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台北火鍋宵夜推薦│築間幸福鍋物西門町店(菜單)。冰淇淋+30多種蔬食自助吧吃到飽x粵式胡椒豬骨湯x海陸雙拼肉品超滿足!台北鍋際大賞人氣獎,最近終於朝聖台灣人氣連鎖火鍋「築間幸福鍋物西門町店」多款人氣鍋底與肉品海鮮加上超過30種蔬食自助吧吃到飽,深受火鍋控喜愛,這回特別點選新推出的粵式胡椒豬骨湯與海鮮龍王鍋~加上美國Hershey好時巧克力冰沙/霜淇淋,90分鐘無限任吃,讓許多肉肉控爭相推薦!


築間幸福鍋物西門町店│食記影片


築間幸福鍋物西門町店│地點資訊

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築間幸福鍋物 西門町店
地址:臺北市萬華區昆明街92-1號2樓
電話:02 2331 0003
營業時間:週一至週日11:00~04:00
官網:https://www.jhujian.com.tw/
粉絲頁:https://www.facebook.com/jhujianshabu

這幾年築間火鍋遍地開花,許多火鍋控一吃上癮,築間餐飲集團陸續推出多樣品牌,先前與好友吃過築間旗下「日暮裏和牛鍋物放題-台北南京店」,

反而創始品牌築間幸福鍋物米粒早想朝聖品嚐許久,這次來到2021年開幕的「築間幸福鍋物西門町店」地點位於台北市萬華區昆明街92-1號2樓,沿著樓梯往上相當期待!


築間幸福鍋物西門町店│環境座位

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走進「築間幸福鍋物西門町店」裝潢充滿濃厚日式木作風情,非常有氛圍,四周放上各種日式浮世繪與櫻花樹,有種置身日本京都氛圍!


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若是家庭客朋友,則會安排中間的半開放包廂座位,加上木格柵欄與竹編燈籠,就算與家人好友大口吃鍋聊天也不怕受到鄰桌打擾!


築間幸福鍋物西門町店│菜單價位

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「築間幸福鍋物西門町店」菜單價位主要多達14種鍋底選擇,像是人氣招牌川味麻辣鍋或是粵式胡椒豬骨湯,還有現炒石頭鍋等,深受老饕們推薦!

加上不同肉品海鮮套餐,每款鍋物皆有包含蔬食自助吧/飲品/冰淇淋吃到飽,用餐時間限時100分鐘!


築間幸福鍋物西門町店│台北鍋際大賞人氣獎

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這回要來品嚐「築間幸福鍋物西門町店」,近期榮獲2023年「美食在台北鍋際大賞」經典鍋物組-人氣獎店家,在百家火鍋店能夠脫穎而出,真的相當厲害,難怪深受全台火鍋控推薦喜愛!


築間幸福鍋物│飲料區

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其中大家最愛「築間幸福鍋物」原因之一就是店內提供的飲料吧,

除了吃到飽必備的可樂汽水,還有許多大品牌果汁茶飲,

像是悅氏無糖茶或是可爾必思或可果美野菜果物(喝起來好像波蜜果菜汁)!

還有美國Hershey好時巧克力冰沙,讓我這個巧克力控整個超級開心!

難怪大家都說築間火鍋旗下品牌都很值得一嚐,真的能感受到用心!


築間幸福鍋物│醬料區

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火鍋靈魂醬料區的品項也讓我們相當驚喜,

其中這個麻辣牛逼醬,本以為會辣到噴火,沒想到吃起來麻辣甜香,

尤其沾著牛肉或豬肉特別像吃川味麻辣鍋,越吃越上癮,現在回味還是讓我們非常喜歡!


築間幸福鍋物│蔬食自助區吃到飽

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趁著備餐期間,我們先到蔬食自助吧取用蔬菜與熟食!

近期許多餐廳特別主打蔬食自助吧無限吃到飽,

「築間幸福鍋物」多達30多種季節時蔬,大家都是盡情拿好拿滿,

愛吃菜的女生來這一定非常開心,補充平日少吃的營養素!


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其中加上特製兩種手打漿丸子(花枝滑/鮮蝦滑),尤其鮮蝦滑只有在每天晚上五點半後~限量登場,自行DIY像挖冰淇淋取用!

記得光菜盤就讓我們續了三回~花枝滑跟鮮蝦滑好吃激推!


築間幸福鍋物│古早味豬油飯/秘製牛滷肉飯

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火鍋附餐部分可選白飯/烏龍麵/蒸煮麵/泡麵/冬粉/雞蛋(擇一)或是加價30元升級:古早味豬油飯/秘製牛滷肉飯!

米粒個人超愛秘製牛滷肉飯,滷汁搭配米飯整個甜甜鹹鹹~搭配牛滷肉非常入味,還有充滿阿嬤家古早味的豬油飯,灑滿油蔥酥~入口唇齒留香!


築間幸福鍋物│川味麻辣湯底

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喜歡吃麻辣鍋朋友,可以點選「築間幸福鍋物」川味麻辣湯底,裡面放滿鴨血豆腐等鍋底,還有真材實料的中藥材,香麻刺激好誘人!


築間幸福鍋物│粵式胡椒豬骨湯

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另一鍋是「築間幸福鍋物」新登場的粵式胡椒豬骨湯,有分無料70元/有料100元兩種,我們選了有料~湯匙一撈滿滿豬骨與豬肚,慢火細燉非常軟嫩,光吃料就很夠本!


築間幸福鍋物│海鮮龍王鍋x松阪豬

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主餐部分,大胃先生選了人氣海陸套餐:海鮮龍王鍋,包含巨無霸草蝦/草蝦/軟絲/鱸魚片/鯛魚片/鮭魚片/大干貝/生蠔/蛤蠣/鮮蚵/鮑魚角/鮑魚片等12種頂級海鮮,滿滿一大盆~吃到痛風也爽!


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另外龍王鍋還有包含小份肉盤:霜降牛/松阪豬/嫩羊肩(三擇一),選了黃金六兩松阪豬,上桌擺成美麗的肉肉花朵~賞心悅目!


築間幸福鍋物│極上無骨牛小排

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另一盤我選了美國極上無骨牛小排,我的老天鵝~這些肉盤油花實在太美,看起來真的超級誘人!忍不住多拍幾張才捨得開動!


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無骨牛小排只要涮約3~5秒變色即可起鍋,沾上醬汁吃起來相當肥嫩,尤其麻辣鍋紅油包裹在肉片,又辣又麻~好涮嘴!


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粵式胡椒豬骨鍋則很適合涮海鮮,蝦肉與軟絲帶點微辣胡椒香,喝起來非常溫潤暖胃!


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肥嫩適中的松阪豬帶點脆彈,不需沾醬就很夠味,不得不說「築間幸福鍋物」湯底與肉品表現真的非常厲害,讓我們吃完還意猶未盡!


築間幸福鍋物│冰淇淋霜淇淋吃到飽

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肉肉吃飽飽之後,另一個甜點胃當然不能放過!

日本明治MEJI冰淇淋或是泰國明果冰淇淋,還有DIY霜淇淋通通無限吃到飽,趕快挖好擠滿!

好吃的火鍋搭配蔬食冰淇淋自助吧吃到飽~真的讓人太幸福了!

已經準備好要約好友再來一攤聚餐囉,大家看完大胃米粒有沒有肚子很餓~快點一起揪團吧!

 

築間幸福鍋物

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:築間幸福鍋物 西門町店
  • 所在地址:臺北市萬華區昆明街92-1號2樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-04:00
  • 店家電話:02 2331 0003
  • 評價:★★★★★


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