米粒從小被周星馳（星爺）電影耳濡目染下，對於港式料理相當喜愛，之前去香港澳門自由行也總愛探訪在地茶餐廳或港點！其中香港美食必吃清單之一就是這家開業超過84年「檀島香港茶餐廳」招牌192層酥皮蛋撻／冰火菠蘿油／干炒牛河都是人氣必點，後續由大成集團引進台灣廣受歡迎，果然一吃名不虛傳，以後想念港味免飛香港，直接來這品嚐解嘴饞！
- 檀島香港茶餐廳信義店│地點資訊
- 檀島香港茶餐廳信義店│環境座位
- 檀島香港茶餐廳│菜單價位
- 檀島香港茶餐廳│192層酥皮蛋撻
- 檀島香港茶餐廳│極品蛋撻
- 檀島香港茶餐廳│菠蘿三兄弟（冰火菠蘿油／雪山叉燒菠蘿／抹茶紅豆酥包）
- 檀島香港茶餐廳│凍絲襪奶茶／凍檸蜜氣泡飲
- 檀島香港茶餐廳│黑蒜燒賣
- 檀島香港茶餐廳│原只鮮蝦餃皇
- 檀島香港茶餐廳│春風富貴紅米腸
- 檀島香港茶餐廳│鮮蝦腐皮捲
- 檀島香港茶餐廳│蘿蔔絲餅
- 檀島香港茶餐廳│XO醬豬扒炒公仔麵
- 檀島香港茶餐廳│干炒牛河
- 檀島香港茶餐廳│黃金鮮蝦豆腐煲
- 檀島香港茶餐廳│腐乳炒時蔬
- 檀島香港茶餐廳│鮑魚鹿茸菇燉雞湯
- 檀島香港茶餐廳│楊枝甘露／杏仁豆腐
- 檀島香港茶餐廳│全台門市資訊
- 店家/景點資訊
- 交通資訊
檀島香港茶餐廳信義店│地點資訊
檀島香港茶餐廳信義店
地址：台北市信義區松壽路11號B1F(新光三越信義新天地A11-B1)
電話：02 6613 1013
營業時間：週日至週四11:00~16:00；17:00~20:30；
週五六11:00~16:00；17:00~21:00；
創立於1940年的「檀島香港茶餐廳」是許多香港人與觀光客去香港必吃美食景點，後續由大成集團引進台灣，目前北中南都有分店！
米粒這次來到「檀島香港茶餐廳信義店」地點位於新光三越信義新天地A11的B1F，非常適合全家聚餐或情侶夫妻約會喝下午茶！
檀島香港茶餐廳信義店│環境座位
走進餐廳座位非常舒適寬敞，整體裝潢帶點港式復古風情～立馬想起先前在香港旅行的回憶！
檀島香港茶餐廳│菜單價位
「檀島香港茶餐廳」菜單價位有分午晚餐菜單與下午茶菜單，可以發現這裡的餐點品項選擇也太多樣，各種港式燒臘／熱炒／燒賣港點／奶茶咖啡／蛋塔通通有，
原來每間「檀島香港茶餐廳」分店都是有主廚坐鎮親自料理，餐點現點現做，初訪朋友可以點選標註（星號）的人氣餐點！
米粒這次與好友們一起聚餐，點了不少「檀島香港茶餐廳」招牌菜！擺好擺滿一整桌～看起來未免也太誘人！
檀島香港茶餐廳│192層酥皮蛋撻
首先是「檀島香港茶餐廳」招牌極品蛋撻（192層酥皮蛋撻）經過師傅層層堆疊的酥皮，足足有192層！加上特調蛋塔內餡，每日現烤出爐立刻就被秒殺！
旁邊還能看到傳統港式絲襪奶茶專用煮茶壺～真的是原汁原味從香港搬到台灣！
我們晚餐時段到訪，正好看到兩大盤蛋塔出爐，油亮亮～金燦燦的蛋塔和叉燒酥，光看就快流口水！
檀島香港茶餐廳│極品蛋撻
終於吃到「檀島香港茶餐廳」招牌經典192層酥皮蛋撻，經過80多年淬鍊的經典配方，擄獲數不盡的在地香港人與觀光客！
港式蛋塔口感與大家熟知的葡式蛋塔味道有點不同，首先外皮部分比較偏餅乾酥香口感，蛋塔內餡則像烤布蕾，微甜蛋香奶香非常涮嘴！
近期為了歡慶「檀島香港茶餐廳」來台七週年特別推出新口味「 海鹽焦糖蛋撻」大家一定要來朝聖品嚐啊！
檀島香港茶餐廳│菠蘿三兄弟（冰火菠蘿油／雪山叉燒菠蘿／抹茶紅豆酥包）
再來是「檀島香港茶餐廳」人氣第二名必吃：菠蘿三兄弟（冰火菠蘿油／雪山叉燒菠蘿／抹茶紅豆酥包）一次可以吃到三種口味菠蘿包！
首先當然大家最愛的「冰火菠蘿油」現烤出爐的菠蘿包夾上冰奶油，入口半融化口感配上菠蘿麵包上層的酥皮，有夠夭壽好吃！
再來是米粒個人超級無敵喜歡的「雪山叉燒菠蘿」裡面叉燒餡甜甜鹹鹹，配上外層灑糖粉的菠蘿包，一口咬下就化開！
最後的「抹茶紅豆酥包」紅豆餡不會太甜膩，搭配抹茶酥皮，微微茶香在嘴裡縈繞～三種都讓我們一吃就愛上啊！
檀島香港茶餐廳│凍絲襪奶茶／凍檸蜜氣泡飲
邊吃蛋塔或菠蘿包時，當然少不了「港式絲襪奶茶」搭配，加上錫蘭紅茶底加上三花奶水，微微苦甘，喝起來好濃好順喉！
還有檀島香港茶餐廳「凍檸蜜氣泡水」使用蜂蜜加上黃檸檬浸泡三天後，加上氣泡水，沁涼解膩，太適合夏日午茶！
檀島香港茶餐廳│黑蒜燒賣
分享完人氣招牌後，準備開始進入正餐囉！米粒去過香港澳門幾回～每次最愛去吃當地的茶餐廳燒賣港點，真的非常好吃！
這次看到「檀島香港茶餐廳」居然也有燒賣與蝦餃～當然要點來嘗鮮！
非常大顆的「黑蒜燒賣」一口咬下滿嘴都是豬腿肉餡～非常多汁加上蒜酥香氣，不沾醬油就很夠味！
檀島香港茶餐廳│原只鮮蝦餃皇
還有四大港點之首的「蝦餃皇」就是要包進一整顆蝦仁才霸氣，加上師傅用澄粉製作的外皮帶點晶瑩透亮，咬下能吃到蝦仁彈牙口感～非常新鮮正點！
檀島香港茶餐廳│春風富貴紅米腸
再來這道「春風富貴紅米腸」檀島香港茶餐廳先用紅麴將腸粉漿染紅，
接著再用米網紙包入百花蝦仁餡油炸，加上特調醬汁，吃起來紅紅火火非常喜氣！
檀島香港茶餐廳│鮮蝦腐皮捲
每次去吃茶餐廳最愛點「鮮蝦腐皮捲」這裡使用非基改腐皮包進蝦肉／韭黃／香菜，酥炸後沾上甜辣醬～滿嘴都是山珍海味！
檀島香港茶餐廳│蘿蔔絲餅
再來這款「蘿蔔絲餅」也是檀島香港茶餐廳必吃手工港點，因白蘿蔔絲容易出水保存不易，因此都是每日鮮做，油炸後能吃到蘿蔔清香，也是相當搞剛的手路菜！
檀島香港茶餐廳│XO醬豬扒炒公仔麵
再來正餐部分，如果想要吃飽足或多人分享，可以點選「XO醬豬扒炒公仔麵」使用香港出前一丁泡麵加上韭黃爆炒加上一整塊豬排，超澎派！
豬排上桌前已經貼心先剪好一小塊，非常軟嫩不乾柴，加上充滿醬香與韭黃的泡麵，忍不住大口吸著麵條～真的好好味！跟我們以前在香港吃到一模一樣！
檀島香港茶餐廳│干炒牛河
還有檀島香港茶餐廳月銷千份的「干炒牛河」入口能吃到鑊氣（鍋氣）爆炒的火味，牛肉片醃得好嫩，河粉吃起來滑溜，配上芽菜，簡直完美，米粒一個人就能直接梭哈整盤！
檀島香港茶餐廳│黃金鮮蝦豆腐煲
「黃金鮮蝦豆腐煲」適合全家人品嚐，紅蘿蔔經過爆香取其色，雞蛋豆腐炸過再拌入醬汁煨煮！
顏色如蟹黃般呈現黃橙色澤，充滿蝦仁與蛋香風味，超級下飯！
檀島香港茶餐廳│腐乳炒時蔬
再來就是被我們快速就秒殺的「腐乳炒空心菜」搭配河粉或炒泡麵也太開胃，腐乳醬的特殊香氣讓人不斷一口接一口，真心大推！
檀島香港茶餐廳│鮑魚鹿茸菇燉雞湯
大家都知道香港煲湯非常有名，沒想到「檀島香港茶餐廳」居然也能喝到多種經典港式煲湯，
前面有跟大家分享「檀島香港茶餐廳」是由大成集團引進台灣，
因此這碗「鮑魚鹿茸菇燉雞湯」特別選用大成益活雞，飼養全程不使用抗生素，配合天然保健配方(益生菌、天然植萃精華、酵母萃取物等)飼養，並使用100%全植物性素食配方飼養，
加上鹿茸菇、九孔鮑魚、枸杞慢火煨出上湯，看看這琥珀色澤湯頭也太迷人，喝起來帶點膠質，忙碌上班族晚餐喝上一盅補氣又養生！
檀島香港茶餐廳│楊枝甘露／杏仁豆腐
最後收尾甜點當然就是大家最愛的港式甜品「楊枝甘露」芒果汁加上西米露和葡萄柚果肉，酸甜滿嘴果香！
加上升級版「杏仁豆腐」入口滑嫩～滿嘴杏仁香，好久沒跟朋友聚餐～吃到好吃的港式餐點真的超開心幸福，大家想吃就快找離家裡最近的「檀島香港茶餐廳」聚餐吧！
檀島香港茶餐廳│全台門市資訊
檀島香港茶餐廳-官網：https://www.dimsumcity.com.tw/
檀島香港茶餐廳-FB：https://www.facebook.com/HonoluluCafeNanxi
檀島香港茶餐廳-IG： @honolulucafe_tw/
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檀島香港茶餐廳－全台門市資訊
1. 檀島香港茶餐廳基隆店 (基隆好食城商場)
地址：基隆市中正區中正路3號2樓
電話：(02)24277602
2. 檀島香港茶餐廳信義店 (新光三越信義A11)
地址：台北市信義區高路11號B1
電話：(02)66131013
3. 檀島香港茶餐廳南西店 (新光三越台北南西一館)
地址：台北市中山區南京西路12號B1
電話：(02)66171758
4. 檀島香港茶餐廳劍南店
地址：台北中山區敬業三路11號1樓 電話：(02)66177661
5. 檀島香港茶餐廳大江店 (大江購物中心)
地址：桃園市中壢區中園路二段501號GBF
電話：(03)2631861
6. 檀島香港茶餐廳竹北店 (遠東百貨)
地址：新竹縣竹北市莊敬北路18號B2
電話：(03)610-6659
7. 檀島香港茶餐廳中港店 (新光三越)
地址：台中市西屯區臺灣大道三段301號B1
電話：(04)36099033
8. 檀島香港茶餐廳南紡店 (南紡購物中心A1館)
地址：台南市東區中華東路一段366號B1
電話：(06)6027188
9. 檀島香港茶餐廳左營店 (新光三越)
地址：高雄市左營區高鐵路115號3樓(彩虹市集)
電話：(07)3454054
「檀島香港茶餐廳」
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店家/景點資訊
- 店家名稱：檀島香港茶餐廳信義店
- 所在地址：台北市信義區松壽路11號B1F(新光三越信義新天地A11-B1)
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：02 6613 1013
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：週日至週四11:00~16:00；17:00~20:30；
週五六11:00~16:00；17:00~21:00；
交通資訊
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