母親節鍋具推薦就是這一鍋,米粒愛牌,耐用富林NEOFLAM新安妮陶瓷鍋,一體成形搭配無毒塗料,不僅得到德國紅點設計大獎,重量只有傳統鑄鐵鍋3分之一,本來就是品牌人氣鍋系列,這回5月母親節特別與全家超商合作集點換購活動,活動內有大家最常用到的湯鍋、平底鍋、悶煮鍋等,幾乎只需半價就能帶回優質好鍋,重點鍋身是粉紅色,送給婆媽當作母親節禮物,邊下廚邊能感受時尚美麗!這次全家集點換購活動從2018/04/25-05/22止,還有3週時間,大家快點到全家集點換購超優質好鍋吧!
這次全家5月集點換購活動主題:寵愛媽媽.國際精品;活動日期:2018/04/25-5/22止,
主打商品是韓國NEOFLAM(耐用富林) Anei 28cm陶瓷炒鍋、Anei 20cm 陶瓷湯鍋、Retro26cm 低壓悶煮鍋,
可以使用全家點數400元加購或有14萬點以上即可免費換鍋,
這次除了鍋具換購以外,還有NEOFLAM餐具系列,鑄瓷餐盤、玻璃盆我都好喜歡喔!
不過米粒覺得這次鍋具最為推薦,因為之前逛百貨專櫃或HOLA,每次都買不下手,
這次只需半價就能換到太超值了!
大家一定想說活動都已經進行快一周,為甚麼米粒現在才跟大家分享!
抱歉~~本人第一時間沒說,就是怕自己換不到,
這幾天拿到後整個超開心,FB粉絲頁已經偷偷放上我煮泡菜鍋照片,鍋具真的超好用!
所以跟米粒喜歡下廚的朋友記得自己先換到再跟家人好友說嘿!
重點大家是不是以為全家400點很難集???
其實全家點數現在是以手機號碼累計點數,每消費1元=1點,
平常買飲料買點心,一下子就能累積400點,
只需下載全家超商App登入就能查看目前點數囉!
所以若想送給媽媽母親節禮物,又怕荷包大失血或是只有零用錢,沒有信用卡的學生或朋友,
這次全家換購鍋具門檻真的非常簡單又超值,
換購資訊跟大家分享完畢,接下來就是開箱體驗文囉!
換購鍋具時真的好期待,會這麼喜歡NEOFLAM鍋具,
主要是米粒先前分享過韓國NEOFLAM四格鍋(食譜1請點我)、(食譜2請點我),
當時第一次使用就覺得他們家鍋具設計時尚又好用,
所以這回看到新安妮陶瓷鍋的換購活動,讓我好想全部蒐集,
這幾天換購韓國NEOFLAM(耐用富林) Anei新安妮 28cm炒鍋、Anei新安妮 20cm湯鍋!
少女心必備鍋具–NEOFLAM Anei新安妮陶瓷鍋28cm炒鍋 /含玻璃鍋蓋(官網連結請點我)
這次新安妮系列鍋身主推女生最愛的粉紅色,光這點就讓大家眼睛為之一亮,
鋁合金一體成形打造搭配無毒陶瓷(Ecolon)塗料,完全不沾鍋,
2012年更是榮獲「設計界奧斯卡獎」之一的德國紅點設計大獎!
不同傳統鍋具使用多片「壓鑄」製作,新安妮陶瓷鍋使用「熔鑄」工法,
鍋身完全沒有使用螺絲,重量只有傳統鑄鐵鍋3分之一,翻炒簡單,清潔不怕藏污納垢!
鍋身背面則是獨家陽光專利基底設計,導熱效果快,
適用瓦斯爐、電陶爐(黑晶爐)、鹵素爐使用!
Anei新安妮陶瓷鍋 20cm湯鍋(官網連結請點我)
再來是米粒覺得非常實用的雙耳湯鍋,20cm容量超耐裝,燉湯或滷肉非常方便!
鍋身材質跟炒鍋同樣採用鋁合金,雙耳部分也是一體成形,不過這部分不防燙,
使用時可加購矽膠隔熱防燙夾或抹布避免燙手!
獨家陽光專利基底設計,搭配韓國製造MADE IN KOREA,品質有保障!
對囉!強化玻璃鍋蓋也很特別,上頭的透氣圖示也是NEOFLAM專利隱藏式超大蒸氣孔,排氣量是一般圓孔2倍,
不僅蒸氣明顯防燙傷,也能防止食材沸騰溢出,美觀與功能兼具!
果然是熱銷全球的國際精品鍋具,各處細節充滿設計與貼心,
難怪用過NEOFLAM耐用富林都會變成忠實顧客!
今年母親節禮物送給媽媽美麗好用的精品鍋具,替全家人做出美味的健康料理吧!
這次米粒將會使用NEOFLAM鍋具做三道韓式料理,
起司泡菜豬肉豆腐牡蠣(拉麵)鍋、尹食堂第一季-韓式烤肉飯、韓式辣醬起司豬肋排
哈哈~都是大家在韓劇常見的餐點喔!
第一眼看到這咖湯鍋時,首先腦海想做的料理就是煮韓式泡麵,
因為每次看韓劇煮泡麵特別誘人,後來肉肉控-大胃先生說他想吃泡菜豬肉豆腐鍋,
加上冰箱有牡蠣就變成一鍋超級澎湃的韓式海陸鍋了(哈哈哈)
韓劇必吃拉麵–起司泡菜豬肉豆腐(牡蠣/拉麵)鍋
食材:韓式泡菜、豬肉片、嫩豆腐、牡蠣/蚵仔(可不加)、韓式泡麵(可不加)、洋蔥、蔥花、雞蛋、起司片
首先泡菜豬肉豆腐鍋首要關鍵就是煉出醇厚湯底,
1.鍋內倒入少許油爆香洋蔥,炒到半透明後加入適量韓式泡菜繼續爆炒!
(新安妮陶瓷鍋基本是超級不沾鍋,就算沒放油也不會燒焦)
2.加入適當水量,再來放入韓式泡麵調味料(若不吃泡麵,可不加)、嫩豆腐燉煮到水滾開!
3.加入豬肉片、韓式泡麵煮熟!
4.放入牡蠣蚵仔(事先加入少許太白粉包裹,口感軟嫩避免過老)、雞蛋煮到熟!
5.最後擺上起司片、蔥花,就能準備上桌囉!
將將!用韓製鍋具煮韓式泡菜鍋是不是超級誘人,這賣相不輸餐廳賣的(哈哈~米粒好沈浸自我料理世界)
彈牙的韓式泡麵裹在牽絲的起司上,誰能抵擋這魅力!燉出的泡菜豬肉豆腐鍋,湯頭好好喝!
像我平常使用電晶爐料理,感受這隻新安妮陶瓷鍋導熱真的很快,爆炒洋蔥的火力十足,
泡菜鍋上桌後,鍋身依然持續保溫,吃到一半依然很有熱度!
而且放在餐桌上,整體是不是非常美~吃飯心情更加愉快,超讚的!
第二道-韓式烤肉飯,就是韓國綜藝神製作人-羅PD推出的韓國綜藝-尹食堂,當中的餐點食譜,
1.2季都讓米粒相當著迷國外風景,第二季多了小鮮肉朴敘俊講西班牙文好帥!
這回分享尹食堂第一季在印尼峇里島推出的韓式烤肉飯!
只要會作烤肉醬汁,就能吃到一模一樣的味道囉!
尹食堂第一季-韓式烤肉飯+SPAM午餐肉
食材:豬肉片、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蔥段、雞蛋、白飯、SPAM午餐肉
烤肉醬汁:洋蔥半顆、蘋果半顆、蒜頭6顆、砂糖2匙、醬油2匙、開水2匙、白胡椒粉1匙
1.這道料理最重要就是烤肉醬汁,直接將醬汁食材依序放入調理機內,
只要洋蔥與蘋果攪成泥狀即可!
2.新安妮陶瓷炒鍋放入少許油煎荷包蛋,米粒這邊準備愛心煎蛋模具,
愛心蛋超可愛的!早餐吃到這個一定很開心!
3.剛剛煎蛋的炒鍋不需加油,直接放入香港與韓國常吃的SPAM午餐肉切片,
發現新安妮陶瓷鍋真的超省油,大火煎午餐肉完全不沾鍋,
沒有油也很好翻面,煎得恰恰好好吃!
3.午餐肉本身內含些許油脂,這邊一樣不用補油,直接拌炒洋蔥、蔥段、紅蘿蔔絲,
蔬菜炒軟後,放入肉片拌炒,鍋子導熱快速,煎得滋滋作響!
4.肉片煎到變色代表鎖住肉汁,這時加入4大匙烤肉醬汁拌炒入味即可起鍋
5.最近米粒又看了羅PD最新綜藝節目-森林的小屋,
看著我最愛的兩大男女神-朴信惠與蘇志燮兩人在小木屋自給自足非常療鬱
他們都用湯鍋煮白飯,看起來特別好吃,米粒這次也用新安妮湯鍋煮飯好香Q!!
看看米粒食堂-韓式烤肉飯擺盤配上蘿美生菜、泡菜還有煎午餐肉,看起來是不是超好吃的!
甜甜鹹鹹的烤肉醬汁不會過鹹,肉片超入味!配上爽脆的洋蔥與紅蘿蔔絲超好吃!
還有愛心蛋與泡菜,跟白飯拌在一起,味道超棒!
這時來片重鹹的午餐肉超下飯,明明知道這個熱量很邪惡卻忍不住想一直吃!
一把炒鍋省油省電不沾,下廚料理心情超棒!
重點韓式烤肉飯一定要搭配清爽生菜與泡菜解膩,真的好好吃!
第三道-韓式辣醬起司豬肋排,這道真的是米粒做過超多次的料理,之前是用韓式起司牛肋條(影音食譜請點我),
最重要的萬用韓式醃肉醬,想要做出辣炒雞排、韓式豬肋排、韓式牛肉飯、中秋節烤肉醬,通通適用!大家快來學~
必學萬用韓式烤肉醃醬–韓式辣醬起司豬肋排
食材:豬肋排/豬小排 600g 、起司絲適量
烤肉醬汁:洋蔥半顆、蘋果半顆、蒜頭6顆、砂糖3匙、醬油2匙、香油1匙、韓式辣醬1匙、白胡椒粉、黑胡椒粉
1.韓式烤肉醃醬,跟第二道韓式烤肉飯醬汁相當類似,差別在於多了韓式辣醬與香油的味道!
一樣使用調理機放入洋蔥、蘋果、蒜頭、砂糖、醬油、香油打成泥狀!
2.醬汁倒入玻璃盆內,加入韓式辣醬、白胡椒粉、黑胡椒粉攪拌均勻,
放入豬肋排翻拌至每塊肉都有浸到醬料!放入冰箱至少醃漬4小時或一天!!
隔天拿出醃好的豬肋排,味道超香的,醃得好入味
準備起司絲備用!
1.使用NEOFLAM 新安妮陶瓷炒鍋,鍋內不必放油,直接放入豬肋排煎烤!
看看如此濃稠的醬汁,居然完全不沾鍋!
2.蓋上鍋蓋利用水蒸氣讓豬肋排保留水分!
3.煎到收汁的豬肋排先作盛盤,由於鍋內要放起司,直接使用廚房紙巾擦掉醬汁不需洗鍋,真的輕鬆一擦就乾淨了!
鍋內鋪上煎烤的豬肋排與起司,小火加熱讓起司絲融化,
豬肋排裹上融化的起司,沒辦法多說什麼了!
我的天兒啊!起司控快來舉手~
豬肋排吃起來甜鹹帶點辣醬香氣非常入味,外層有醬汁跟牽絲起司包覆,真的好好吃!
平常在餐廳這樣一盤至少3百起跳,在家下廚省錢大份量適合全家多人共享,
這樣一桌都能當作母親節大餐了!快點來全家集點送媽媽實用好鍋吧,
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