原來舞菇厚蛋燒這麼好吃x超簡單網紅韓式折疊飯糰作法 │#舞菇食譜 #全聯生鮮食譜推薦

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好菇道舞菇各位婆媽在家是不是煮飯已經煮到沒招了~這兩天去家裡附近全聯補貨生鮮，看到好菇道特價，這是我第一次買,好菇道舞菇,，長得好像迷你的靈芝超可愛，煎了舞菇厚蛋燒，包進現在非常火紅的韓式折疊飯糰！連我家老公都說很好吃，連續早餐/午餐做了兩次！舞菇厚蛋燒也能直接包吐司做成三明治，營養滿滿~清爽口味連小朋友都會喜歡！,好菇道舞菇食譜 ,全聯生鮮食譜推薦,韓式折疊飯糰食譜作法,厚蛋燒食譜作法,

舞菇厚蛋燒佐韓式折疊飯糰食譜

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舞菇厚蛋燒佐韓式折疊飯糰食譜(兩人份)：

海苔(壽司用)–2張

雞蛋–2顆

舞菇–半包

洋蔥–四分之一顆

起司片–2片

午餐肉(可換火腿)–2片

蘿蔓生菜–四片

====

調味料：

醬油–2匙

味霖–2匙

好菇道舞菇 好菇道舞菇

步驟一：舞菇/洋蔥切成碎丁備用(喜歡有口感可以不用切太碎，如果想要騙小怪獸吃菇菇～可以切細碎）

好菇道舞菇 好菇道舞菇

步驟二：平底鍋倒入少量橄欖油煎午餐肉(不沾鍋可以不用加，午餐肉也會自動會滲油）兩面煎到微焦即可起鍋！

好菇道舞菇

步驟三：將舞菇倒入煎午餐肉的平底鍋，吸收午餐肉油脂香氣，將水分炒乾一點，

步驟四：再放入洋蔥末一起炒香，不用完全熟！

好菇道舞菇

好菇道舞菇

步驟五：雞蛋倒入碗內放入醬油/味霖，炒好的舞菇和洋蔥，一同攪拌(菇菇有水分~不用加水)！接著倒入平底鍋煎成方形玉子燒或半圓形厚蛋！

好菇道舞菇 好菇道舞菇 好菇道舞菇

步驟六：舞菇厚蛋燒煎到半凝固狀態～可以放入兩片起司片，接著對折成半圓形！等蛋液體熟透，起鍋放涼備用！

好菇道舞菇好菇道舞菇 步驟七：準備壽司海苔一張/白飯/生菜剪成對半~準備來包韓式折疊飯糰囉！

首先盤內鋪上保鮮膜，上面放海苔，用剪刀剪一刀至中心處（不要剪過頭），

好菇道舞菇 好菇道舞菇

分成四等分，分別鋪上白飯/午餐肉/舞菇厚道燒/蘿蔓生菜，每種食材不要超出海苔外面！

接著關鍵時刻來囉～只要像摺紙一樣，把白飯往午餐肉折>>再往厚蛋燒>>最後是生菜！是不是超簡單！

最後將保鮮膜包緊後切對半，超澎派又好吃的韓式折疊飯糰就完成！

好菇道舞菇 好菇道舞菇

米粒第一次吃舞菇，有種蘑菇的香氣，做成厚蛋燒很涮嘴！加上午餐肉的焦香鹹味和生菜脆甜，整個非常飽足好吃！快來秀一下不同口味的折疊飯糰吧

 

各位婆媽在家是不是煮飯已經煮到沒招了~這兩天去家裡附近全聯補貨生鮮，看到好菇道特價，
這是我第一次買舞菇，長得好像迷你的靈芝超可愛，煎了舞菇厚蛋燒，包進現在非常火紅的韓式折疊飯糰！
連我家老公都說很好吃，連續早餐/午餐做了兩次！清爽口味連小朋友都會喜歡！
舞菇厚蛋燒也能直接包吐司做成三明治，
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舞菇厚蛋燒佐韓式折疊飯糰食譜(兩人份)：
海苔(壽司用)–2張
雞蛋–2顆
舞菇–半朵
洋蔥–四分之一
午餐肉(可換火腿)–1片
蘿蔓生菜–四片
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厚蛋燒-調味料
醬油–2匙
味霖–2匙
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步驟一：舞菇/洋蔥切成碎丁備用(喜歡有口感可以不用切太碎，如果想要騙小怪獸吃菇菇～可以切細碎）
步驟二：平底鍋倒入少量橄欖油煎午餐肉(不沾鍋可以不用加，午餐肉也會自動會滲油）兩面煎到微焦即可起鍋！
步驟三：將舞菇倒入煎午餐肉的平底鍋，吸收午餐肉油脂香氣，將水分炒乾一點，
步驟四：再放入洋蔥末一起炒香，不用完全熟！
步驟五：雞蛋倒入碗內放入醬油/味霖，炒好的舞菇和洋蔥，一同攪拌(菇菇有水分~不用加水)！接著倒入平底鍋煎成方形玉子燒或半圓形厚蛋！放涼備用！
步驟六：舞菇厚蛋燒煎到半凝固狀態～可以放入兩片起司片，接著對折成半圓形！等蛋液體熟透，起鍋放涼備用！
步驟七：準備壽司海苔一張/白飯/生菜剪成對半~準備來包韓式折疊飯糰囉！首先盤內鋪上保鮮膜，上面放海苔，用剪刀剪一刀至中心處（不要剪過頭），
分成四等分，分別鋪上白飯/午餐肉/舞菇厚道燒/蘿蔓生菜，每種食材不要超出海苔外面！
接著關鍵時刻來囉～只要像摺紙一樣，把白飯往午餐肉折>>再往厚蛋燒>>最後是生菜！是不是超簡單！
最後將保鮮膜包緊後切對半，超澎派又好吃的韓式折疊飯糰就完成！

米粒第一次吃舞菇，有種蘑菇的香氣，做成厚蛋燒很涮嘴！加上午餐肉的焦香鹹味和生菜脆甜，整個非常飽足好吃！快來秀一下大家的折疊飯糰吧

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