「鮮奶」是大家生活日常最常喝的營養補充飲品，其中陪伴大家走過五十三個年頭的「台農鮮乳」又有新品登場囉！這款「台農 貓兒干鮮乳」7月在全台家樂福量販店與家樂福超市上市～不只外觀充滿貓咪插畫相當療癒可愛！更是嚴選雲林崙背「民奉牧場」100%純生乳製作，不只口感醇厚，居然還是全台第五家通過動物福利標章驗證的牧場，真的是滿滿的愛心與安心，米粒這次開箱分享試喝心得，加上幾道超簡單牛奶食譜料理，讓牛奶控們又有新品可以朝聖嚐鮮囉！
全台家樂福獨家限定販售！台農 貓兒干鮮乳
陪大家走過五十多年頭的「中華民國農會台農鮮乳廠」（台農鮮乳）於民國58年隨著台灣經濟起飛，
為了幫助台灣酪農業增設現代化鮮乳加工廠，並曾與多家國際性乳品公司建立技術合作關係，塑造台農乳品信譽卓著的金字招牌！
因此成為農民團體自營乳品加工廠最佳幫手，目前市售許多小農鮮乳品牌就是使用台農鮮乳先進的乳品專營加工廠與全新自動化作業流程，製作後送到消費者面前！
尤其這幾年特別嚴選全台小農牧場乳源，在全台家樂福量販店與家樂福超市限定推出不同牧場鮮乳，像是2022年7月最新上市的「台農 貓兒干鮮乳」立馬成為許多網友口碑推薦！
台農 貓兒干鮮乳 ~ 貓控必買超萌包裝／貓兒干的故事
大家可以看到「台農 貓兒干鮮乳」使用雲林崙背「民奉牧場」乳源，
包裝上頭有著滿滿的可愛貓咪插畫，感覺是不是好萌好療癒，其實這個「貓兒干」可是有故事的喔！
據說「貓兒干」由來的傳說：相傳於元朝末年，來自大陸的義民恭請朱、溫府千歲、趙元帥等神像來台，苦尋落腳處，
卜卦請示神旨後，在路程中偶然見到一隻母貓帶著三隻小貓，眾人紛認定此為神之旨意。
此後落腳於此處沙丘，並命名為貓兒干(現稱豐榮，為臺灣雲林縣崙背鄉的一個傳統地域名稱)！
「中華民國農會台農鮮乳廠」為了讓大家更加認識台灣牧場不同特色，將雲林崙背在地標的結合質感包裝設計，
各種可愛姿勢的貓咪，不管是趴在草皮上瞇眼、或是在陽光底下呆萌的坐著，還有走在有稻草捲的農地等等，與大自然牧場相呼應，
整體充滿細節與時尚，讓我們就用新台幣支持小農吧！
台農 貓兒干鮮乳 ~ 嚴選雲林崙背 民奉牧場100%純生乳源
雲林崙背 民奉牧場 ~ 全台第五家通過動物福利標章驗證牧場
「台農 貓兒干鮮乳」特別使用來自雲林崙背「民奉牧場」100%純生乳製作，不只口感醇厚，
看到官網介紹更是全台第五家通過動物福利標章驗證牧場（乳牛篇）！
米粒第一次認識「動物福利標章」順便跟大家分享，像大家應該都知道國外對待動物福利已是國際趨勢，
因此台灣於2021年4月公佈動物福利標章(乳牛篇)，共有11項指標需驗證！
雲林崙背「民奉牧場」於畜舍環境與空間、熱緊迫紓解、躺臥環境舒適度、飼養員素質的幾項指標都獲得優異評分。
尤其是對乳牛的生活躺臥環境舒適度，更是榮獲滿分標準，是不是很厲害！
對於每日需臥躺14小時的乳牛來說，舒適的環境＝保護牠們，所以「民奉牧場」特別採用牛墊，讓乳牛休息空間更友善，還能保護牛隻關節，減少摩擦受傷。
並且每一隻乳牛都有乾淨、乾爽、寬敞的環境；搭配完善的進食與飲水規劃，加上專業飼養員的細心照顧與完善定期紀錄！
因此民奉牧場，僅僅一年便通過動福驗證，同時也是全台第五家牧場，
平時大家喝到每一口「台農 貓兒干鮮乳」都是充滿愛心與安心的優良鮮乳！喜歡小農鮮乳的朋友真的要試看看這款新品牌！
台農 貓兒干鮮乳(食譜)：咖啡拿鐵/咖啡凍奶茶
平常我們家的牛奶最常喝法就是直接在即溶咖啡加入牛奶和冰塊，不用三分鐘就能搞定咖啡牛奶（咖啡拿鐵），
早上起床倒著「台農 貓兒干鮮乳」光看萌萌的貓咪包裝，整個心情就被療癒了！這兩天還把咖啡加入寒天粉做成咖啡凍，直接大口吸著咕溜的咖啡凍！
咖啡凍食譜：
即溶咖啡液—-500ml
寒天粉或果凍粉—-5g
1.鍋內倒入加入冷開水，加入寒天粉或果凍粉攪拌均勻
2.加熱小火煮至沸騰後熄火，將咖啡液倒入鍋內攪拌均勻，
3.倒入平整容器，放冰箱一晚結凍成型即可
台農 貓兒干鮮乳(食譜)：古早味綠豆牛奶冰棒
小時候記得阿嬤最喜歡帶我跟弟弟去台糖糖廠買枝仔冰，尤其是充滿古早味的綠豆牛奶冰棒一直是我心中最愛！
最近天氣熱到爆炸，食慾不振吃冰最爽快，前一晚泡上綠豆，煮了一鍋綠豆湯，單喝以外還能做冰棒，準備冰棒模具，倒入適量綠豆湯和牛奶！
古早味綠豆湯食譜：
綠豆—-200g
開水—-2000ml (綠豆1：10水)
二砂糖—-60g(依個人喜好)
1.先將綠豆洗淨後，倒入適量熱開水浸泡2小時以上
2.將放涼綠豆(含開水)放入冷凍庫冰一晚
3.綠豆+2000cc放入電鍋按下白飯模式燉煮
4.加入適量砂糖即可享用
攪拌後插上木棒，充滿兒時記憶的綠豆冰棒回來了，這麼簡單又好吃的綠豆冰棒可比外面貴鬆鬆的冰淇淋或剉冰好吃，建議大家一次做多一點放冷凍庫，當作全家點心超開胃！
台農 貓兒干鮮乳(食譜)：綠豆沙牛奶
煮好的綠豆湯除了做成古早味綠豆冰棒，還能變化成夏天必喝的綠豆沙牛奶冰沙，放入果汁機攪打後，
滿嘴都是綠豆與牛奶味，消暑解渴又退火，冰箱有了「台農 貓兒干鮮乳」不管打甚麼冰沙都好喝！
台農 貓兒干鮮乳(食譜)：夏季限定 芒果鮮奶酪
夏季限定水果當然非黃澄澄的芒果莫屬，這次來做米粒一次想要挑戰的甜點－芒果鮮奶酪！
芒果鮮奶酪食譜做法：四人份
愛文芒果—-１顆（切丁或切片）
台農 貓兒干鮮乳—-400ML
鮮奶油—-180ML
砂糖—-40g
香草精—-一小匙
====================
吉利丁粉—-10g
冷開水—-20ml
1.首先在鍋內倒入冷水加入吉利丁粉，用小火煮滾至融化後熄火
2.另一鍋倒入貓兒干鮮乳、鮮奶油、砂糖、香草精放入鍋內小火冒泡～熄火
3.將吉利丁液倒入牛奶鍋內攪拌後，倒入好看的容器內，放冰箱冷藏至少半天至一天
4.隔天將鮮奶酪取出後放入新鮮芒果即完成！
之前去餐廳最喜歡飯後甜點的鮮奶酪，一直覺得自己手殘應該做不成功，沒想到其實作法好簡單！
鮮奶酪放上滿滿的愛文芒果丁，擺上自家陽台種得薄荷葉，天啊～這實在太美了吧，趕快擺拍幾張！
天啊～沒想到米粒第一次製作芒果奶酪就大成功，我們家真的很喜歡「台農 貓兒干鮮乳」天然奶香味！
鮮奶酪作法好簡單又涮嘴，配上夏日限定愛文芒果，整個比外面賣的甜點還好吃，太適合全家大小品嚐！
台農 貓兒干鮮乳(食譜)：麻辣牛奶泡麵(麻辣牛奶火鍋)
最後一道牛奶料理食譜，要來做大胃先生和米粒最愛吃的麻辣牛奶泡麵（麻辣牛奶火鍋），做法真的超級簡單又好吃，尤其愛吃麻辣鍋或牛奶鍋的朋友，可以一次吃到雙重口感特別推薦！
尤其秋冬季節將至，學會這道食譜，在家隨時都能重現人氣連鎖火鍋招牌-麻奶鍋！
首先像我們家平常最常在煮韓式辛拉麵時或是購買海Ｘ撈紅油底料包，加入愛吃的火鍋料／貢丸／豆皮／蟹肉棒／高麗菜／泡麵等等喜歡的食材！
等泡麵或火鍋湯底完全煮滾後，大家可在湯頭倒入適量牛奶，湯底不僅能減緩辣度更能增添濃郁奶香！尤其所有的火鍋料／蔬菜和泡麵等，全都會包裹滿滿牛奶香，想要更濃厚還能加上起司片！
以前單吃麻辣鍋總覺得湯頭辣喉嚨實在難受，自從學會這道麻辣牛奶鍋，隨時在家就能解嘴饞，尤其這次使用「台農 貓兒干鮮乳」味道超級好喝，果然是單一乳源，滿嘴都是濃醇香！
如果不敢吃辣的朋友，其實也能將牛奶加在海鮮泡麵，據說口感很像在吃海鮮白醬義大利麵，超簡單的麻奶鍋～米粒強力推薦大家一定要吃看看！
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台農 貓兒干鮮乳哪裡買得到：全台家樂福量販店、全台家樂福超市
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