[2012韓國首爾自由行](食尚玩家介紹)-38.[韓國必逛景點]廣藏市場(小吃篇)01.紫菜飯捲(油亮甜香超美味)

 講到韓國街頭小吃，除了國民美食第一名的辣炒年糕以外

再來就是每天韓國人都會當成早餐的紫菜飯捲

我們在韓國五天的旅行，幾乎在各地方的路邊小吃攤，

一定會看到它，居然沒點來吃

最後是在廣藏市場才體驗到它的美味~早知道就每天都吃一盒

 

 廣藏市場也是很多背包客都會推薦非去不可的美食據點

 

 

我們的行程是在第四天先從乙支路高爺飯店(住宿介紹)

徒步走到東大門綜合市場內吃”陳玉華一隻雞(食記介紹)“

之後往前走，會先經過平和市場(專賣成衣批發)

路程約15分鐘，就會看到廣藏市場！

如果是坐地鐵的朋友，請坐到地鐵1號線的”鐘路五街”往8號出口 

  

 

 廣藏市場之所以會這麼有名，

主要是它在1905年開業時，是韓國最早的自由市場之一

因此在日治時代時和南大門批發市場可是並駕齊名

 

 

市場內主要銷售:婚嫁用品/韓國傳統服飾/新鮮海鮮和乾貨的批發

推薦大家來一趟廣藏市場，可以體驗到韓國的風俗習慣跟生活，

Milly和David這次就大開眼界，看到好多新奇事物

市場有附設有熟食攤位和新鮮食材加上早上7點就開始營業，

因此吸引許多去東大門批發到通宵的背包客前去吃早餐，

目前廣藏市場可是東大門區人潮湧塞的平民美食天堂喔！

 Milly和David一走進廣藏市場內

十分乾淨的街道加上整體打上暖色的黃光，讓低溫寒冬更顯得溫暖無比

 

每個小吃攤都正冒著熱氣等待客人上門

像這攤小吃，上頭還掛著一位奶奶的照片，

（在韓國有奶奶掛保證的~~幾乎都是代表好吃的傳統美食）

加上每盤看起來都是紅通通的，應該是專賣辣炒系列，看起來超誘人！

 這攤好像是賣甜粥，

裡面有紅豆/小米粥/地瓜等

 冬天來上一碗絕對是最佳選擇

 

陸續逛著整排的小吃攤

不少攤都有賣辣炒年糕/魚漿黑輪/豬血腸/豬內臟等等

 

而且在廣藏市場～我們發現一件事情

就是這邊的豬血腸，

每一攤居然都是King size的份量，看起來超級肥厚飽滿

跟明洞街頭小吃(食記介紹)還有在東大門吃的豬血腸(食記介紹)，大小真的差太多了

推薦大家一定要吃豬血腸～

裡面是包冬粉，吃起來很軟Q，一點腥味都沒有！

有時攤子的阿珠媽還會給你一盤辣醬邊沾邊吃喔！

 

 因為去的時候才下午約一點左右，已經看見許多小吃攤前面

都有不少韓國當地的阿揪西(大叔)圍在一起喝燒酒，

吃點小吃跟攤位的阿珠媽聊天

熱鬧哄哄的談笑聲，不自覺都隨著他們笑聲溫暖起來！

傳統市場果真是充滿人情味的好地方

 

 仔細看這些椅子上都有鋪上一層錫箔紙

因為市場沒有搭設帳棚馬車擋風，所以在椅子上特製了暖氣系統，

讓大家在寒冷的冬天也能溫暖吃美食喔！ 

 

雖然當時剛吃完陳玉華一隻雞，

但我們兩人看著美味的小吃不禁又餓了！

 

看見一攤專賣紫菜飯捲的攤位

還有很熱情的阿珠媽跟我們打招呼

 

 廣藏市場的阿珠媽都非常親切，不過她們可能不太懂英文或中文

所以大家請用最直接的肢體語言

就是手指點點兵來點菜，也不會造成她們麻煩

想吃攤位上面的甚麼就直接用手指比食物和份量喔！

 

紫菜飯捲是韓國人最普遍的早餐

而且它跟一般壽司與眾不同的地方在於

韓國紫菜飯捲是在米飯加入麻油跟昆布做調味，而日本壽司是加入醋

加上材料取得簡單，方便攜帶易食，因此也是最夯的國民小吃

想說我們這一趟好像都忘記品嚐必吃的紫菜飯捲耶！

當然就趕快買一盒品嚐

 

 大家看看這些紫菜飯捲上面還塗上麻油跟芝麻

整個閃閃發光，好像一幅藝術品一樣

油油亮亮看起來就超級好吃的！

 

 一盒₩2000(約NT.52)，

一盒有六條紫菜飯捲，阿珠媽還會把每一條都切一半，方便食用

   Milly一放進嘴裡，濃郁的麻油和海苔香，馬上佈滿口中

搭配爽脆帶甜的醃蘿蔔/小黃瓜/火腿等，米飯越咬越香！

我和David 兩個吃得津津有味，一直念說怎麼這麼好吃～早知每天都買來吃！

Milly超推薦廣藏市場這個隱藏美食景點

接下來要繼續帶大家吃廣藏市場的人氣NO.1小吃-綠豆煎餅

請繼續鎖定廣藏市場特輯喔!!

廣藏市場文章整理

(必吃市場小吃)

廣藏市場(小吃篇)02.綠豆煎餅(香脆酥軟必嚐)

(市場街景介紹) 

廣藏市場(街景篇)01.韓國特有串串魚+醃漬海鮮(每樣感覺好美味)

廣藏市場(街景篇)02.韓國的傳統糕餅+祭拜供品(這根本是藝術品)

延伸閱讀：

[韓國首爾自由行]去韓國必吃。必買。必住。旅遊心得總整理 (持續更新中)

 韓國-首爾自由行-02.食尚春遊首爾自由行(五天四夜行程表)

 

 

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