少進貨)
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