日本東京正宗平價立吞牛排來台囉！在日本擁有462家分店的Ikinari Steak,Ikinari Steak南港店,6月初在南港車站CITYLINK B棟1樓開幕引發大排長龍嚐鮮,主打以公克計價牛排，不論是大胃王或小鳥胃想吃多少自己選，首推超值午間套餐包含越光米/牛筋湯無限暢飲喝到飽，初嚐朋友必點F1日本國產沙朗牛排/老饕牛排，還有老饕才知道的隱藏版吃法，白飯搭配牛排油花二次加熱享受牛肉蒜香炒飯！站著吃牛排推薦,南港CITYLINK美食推薦,

1994年於日本開幕的Pepper food胡椒廚房，以「肉質鮮美又便宜」主打獲得超高人氣，在日本當地只要700日圓就能大口吃到頂級的高價牛排和白飯，旗下的IKINARI STEAK,從東京起家，當時以平價立吞牛排聞名，在日本已有462家分店，正好近期台灣吹起一股立吞牛排風潮！日本正宗老店當然也要來插旗，台灣一號店首選人潮聚集的南港車站CITYLINK B棟1樓(SUBWAY旁)開幕，6/6試營運至6/11號正式開幕，每天吸引滿滿排隊人潮！

IKINARI STEAK,(日文又稱突然牛排)誕生於1994年，當年正是日本首次發射火箭成功的國際大事，可以看到品牌LOGO加上火箭作為象徵！

在當時引發一股平價牛排潮流至今已有25年，就像火箭不斷往上衝發的活力在海內外陸續開設分店，希望讓國際間皆能嚐到日本平價牛排魅力！

大家都知道米粒與大胃先生本身就是牛排控，當然也要感受這股牛排風潮！看看大家肚子餓著排隊，裡面的客人吃得好開心！

午餐人潮幾乎沒有間斷，好不容易等候多時，終於輪到我們入場！

不過～等等！前面米粒不是跟大家分享

IKINARI STEAK,是以立吞(站著吃牛排)起家！怎麼通通都是坐著吃？

開設台灣分店時，日本總公司事先勘查過台灣人飲食習慣，發現大家喜歡聚餐吃飯時慢慢品嚐，

加上考量親子家庭或長輩不易久站等需求，因此全店都是坐著吃的座位，依然提供超值價格享受牛排！

---

IKINARI STEAK台灣菜單

店內主要餐點分成午餐組合與晚餐以公克計價單點兩種方式

午餐組合主要為了方便上班族可以快速點選，因此店內9款牛排套餐提供固定份量！

每款牛排分為：200g/300g/400g等份量，大家依造自己需求點選！

套餐組合包含：白飯沙拉湯品，白飯使用日本越光米，湯品則是牛筋湯（可無限續吃）

若是荷包有預算！有機會一定要品嚐F1日本國產沙朗牛排（享受日本和牛滿滿油花風味）

午餐限定：亂切牛排

價格：200g/$360；300g/$540

這款特別適合愛吃肉又想享受驚喜感的饕客！

由於師傅準備牛排時，若有多切下的部位，就會集中在一起，成為亂切牛排，

因此每次都有機會吃到不同部分(沙朗/肋眼/菲力)，

加上已經切塊分好，上桌就能直接享用超方便！

---

晚餐以公克計價單點牛排

午餐為了快速出餐因此提供固定分量給饕客選擇！

晚餐時段則是單點方式，以公克計價！

霜降厚切肋眼牛排

有嚼勁並帶點筋的部位，越嚼越香。

價格：/$1.7元/g

——-

老饕厚切肋眼牛排

價格：/$2元/g

——-

我的肋眼牛排(霜降+老饕組合)

——-

美國U.S.CAB安格斯黑牛紐約客牛排

油花分布均勻肉質帶有咬勁

價格：$1.9元/g

——-

美國U.S.Choice 菲力牛排

純瘦肉無油花，軟嫩口感女生最愛

價格：/$2.8元/g

——-

F1日本國產沙朗牛排

油花分佈最均勻，多汁又嫩最好吃。

價格：/$6.6元/g

——-

豪爽CAB嫩肩牛排

牛隻肩頰肉，又名傑克牛排，最有咬勁

價格：200g/$320；300g/$369；450g/$510

——-

豪爽牛肉漢堡排

價格：300g/$280

像是霜降肋眼牛排，每公克1.7元起跳，比起其他同業還要便宜！

方便小鳥胃或大胃王點選，一次也可以品嚐不同部位！

店內牛排皆使用高級美國U.S.CAB安格斯黑牛，我們當天看到肉商不斷補貨是不是很狂

（台灣人也太會吃肉了～哈哈哈！消費力驚人）

---

餐廳後方就是半透明廚房，可以看到日籍主廚在鐵板前不斷煎著牛排！午餐時段人潮絡繹不絕，真的相當誇張！！！

整個在旁邊看到肚子超餓，香噴噴的牛排香氣不斷飄散在空氣中！

多名員工在出餐台忙碌送餐，看看整排鐵盤在旁等候中！

---

桌上擺放各種調味料，這些都可依造個人喜好添加！

避免客人衣物噴到油，還會送上紙圍裙！

據說店員會跟主廚用日本確認，確認客人圍上才會準備送餐！

好有質感的置物籃！方便擺放個人物品或包包

---

午餐組合附贈的沙拉，搭配和風醬或胡麻醬，清脆爽口！

牛肉清湯

大家可別小看這碗牛肉清湯，

特別使用牛肉精修的牛筋烤過後加上日本清酒熬煮的牛筋湯，非常濃郁！

午餐已經包含在組合內，免費無限暢飲，晚餐時段就得加價39元才能喝到！

單點飲料：烏龍茶/氣泡水

這裡提供的飲品都是整罐寶特瓶，另外附上冰塊！

---

※開車不喝酒．喝酒請勿酒駕．未滿18歲請勿飲酒※

如果想要小酌搭配牛排，日本生啤酒或紅白酒，這裡皆有提供單杯份！

終於等到我們的鐵板牛排上桌囉！！！！冒著熱煙～～～～

這次點了三款排餐：F1日本國產沙朗牛排(200g)

美國U.S.CAB安格斯黑牛紐約客牛排(400g)/亂切牛排(300g)，看起來超好吃！

現煎鐵板牛排的魅力就是不一樣！配菜有洋蔥/花椰菜/玉米可選！

美國U.S.CAB安格斯黑牛紐約客牛排(400g)

紐約客的口感本身油花均勻口感軟嫩，400公克大份量(約12盎司)看起來就是過癮！

平常若到義法餐廳享用絕對要千元以上價格，午餐組合810元包含湯/飯/沙拉，非常超值！

五分熟度粉紅欲滴，整個太誘人！！！主廚火侯拿捏恰好，吃起來外脆內嫩多汁有口感，這肉質太正點！

IKINARI STEAK獨家牛排醬

一瀨社長研發的IKINARI STEAK獨家牛排醬，

使用日式醬油加上洋蔥熬煮，有點偏鹹不要倒太多喔！

---

F1日本國產沙朗牛排(200g)

自從這兩年日本和牛解禁，許多饕客不必飛日本也能大啖珍饈！

IKINARI STEAK台灣分店特別引進這款日本國產沙朗牛排，優於市售價格就能嚐鮮！

由於和牛本身80%都是油花，店家建議200g品嚐避免太過膩口！

平常都是在火鍋店嚐到日本和牛肉片，果然厚切牛排口感截然不同！

一切開都是肥嫩的油花，肉香味真的比美國牛還要濃厚，搭配炸蒜片吃起來風味倍增！

---

亂切牛排(300g)

有選擇恐懼症的朋友，點選亂切牛排最超值！每日隨機品嚐各種部位，加上主廚事先切好，不必動刀就能直接吃！大份量分享超正點！

---

日式牛排吃法就是要搭白飯享用！現煮的越光米粒粒分明香Q，搭配多汁牛排吃得好滿足！

老饕才知道的隱藏版吃法：牛排炒飯

吃到最後時，記得可以將肋眼或沙朗肥厚的油花切下來，加上白飯送回廚房免費二次加熱！

白飯拌著鐵板內的牛肉油脂、醬汁、洋蔥、蒜片或玉米粒，攪拌後成為香濃的牛排炒飯！

就像品嚐日式火鍋最後的雜炊（將牛排精華全部吃得一乾二淨）

我們吃到下午依舊人潮滿滿滿！！！以後隨時想吃優質牛排不一定特別去高級牛排館，

好友分享上回全家大小來IKINARI STEAK，全家多人大嗑排餐，價格居然比以往西餐廳差別近1倍以上，

以後想省荷包又想吃好肉就來這吧！期待後續開設其他分店！！！！

IKINARI STEAK 台灣官網粉絲頁

IKINARI STEAK 南港店

地址：115台北市南港區忠孝東路七段369號1樓(南港CITYLINK B棟一樓)

交通：台北捷運-板南線「南港站」2A 出口

電話：02 2782 0087

營業時間：上午11:00-下午10:00

 

dm0520.com