標籤: 米粉 甜點

  日本前幾年開始流行「米蛋糕」風潮， 就是使用米粉取代麵粉做成蛋糕，吃起來比一般麵粉更為香Q， 讓喜歡甜點的朋友紛紛愛上這口感～ 不僅適合對「麩質gluten過敏」的朋友，最重要是米的營養價值比一般麵粉更優， 而這股用「米作的蛋糕」風潮也…