新光三越A11美食推薦│檀島香港茶餐廳信義店(菜單)│香港必吃192層酥皮蛋撻x冰火菠蘿油│傳承84年元祖級香港茶餐廳~港點燒臘熱炒/經典香港小廚│港式蛋塔推薦│

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檀島香港茶餐廳信義店│地點資訊

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檀島香港茶餐廳信義店
地址:台北市信義區松壽路11號B1F(新光三越信義新天地A11-B1)
電話:02 6613 1013
營業時間:週日至週四11:00~16:00;17:00~20:30;
週五六11:00~16:00;17:00~21:00;

創立於1940年的「檀島香港茶餐廳」是許多香港人與觀光客去香港必吃美食景點,後續由大成集團引進台灣,目前北中南都有分店!

米粒這次來到「檀島香港茶餐廳信義店」地點位於新光三越信義新天地A11的B1F,非常適合全家聚餐或情侶夫妻約會喝下午茶!


檀島香港茶餐廳信義店│環境座位

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走進餐廳座位非常舒適寬敞,整體裝潢帶點港式復古風情~立馬想起先前在香港旅行的回憶!


檀島香港茶餐廳│菜單價位

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「檀島香港茶餐廳」菜單價位有分午晚餐菜單與下午茶菜單,可以發現這裡的餐點品項選擇也太多樣,各種港式燒臘/熱炒/燒賣港點/奶茶咖啡/蛋塔通通有,

原來每間「檀島香港茶餐廳」分店都是有主廚坐鎮親自料理,餐點現點現做,初訪朋友可以點選標註(星號)的人氣餐點!


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米粒這次與好友們一起聚餐,點了不少「檀島香港茶餐廳」招牌菜!擺好擺滿一整桌~看起來未免也太誘人!


檀島香港茶餐廳│192層酥皮蛋撻

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首先是「檀島香港茶餐廳」招牌極品蛋撻(192層酥皮蛋撻)經過師傅層層堆疊的酥皮,足足有192層!加上特調蛋塔內餡,每日現烤出爐立刻就被秒殺!

旁邊還能看到傳統港式絲襪奶茶專用煮茶壺~真的是原汁原味從香港搬到台灣!


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我們晚餐時段到訪,正好看到兩大盤蛋塔出爐,油亮亮~金燦燦的蛋塔和叉燒酥,光看就快流口水!


檀島香港茶餐廳│極品蛋

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終於吃到「檀島香港茶餐廳」招牌經典192層酥皮蛋撻,經過80多年淬鍊的經典配方,擄獲數不盡的在地香港人與觀光客!

港式蛋塔口感與大家熟知的葡式蛋塔味道有點不同,首先外皮部分比較偏餅乾酥香口感,蛋塔內餡則像烤布蕾,微甜蛋香奶香非常涮嘴!

近期為了歡慶「檀島香港茶餐廳」來台七週年特別推出新口味「 海鹽焦糖蛋撻」大家一定要來朝聖品嚐啊!


檀島香港茶餐廳│菠蘿三兄弟(冰火菠蘿油/雪山叉燒菠蘿/抹茶紅豆酥包)

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再來是「檀島香港茶餐廳」人氣第二名必吃:菠蘿三兄弟(冰火菠蘿油/雪山叉燒菠蘿/抹茶紅豆酥包)一次可以吃到三種口味菠蘿包!


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首先當然大家最愛的「冰火菠蘿油」現烤出爐的菠蘿包夾上冰奶油,入口半融化口感配上菠蘿麵包上層的酥皮,有夠夭壽好吃!

再來是米粒個人超級無敵喜歡的「雪山叉燒菠蘿」裡面叉燒餡甜甜鹹鹹,配上外層灑糖粉的菠蘿包,一口咬下就化開!

最後的「抹茶紅豆酥包」紅豆餡不會太甜膩,搭配抹茶酥皮,微微茶香在嘴裡縈繞~三種都讓我們一吃就愛上啊!


檀島香港茶餐廳│凍絲襪奶茶/凍檸蜜氣泡飲

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邊吃蛋塔或菠蘿包時,當然少不了「港式絲襪奶茶」搭配,加上錫蘭紅茶底加上三花奶水,微微苦甘,喝起來好濃好順喉!

還有檀島香港茶餐廳「凍檸蜜氣泡水」使用蜂蜜加上黃檸檬浸泡三天後,加上氣泡水,沁涼解膩,太適合夏日午茶!


檀島香港茶餐廳│黑蒜燒賣

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分享完人氣招牌後,準備開始進入正餐囉!米粒去過香港澳門幾回~每次最愛去吃當地的茶餐廳燒賣港點,真的非常好吃!

這次看到「檀島香港茶餐廳」居然也有燒賣與蝦餃~當然要點來嘗鮮!

非常大顆的「黑蒜燒賣」一口咬下滿嘴都是豬腿肉餡~非常多汁加上蒜酥香氣,不沾醬油就很夠味!


檀島香港茶餐廳│原只鮮蝦餃皇

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還有四大港點之首的「蝦餃皇」就是要包進一整顆蝦仁才霸氣,加上師傅用澄粉製作的外皮帶點晶瑩透亮,咬下能吃到蝦仁彈牙口感~非常新鮮正點!


檀島香港茶餐廳│春風富貴紅米腸

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再來這道「春風富貴紅米腸」檀島香港茶餐廳先用紅麴將腸粉漿染紅,

接著再用米網紙包入百花蝦仁餡油炸,加上特調醬汁,吃起來紅紅火火非常喜氣!


檀島香港茶餐廳│鮮蝦腐皮捲

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每次去吃茶餐廳最愛點「鮮蝦腐皮捲」這裡使用非基改腐皮包進蝦肉/韭黃/香菜,酥炸後沾上甜辣醬~滿嘴都是山珍海味!


檀島香港茶餐廳│蘿蔔絲餅

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再來這款「蘿蔔絲餅」也是檀島香港茶餐廳必吃手工港點,因白蘿蔔絲容易出水保存不易,因此都是每日鮮做,油炸後能吃到蘿蔔清香,也是相當搞剛的手路菜!


檀島香港茶餐廳│XO醬豬扒炒公仔麵

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再來正餐部分,如果想要吃飽足或多人分享,可以點選「XO醬豬扒炒公仔麵」使用香港出前一丁泡麵加上韭黃爆炒加上一整塊豬排,超澎派!


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豬排上桌前已經貼心先剪好一小塊,非常軟嫩不乾柴,加上充滿醬香與韭黃的泡麵,忍不住大口吸著麵條~真的好好味!跟我們以前在香港吃到一模一樣!


檀島香港茶餐廳│干炒牛河

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還有檀島香港茶餐廳月銷千份的「干炒牛河」入口能吃到鑊氣(鍋氣)爆炒的火味,牛肉片醃得好嫩,河粉吃起來滑溜,配上芽菜,簡直完美,米粒一個人就能直接梭哈整盤!


檀島香港茶餐廳│黃金鮮蝦豆腐煲

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「黃金鮮蝦豆腐煲」適合全家人品嚐,紅蘿蔔經過爆香取其色,雞蛋豆腐炸過再拌入醬汁煨煮!

顏色如蟹黃般呈現黃橙色澤,充滿蝦仁與蛋香風味,超級下飯!


檀島香港茶餐廳│腐乳炒時蔬

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再來就是被我們快速就秒殺的「腐乳炒空心菜」搭配河粉或炒泡麵也太開胃,腐乳醬的特殊香氣讓人不斷一口接一口,真心大推!


檀島香港茶餐廳│鮑魚鹿茸菇燉雞湯

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大家都知道香港煲湯非常有名,沒想到「檀島香港茶餐廳」居然也能喝到多種經典港式煲湯,

前面有跟大家分享「檀島香港茶餐廳」是由大成集團引進台灣,

因此這碗「鮑魚鹿茸菇燉雞湯」特別選用大成益活雞,飼養全程不使用抗生素,配合天然保健配方(益生菌、天然植萃精華、酵母萃取物等)飼養,並使用100%全植物性素食配方飼養,

加上鹿茸菇、九孔鮑魚、枸杞慢火煨出上湯,看看這琥珀色澤湯頭也太迷人,喝起來帶點膠質,忙碌上班族晚餐喝上一盅補氣又養生!


檀島香港茶餐廳│楊枝甘露/杏仁豆腐

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最後收尾甜點當然就是大家最愛的港式甜品「楊枝甘露」芒果汁加上西米露和葡萄柚果肉,酸甜滿嘴果香!

加上升級版「杏仁豆腐」入口滑嫩~滿嘴杏仁香,好久沒跟朋友聚餐~吃到好吃的港式餐點真的超開心幸福,大家想吃就快找離家裡最近的「檀島香港茶餐廳」聚餐吧!


檀島香港茶餐廳│全台門市資訊

檀島香港茶餐廳-官網:https://www.dimsumcity.com.tw/
檀島香港茶餐廳-FB:https://www.facebook.com/HonoluluCafeNanxi
檀島香港茶餐廳-IG: @honolulucafe_tw/

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檀島香港茶餐廳-全台門市資訊

1. 檀島香港茶餐廳基隆店 (基隆好食城商場)
地址:基隆市中正區中正路3號2樓
電話:(02)24277602

2. 檀島香港茶餐廳信義店 (新光三越信義A11)
地址:台北市信義區高路11號B1
電話:(02)66131013

3. 檀島香港茶餐廳南西店 (新光三越台北南西一館)
地址:台北市中山區南京西路12號B1
電話:(02)66171758

4. 檀島香港茶餐廳劍南店
地址:台北中山區敬業三路11號1樓 電話:(02)66177661

5. 檀島香港茶餐廳大江店 (大江購物中心)
地址:桃園市中壢區中園路二段501號GBF
電話:(03)2631861

6. 檀島香港茶餐廳竹北店 (遠東百貨)
地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號B2
電話:(03)610-6659

7. 檀島香港茶餐廳中港店 (新光三越)
地址:台中市西屯區臺灣大道三段301號B1
電話:(04)36099033

8. 檀島香港茶餐廳南紡店 (南紡購物中心A1館)
地址:台南市東區中華東路一段366號B1
電話:(06)6027188

9. 檀島香港茶餐廳左營店 (新光三越)
地址:高雄市左營區高鐵路115號3樓(彩虹市集)
電話:(07)3454054


「檀島香港茶餐廳」

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:檀島香港茶餐廳信義店
  • 所在地址:台北市信義區松壽路11號B1F(新光三越信義新天地A11-B1)
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:02 6613 1013
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:週日至週四11:00~16:00;17:00~20:30;
    週五六11:00~16:00;17:00~21:00;


交通資訊

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