前陣子因中秋節烤肉限制戶外炭火烤肉,因此我們入手這台,FUJITEK富士電通多功能燒烤盤(FTD-EB01),,配件包含不沾塗層烤肉電烤盤/章魚烤盤/深炒鍋三合一,尤其霸王級大容量x全幅環形加熱管x四段無段調溫火力,操作非常方便!從中秋節用到現在兩周多時間,做了好多料理,米粒真的非常喜歡這台純白色的電燒烤盤設計,好用有質感,一機搞定煎/煮/燉/炸/蒸,可以節省多種料理機器購買與收納空間,最適合精打細算的小資族和租屋族!像現在秋冬季節在家想吃燒烤/火鍋/章魚燒/雞湯,有這台FUJITEK富士電通多功能燒烤盤就能完美搞定!趕快來看我們的開箱分享!,電燒烤盤推薦,章魚燒烤盤推薦,多功能電燒烤盤推薦,電火鍋燒肉盤推薦,FUJITEK富士電通多功能燒烤盤評價,FUJITEK富士電通多功能燒烤盤好用嗎,FUJITEK富士電通多功能燒烤盤開箱分享,FUJITEK富士電通多功能燒烤盤心得,
FUJITEK富士電通多功能燒烤盤(FTD-EB01)/特色
常買日本小家電的朋友,一定都有聽過FUJITEK富士電通,於2008年由藤井拓一研發團隊所創品牌,研發團隊專為小家庭及個人使用者的家電開發創新、符合使用者需求、體積小、使用方便、簡單上手的智慧型生活小家電產品。像是可打冰沙可製熱豆漿的富士電通多功能生機調理機、可熱炒做作章魚丸的富士電通多功能燒烤盤、可監測周遭空氣品質進而調整淨化風量的富士電通空氣清淨機、可將現打果汁抽真空不變質的富士電通隨行杯果汁機等,等多功能的智慧型家電。
這次新推出熱夯的FUJITEK富士電通多功能燒烤盤(FTD-EB01),結合三款烤盤,能夠變化各種料理,相當厲害!
商品特色如下:
@煎/煮/燉/炸/蒸,一機搞定!
@分離式電源,方便使用好收納!
@全幅新款加熱款,食材均勻受熱!
@不沾塗層烤盤,導熱快、清洗方便!
@霸王級容量深鍋,滿足多人份料理!
@三款烤盤多種烹飪,各式料理輕鬆烹煮!
@台灣BSMI安全認證,使用更安心!
@額定電壓: 110Vac/額定頻率: 60Hz/消耗功率: 1100W
FUJITEK富士電通多功能燒烤盤/配件
機器包含主機底座/上蓋,三款烤盤:煎烤盤/章魚烤盤/深鍋炒鍋,還有說明書與料理食譜!
煎烤盤可以用來烤肉煎牛排或煎魚;章魚燒烤盤可以用作來日式章魚燒或迷你小蛋糕/飯糰;霸王級容量深鍋炒鍋則可燉湯/炸天婦羅/做燉飯等!
很喜歡商品包含上蓋,用來燉煮熱循環很方便!還有四段調溫火力(大火-中火-微火-保溫-關火),直覺式機械拉桿的人性化簡易操作連長輩都會用!
加上全幅環形加熱管還有分離式電源,方便使用好收納,底部也有製作散熱設計,非常貼心!
初次使用FUJITEK富士電通多功能燒烤盤,記得先按說明書操作,三款烤盤需進行初次開鍋清潔(烤盤/深鍋需加三分之一水量使用大火空燒約10分鐘)
煎烤盤食譜:日式燒肉在家自己烤
由於米粒住在公寓樓上,前陣子中秋節烤肉沒有陽台可以使用炭火,幸好我們有了新入手的FUJITEK富士電通多功能燒烤盤,
訂購網路人氣中秋燒烤海鮮組合,看看這每款肉質,都是相當新鮮厚切,只需簡單將食材擺盤即可,看起來真的好澎派!
首先來烤油脂豐富的西班牙A級雪花豬,一放上烤盤就滋滋作響,FUJITEK富士電通多功能燒烤盤加熱速度真的超快!煎到兩面微捲彎曲帶點金黃恰恰,即可起鍋!
順便來兩片美國特選翼板牛,只要變色即可食用!旁邊可以自行準備洋蔥/杏鮑菇/金針菇等蔬菜,邊烤邊吸附油脂香氣,味道更好吃!
再來烤雞腿排,一整塊直接放在鐵盤,雞皮朝下才能煎得酥香,在家烤肉別有一番樂趣,大家在螢幕面前是不是都看餓了!
在家烤肉除了備料麻煩,其他與家人互動時光非常好玩,有了FUJITEK富士電通多功能燒烤盤想煮火鍋或烤肉超方便!
煎烤盤食譜:鹽焗蝦/鹽烤鯖魚
吃完燒肉,不沾塗層的煎烤盤非常好洗淨,繼續來烤鹽焗蝦!烤盤底層鋪上一層鹽巴,將挪威鯖魚和海蝦整齊排列,蓋上鍋蓋開啟中火加熱,大約加熱5分鐘即可關火,悶約3分鐘左右!
釣蝦場最好吃的鹽焗蝦,在家也能輕鬆搞定,完全不怕蝦子與鯖魚烤過頭!
重點FUJITEK富士電通多功能燒烤盤整組包含上蓋還可以利用水蒸氣將鹽分與海鮮鮮度鎖住!
天啊~鹽焗蝦彈牙又鮮甜,淡淡的鹽巴鹹味好像剛從海中撈起般!還有超下酒的烤鯖魚,魚肉緊實充滿油脂!
煎烤盤食譜:日式烤年糕
每次去日式燒肉最喜歡飯後甜點就是日式烤年糕!現在有了富士電通電燒烤盤,在家自己烤真好玩,放上烤盤將四面烤到焦黃澎起,這部分一定要勤翻面才不會黏鍋烤焦喔!
最後當然是淋上滿滿的煉乳與花生粉,每顆烤年糕都要沾好沾滿!熱呼呼的黏糯口感也太好吃了吧!
平常都在燒肉餐廳烤年糕,第一次在家自己烤,超級好玩!
章魚燒烤盤食譜:日式章魚燒
日式章魚燒食譜材料:
章魚燒麵糊食譜
低筋麵粉:150g
白胡椒粉:1小匙
鰹魚粉:3茶匙
泡打粉:3茶匙
雞蛋:1~2顆
開水:420ml
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餡料區
高麗菜碎:四分之一顆
洋蔥碎:半顆
紅蘿蔔碎:半根
玉米粒:適量
蔥花:適量
水煮章魚或蝦仁/蟹肉棒(皆可)
首先來做章魚燒麵糊,開水內倒入鰹魚粉/白胡椒粉攪拌溶解,接著將過篩的低筋麵粉/泡打粉/雞蛋等所有材料混合即可!
使用多功能調理棒將高麗菜/洋蔥/紅蘿蔔等攪成碎丁方便熟透!
高麗菜碎和蔥花可先混合再一塊,洋蔥碎和紅蘿蔔碎可攪拌再一塊,若是使用章魚或蝦仁,事先過水煮熟即可備用!
章魚燒烤盤刷上一層薄油,倒入九分滿麵糊,接著灑上高麗菜蔥花初次DIY章魚燒,都會手忙腳亂,可先倒完麵糊和內餡後再開微火(可避免放料時,麵糊熟太快)
全部的內餡放好後,最後將麵糊倒滿整個章魚烤盤,開啟大火等待麵糊熟透!
天啊~每次都在電視或夜市看到章魚燒達人翻攪的帥氣樣貌,一直很想有買章魚燒烤盤來DIY,這次終於實現了!
等待麵糊開始熟透時,拿起兩根竹筷子或竹籤,沿著四周劃線凹槽將內陷翻滾,慢慢變成小丸子樣貌!
烤得金黃微焦的章魚燒,真的超級好玩,我跟大胃先生中途一起翻滾章魚燒,也太有趣了吧!
若想擺盤漂亮,可將美乃滋和醬油膏裝入塑膠袋對角,剪開超小口即可劃出美麗的醬汁,先擠醬油膏再撒上柴魚粉和美乃滋,也可灑海苔粉喔!
鬆鬆軟軟的章魚燒小丸子居然在家自己做出來了,成就感十足,章魚燒烤盤還能做出迷你雞蛋糕或迷你烤飯糰等變化料理喔!
光有這個章魚燒盤就讓我們愛上這台富士電通多功能燒烤盤了!
深炒鍋食譜:西班牙海鮮燉飯(薑黃飯)
深炒鍋部分就來製作歐美最愛的西班牙海鮮燉飯吧!號稱平民版的紅薑黃粉取代昂貴的番紅花,更具有營養價值喔!
西班牙燉飯食譜/材料:
海鮮:大蝦/干貝/小卷(或蛤蠣/扇貝/魚肉皆可):適量
蔬菜:番茄/玉米筍/青豆(或紅椒/節瓜皆可):適量
洋蔥:半顆
蒜頭:三顆
紅薑黃粉:一大匙
雞高湯:3杯
白米:2杯
首先鍋內放入適量橄欖油/洋蔥末/蒜末爆香,炒出焦香會讓米飯更好吃喔!
接著將海鮮類倒入鍋內拌炒,讓大蝦和小卷等釋放海味精華,尤其蝦殼炒香後會釋放蝦紅素,味道更鮮美!
海鮮稍微煎香後,即可先撈起備用(不用完全煮熟),接著將蔬菜與白米放入鍋內翻炒!
最後放入雞高湯和紅薑黃粉,翻炒均勻後,讓米飯吸收整個紅薑黃高湯色澤,準備煮飯囉!
大約中小火煮約20分鐘,讓米粒吸收湯汁慢慢煮熟!
最後起鍋十分鐘前可將原先炒好的海鮮擺好擺滿,一起加熱蒸熟,色香味俱全的西班牙海鮮燉飯就完成囉!
深炒鍋食譜:麻油猴頭菇雞湯
秋冬將至,準備一鍋暖心麻油猴頭菇雞湯最適合幫家人溫補,
麻油猴頭菇雞湯食譜/材料:
帶骨雞腿:2隻
老薑切片:適量
黑麻油:適量
猴頭菇:4朵
米酒/(或枸杞):適量
熱鍋後倒入黑麻油與老薑片先爆香乾煸,等老薑呈現彎曲乾癟再放入帶骨雞腿拌炒!
帶骨雞腿事先煎過可鎖住肉汁,雞皮也會帶點酥脆香氣,最後放入泡發洗淨好的猴頭菇和清水沒過雞腿肉即可!看看這霸王級大容量深炒鍋,燉雞湯完全夠一家人分享!
大約燉煮約30分鐘左右,雞腿肉完全熟透即可起鍋,麻油湯頭可加上適量米酒和鹽巴調味,
猴頭菇吸滿麻油香氣與湯汁,一口咬下立馬在嘴裡爆汁,扎實口感真的好像在吃肉,非常過癮!
大口咬下肥嫩雞腿肉和濃郁雞湯,秋冬季節在家與家人一同防疫養生,只要上網下單就能免出門採買食材超便利!
大家看完大胃米粒分享介紹,是不是很想入手這台高顏值的富士電通多功能燒烤盤,真的非常方便好收納!
烤盤設計也和他牌不同,像章魚燒烤盤多了把手部分,更好拿起來清潔!加熱也很快速,整體讓我們非常滿意!
喜歡的話~趕快下手!秋冬就能在家與家人吃火鍋!吃燒肉!DIY章魚燒囉!
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