米粒終於朝聖台北超人氣吃到飽火鍋,東北之家酸菜白肉鍋,招牌酸白菜鍋x青麻椒鍋都是老闆特製熬煮,嚴選豬五花與牛羊雞等五款肉品,加上季節時蔬/丸餃類/蔥油餅等50多種食材無限續點!每人只要460元就能享受酸菜白肉鍋吃到飽,超高CP值受到無數饕客推薦,開業至今7年多已有四間分店!還沒吃過的肉肉控絕對要來挑戰!重點即日起現在只要使用「EZTABLE 萬國美食節」線上訂位(https://bit.ly/2Q3TcF8),最低享受3.3折扣!真的有夠破盤超值,想省荷包又想吃大餐,絕對不能錯過!,東北之家酸菜白肉鍋青島店,東北之家酸菜白肉鍋吃到飽價格2021,東北之家酸菜白肉鍋吃到飽菜單,東北之家酸菜白肉鍋林口店,東北之家酸菜白肉鍋桃園店,東北之家酸菜白肉鍋春日店,青島南路美食推薦,青島南路酸菜白肉鍋,青島南路餐廳推薦,
東北之家酸菜白肉鍋品牌故事
米粒耳聞東北之家酸菜白肉鍋,大名許久,一直想來朝聖!
據說老闆原先任職20年多的警職身分,並曾擔任過新北市長侯友宜秘書,
後續轉換跑道開設火鍋店,特地遠赴大陸火鍋名店學習技術,
於2014年在內湖開設第一家餐廳,接著相繼在台北青島東路/林口/桃園開設分店!
這次我們品嚐,東北之家酸菜白肉鍋青島店,地點位於台北市青島南路5號,
週邊鄰近立法院/行政院/台大校區,因此五院長官都曾親臨餐廳聚餐!
東北之家酸菜白肉鍋青島店,是目前四間分店當中,整體場地座位最大,
仔細一瞧還能發現窗邊特別使用圓窗呈現火鍋團圓的圓滿氛圍!
為了方便政商名流聚餐等隱密性,餐廳也有準備多間大小包廂座位,大家都能事先預約!
東北之家酸菜白肉鍋吃到飽價位
東北之家酸菜白肉鍋吃到飽價位:大人460元/小孩269元(身高101~130公分),用餐90分鐘/需加一成服務費!
吃到飽菜單主要有鴛鴦鍋搭配五款肉品/三款海鮮/三款熟食點心和蔬菜丸餃類,共有50多種食材無限吃到飽!
另外也有其他肉品海鮮或酒飲可另外單點!
東北之家酸菜白肉鍋自助區
自助區有醬料和飲料無限暢飲,特別嚴選知名大廠-雀巢檸檬紅茶/金橘蜜味綠茶/柳橙汁/無糖綠/熱麥茶等選擇!
東北之家酸菜白肉鍋獨門沾醬
大啖東北之家酸菜白肉鍋之前,記得這款老闆特製獨門沾醬不可少!
特調醬/韮花醬/醬油/蔥花/蒜泥/香油,依造上頭比例調配,沾上豬五花或羊肉片有夠正點!
東北之家酸菜白肉鍋免費招待開胃菜
介紹完餐廳,準備要來大吃酸白菜火鍋囉!首先店家會先送上一盤免費招待的涼拌冬粉絲,
這道店家私房菜先將冬粉川燙後,拌入殺青後的青木瓜絲,口感非常酸爽涮嘴,夏天非常開胃!
東北之家酸菜白肉鍋–招牌湯頭
東北之家酸菜白肉鍋鴛鴦鍋湯頭主要有招牌酸白菜鍋和青麻椒鍋兩種,當然也可以選擇單獨一種湯頭!
招牌酸白菜鍋使用高麗菜醃漬
相信一般大家吃過的酸菜白肉鍋,都是使用大白菜發酵醃漬!
東北之家酸菜白肉鍋特別遠赴大陸瀋陽百年火鍋老店-鹿鳴春拜師學藝取經,
回台後,老闆改良台灣盛產的高麗菜費時製作手工酸菜,據說每個月都要用掉2~3噸高麗菜!
吃到飽食材也能免費無限續盤,搭配燙熟的豬五花,解膩爽脆超好吃!
川味青麻椒鍋增添酸香麻口感
喜歡吃麻辣鍋的朋友,對於青花椒一定不陌生,老闆特別選用四川13種香料為基底,加上青花椒在酸白菜鍋,呈現多層次風味!
鍋底內包含豬血和酸白菜,多了一層酸麻香氣,涮上羊肉或牛肉特別對味!
豬五花無限吃到飽
豬五花
梅花豬
羊五花
板腱牛
雞腿肉
東北之家酸菜白肉鍋吃到飽共有五款肉品:豬五花/梅花豬/羊五花/板腱牛/雞腿肉,
通!通!無!限!吃!到!飽!~豬五花真的太厲害了,大推!
看看米粒特寫的肉盤,每盤都是精選肉品,完全不馬虎!難怪這麼多政商名流聚餐首選就選這!
白蝦/花枝/蛤蜊吃到飽
一般酸白菜火鍋吃到飽大多都是肉品或蔬菜丸餃類任吃,沒想到這裡居然有白蝦/花枝/蛤蜊吃到飽,
米粒推薦海鮮涮在青麻椒鍋,吃起來很像泰式酸辣湯,真的好好吃!
丸餃類/菌菇類/季節時蔬吃到飽
除了肉品海鮮,這裡也有準備大家最愛的季節時蔬和多種菌菇類,加上各種丸餃類,像是淡水阿給或芋頭貢丸,大小朋友或長輩都愛吃!
每次跟家人好友吃火鍋,最喜歡把所有餐點排好排滿再開吃~~~看看這麼多肉肉是不是很棒!
首先將各種丸餃類放入鍋內煮熟,讓湯頭充滿各種食材鮮味!
以前跟家人吃過單點的酸白菜火鍋,肉盤都得節省吃,來到東北之家酸菜白肉鍋,直接一盤盤下鍋煮,完全沒在客氣!
沾上特製獨門沾醬,滿嘴都是韮花和辣豆瓣香氣,肥而不膩的豬五花真的好好吃!
三種手工熟食點心任選
蔥油餅
對了~這裡居然還有提供三款熟食點心:蔥油餅/豆沙鍋餅/老麵饅頭,
第一款必吃蔥油餅,特別使用頂級粉心粉麵粉(萃取小麥最靠近胚乳中心的精華部分),使用宜蘭蔥和特級豬油手工製作!
老麵饅頭佐豆腐乳(每日限量供應)
第二款則是每日限量供應的老麵饅頭佐豆腐乳,甜酒釀的豆腐乳鹹鹹甜甜搭配老麵饅頭特有咬勁!
豆沙鍋餅
飯後甜點則可來一份外酥內甜的豆沙鍋餅作為美好ending,真的非常好吃!
看看我們續了多少盤肉,吃得相當過癮,難怪每到平日晚餐或假日總是大排長龍!
大家看完米粒這次分享東北之家酸菜白肉鍋,是不是很想揪家人好友來朝聖!
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東北酸菜白肉鍋青島店-粉絲頁
地址:台北市中正區青島東路5號
電話:02 3393 6618
營業時間:午餐11:30-15:00;晚餐17:30-22:00
dm0520.com / 2024-01-21 已休業
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