Landy優格機XLandy益菌優格粉,在家自製優格簡單又省錢!三道優格食譜必學:紫米優格飲/優格鮪魚醬土司/優格鮮奶油舒芙蕾蛋糕,優格機推薦,

大小朋友最愛的優格在家也能輕鬆省錢製作!只要有這台居家必備,Landy優格機,搭配,Landy益菌優格粉,,獨立小杯裝/自動恆溫/智慧定時,經過10小時發酵,一覺醒來就有優格享用,搭配季節水果或入菜越吃越美麗,米粒這次分享三道簡單優格食譜:紫米優格飲/優格鮪魚醬土司/優格鮮奶油舒芙蕾蛋糕,天然酸度好吃清爽、低卡路里,大人小孩都愛吃,Landy優格機,Landy益菌優格粉,Landy優格機麗歌家電商城,Landy益菌優格粉麗歌家電商城,,Landy優格機LEICOSHOP,Landy益菌優格粉LEICOSHOP,優格粉推薦2020,優格機推薦2020,創意優格食譜推薦,優格沙拉醬食譜,優格冰棒食譜,電鍋做優格食譜,優格鮪魚醬食譜,優格鮮奶油食譜,優格蛋糕食譜,舒芙蕾蛋糕食譜推薦,自製優格食譜,豆漿優格食譜,優格機食譜推薦,優格機豆腐乳食譜,優格機納豆食譜,優格機酒釀食譜,


Landy優格機食譜(一):紫米優格飲

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優格平常都是搭配水果或麥片,最近秋冬季節天氣轉涼,嘴饞想吃紫米甜湯搭配優格!大家只要購買市售紫米穀物飲直接倒入鍋內加熱或是新鮮紫米像煮飯一樣用電鍋煮熟即可!米粒慢火熬煮的紫米粥看起來好濃好誘人!

紫米優格飲食譜

材料:市售紫米穀物飲2杯或紫米1杯、自製優格半罐、蜂蜜


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熬好的紫米粥大家可以放涼再淋上優格,口感更佳!這款紫米優格飲在人氣手搖店價格可不便宜,自己在家做簡單省錢!想喝多少杯都可以!


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最後淋上適量蜂蜜攪拌,滿滿顆粒口感的紫米配上優格,很特別的口感,無敵涮嘴!這是米粒第一次喝到紫米搭優格,沒想到這麼好喝,推薦大家一定要嚐試!


Landy優格機食譜(二):優格鮪魚醬熱壓土司

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優格本身非常濃稠,配蜂蜜或水果單吃,還能取代高熱量美乃滋做成各種沙拉醬!

米粒最近好喜歡做這道鮪魚玉米優格醬搭配土司麵包當早餐

鮪魚玉米優格醬食譜

材料:洋蔥末半顆、鮪魚罐半罐、玉米粒三大匙、黑胡椒粉適量、蜂蜜二大匙、番茄醬二大匙、自製優格半罐


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將全部材料倒在一起攪拌後,一定要加黑胡椒粉、蜂蜜、番茄醬增添風味,喜歡吃辣還能加入TABASCO辣醬,

做好的鮪魚玉米優格醬,口感吃起來就像傳統美乃滋醬般順滑,但是卡路里整個減半,讓人吃得好開心!


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米粒喜歡使用密封保鮮盒製做,做好的醬料直接放冰箱備用,大約保鮮期3~5天,抹在烤好的土司或墨西哥捲餅非常好吃,剛好一週五天上班日早餐簡單搞定!


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若有家裡有熱壓土司機,大家可以直接抹在土司,灑些乳酪絲或起司片!


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蓋好熱壓土司機,等待加熱燈熄滅後,立馬做好咖啡廳賣得早午餐!


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米粒真的超愛吃這款鮪魚優格醬土司,使用自製優格取代,完全不必擔心傳統美乃滋的高糖高熱量,全家人都能吃得健康開心!


Landy優格機食譜(三):優格鮮奶油舒芙蕾蛋糕

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聖誕節和新年即將到來,米粒分享自製優格鮮奶油舒芙蕾蛋糕,簡單好做加上優格鮮奶油吃起來特別清爽,相當推薦烘焙新手DIY!

格鮮奶油舒芙蕾蛋糕食譜

蛋糕體材料:

#蛋黃糊:蛋黃2顆、砂糖15克、鮮奶30ml、低筋麵粉40克

#蛋白霜:蛋白2顆、砂糖15克

優格鮮奶油材料:鮮奶油100ml、砂糖20g、優格50ml、草莓果醬(可換其他口味)

水果:香蕉藍莓(任何您愛吃的水果)


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首先蛋糕基本要分蛋黃糊和蛋白霜兩部份操作,首先將蛋黃和砂糖、鮮奶攪拌均勻!


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接著低筋麵粉分兩次過篩攪拌,確認沒有任何結塊,放置一旁備用!


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第二部份準備打發蛋白霜,記得準備無水無油的木盆或鋼盆(只要有任何一滴油/水就無法打發了)!將蛋白和砂糖分兩次放入,建議使用電動攪拌器中高速打發,最後拉勾呈現鷹嘴即可!


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接著加入一大匙蛋白霜混合剛剛攪拌的蛋黃糊,由下往上輕輕攪拌混合,最後將整盆蛋黃糊倒入蛋白霜,一樣輕柔攪拌!


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打發蛋白霜前,可以先將烤箱預熱180度/10分鐘,事先準備兩個圓形模具,底部和周圍刷上室溫融化奶油或植物油避免沾黏!將蛋糕糊均勻倒入兩個模具,放入烤箱180度/20~25分鐘!


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蛋糕烤熟期間,這時準備打發鮮奶油!準備兩個容器,一個倒入鮮奶油,另一個鋼盆加入冰塊水,保持鮮奶油低溫才不會打發失敗!使用電動攪拌器中高速打發鮮奶油,砂糖甜度依個人喜好增添!


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這時倒入自製優格和草莓醬(搭配這次的新鮮藍莓,大家可換其他果醬風味)並加入打發好的鮮奶油一起攪拌,一起放冰箱冷藏備用!草莓優格鮮奶油單吃就好好吃,真的比以往吃過的鮮奶油清爽許多,感覺吃蛋糕也沒那麼邪惡了!


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烤好的蛋糕可用竹籤插在中心點有沒有沾黏麵糊,沒麵糊代表已熟透!拿出後放涼備用,米粒這次做四吋小蛋糕,將兩個舒芙蕾蛋糕對半切開變成四層!


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蛋糕放涼期間可以準備現切香蕉或其他水果,接著底部先鋪第一層蛋糕,刷上適量糖水可保持蛋糕濕潤!抹上優格鮮奶油並鋪上藍莓和香蕉再抹適量鮮奶油!同樣動作重複,依序疊好三層,最後第四層放上後做裝飾,米粒直接鋪上滿滿藍莓,烘焙蛋糕高手可以使用鮮奶油擠花!


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米粒本來想將全部蛋糕體抹成均勻圓滑的圓柱!不過四片蛋糕大小不一,只好變成爆漿模式!看起來也很好吃吧!


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最後上層灑上滿滿糖粉,看起來有沒有很夢幻!對切後,可以看到層層堆疊的鮮奶油和水果!小小的四吋蛋糕很適合1~2人共享慶祝,真的好愛自己做的優格鮮奶油,也太好吃了!下次想要挑戰其他蛋糕DIY,即將到來的聖誕節蛋糕,做這款保證對味!

前面大家看完三道優格食譜有沒有很想動手做,就連使用的優格也是米粒自己做的喔(有沒有很厲害),趕快看以下開箱分享!


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Landy優格機(SU-667A)

像我本身腸胃嗯嗯相當不順,平常最喜歡吃優格幫助腸胃蠕動消化!

先前網友推薦這台超人氣,Landy優格機,機器設定42度恆溫發酵,

只要拌好「菌種鮮奶」倒入可愛粉紅玻璃杯內,按下機器開關即可智慧定時做出好吃優格!

不用像大家使用電鍋作優格,需不時注意溫度高低/水量等容易導致失敗!


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Landy優格機(SU-667A),是在LEICO麗歌購物商城下單,

當時第一眼看到粉紅色機身,讓人好喜歡!

包裝含主機玻璃杯7入,一次分好一週七杯份量,每天一杯當早餐或下午甜點很方便!


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製作優格前,事先將玻璃杯洗淨,

再用熱水燙過殺菌備用(像作果醬)用廚房紙巾擦乾,

做好的優格保存較久,不易變質!


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Landy優格機(SU-667A),機身設計非常簡單好操作,

本身維持42度定時恆溫發酵,數位螢幕可操作工作時數,

基本優格製作為10小時,最長14小時,按鍵一次就是增減一小時,

發酵時間越久,酸度風味越明顯,大家可自行調整時間!

對了!Landy優格機不只是優格機,還能製作豆腐乳/日式納豆/甜酒釀等發酵健康食品,

且因持續長時間發電,底部增添散熱空間!

只要設定時間到,就會自動關機,非常智能聰明!


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說明書分享優格機自製優格,可使用兩種菌種培養:

加入「市售優格粉」或「市售優酪乳」作為菌種,讓鮮奶發酵產生作用,

這次購買機器,贈送6小包Landy益菌優格粉,個人覺得使用粉類很方便!

Landy益菌優格粉結合最新微包埋,加上凍晶乾燥技術與無菌生產,

品質經過嚴格把關,加上無添加防腐劑、色素,吃起來更加安心!


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在家自製優格食譜:

一)1000ml鮮奶(40度以下溫度),加入Landy益菌優格粉(1.5g),攪拌後分裝玻璃杯,

二)1000ml鮮奶(40度以下溫度),加入市售優酪乳(110ML),攪拌後分裝玻璃杯,

這裡每杯190ml,1000ml倒滿約六杯,

若想後續做成水果或麥片優格甜點,每杯可以倒八成滿,就能分成七小杯!

除了鮮奶,也能使用無糖豆漿製作豆乳優格,方便乳糖不耐症朋友!


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鎖緊杯蓋,一一放入機器!蓋上透明上蓋,米粒準備進行優格DIY初體驗,

按下開關,基本設定10小時,想吃酸味重可以增加時間,最高14小時!

大家趁著晚餐或睡前製作優格,隔天早上做好就能當早餐或下午茶甜點!


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非常喜歡透明蓋設計,可以直接從外觀看到優格熟成變化!

經過10小時發酵,一覺睡醒後~我們的優格做好囉,看起來好像鮮奶酪,超級綿密!

上層帶點黃色水狀,這就是珍貴的乳清飲料,千萬不要倒掉,

與優格拌著蜂蜜吃,對腸胃蠕動特別棒!

每天一杯優格當做家人早餐或點心份量剛好!

甚至週末放假,戶外野餐露營與好友一人一杯分享超方便!


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自己做的優格風味與市售不同,完全零添加,吃得更健康放心!

十分推薦家裡可以入手這台超高CP質的優格機,好吃又省錢!

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Landy優格機x優格舒芙蕾蛋糕食譜影片:

高畫質請至YT頻道查看:https://reurl.cc/EzLloA


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高畫質請至YT頻道查看:https://reurl.cc/N6Ldyq

 

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