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九陽智慧全能萬用鍋 九陽智慧全能萬用鍋米粒介紹不少鍋具家電,其中若要挑選家中廚房必買鍋具推薦,首選就屬萬用鍋,尤其米粒愛牌,Joyoung九陽智慧全能萬用鍋(jyy-50c987m),高達13種烹調功能齊全!不只可以煮飯煮粥,還能燉肉/煲湯/煎炒/烤蛋糕,整個好用超值!


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九陽智慧全能萬用鍋(jyy-50c987m)

13種智能烹調功能x24小時預約功能

Joyoung九陽家電一直以高實用性聞名,九陽智慧全能萬用鍋帶點藕粉色的高尚外型,擺在家中廚房非常好看!

一鍋擁有13種智能烹調功能,針對不同食材設定壓力與時間,只要一指搞定料理!

不論是大家庭或不能開火的租屋族都適用,尤其超大直覺式按鍵清楚明顯,送給長輩使用也很順手!

加上24小時預約功能,前一晚事先可將烹調食材準備好放入鍋內,早上就有熱呼呼粥品享用或是晚上下班就有熱湯喝!


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一鍵排氣

以往大家使用萬用鍋(壓力鍋)最怕使用不當,還沒等到排氣閥卸下就想開蓋,容易被鍋內的高壓蒸氣燙傷,因此許多長輩總對萬用鍋(壓力鍋)有使用上的恐懼!

現在九陽智慧全能萬用鍋特別設計一鍵排氣功能,只要長壓排氣鍵,直到紅色安全眼降下即可開蓋,安全又能省下等待時間,非常好用!


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不鏽鋼鍋蓋搭配食用級矽膠圈,能夠緊實密封鍋蓋,避免烹調食物溢出,拆卸清洗也很便利方便!


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九陽智慧全能萬用鍋鍋蓋設計有卡榫軌道,大家使用時需順著軌道方向,請勿硬轉喔!

哈哈~因為米粒一開始就是硬轉,發現怎麼都關不上,轉到鍋子後方看到教學指南才正確使用!


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三級節能省電標章x厚釜大火力

鍋蓋卡榫後方還有集水盒,多餘的水蒸氣都會集中於此,固定時間清理倒水即可!

其中九陽智慧全能萬用鍋搭載大火力,食材宛如爐火現煮好吃,還擁有榮獲三級節能省電標章,用電省錢!


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九陽智慧全能萬用鍋

一鍋雙內鍋(雙內膽)x銅匠厚釜導熱快

一般萬用鍋只會搭配一個內鍋,九陽智慧全能萬用鍋特別配上雙內鍋,「銅匠厚釜鍋」導熱快,適合煮飯煮粥烤蛋糕,就像古早味大鍋飯,米飯更加香Q彈牙!

另一個頗有重量的黑色內鍋,長得好像古早味燉湯甕,特別適合長時間燉湯燉肉,


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九陽智慧全能萬用鍋使用說明書

配件除了內鍋還有不沾飯匙和量杯,方便煮飯測量!


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說明書內有各種說明介紹,裡面有好多貼心提醒,大家使用前記得先閱讀!


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九陽萬用鍋食譜-藜麥麻油雞炊飯

這次米粒分享四道簡易的萬用鍋食譜(壓力鍋食譜),第一道準備秋冬滋補聖品!

藜麥麻油雞炊飯食譜

食材:去骨雞腿排兩片/老薑切絲/鮮香菇(乾香菇皆可)/日正黑麻油1大匙/日正白米好朋友多穀米1包+微穀米1包/白米1.5杯

調味料:醬油2小匙/米酒2小匙/砂糖1小匙/白胡椒粉1小匙/雞高湯2杯(依米量增添)


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九陽萬用鍋可設定<開鍋煮飪>鍵,就像一般炒菜鍋功能,租屋族也能享受不開火下廚樂趣!

加熱後內倒入日正胡麻油,準備煸香老薑,只要將薑片煸到微焦彎曲即可,這樣才能釋放老薑風味!

不得不推這火力超大,完全不輸瓦斯爐火侯,薑片煸得好香!


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倒入切小丁的雞腿塊拌炒,這時可讓雞皮貼鍋面,讓待會的米飯和香菇可以吸滿雞油雞汁精華!


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加上切片新鮮香菇拌炒,大家也可以使用乾香菇或其他菇類或高麗菜等蔬菜!光在拌炒過程,濃郁的麻油香氣不斷彌漫廚房,整個肚子好餓喔!


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繼續將調味料區的醬油/米酒/砂糖/白胡椒粉全部倒入,煮到這步驟,其實就是一般的麻油雞和三杯雞調味,是不是超簡單!

最後倒入洗好的五穀米和雞高湯,蓋上最近入手的九陽萬用鍋,設定煮飯鍵!就能休息片刻,等開飯!


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OMG~~~看看這美麗的醬色,整個醬汁和米飯結合,有夠誘人!趁熱灑上九層塔或蔥花,增添香氣!

平常都是年夜飯或結婚喜宴才有機會吃到麻油炊飯,沒想到自己做這麼方便簡單!


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九陽萬用鍋食譜-蘋果西打滷豬腳豬舌

第二道是台式古早味-蘋果西打滷豬腳豬舌,使用台灣的汽水-蘋果西打做滷汁,香甜好吃!

蘋果西打滷豬腳豬舌食譜

食材:豬舌一顆、豬腳四根、蘋果西打300c.c、醬油100c.c、米酒50c.c、辣椒一根、老薑適量、蒜頭4顆、蔥段一根、白胡椒粉一大匙、開水50c.c,

壓力鍋烹調模式:豆類/蹄筋;口感:標準


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1.豬舌和豬腳洗淨後放入內鍋備用


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依序倒入蘋果西打、醬油、米酒、辣椒、老薑、蒜頭、蔥段、白胡椒粉、開水,


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水量大約沒過食材即可,可稍微嚐一下滷汁醬料鹹淡是否適中再增添!


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按下烹調功能鍵:豆類/蹄筋,口感可選清淡/標準/濃郁,米粒建議選標準即可!

等到時間完成,會發出BB聲響!按下中間的一鍵排氣,等到蒸氣散完,左側的紅色安全眼卸下即可開蓋!


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OMG~看看這豬腳燉得好嫩好彈,豬舌超彈牙入味!一顆豬舌大約100元,滷味攤小小一份就30~50元,一大顆切片非常夠大家享用!


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九陽萬用鍋食譜-紅白蘿蔔燉豬軟骨湯

第二道蘿蔔燉豬軟骨湯,特別適合老人家和小孩補鈣質!

蘿蔔燉豬軟骨湯食譜

食材:豬軟骨600g、白蘿蔔半根、紅蘿蔔一根、米酒30c.c、開水1000c.c,

壓力鍋烹調模式:煲湯/口感:標準


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所有食材倒入內鍋,蓋上鍋蓋按下煲湯鍵,口感一樣可選清淡/標準/濃郁,米粒第一次煮都會以出廠標準設定為主,若不夠軟爛可以再次烹調!


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開蓋就能聞到豬肉香氣,骨肉幾乎分離,也太入味了吧!


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一般豬軟骨都得慢燉至少1~2小時以上才能入口即化!現在使用萬用鍋煲湯,不到一小時就能吃到軟綿綿又濃郁的湯品,只需少許鹽巴調味就能喝到蘿蔔清甜!牙口不好的長輩和小朋友,都能開心大吃!


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九陽萬用鍋食譜-糯米麥仁粥甜湯(米糕粥冰棒)

最後一道甜品,米粒煮了大胃先生喜歡的糯米麥仁粥甜湯!

糯米麥仁粥甜湯食譜:

食材:糯米兩杯、麥仁兩杯、砂糖1杯、水1000ml (米麥與水比例為1:10),

可加桂圓(龍眼乾)或葡萄乾增添風味!


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米粒事先將糯米和大麥仁洗乾淨泡水1小時,接著將食材倒入內鍋,蓋上鍋蓋按下甜湯鍵,口感選濃郁,

大家若想煮紅豆綠豆薏仁等甜湯,事先浸泡至少6鐘頭,口感更軟綿!


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煮好的米糕粥看起來超濃稠好吃,加入適量二砂糖,簡單做出糯米麥仁粥!

現在通通一台機器就搞定,免顧火就能煮出就讓米粒輕鬆做出阿爸阿母記憶中的古早味!


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稍微放涼後再倒入塑膠模具內,放入冷凍就有美味的冰棒可以吃!

沒想到這麼簡單就能做出古早味糯米冰棒(糖廠招牌人氣冰棒)

一小碗米就能做出一大碗米糕粥,成本差不多30元就有這麼多冰棒,

糖廠冰棒一支現在賣15~18元,真的不便宜!

最近想要煮紅豆牛奶冰棒與綠豆牛奶冰棒,一定超好吃的!

九陽智慧全能萬用鍋

大家看到米粒分享這次九陽智慧全能萬用鍋,四道簡易萬用鍋食譜,是不是超簡單!

只要將食材放入鍋內直接烹調,完全免顧火!省下的時間還能追劇休息,真的好便利!

十分推薦家裡可以入手這台超高CP值的萬用鍋,4千多有找,多功能集一鍋,省時省電好省錢!

哪裡找得到九陽智慧全能萬用鍋(jyy-50c987m)

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九陽智慧全能萬用鍋(jyy-50c987m)食譜料理開箱影片:

高畫質請至YT頻道查看:https://www.youtube.com/watch?v=M85PqIWd3q4

 

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