韓國烤肉必備神器!Dream Chef 花崗岩不沾烤盤,45cm超大烤面,溝槽加高,斜紋油切超瀝油,在家燒烤超便利,韓國烤盤推薦,

Dream Chef 花崗岩不沾烤盤

韓國烤盤推薦,Dream Chef 花崗岩不沾烤盤,第二代全新升級!45cm超大烤面,外側溝槽加高,貝殼斜紋油切設計,受熱超快速,韓劇迷想吃韓式烤肉,隨時在家與好友揪團開燒烤趴好便利,堅固耐用設計可重複使用,不像中秋烤肉買了一堆烤肉網架,使用一次就丟棄,一起愛地球作環保,還可盡情享受美食吧!

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Dream Chef 花崗岩鑄造貝殼斜紋油切不沾烤盤_賣場連結請點我

韓劇迷常見韓劇在吃韓國烤肉,不僅外出聚餐吃,甚至在家也會自己烤來吃!

因此各種烤盤設計層出不窮,記得之前米粒去韓國自由行,差點就到廣藏市場搬回台灣!

現在大家想吃烤肉不用這麼搞剛!只要上購物網點點手指,下單就能到府!

Dream Chef 花崗岩不沾烤盤

第二代升級!45cm超大烤面,

Dream Chef 花崗岩不沾烤盤,

先前第一代烤盤,中間烤面最大只有30~40公分,

這次第二代升級至45公分超大烤面,

Dream Chef 花崗岩不沾烤盤

材質加厚!花崗岩鑄造加熱好快速

使用花崗岩鑄造,材質加厚快速加熱效果好!

記得我們才一開火,烤面立刻滋滋作響,

加熱效果比我平常作菜用的平底鍋還要快速!

Dream Chef 花崗岩不沾烤盤

韓國原裝進口!MADE IN KOREA !

烤盤背面烙上MADE IN KOREA,品質有保證! 

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鋸齒狀卡架更穩固!卡式爐通用

底座有四大鋸齒狀卡架,正好鑲箝在卡式爐上頭,

平時在家烤肉或是出外野餐露營使用超方便!

Dream Chef 花崗岩不沾烤盤

外側溝槽加高,食材更好放

韓國烤盤最大特色在於環狀外圍溝槽,

可以邊烤肉,一邊煮蒸蛋、烤蛤蠣、、起司、辣炒年糕、烤蔬菜等易出水食材!

現在溝槽加高,容量更大,像是大顆蛤蠣或年糕輕鬆好擺放,

一個烤盤如此多用途,難怪受到全球瘋迷喜愛!

Dream Chef 花崗岩不沾烤盤

獨特貝殼斜紋油切搭配前高後低設計,瀝油好方便

中間層使用貝殼斜紋設計,油切效果超級棒!

我們烤豬五花時,整個油脂不斷滴落!

感覺大口吃肉肉也能減少些許罪惡感(哈哈哈)

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圓形瀝油孔好清潔,不易阻塞

瀝油孔也是當時我們去韓國吃八色豬烤肉感到特別驚艷的設計!

一般烤盤孔洞較小,烤肉殘渣易阻塞,

這款烤盤大孔,清洗時只要拿筷子搓一搓,立刻暢通!

米粒偷偷分享小秘技!官網教學,可用食材(像年糕)塞住洞口後,

烤盤還能煮部隊鍋,是不是很厲害!


Dream Chef 花崗岩不沾烤盤

烤盤介紹完畢!準備開烤囉~

這幾天去大賣場買了超多食材,就是等著要用這個烤盤!

桌面食材與烤盤對比下,大家應該看出這個烤盤真的好大!!!!!

Dream Chef 花崗岩不沾烤盤

韓式烤肉必吃!豬五花與梅花豬肉片!

Dream Chef 花崗岩不沾烤盤

牛肉醃過更鮮美!

若有買牛肉或牛肋條,

事先用鹽巴、黑胡椒、橄欖油醃漬10分鐘以上,味道更鮮美!

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海鮮事前清洗很重要:

海鮮控最愛!帶殼鮮蚵、秋刀魚、蛤蠣、軟絲,整個口水快流下來!

1.帶殼鮮蚵清洗:使用刷子將表層與開口處刷洗乾淨,避免吃進泥沙

2.蛤蠣吐沙清洗:清水洗淨外殼後,倒入1大匙鹽巴讓蛤蠣吐沙半天(放冷藏避免發臭)

3.軟絲透抽類:記得將內臟拔出清洗,

Dream Chef 花崗岩不沾烤盤

自製台式沙茶烤肉醬、韓式拌飯醬更添風味:

這邊準備兩種烤肉沾醬與辛香料:

1.韓式拌飯醬作法:韓式辣醬+味噌+砂糖,比例1:0.5:1,

2.台式沙茶烤肉醬作法:醬油膏(素蠔油)3大匙、沙茶醬1大匙、米酒1大匙、

蒜泥1大匙、糖1大匙、五香粉1小匙,全部攪拌後用小火加熱至濃稠,熄火放涼!

3.韓式烤肉配料:蒜片、蔥段、韓式泡菜、韓式泡菜、美生菜

Dream Chef 花崗岩不沾烤盤 Dream Chef 花崗岩不沾烤盤

超大烤面放上兩大片豬五花肉條,空間綽綽有餘!

旁邊擺上洋蔥圈、青甜椒,看起來好誘人!

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高湯蟹肉蒸蛋:

雞蛋兩顆、水或雞高湯2大匙、鹽巴適量,攪拌後倒入溝槽,

花崗岩不沾鍋設計,不需放油完全不怕黏鍋!

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放入蟹味棒增添海味,看起來好誘人!

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奶油金針菇:

金針菇切段加上適量醬油與奶油,最後鹽巴調味即可!

以前若要烤金針菇多半都要準備鋁箔烤盤,

後來看新聞分享高溫加熱下,鋁溶出對身體不好,

現在烤盤多了溝槽設計,完全不需要額外購買鋁箔盒,省錢又健康!

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啤酒蛤蠣,湯汁鹹香好喝:

看過第一代烤盤設計,蛤蠣都得露出,完全很難放!

第二代升級後!加大溝槽輕鬆放入蛤蠣,倒入液體醬汁不怕溢出,

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韓式烤肉絕對少不了起司:

豬五花烤好後,裹上滿滿起司,牽絲魅力無人能抵擋!

Dream Chef 花崗岩不沾烤盤

可愛小溝槽,放調味醬料剛剛好!

小溝槽內可以放入蒜頭、韓式泡菜或烤肉醬汁,邊吃邊沾好方便!

Dream Chef 花崗岩不沾烤盤

烤盤擺上五顏六色食材,以前烤肉只能顧好單一食材,

現在可以邊烤肉,一邊煮蒸蛋!烤蛤蠣!烤金針菇!

一鍋省時好方便!重點花崗岩烤盤加熱速度真的好快,

食材放好後,一開火立刻聽到豬五花滋滋作響,

Dream Chef 花崗岩不沾烤盤 Dream Chef 花崗岩不沾烤盤

肥嫩嫩豬五花烤得香脆,多餘油脂透過貝殼斜紋濾光光!

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在家輕鬆重現韓劇常見的韓式烤肉,

豬五花包著生菜、韓式泡菜、蒜片或是單獨沾起司,好吃到讓人停不下口!

Dream Chef 花崗岩不沾烤盤

自製馬鈴薯或白蘿蔔清潔塊!

吃過韓國八色豬烤肉朋友,

一定都有看過桌面會有準備一塊方正白蘿蔔插著竹籤!

這不是用來吃的,是要用來刷烤盤燒焦油脂殘渣,

大家使用白蘿蔔或便宜的馬鈴薯皆有同功效!

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啤酒蛤蠣煮好後,湯汁精華全在溝槽內,

吃完蛤蠣後,剩下湯汁精華可以放入絲瓜或金針菇,濃濃海味!

Dream Chef 花崗岩不沾烤盤

第二輪:台式燒肉x土司:

以前烤燒肉吐司最怕把土司燒焦,現在放在烤盤不怕大火烤焦,吃得健康!

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梅花豬可以事先醃漬醬料或是直接刷自製台式沙茶醬,

味道完全不輸市售醬料,原來烤肉醬作法這麼簡單又省錢!

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吃完肉肉!來開海鮮趴踢吧!

烤軟絲或小卷類,可用竹籤串好固定,燒烤不易捲曲!

刷上滿滿沙茶烤肉醬,讓我想起旗津烤小卷!

秋刀魚灑上鹽巴與砂糖,香氣彌漫整屋子!

秋刀魚不僅便宜,營養豐富,推薦大家多吃!

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帶殼蛤蠣放在花崗岩烤盤不怕刮傷掉漆,肥嫩爆漿好好吃!

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最後來盤牛肉大餐!

帶筋帶油的牛肋條事先調味過,直接上烤盤,高溫鎖住肉汁!

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牛肋條剪成一口大小,圍在周圍,中間烤著杏鮑菇,吸附牛肉油脂,鮮嫩多汁!

Dream Chef 花崗岩不沾烤盤

大家看完米粒分享這麼多烤肉,有沒有很誘人!有了韓式烤盤真的好方便~

快趁活動優惠購入韓國烤盤~就算過了中秋節,隨時也能在家揪團開烤肉趴!

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