大胃米粒【耐熱玻璃推薦】烘焙新手必備烘焙道具！法國O cuisine百年工藝耐熱玻璃套組(超值4件組)～momo購物網限定組合(文末禮)
自從入了烘焙甜點的坑，發現除了按照老師食譜與食材選用以外，最重要就是「烘焙道具」 因為製作甜點跟一般料理有著很大的不同處就是「計量精準」才不易失敗！ 加上常有許多時候需要將奶油「隔水加熱」等過程， 前幾個月還是烘焙菜鳥的我，發…
大胃米粒(高雄啤酒節)2017第五屆高雄啤酒節下酒菜料理競賽(店家組)之高雄必吃十間創意下酒菜餐廳(文末禮)
每年7、8月暑假一到，立馬就讓人想起高雄一年一度盛事【2017高雄啤酒節】即將到來， 高雄統一夢時代將會齊聚眾多明星歌手勁歌熱舞與大家一起嗨翻高雄港都！ 好喝的啤酒當然也要有美味的下酒菜伴隨， 這回【2017第五屆高雄啤酒節之下酒菜料理競賽…
大胃米粒【高雄冰店推薦】東門茶樓～隱身瑞豐夜市內的復古人氣冰店！必吃夏季限定招牌哈密瓜芒果冰/極致抹茶冰(粉絲優惠)
夏天就是芒果冰的季節！紅到國外的芒果冰，是大家每到夏天必吃冰品！ 米粒今天分享這間隱身於高雄瑞豐夜市旁的祕境冰店「東門茶樓」， 熱賣多年的招牌芒果冰搭配手工配料與甜點，讓我們吃得好消暑好幸福！ 快點帶大家一起來此消暑一夏！ 午後…
大胃米粒食譜】夏季限定甜點！懶人免烤箱甜點-芒果慕斯蛋糕～冰涼酸甜好甜蜜
每年到了夏天就是狂嗑芒果的時候～這次米粒挑戰的【芒果慕斯蛋糕】非常簡單 完全不需要烤箱！只要有冰箱就搞定～快點一起跟著我做！ 【免烤箱甜點-芒果慕斯蛋糕】食譜 此份量可做6吋*1或4吋*2蛋糕 (餅…
大胃米粒食譜】中秋節烤肉食譜！韓式醬烤牛肉～事先用蘋果或鳳梨醃肉！肉質軟嫩又多汁
再過幾個月就是中秋節，每年中秋節烤肉已是台灣人傳統，提早來分享這道【韓式醬烤牛肉】 米粒已經在家做過多次，每回只要一烤保證全家秒殺（真的超級好吃） 大家只要學會醃料配方，不管是牛肉或豬肉，醃製過再煎或烤，通通軟嫩…
大胃米粒食譜】情人節禮物推薦！替另一半DIY好吃又好看的#玫瑰花餃子才浪漫(含水餃皮食譜+餃子餡食譜)
網路先前熱夯的創意料理【玫瑰花餃子】 當時看到網友分享，整個覺得未免太有才了，一直想嘗試看看！ 作法相當簡單，基本也沒什麼失敗問題， 主要水餃皮部分，大家可以購買市售水餃皮比較方便 這次因為想要有淡粉紅顏色，所以自己DIY &…
大胃米粒【高雄甜點推薦】日本熱夯～用米做的蛋糕！楠梓恬米屋米蛋糕，愛上米食新魅力！
日本前幾年開始流行「米蛋糕」風潮， 就是使用米粉取代麵粉做成蛋糕，吃起來比一般麵粉更為香Q， 讓喜歡甜點的朋友紛紛愛上這口感～ 不僅適合對「麩質gluten過敏」的朋友，最重要是米的營養價值比一般麵粉更優， 而這股用「米作的蛋糕」風潮也…
大胃米粒【高雄楠梓平價義大利麵簡餐！SMALLの萱(高雄大學店) x 2017 Hellmann’s康寶美玉白汁 全台美味沙拉之旅(粉絲優惠)
全台特色餐廳聯名【2017 Hellmann’s 康寶美玉白汁，全台美味沙拉之旅】再度啟程囉~ 還記得去年米粒介紹幾間南部特色餐廳使用「2017 Hellmann’s 康寶美玉白汁沙拉醬」做出「專屬聯名美味沙拉」…
大胃米粒【高雄韓式烤肉吃到飽】東大門韓式燒烤(澄清店) 韓式烤肉吃到飽~午餐498/晚餐與假日568~打卡再送霸氣120公分烤肉餓棍！
真的很久沒來東大門報到，之前就曾寫過食記跟大家分享我從東大門舊點吃到澄清店，也有東東會員卡 這次再訪是在端午節前看到粉絲頁跳出五位韓風型男帥氣啃著一根超長烤肉串 正想說這是哪個韓團，怎麼每位歐巴都挺帥氣，後來發現原來是餐廳新推出「1…
大胃米粒【高雄宵夜點心推薦】高雄巷口點心宵夜~居然也能吃到整隻波士頓龍蝦堡~吃宵夜94要霸氣
前陣子北部相當熱夯整隻「波士頓龍蝦堡」，不過多半只有美式餐廳才能吃到 沒想到近期好友分享南部人氣宵夜連鎖店【巷口點心宵夜】也能吃到龍蝦堡！讓我想起之前龍蝦堡的霸氣滋味 前幾天和大胃先生工作忙到晚上，順便約好友一起朝聖！ 【巷口點心宵夜】…