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Landy微酵機喜歡吃優格或健身減脂的朋友,這台,Landy微酵機,(Landy優格機),真的可以入手!擁有七合一功能:希臘優格/舒肥機/納豆機/自製酵素/醃泡菜/釀酒/釀醋,專利水切濾器設計+自動恆溫定時一指搞定!剛好米粒近期開始在家減脂備餐,發現自製無糖優格、舒肥雞胸肉、自製納豆好方便,吃進滿滿的高蛋白質,重點比市售更省荷包又顧健康!難怪這麼多人推薦這台.Landy微酵機(SU-671),,趕快看米粒開箱燒火大家吧!,自製優格機推薦2020,自製希臘優格食譜,舒肥雞胸肉溫度時間,自製納豆食譜,多功能優格機推薦,優格機推薦2020,減脂餐食譜,減脂料理食譜,高蛋白納豆,高蛋白雞胸肉,高蛋白希臘優格,減脂備餐料理推薦,平價舒肥機推薦,好市多牛排調味粉,好市多MC蒙特婁口味牛排調味粉,COSTCO蒙特婁口味牛排調味粉,COSTCO牛排調味粉,舒肥雞胸肉口味,平價舒肥機,

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Landy微酵機(SU-671)

賣場:https://reurl.cc/Y6W1za

先前有跟大家分享過,藍蒂Landy優格機,,這次看到這台,Landy微酵機,(Landy優格機),功能更多更好用,一樣上LEICO麗歌購物商城可以購買!

粉色外盒包裝好像一個禮物盒,單機價只要2千有找,非常適合送給愛吃優格或酵素等養生健康食物的朋友,推薦租屋族也能在家自製優格更省錢!


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Landy微酵機(SU-671),主機設計簡單不占空間,配件有發酵專用容器和網狀水切濾器,加上透明上蓋可以看到發酵狀態!


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專利水切濾器設計!製作希臘優格好簡單

一般市售多功能優格機沒有像Landy微酵機(SU-671),附上專利水切濾器設計,

製作優格時,可透過這個濾器將多餘的水份和乳清蛋白濾出,變成更加綿密濃郁的希臘優格!


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Landy微酵機(SU-671),一共有七種模式設定!

希臘優格/舒肥機/納豆機/自製酵素/醃泡菜/釀酒/釀果醋,七合一功能!

第1~6模式都有設定好時間和溫度,第七種模式可自行設定,因此變成舒肥機功能!


Landy微酵機 Landy微酵機

Landy微酵機時間可從1小時設定到99小時,製作優格基本需要10~14小時發酵!

發酵時間越久,酸度風味越明顯,大家可自行調整時間!

若是釀酒或泡菜、酵素,至少72小時~96小時,相當彈性!

只要設定時間到,就會自動關機,非常智能聰明!


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Landy微酵機的溫度則可從25度~65度區間,舒肥機最佳溫度就是60~68度之間!

很多網友都把這台拿來製作舒肥雞胸肉或舒肥牛排,多機一體非常實用!


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說明書分享優格機自製優格,可使用兩種菌種培養:

加入「市售優格粉」或「市售優酪乳」作為菌種,讓牛奶發酵產生作用,

這次購買機器,贈送Landy益菌優格粉,個人覺得使用粉類很方便!

建議選購專業優格粉製作最佳,若採用市售優酪乳採菌,易受雜菌和不明添加物影響

成品,甚至壞菌多於益菌,無法達到身體健康的目的。

Landy益菌優格粉結合最新微包埋,加上凍晶乾燥技術與無菌生產,

品質經過嚴格把關,加上無添加防腐劑、色素,吃起來更加安心!


Landy微酵機

製作優格前,事先將1.2L發酵專用容器洗淨,

再用熱水燙過殺菌備用(像作果醬)用廚房紙巾擦乾,

做好的優格保存較久,不易變質!


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在家自製優格食譜:

一)1000ml牛奶(40度以下溫度),加入Landy益菌優格粉(1.5g),攪拌後倒入容器,

二)1000ml牛奶(40度以下溫度),加入市售優酪乳(牛乳的10%容量),攪拌後倒入容器,

1.2L容量最多可以製作1.1L的優格,也能直接放入一公升紙盒牛奶製作優格!

除了使用牛奶,素食的人也能使用無糖豆漿加入優格粉製作豆漿優格,優格也特別適合乳糖不耐症的朋友!


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蓋上透明上蓋,米粒準備進行自製優格DIY體驗,

按下開關,基本設定10小時,想吃酸味重可以增加時間,最高14小時!

大家趁著晚餐或睡前製作優格,隔天早上做好就能當早餐或下午茶甜點!


Landy微酵機 Landy微酵機

非常喜歡透明蓋設計,打開外蓋可看到優格熟成變化!

經過10小時發酵,一覺睡醒後~我們的優格做好囉,看起來好像鮮奶酪,滑嫩軟
Q!


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自製希臘優格超簡單!

一般優格做好後,若想品嚐歐美流行的希臘式優格,

希臘式優格和一般優格差別在於過濾多餘的乳清蛋白和水份,口感更濃郁綿密,油脂與蛋白質含量更高!

這時只需將Landy微酵機專利水切濾器拿起旋轉90度,容器中間側柱突起,即可懸掛濾水!

直接整桶放入冰箱冷藏6小時左右,可以看到底層濾出的乳清蛋白!


Landy微酵機 Landy微酵機

看看這麼多的乳清蛋白,讓整個優格超級綿密!大家千萬別倒掉這些珍貴的乳清飲料,這就是重訓健身人最愛喝的乳清蛋白粉原樣!

聞起來酸甜有點像養樂多,可以加點蜂蜜或果汁一起打成乳清飲料!米粒則是加入適量優格和牛奶,稀釋成優酪乳!


看看希臘式優格挖起來根本是cream cheese,比一般優格更加濃郁,非常適合取代美乃滋沙拉醬!

米粒習慣做完一份就會倒入保鮮盒保存,這樣就能繼續做下一份優格,每天都能和家人吃過自製優格!


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做好的希臘優格搭配新鮮水果或蜂蜜,每天當早餐或下午茶吃起來好健康!健身朋友更能好好補充滿滿蛋白質!


鮪魚酪梨優格醬

做好的希臘式優格,非常濃稠!還能取代高熱量美乃滋做成沙拉醬!

米粒最近好喜歡做這道鮪魚酪梨優格醬,材料:洋蔥末、鮪魚罐、玉米粒、酪梨半顆、黑胡椒、蜂蜜、橄欖油,


全部倒在一起攪拌,黑胡椒和蜂蜜增添風味,還能加入TABASCO辣醬,放在冰箱備用!

不管抹在土司或墨西哥捲餅都很開胃!

重點吃起來真的就像美乃滋醬般順滑,但是卡路里減半,讓人吃得好開心!


Landy微酵機

之前跟大胃先生去過日本旅遊後,就愛上日式早餐必備的納豆飯,黏黏滑滑口感非常好吃,

不過台灣超市賣場一盒要價30多元,相當不便宜,

米粒一看到Landy微酵機居然也能製作納豆,整個好開心!

重點納豆有滿滿植物蛋白質,也是重訓減脂人可以吃的食材!


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自製納豆食譜:

一)200g黃豆,加入市售納豆粉(1g),攪拌後倒入容器(請取出水切濾器)

一)200g黃豆,加入市售盒裝納豆(1湯匙),攪拌後倒入容器(請取出水切濾器)


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200g黃豆經過泡水10小時,膨脹三倍約450g,接著將黃豆蒸約45分鐘,

用手捏看看蒸熟的黃豆是否可以捏成豆泥狀態!倒入容器內!

米粒發現納豆粉取得不容易,推薦大家直接買一盒市售納豆,自製納豆只需一湯匙納豆做菌種即可,


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說明書寫著使用保鮮膜封住上蓋,再用竹籤戳小洞讓納豆呼吸發酵!

機器已經設定納豆模式:只要按到P6模式/42度/24小時,即可完成!


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發酵完成的自製納豆上層看起來好像沒有牽絲,這時請勿攪拌!

可直接放入冰箱冷藏12-24小時進行二次發酵再食用!


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米粒直接倒入保鮮盒冷藏,看看滿滿的菌絲,在家居然這麼簡單就做出納豆!

算一算成本大約真的比市售盒裝便宜又大份量,終於可以盡情享受納豆飯或納豆玉子燒料理!


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趕快來份日式早餐回味一下旅行的記憶!納豆飯搭配玉子燒味增海苔,整個太正點!

大家還能加入生蛋黃、黃芥末、醬油、蔥花、拌飯超好吃!


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以前每次去超市賣場想買納豆都買不下手,現在終於可以一人一碗盡情享用,

吃進滿滿植物蛋白質和益生菌,對身體健康又營養!


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最後一項功能也是米粒近期最愛-舒肥雞胸肉!

這陣子開始在家煮減脂料理,發現雞胸肉真的越吃越膩,越吃越柴,一直想要嘗試低溫舒肥雞胸肉,

不過買不下要價3千多元的舒肥棒和真空機,使用電鍋又怕煮過頭忘記關插座!

所以看到這台,Landy微酵機,(Landy優格機),可以定時定溫當舒肥機使用,整個超興奮!


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舒肥雞胸肉-日式照燒口味

口味多變,大家可以看家裡有哪些調味料,都能自行變化!

米粒最愛首選就是日式照燒口味,家裡一定都有醬油、砂糖(味霖)、米酒,

另外加上白胡椒粉或七味辣椒粉,醃漬入味,超下飯!


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舒肥雞胸肉-美式蒜香胡椒口味

第二個最愛的口味則是蒜香胡椒口味和義式香草口味,

推薦大家一定要買好市多這罐MCCORMICK蒙特婁口味牛排調味粉

裡面有蒜粒、黑胡椒、鹽巴、天然香草,不論灑在雞腿排/雞胸肉/牛排調味都很好吃!

Landy微酵機

調味好的雞胸肉或牛排,只要裝在耐熱密封袋搓揉入味,再放入水裡慢慢抽真空即可!


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舒肥雞胸肉適合溫度為60~68度,Landy微酵機最高設定為65度,大約設定2小時慢慢舒肥即可!


Landy微酵機 Landy微酵機

之前米粒料理雞胸肉都用平底鍋煎居多,真的比較乾柴!現在使用舒肥機慢慢熟成,中間纖維真的比較嫩,難怪這麼多人愛吃舒肥料理!


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最近米粒家中有了這台七合一Landy微酵機(Landy優格機)

製作希臘優格超便利,完全零添加,吃得更健康放心!

十分推薦家裡可以入手這台超高CP值的優格機,兩千有找,省錢更健康!

哪裡找得到Landy微酵機(SU-671)

新會員限時超低優惠價 $1490加碼送三好禮,活動至2020/9/13截止!

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Landy微酵機(SU-671)食譜料理開箱影片:

高畫質請至YT頻道查看:https://www.youtube.com/watch?v=4qM0VeaEGEI

 

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