imami三杯機評價│超強無線食物調理機~剝蒜絞肉冰沙都OK│生熟分流三杯接力~廚房最強二廚就是它！

時常下廚朋友，下班肚子餓想做道家常菜，最怕的就是蔥薑蒜切到眼淚直流、剁肉剁到手腕快發炎。近期嘖嘖募資超人氣「京采家電」推出重量級新品「imami 三杯機│無線食物調理機」主打「三杯接力，生熟分流，保鮮料理一杯到底」將料理繁瑣的切碎、絞肉、拌泥通通交給它，備料時間直接縮時 80%，輕鬆優雅變出一桌大菜加甜點，完全是廚房裡最強二廚，用過保證回不去！

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imami 三杯機 無線食物調理機│特色功能

嘖嘖募資超人氣「京采家電」又有新品囉！

米粒之前分享過他們家熱銷 imami 暖食樂和 imami 鈦香鍋，真的非常好用，我家廚房早就被京采家電承包一半啦！

這次要來開箱全新「imami 三杯機│旗艦六刀頭無線玻璃食物調理機」，

最大亮點就是「三杯接力，生熟分流，保鮮料理一杯到底」，直接解決大家最頭痛的備料串味問題。

搭配玻璃調理杯與兩個304不鏽鋼調理杯，

可以分別處理生肉、辛香料、熟食及甜點，不用一直洗杯子，也不用擔心生熟食材混在一起。

再加上無線設計、六刀頭強勁攪打，從絞肉、蒜泥、蔬菜碎到冰塊都能處理，

甚至打完還能密封冷藏保存，簡直就是廚房裡的超級二廚！

這次米粒直接用它完成五道料理，看看能不能真正告別備料地獄！

「imami 三杯機│旗艦六刀頭無線玻璃食物調理機」

主打：三杯接力，生熟分流，保鮮料理一杯到底

三杯接力：備料不用等，下廚更流暢

分杯不串味：生熟鹹甜，分杯處理

食材擋板不外濺：主機轉軸阻隔設計，攪打更乾淨，清潔少負擔

打完密封加蓋冷藏：

不鏽鋼杯可進電鍋/烤箱/氣炸鍋

玻璃杯6刃刀頭/不鏽鋼杯 4刃刀頭：冰塊、生肉都能細緻打磨

無線使用，沒插座也能用(充電3.5小時，可用30秒x60次)

100%全銅馬達：強勁扭力、穩定耐用

密封矽膠、矽膠防滑墊：FDA/LFGB/REACH

全配件可進洗碗機（刀頭較不建議）

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imami 三杯機│配件

「imami 三杯機│旗艦六刀頭無線玻璃食物調理機」有不同組合可以選擇，

輕享三杯組：主機x1、玻璃調理杯x1(360ml)、6刃刀頭、304不鏽鋼調理杯x2(160ml)、4刃刀頭、矽膠刮勺、

最喜歡的是三杯接力設計，備料時可以先將打好的食材倒出來，

再接著處理下一種食材，不用每打完一種就急著洗杯子，尤其要準備多道料理時，真的能讓下廚流程順暢許多。

密封矽膠與矽膠防滑墊也採用FDA、LFGB、REACH相關規範材質，使用起來更加安心。

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另外304不鏽鋼調理杯還可以放進電鍋、烤箱及氣炸鍋使用，讓備料與料理之間的流程更加方便。

全配件也能使用洗碗機清洗，不過刀頭基於保養考量，會比較建議手洗。

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imami 三杯機│無線充電

imami 三杯機採用無線設計，充電約3.5小時，滿電後可使用30秒約60次，

不需要一直插著電源，想在哪裡備料就在哪裡使用，廚房檯面也能保持整潔。

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imami 三杯機│6刃刀頭+全銅馬達

先來挑戰大家最在意的打冰能力！直接放進純冰塊，打出來質地超細緻，在家就能做出綿密刨冰，不用再跑冰店排隊。

內部搭載100%全銅馬達，提供強勁扭力與穩定動力，搭配不同刀頭設計，

不管是硬冰塊還是生肉，都能打磨得細緻均勻，冰沙、肉餡質感一次到位。

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imami 三杯機│剝蒜器

首先愛煮飯、常常要大量用蒜的朋友，推薦入手全能豪華組！

多附的剝蒜器真的是寶，以前剝蒜剝到指甲痛、滿手蒜味久久散不掉，有它剝蒜頭超省力。

有了剝蒜器直接幫我們砍掉這段折磨，後面再交給三杯機打碎，備菜流程順到不行！

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imami 三杯機│玻璃杯vs不鏽鋼杯容量

很多人會好奇一杯到底能打多少食材，米粒簡單實測給大家參考：

玻璃杯(360ML)：大約可以打60~70 顆蒜頭；不鏽鋼杯(160ML)：大約可以打 40 顆蒜頭

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玻璃杯(360ML)生肉上限約 300g；不鏽鋼杯(160ML)：生肉上限約 180g

兩個杯子各司其職，加上三杯接力的設計，生料、熟食分開打不混杯，容量規劃很適合小家庭、一人食到多人聚餐。

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imami 三杯機│麻婆豆腐

首先是我們家很常做的下飯家常料理「麻婆豆腐」需要食材有蔥、蒜、薑、辣椒、絞肉、板豆腐，

每種辛香料只需要少量，正好用「imami 三杯機」來打碎，

完美示範三杯接力，備料不用等！玻璃杯負責打絞肉；

不鏽鋼杯分開處理：先打老薑、少量蔥花，先盛到小盤，接著再打大量蒜泥跟辣椒。

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另外一個讓米粒很有感的設計，就是主機轉軸阻隔設計與食材擋板，攪打時能減少食材往外噴濺的情況。

以前打蒜泥、辣椒或比較濕潤的食材，最怕打開蓋子發現周圍都是噴得到處的碎屑，還要多花時間清潔。

這次實際使用時，擋板設計讓攪打過程更加乾淨，少了不少善後工作。

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imami 三杯機│蒜蓉鮮蝦粉絲

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上鍋爆香蒜薑辣椒、下絞肉炒香，加入豆瓣醬、板豆腐，最後勾芡、灑上蔥花，香到隔壁來敲門！

生肉、辛香料分杯，完全不會生熟混在一起，吃起來安心又好吃。

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imami 三杯機│蒜蓉鮮蝦粉絲

每次年節宴客，家人最愛吃蒜蓉鮮蝦粉絲，

濃郁的蒜蓉辣椒醬是這道菜的靈魂，直接用 imami 三杯機打醬料，不用拿著菜刀慢慢剁，幾個步驟就能完成蒜蓉備料。

食材：蝦子開背、冬粉事先泡軟、蔥、大量蒜、老薑、辣椒、洋蔥

全部蒜、薑、辣椒、洋蔥放進不鏽鋼杯打成蒜蓉醬，這時候可以仔細看轉軸阻隔與食材擋板，攪打過程乾淨不外噴，桌面不會滿滿蒜蓉碎！

打好之後加入醬油膏、糖、魚露簡單拌勻備用，平常涮火鍋時可以拿來當沾醬，搭配白肉、海鮮或燙青菜也很適合，打好後就能直接上桌使用。

底盤鋪粉絲、擺上蝦子、淋上蒜蓉醬蒸熟，鮮甜入味超適合宴客。

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imami 三杯機│起司時蔬鮭魚焗烤烘蛋

接著來做一道兼具蔬菜、蛋白質與濃郁起司香氣的「起司時蔬鮭魚焗烤烘蛋」。

平常想幫餐桌增加蔬菜，除了炒青菜、燙青菜，也可以換個方式，將蔬菜與鮭魚結合，做成小朋友或大人都容易接受的料理。

玻璃杯拿來打熟食配料：紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜碎；不鏽鋼杯分工，一杯打生鮭魚肉、一杯打兩顆蛋液，讓烘蛋更蓬鬆。

魚肉泥、蛋液倒進玻璃杯和蔬菜碎攪拌均勻，再分裝到不鏽鋼杯，鋪上起司，

送進氣炸鍋焗烤，香氣滿溢，營養均衡的焗烤料理就完成！

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imami 三杯機│馬鈴薯蛋沙拉

再來是我們家最愛早餐之一，馬鈴薯蛋沙拉，

先將馬鈴薯去皮放進不鏽鋼杯，順便放兩顆雞蛋一起蒸熟。

接著分工，一杯絞馬鈴薯泥、一杯絞水煮蛋，加上紅蘿蔔丁、小黃瓜丁、美乃滋、黑胡椒、鹽巴、糖攪拌均勻。

挖一大球鋪在吐司上，早餐、下午茶點心快速上桌，清爽不膩口。

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三杯機不只是單純的攪打工具，打完食材後還可以搭配密封蓋保存，直接放進冰箱冷藏。

像是一次打好蒜泥、薯泥或蛋沙拉，暫時沒吃完就能密封保存，不需要再另外找保鮮盒。

把手環還可以貼便利貼標註日期，不怕忘記何時做的！

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imami 三杯機│自製鮮味粉

外面賣的高湯粉總是一堆額外添加，想吃得安心，自己做最放心！

拿乾香菇或是蝦米放進不鏽鋼杯打碎，簡單幾秒就變成天然鮮味粉，

煮湯、滷肉、炒飯隨手加一匙，鮮味直接升級，無多餘添加，全家吃起來更安心。

平常一次做多一點，密封收起來，料理隨手抓超方便。

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imami 三杯機│鮮果冰沙

吃完大餐當然要來點甜點！台灣四季都有豐富的水果，自製冰沙最健康。

秋冬季節必吃的草莓搭配冰塊，放進玻璃杯輕鬆打出細緻果泥冰沙！

沒有額外香料、糖漿，天然果香，給小朋友當點心也很無負擔，夏天在家隨時能做。

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這次實際使用「京采家電 imami 三杯機│旗艦六刀頭無線玻璃食物調理機」米粒最有感的就是它的三杯接力設計。

以前準備多道料理時，最麻煩的就是食材一種接一種處理，打完蒜泥要洗杯子、打完肉又要清潔，光是備料就耗掉不少時間。

但這次有三個調理杯可以輪流使用，生熟分流、鹹甜分開，能讓整個料理流程更加順暢。

從鹹香熱炒、鮮味煲菜、清爽沙拉、焗烤烘蛋到甜點冰沙，

今天這一桌料理全部都靠「imami 三杯機│旗艦六刀頭無線玻璃食物調理機」完成！

生熟分流、三杯接力的設計真的打中煮婦、煮夫的痛點，無線好用、馬達強、好清洗，容量也很適合家庭日常。

還在被備料折磨、切蒜剁肉切到懷疑人生的朋友，這台廚房二廚真的可以列入清單！

賣場：待補

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