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火鍋哥涮涮鍋新莊人氣火鍋「喜園涮涮鍋」姊妹店「火鍋哥涮涮鍋」招牌黃金蔬果湯頭、慈心有機農場菜盤,嚴選美福肉品,用心堅持的好味道讓人好放心!秋冬推出 和牛三重奏海鮮船雙人套餐,一次便可享受頂級 日本和牛、澳洲和牛、美國和牛、汶萊藍蝦,這套餐實在太牛了!牛肉控絕對必吃,飯後還有招牌醃芭樂、冰淇淋、古早味甜點、花草茶無限喝到飽!高檔食材平價享受,相當推薦!羅斯福路美食,台北文山區美食推薦,捷運萬隆站美食,


火鍋哥涮涮鍋│地點資訊

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火鍋哥涮涮屋-粉絲頁(請點我)

地址:台北市文山區羅斯福路五段218巷1號

電話:02 2933 0369

營業時間:週一至週日中餐:11:00-15:00;晚餐:17:00-22:00

秋冬又是吃鍋季節!米粒分享文山區這間網路評價相當好的精緻鍋物給大家打牙祭!

「火鍋哥涮涮鍋」地點位於台北羅斯福路五段巷弄,

距離捷運萬隆站4號出口不到100公尺,步行約兩分鐘即可到達!

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「火鍋哥涮涮鍋」是新莊火鍋老店 喜園涮涮鍋姊妹店!看牆面介紹原先年輕老闆曾在喜園涮涮鍋工作10年,

因為喜歡老店家用心於食材等理念,2016年決定承襲這番精神在台北市開設分店,

招牌黃金蔬果湯頭、慈心農場有機菜盤、肉品、海鮮,甚至是喜園涮涮鍋招牌醃芭樂 全部同步使用!

讓台北朋友不用遠赴新莊老店也能享用高優質鍋物!

火鍋哥涮涮鍋│環境座位

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喜歡這裡的裝潢非常乾淨簡約,充滿質感!

別看照片空無一人,記得我們入內用餐沒多久,店內幾乎坐滿!

果然冬天就是要吃火鍋暖胃!

火鍋哥涮涮鍋│菜單價位

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火鍋哥涮涮鍋菜單,線上電子菜單完整版(請點此)

火鍋哥涮涮鍋菜單價格光是湯頭選擇就很多種,招牌黃金蔬果湯底,使用大量有機蔬菜,味道鮮美!若想嚐鮮其他口味,可另加價升級!

像是番茄麻辣鍋韓式泡菜鍋或養生黑蒜鍋都是店家人氣推薦!

跟米粒一樣有選擇恐懼症的朋友推薦雙人套餐,內有搭配海鮮或肉品,滿足多重口味!

這次點選店家特別推出日本和牛套餐,我跟大胃先生都是牛肉控,一看到這頁立馬眼睛發亮,

偶爾奢華點~犒賞努力工作的自己,點選和牛雙人套餐,今天就要給他吃飽吃滿!


火鍋哥涮涮鍋│甜點、水果、冰淇淋吃到飽

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火鍋哥涮涮鍋│決明子紅茶、花草茶無限享用

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第一次吃到火鍋店附贈水果是醃芭樂!

這道醃芭樂據說是喜園涮涮鍋鎮店招牌,梅子芭樂吃起來酸甜脆口助消化!

記得我們飯後連續拿了好幾回,實在好涮嘴!

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醬料區則有沙茶醬與日式醬油,重點店內使用無毒瓷器,細節上非常用心!


火鍋哥涮涮鍋│招牌黃金蔬果湯頭

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使用大量蔬果加上柴魚昆布干貝,費時熬煮成天然清澈琥珀色湯頭,

不添加大骨粉與味精,煮海鮮或肉品都很搭!


火鍋哥涮涮鍋│韓式泡菜鍋

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招牌黃金蔬果鍋加上韓式泡菜,味道喝起來爽辣,秋冬吃完全身暖呼呼!

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漂亮的茶壺裝著韓式泡菜湯頭,未免太精緻!

火鍋哥涮涮鍋│松大蛋品金香蛋(紅殼雞蛋)

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店內雞蛋特別選用台南松大蛋品,無抗生素!無藥殘!

好蛋!好膽固醇!吃起來更加安心~


火鍋哥涮涮鍋│附餐

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鍋物附餐:白飯、滷肉飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、雞絲麵、菠菜麵(雙人套餐,7選2)

我們選了滷肉飯與烏龍麵,好喜歡這裡的滷肉飯,充滿肥嫩膠質,吃完讓人還想續碗!


火鍋哥涮涮鍋│慈心有機農場認證蔬果菜盤

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當季時蔬搭配手工花枝漿,光看就能感覺新鮮!


火鍋哥涮涮鍋│海鮮八品

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和牛雙人套餐:含:日本和牛、美國和牛、澳洲和牛、海鮮盤

一次享用三種和牛與海鮮盤,整桌擺滿滿,看起來實在太霸氣!太牛了!

和牛雙人套餐(海鮮八品)包含:汶萊藍蝦、多利魚、鯛魚、鱸魚(魚片從左至右)、鮮蚵、蛤蠣、扇貝、軟絲

現在點海鮮盤都會加贈一隻天使紅蝦!


火鍋哥涮涮鍋│唯一有機認證生食級汶萊藍蝦

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因台灣人大多不敢直接生食,汶萊藍蝦建議水滾後下鍋煮90秒,

等到蝦子微彎即可撈起!避免煮過頭~浪費肉質!

火鍋哥涮涮鍋│澳洲和牛+美國和牛

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澳洲和牛與美國和牛,推薦大約涮3-5秒,約5~7分熟為最佳賞味時間!

火鍋哥涮涮鍋│日本鹿兒島和牛肋眼

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由於3盎司日本鹿兒島和牛(黑毛和牛肋眼)本身油脂含量豐富,吃起來軟嫩!

建議只需涮3秒便能起鍋~~避免化開於湯頭內

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鹿兒島和牛放置常溫下,整個油脂已經半融化!

大家快看這油花分佈也太漂亮了!

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店內肉品皆選自 美福肉品!果然看起來就很厲害

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好康優惠!加入火鍋哥官方Line@好友立即送三份優惠券

1.精選5盎司肉乙盤(培根牛/梅花豬/鮮嫩雞肉,3選1)

2.XL天使紅蝦乙隻

3.人氣第一四大天丸(龍蝦丸/芋頭丸/香菇貢丸/鱈魚湯包)

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開一鍋可搭配一支手機line帳號(兩鍋兩支手機⋯以此類推),

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加入好友優惠也太多~這豬肉真的好好吃!!!!!


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居然一次能夠嚐到這麼多種和牛太幸福了!

記得涮約3~5秒便可撈起!!!

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這麼好的肉質,直接沾玫瑰鹽引出牛肉甜味最正點!

三種和牛口感不太相同,最愛當然是日本鹿兒島和牛,

真的是入口即化,完全不需過多咀嚼自然就化開!


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海鮮放入韓式泡菜鍋煮,看看這蝦群陣仗是不是超厲害!

若是LINE@好友優惠選擇天使紅蝦,這樣雙人套餐就能一人一隻獨享!

享用蝦味滿滿的湯頭!

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鮮蚵超肥嫩,燙約半生熟吃起來在嘴裡爆開!

這裡的魚片給得超厚一塊,店家特別經過食用水包冰處理,

避免常溫生菌數增加,直接下鍋煮熟即可,

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飯後別忘記品嘗招牌醃芭樂,還有古早味甜點與冰淇淋!

晚餐吃得好滿足~完全呈現幸福肥!

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結帳時,店家還會邀請輸入電話就能使用App集點!

滿300元集一點,點數可兌換餐點,好康活動多多,真的CP值好高!

下次要帶朋友一起來開火鍋趴!!!

 

dm0520.com / 2018-10-25 原始/ 2024-01-20 更新上傳

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:火鍋哥涮涮屋
  • 所在地址:台北市文山區羅斯福路五段218巷1號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:02 2933 0369
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:週一至週日中餐:11:00-15:00;晚餐:17:00-22:00


交通資訊

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