板橋四維路美食推薦,2月份開幕的文青日式餃子店!有煎餃子館,主打四款口味煎餃/蒸餃,脆皮爆汁肉餡加上舒適的內用區座位讓人一吃上癮!米粒個人超喜歡韭黃蝦仁,每顆餃子都有一整尾鮮蝦,吃起來香氣濃郁彈牙!搭配玉米濃湯或酸辣湯,還有冰涼的豆漿、薏仁漿,作為下午茶或午晚餐都讓人心滿意足!板橋新埔美食,板橋煎餃推薦,捷運新埔站美食,板橋四維公園美食推薦,
有煎餃子館,位於板橋四維路上,鄰近捷運新埔站與板橋四維公園,
因此整條馬路聚集許多美食小吃!
店家在今年2月農曆過年開幕,不只名稱有趣,整體氛圍更是引人注目!
三角窗店面裝潢採日式風格,遠處走來便可看到大大的招牌字樣!
側邊則是掛上日式布旗,整體文青感十足!
▲有煎餃子館菜單
店內主要有四款口味:
招牌韭菜小鮮肉/高麗菜鮮豚/椒麻十三香/韭黃蝦一尾,
可選擇皮脆口感的「煎餃」或皮Q口感「蒸餃」
每份8顆,也可單顆計費!
搭配三款湯品或飲料,品項簡單明瞭!
不論是內用或外帶,直接在櫃台點單結帳!
等待煎餃同時,看到店員不斷在炙熱的煎台忙進忙出!
每日現場包的餃子肥嘟嘟整齊擺放!
淋上特調粉漿,蓋上鍋蓋,客人在旁耐心等待幾分鐘時間!
掀蓋這一刻,在旁看得好激動!
金黃酥脆的外皮附帶一層「黃金翅膀」
剛出爐的黃金煎餃實在太誘人!用餐時段幾乎忙到爆炸!
一批批排隊人潮幾乎沒停過!
另一旁則是冒著熱煙的蒸餃!
疊高高的蒸籠完全不輸煎餃,兩者各有所好!
▼內用空間好文青
店家一樓店面作為開放廚房,地下室則是內用座位區!
沿著復古紅色樓梯把手,環境乾淨,
加上冷氣開放太適合炎熱夏日!
四處可以看到文青感十足的設計布條,與一般台式煎餃店完全不同!
不管在哪拍照都好漂亮!
後方吧台區適合獨享饕客!一個人吃飯也很自在!
後方自助區,備有餐具與沾醬!
醬油使用中式茶壺盛裝好有趣!
等待一會兒時間,終於等到我們的煎餃!
尖峰時段真的要耐心等候!
▼使用瓷盤減少塑化劑接觸
看看這酥脆的黃金外皮,搭配精選的餐具,非常有質感!
店家相當注重客人健康,捨棄方便好整理的美耐皿餐盤,
特別選用厚重的瓷盤,希望減少塑化劑接觸,對於大小朋友健康很重視!
▼韭菜小鮮肉
店內人氣招牌韭菜小鮮肉,現煎上桌看起來好誘人!
一口咬下時,米粒不騙大家,韭菜餡直接在嘴裡噴汁!
肉餡調味鹹淡適中,韭菜香濃脆甜,整個皮脆多汁好過癮!
尤其沾上辣豆瓣醬油整個鹹香夠味,吃過還想再吃,大推!!!
▼高麗菜鮮豚
第二名就是大胃先生最愛的高麗菜煎餃!
口感比韭菜更加脆甜清爽,肉餡一樣包得好扎實!
好喜歡店家的餃子皮非常Q彈卻不過厚,
加上酥香微焦的黃金外皮,油量恰好完全不膩口!
▼椒麻十三香
喜歡吃辣的朋友必嚐椒麻口味!肉餡添加十三香調味,
特殊的中藥香加上帶辣的刺激感,
一開始先被辣到,後續越吃越涮嘴!
好像吃著麻辣鍋般的過癮!
▼韭黃蝦一尾
最後是大家最愛的韭黃蝦仁煎餃,
每顆包進整尾鮮蝦搭配韭黃肉餡,完全真材實料!
大胃先生吃過鮮蝦口味整個就回不去!一直說好好吃!
這裡的煎餃分量給得大方!尤其肉餡調味非常好吃,
每一款入口都能吃到爆漿快感,尤其煎餃的油香口感,讓我們特別喜歡!
重點很喜歡這裡的餐具,顏色好美好有質感!
霧面桌子拍起來好網美,簡單小吃居然有如此高檔享受!
▼玉米濃湯
大小朋友最愛的玉米濃湯,裡面滿滿玉米粒,搭配煎餃好飽足!
▼酸辣湯
米粒最愛的酸辣湯裡面配料也不少,
滑溜的鴨血與筍絲,特別適合夏日開胃!
黑糖檸檬/薏仁漿
喜歡冷飲可以來杯豆漿、微糖薏仁漿或清爽解膩的黑糖檸檬!
消除煎餃油膩感!
好好吃的餃子!在這用餐還可吹著舒服的冷氣與大電視!
晚餐時段陸續湧入好多客人,
推薦大家來板橋四維路(新埔站)來品嚐文青餃子館!
粉絲頁:有煎餃子館
地址:新北市板橋區四維路300號(捷運新埔站)
電話:02 2252 5680
營業時間:上午11:00-晚上21:00
dm0520.com / 2024-01-21 已休業
覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯
記得按讚和分享
加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁
也加入【大胃米粒】的Instagram
IG帳號:@dm0520com (快來追蹤我們吧!)
延伸閱讀
- *板橋美食│追樂祕式泰鍋物-板橋重慶店。泰國控快來~酸辣開胃泰式麻辣鍋x南洋綠咖哩鍋 免出國享受泰味!
- *板橋美食│泰國控快來~酸辣開胃泰式麻辣鍋x南洋綠咖哩鍋 免出國享受泰味!火鍋第一品牌 樂多多集團新品牌登場,追樂祕式泰鍋物-板橋重慶店,限定雙人套餐整盤都是蝦!
- *板橋低卡輕食便當│低GI.com精緻低卡餐盒(板橋店)。紅酒牛腱/日式鯖魚通通只要100元~還有新推出人氣雙主餐便當有夠下飯!
- *板橋美食│來逛新北耶誕城x板橋南雅夜市必吃美食推薦!CrazyFriday窺雞福來得板橋店,台式鹹酥雞x百元義大利麵,現點現做宵夜晚餐都在這!板橋南雅夜市炸雞推薦,板橋南雅夜市義大利麵推薦,
- *板橋美食│夏季限定氣泡飲登場囉,李圓圓Bubble Lee(板橋大仁店),蜂蜜菊花氣泡飲x熱帶雨林波波氣泡飲,酸甜口感~沁涼一夏,板橋手搖飲料店推薦,板橋黑糖珍珠推薦,
- *板橋美食│板橋江子翠美食,雄爺食堂,燒烤炸物下酒菜超好吃,限時優惠99元日式豚骨拉麵x啤酒買一送一,板橋鄉親聚餐小酌就來這!江子翠居酒屋推薦,江子翠拉麵推薦,
- *板橋美食│板橋也能喝到簡沛恩女神手搖飲囉,PIQIMI必可蜜板橋四川店,5/12正式開幕買一送一,必喝招牌秘蜜包二奶x四季茶佐茶凍,獨家豆奶霜清爽低熱量!
- *板橋美食│板橋車站新開幕最嗨燒肉吃到飽!燒肉殿板橋店,日本和牛x生啤酒暢飲x電音DJ,超過100種頂級食材無限爽吃,板橋聚餐慶生微醺派對就約這!大胃米粒板橋美食,
- *板橋美食│美食外送App推薦,戶戶送Deliveroo,對你最好的美食外送服務!號稱平均26分鐘火速到府!分享好友贈300美食金,戶戶送優惠碼,板橋外送餐廳推薦,
- *板橋美食│板橋火鍋推薦,和牛滷肉飯無限吃到飽!鉄火鍋(鐵火鍋)板橋車站店,鉄火牛排姐妹品牌,每鍋298元起~搭配嚴選冷藏熟成牛肉x7種特製鍋底!板橋車站火鍋推薦,板橋車站環球百貨美食推薦,