米粒身為一個火鍋控，這次要分享的餐廳真的讓我跟大胃先生一吃就愛到不行！位於松江南京站的「石撈麻辣鴛鴦鍋」絕對是台北吃到飽界的翹楚，全台首創的魷魚螺肉蒜湯火鍋，搭配招牌麻辣紅湯，還有現切美國牛小排、極上牛舌、東石鮮蚵這些無限量供應的頂級食材，價格卻只要698元吃到飽！額外加99元還能享受美國極黑和牛握壽司無限吃，高CP值根本是大胃王的天堂，還沒吃過朋友一定要試試！
石撈麻辣鴛鴦鍋│食記影片
石撈麻辣鴛鴦鍋│地點資訊
石撈麻辣鴛鴦鍋
地址：104台北市中山區松江路95-1號3樓
電話：02 2500 6667
營業時間：週一至週四11:30~23:30；週五六日11:30~01:30
官網：http://www.shilaohotpot.com/
粉絲頁：https://www.facebook.com/shilaohotpot/
開業四年多的「石撈麻辣鴛鴦鍋」地點藏身於104台北市中山區松江路95-1號3樓（商辦大樓）內，週邊鄰近捷運松江南京站，不少上班族都曾來這聚餐推薦！
石撈麻辣鴛鴦鍋│環境座位
走進「石撈麻辣鴛鴦鍋」用餐環境真的讓人眼前一亮，兼具高雅與舒適，是那種一踏進去就想說：「這裡吃鍋，真的太有排面了吧！」
整體設計走的是現代時尚風格，大理石桌搭配沉穩的暖色燈光，既有質感又不失溫馨。
座位配置非常靈活，方桌適合小家庭或朋友聚餐，圓桌則特別適合家族聚餐，圍在一起吃鍋的感覺超有氣氛。
如果有大型聚餐需求，店內還提供獨立包廂，寬敞明亮，讓你無論是家族聚會還是商務會議，都能私密又體面。
整個環境既不過於浮誇，又保留了品味與舒適度，是一個能讓人放鬆好好享受美食的絕佳場所！
石撈麻辣鴛鴦鍋│吃到飽菜單
「石撈麻辣鴛鴦鍋」吃到飽主要分兩種價位：
平日午餐/698元（無供應牛小排）；平日晚餐、假日/798元！
兒童身高100-140cm/半價；兒童身高90~110cm/100元
加99元含美國極黑和牛肉盤跟和牛炙燒握壽司吃到飽！
限時２小時吃到飽，以上價位需加一成服務費！
湯頭主要有三種選擇：全台首創魷魚螺肉蒜湯、麻辣紅湯、養生白湯，都是特別跟老師傅拜師學藝，不斷研發試吃出最佳口味！
肉品海鮮等食材更是受到無數饕客推薦，像是招牌特選無骨牛小排、安格斯黑牛、極上牛舌、小羔羊，都是肉肉控必點！
重點這裡居然還有包含東石鮮蚵、蛤蠣、國宴魚、大白蝦、招牌大貢丸、黃金手工蛋餃、豆腐紙等特色火鍋丸餃，真的非常厲害推薦！
如果愛吃和牛朋友，再加99元可享美國極黑和牛肉盤+和牛炙燒握壽司無限續盤，
這麼超值的麻辣鍋吃到飽居然是在台北松江南京精華地段～未免也太厲害！
石撈麻辣鴛鴦鍋│飲料區/台啤喝到飽
飲品區除了大家愛喝的可樂果汁汽水，還有冰沙茶飲、義豐冬瓜茶、黑面蔡楊桃汁、熱咖啡等，甚至包含台灣啤酒喝到飽，來這聚餐慶生微醺超省荷包！
石撈麻辣鴛鴦鍋│醬料區/和牛滷肉飯
醬料區調料也是相當多選擇，大家都可依自己喜歡調配沾醬，重點這裡還有附雞蛋、韓式泡菜與和牛滷肉飯，非吃不可！
石撈麻辣鴛鴦鍋│獨創麻辣醬
對了～如果愛吃辣朋友，還可跟店家詢問私房辣醬（醬料區沒有喔）有分一般辣和激辣兩種，沾肉或海鮮都很過癮！
為了讓大家看到這裡的食材有多豐富，特別擺滿一整桌，現切肉盤和海鮮，每樣看起來超級誘人，等不及準備開動！
石撈麻辣鴛鴦鍋│魷魚螺肉蒜湯/麻辣紅湯
先來說說湯底，這裡的招牌魷魚螺肉蒜湯特別找老師傅拜師學藝，完全復刻古早味酒家菜！
魷魚的鮮甜、螺肉的鮮味，再加上蒜苗的濃香，讓甘甜湯底層次滿分，越喝越順喉。
另一邊的麻辣紅湯，辣得直接給你靈魂升天，卻又不失溫潤的回甘，麻中帶辣香氣，果凍鴨血跟凍豆腐越煮越入味，越喝越上癮！光鴨血就讓我們續了兩回～太好吃了！
石撈麻辣鴛鴦鍋│美國無骨牛小排/安格斯黑牛/極上牛舌/小羔羊
首推「石撈麻辣鴛鴦鍋」肉品部分，牛羊豬全部都All-in！看看無數饕客網友推薦的無骨牛小排、極上牛舌、松阪豬、小羔羊、嫩肩等，現點現切～油花分布肥瘦均勻，品質超棒！
石撈麻辣鴛鴦鍋│美國極黑和牛握壽司(+99元)
另外加上99元再享和牛吃到飽！美國極黑和牛肉盤鮮紅欲滴，加上現烤炙燒和牛握壽司，油脂與醋飯融合再一起，有夠銷魂厲害！
石撈麻辣鴛鴦鍋│東石鮮蚵吃到飽/白蝦/國宴魚
接著是海鮮區食材根本豪華到犯規，東石直送的鮮蚵大顆飽滿，還有白蝦和國宴魚、牛奶貝等，每樣都鮮甜Q彈！
煮進魷魚螺肉蒜湯裡，吸滿了鮮香湯汁，一口下去，嘴巴裡像開了一場小型海洋音樂會。
石撈麻辣鴛鴦鍋│招牌大貢丸/手工蛋餃/豆腐紙
另外這裡的火鍋丸餃料也是「石撈麻辣鴛鴦鍋」必吃推薦，
像超人氣大貢丸、黃金蛋餃、豆腐紙、魚包蛋、滷三寶（牛筋牛肚大腸頭）、花枝滑、蝦滑等！
加上新鮮時蔬菇菇，每種涮火鍋都很正點！
招牌大貢丸一口咬下滿是肉汁，還有手工蛋餃和超特別的豆腐紙，煮久了也不會散，口感綿密又滑嫩，值得一試！
牛小排涮進麻辣鍋，每一片肉在滾燙的麻辣湯中短短涮個幾秒，就能吸滿湯底的精華，送入口中時，香氣與口感層次瞬間爆發，讓人欲罷不能！
吸飽麻辣湯汁的小羔羊沒有絲毫腥味，反而多了麻辣的刺激與回甘，肉質細膩柔嫩，絕對是涮鍋的頂級享受。
真的超喜歡這裡的肉盤，每種肉都好好吃，大家一定要多續幾輪才滿足！
石撈麻辣鴛鴦鍋│哈根達斯/COLDSTONE冰淇淋
最後吃飽後別忘了到冰品甜點區探索一番！這裡特別準備哈根達斯跟COLDSTONE冰淇淋，加上甜點水果，非常豐富！
石撈麻辣鴛鴦鍋│鮮奶酪/生巧克力捲/法式檸檬派
另外還有點餐單的三款甜點必吃，水蜜桃鮮奶酪入口即化，奶香濃郁；生巧克力捲綿密順滑，一口一個超療癒；
法式檸檬派則酸甜交錯，清新不膩，加上冰淇淋跟水果為這場飽餐劃上完美句點。
「石撈麻辣鴛鴦鍋」真的刷新了米粒對火鍋吃到飽的期待值，這家店的菜單絕對寫滿「划算」、「頂級」、「超值」三個大字。
魷魚螺肉蒜湯頭真的好好喝，698元無限吃還有台啤喝到飽，划算到懷疑人生！
無論是要呼朋引伴慶生，還是帶爸媽來吃到撐，這裡都會是我們下次聚餐的首選，
大家快來試試，保證吃過回家只會想念那口魷魚螺肉蒜湯喔！
「石撈麻辣鴛鴦鍋」
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店家/景點資訊
- 店家名稱：石撈麻辣鴛鴦鍋
- 所在地址：104台北市中山區松江路95-1號3樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：02 2500 6667
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：週一至週四11:30~23:30；週五六日11:30~01:30
交通資訊
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