台北東區麻辣鍋吃到鍋推薦,火鍋殿吃到飽,五款獨門湯底:港澳蛤蠣卜卜鍋/辣奶鍋/牛奶鍋/麻辣鍋/雞白鍋,搭配和牛沙朗等16款肉品與頂級海鮮,像是海戰車龍蝦/干貝/天使紅蝦/三點蟹以及各種貝類,加上罐裝飲品與青島生啤酒無限暢飲,只要549元/749元通通無限吃到飽!一開幕便受到熱烈歡迎!冬日想吃火鍋,來這保證吃爽爽!台北敦化南路美食推薦,捷運忠孝敦化站美食,
火鍋殿吃到飽,位於台北敦化南路一段巷內,
仔細發現原來隔壁的串燒殿吃到飽,與對面的燒肉殿吃到飽,皆同品牌旗下餐飲,
米粒先前嚐過串燒殿西門店(食記連結),餐點食材相當講究好吃,
這次趁著冬日推出全新規劃的火鍋殿吃到飽,
看到粉絲頁分享時,立馬列入清單!
店內桌數只有十桌,12月開幕試營運至今,幾乎天天近客滿狀態!
建議大家事先預約比較保險!
火鍋殿吃到飽價位,
分成549元與749元(皆需加一成服務費)
若是肉控朋友,推薦直接點選749元吃到飽,
可以享用和牛沙朗/和牛雪花/伊比利豬 等牛豬雞鴨共16款肉品,
還有嚴選頂級海鮮:海戰車龍蝦/干貝/三點蟹/天使紅蝦/鮮蚵/花膠/海參,
相當多種類讓肉控與海鮮控都能爽爽吃!
火鍋殿獨門5款湯頭:
除了配料外,火鍋最重要就是湯頭,
特別推出自家熬煮的五款湯頭,
港澳蛤蠣卜卜鍋、辣奶鍋、牛奶鍋、麻辣鍋、雞白鍋,
有別一般火鍋常見的昆布鍋,以濃郁的港式火鍋為主!
醬料區:
貼心增添素沙茶與素醬油,素食朋友也可來這享用美味火鍋!
自助食材區:
除了肉品與海鮮需點單外,
火鍋料與時蔬皆在自助區,拿著桌上的餐盤自行取用!
推薦必吃!現炸芋頭與荸薺
荸薺(馬蹄)多半都在港點吃到,一般在火鍋吃到飽較少出現!
煮起來爽脆像豆薯,非常好吃!
還有芋頭特別炸過,煮起來保留口感,鬆綿好吃!
罐裝汽水飲料/青島生啤酒無限暢飲
飲品與生啤一樣自行取用,
好喜歡這裡的飲料都是兒時愛喝的台灣品牌!
人氣招牌!港澳蛤蠣卜卜鍋
這道港澳蛤蠣卜卜鍋,主要以大量蛤蠣與各種貝類為主湯頭,
這兩年在台灣特別瘋迷,不過由於貝類成本高,
不少餐廳都是主打一鍋66顆或88顆等數量,
不過火鍋殿吃到飽完全沒有在算幾顆!
後續可無限加點大蛤、中蛤、牛奶貝、竹蛤、赤嘴等,想吃多少盡量點!
看看這大蛤尺寸已經是三個50元銅板,非常狂!
之前吃過其他地方的卜卜鍋,都是蛤蠣加雞湯直接上桌煮!
火鍋殿則是使用特製辣醬,加上蒜末、辣椒末、蔥末一同爆香,
光是爆香炒醬過程就讓整間餐廳香氣瀰漫,真的超級香!
各種蛤蠣貝類一同爆香,有種來到海產店錯覺!
接著倒入特製的高湯淹過整鍋蛤蠣!
剩下的調味料通通放入鍋內,接著等貝類開口即可享用!
蛤蠣一開口記得將肥嫩嫩的貝肉趕緊嗑掉,
可別久煮到縮水,那就可惜這些貝肉!
店員推薦這些湯頭精華煮海鮮或蔬菜類,湯頭比較鮮美!
後續吃到末端還會撈出配料煮雜炊!
不得不讚賞這裡的卜卜鍋因為爆香關係,湯頭好醇厚,真的滿嘴都是鮮鮮鮮!
太適合天天熬夜傷肝的上班族補補氣!
辣奶鍋x雞白鍋
由於卜卜鍋是整鍋蛤蠣湯為底,
若是喜歡鴛鴦鍋朋友!其他四款湯底可以任搭,
這次我們選了辣奶鍋與雞白鍋,
辣奶鍋:嚴選多種中藥材炒製的紅油加入牛奶鍋,變成了香辣帶著奶香的湯底!
雞白鍋:大量的雞骨加上蔬果熬煮成白色湯頭,富含膠質
上桌還會附上起司片,增添濃郁香氣!
紅白相間看起來好誘人!
接著單點的海鮮盆上桌囉!
看看這擺盤真是頂級!
天使紅蝦/海戰車/扇貝/肥豬蝦/鯛魚
看到的食材通通無限吃到飽!
干貝/九孔鮑魚/帆立貝/鱸魚片/軟絲
滿滿都是我們愛吃的海鮮!
香蕉蝦
平時想要吃到這些海鮮可得花不少摳摳!
有些火鍋吃到飽餐廳也沒有這些頂級食材,在這能夠盡情品嘗好過癮!
比龍蝦還好吃!海戰車
海戰車龍蝦(又稱倒退嚕),千萬別小看它!
據說它的肉質比龍蝦還好吃,數量也很珍貴,
在這邊居然可以無限吃到飽,真的好厲害!
頂級補身食材!花膠與海參盡情吃
這兩個頂級食材,沒想到會在這邊遇到!
平時只有農曆年菜的佛跳牆或中式粵菜才有機會吃到,
秋冬必吃!三點蟹&扁蟹
居然還有螃蟹,天啊!整個驚喜滿點!
麻辣鍋必點三寶:滷牛肚/牛筋/老油條
火鍋料與丸餃類
安格斯沙朗牛/和牛沙朗/和牛雪花/美國牛小排
接著是現切肉盤,我的天啊!
這盤全是我們兩個狂牛症最愛的牛肉盤!
頂級和牛吃到飽,也太爽了!
不用像一般餐廳幾百塊只能吃到兩三片和牛,非常空虛寂寞啊!
伊比利豬/黑豚豬/培根豬/櫻桃鴨
不吃牛朋友,也有豬肉與櫻桃鴨可選,
肥嫩的伊比利豬,看這油花有夠誘人!
終於準備開吃囉!!!!肉肉直接全下囉
和牛肉質真的好軟嫩,在嘴裡立馬化開!
我們續了好幾回,涮在辣奶鍋包覆一層紅油超好吃!
鮮蝦雲吞
接著是加點單才有出現的食材!
現包港式鮮蝦雲吞,內餡真的有整尾鮮蝦,吃起來好彈牙!
麻辣鍋最愛的鴨腸,這長度也太驚人!
前面大家還記得這鍋蛤蠣卜卜鍋嗎,看看這些殼就知道我們吃得多滿足!
把配料通通撈乾淨後,準備煮雜炊囉!
湯汁倒入白飯後,慢慢煮到濃稠收汁,放入香菇末與蔥花,
淋上全蛋、海苔絲、白胡椒,香濃的海味雜炊,上桌囉!
我的天啊!這湯頭超鮮,
米飯整個吸飽飽,吃起來好濃稠,
尤其蒜末在裡面畫龍點睛,帶點微辣口味,
就算前面已經吃超飽,雜炊依然嗑光光
大家看完米粒分享是不是超想揪團來吃鍋!
大力推薦這裡的海鮮與肉品加上獨門湯頭,每樣都超讚!
記得多人聚餐一定要事先訂位,以免撲空喔!
粉絲頁:火鍋殿
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷24-1號
電話:02 2778 8227
營業時間:上午12:00 – 下午11:30
=========
燒肉殿
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷19號
電話:02-2731-5415
營業時間:12:00-01:00
=========
串燒殿大安店
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷24號
電話:02-2381-0811
營業時間:17:00-23:00
=========
串燒殿西門店
地址:台北市萬華區武昌街二段10號2樓
電話:02-2381-0811
營業時間:17:00-01:00
dm0520.com
覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯
記得按讚和分享
加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁
也加入【大胃米粒】的Instagram
IG帳號:@dm0520com (快來追蹤我們吧!)
延伸閱讀
- 台北中山區美食│肉肉控快來爽吃築間新品牌,日暮裏和牛鍋物放題(台北南京店),788元享受神仙級澳洲熟成和牛無限續盤x50多種蔬食吧xHershey好時巧克力冰沙,台北和牛吃到飽推薦,
- 台北大安區宵夜│肉多多火鍋大安大安店。268元起享用60種豐富蔬食冰品自助吧x新品爆炒龍王麻辣湯~火鍋控必朝聖!
- 台北信義區美食│辛巴適麻辣鍋 台北1號店。夏天就是要大口撸串配啤酒,30多種串串x牛五花x豬五花x哈根達斯冰淇淋通通吃到飽只要498元起 (平日午餐限定),台北信義區麻辣鍋推薦,
- 台北信義區美食│辛巴適麻辣鍋 台北1號店,大嗑麻辣鍋邊欣賞台北101夜景吧!748元起無限爽吃和牛x雞佛x蛙腿x鮮蚵x比利時啤酒~多達100多種食材通通吃到飽!台北信義區麻辣鍋推薦,台北信義區吃到飽推薦,
- 台北士林區美食│228連假春暖花開來約會~激推天母大葉高島屋新開幕精緻和牛海鮮火鍋!藏王極上鍋物天母店,春季四人套餐,享受霸氣龍蝦與日本A5和牛!天母火鍋推薦2022,
- 台北大安區美食│二本松涮涮屋。木曜4超玩邰哥+美食公道伯Toyz大力推薦必吃!號稱火鍋界的PRADA~全程桌邊服務免動手~快來這爽爽當貴婦!
- 台北中山區美食│魚紅苑重慶烤魚。台北首家以古代妓院(怡紅院)主題餐廳!大啖道地四川重慶烤魚x老罈酸菜魚x東北鍋包肉!營業到凌晨2點~夜貓子微醺宵夜聚餐推薦!台北烤魚餐廳推薦
- 台北士林區美食│天母廣場人氣火鍋店,滿足鍋物,藝文森林系龜背葉網美牆必拍!秋冬全新湯底升級登場,每月壽星禮免費嗑海鮮,天母廣場火鍋推薦,天母海鮮火鍋推薦,天母龍蝦海鮮鍋推薦,
- 台北士林區美食│爐火純青的石二鍋新升級,石二鍋Fresh士林中正店,必吃招牌鮮乳坊牛奶鍋x國產桂丁雞胸肉x文青網美座位包廂,內用免費暢飲檸檬冬瓜冰沙/黑豆茶!士林平價火鍋推薦,士林小火鍋推薦,
- 台北中山區美食│隱藏台北老公寓的人氣火鍋,香港私宅打邊爐,一鍋三吃,港式皮蛋湯居然變濃郁咖哩鍋,手工港式丸餃,感受詠香江風情!南京復興站火鍋推薦,台北長安東路美食推薦,台北港式火鍋推薦,台北鴛鴦麻辣鍋推薦,台北私廚火鍋推薦,