記得米粒剛搬來板橋第一年，每天上班都要去板橋車站搭乘捷運，一定都會經過黃石市場，雖然重新整建中，但許多好友都跟我們推薦一定要來吃黃石市場內的人氣老店【老曹餛飩】招牌豬肉餛飩一定要加上一顆蛋包，搭配滿滿韭菜豬油香的乾麵，幾乎是我們標配！幾乎每周都來這裡1~2次報到，真的蠻推薦觀光客若來板橋新北耶誕城觀光旅遊，一定要來朝聖！
快來【大胃米粒David+Milly】FB 或 IG >> @dm0520com 找我們玩喔！
板橋黃石市場美食小吃推薦│老曹餛飩
老曹餛飩
地址：新北市板橋區茶館街11號
電話：02-2968-0116
營業時間：週一06:00~14:00／週二到週日06:00~19:30
公休日：星期四
熱賣超過一甲子年頭的【老曹餛飩】地點位於新北市板橋區茶館街11號（板橋黃石市場入口處旁）醒目的三角窗招牌，非常醒目！
每日用餐時段幾乎滿滿排隊人潮，所以我們大多都是等下午離峰時段過來內用！
看官網分享早年【老曹餛飩】原址並不是在黃石市場內，最早是在市場出口處的一棵榕樹下，沒有固定位置的情形下僅能以手推車方式兜售餛飩麵，常常受到驅趕。
直到民國５８年６月１４日宮口街３７號的黃石市場興建完成後，才正式遷至市場內經營，而有了現在的攤位。
由於每天慕名前來的遊客眾多，因此【老曹餛飩】制訂點餐SOP，先拿菜單找到座位後，再去櫃檯點單結帳，旁邊的小菜和金桔檸檬則由工作人員拿取！
很多客人都是一來就站在門口等待，記得要先找到空位再點餐，就能快速吃到餛飩囉！
老曹餛飩│菜單價位
初訪的客人一定要點招牌餛飩湯＋蛋包，還有乾麵，如果喜歡喝酸的可以點罐金桔檸檬，夏天會放在冷凍庫，整罐結冰狀態，喝起來非常開胃消暑！
點餐後，可以看到一旁設有半開放透明廚房，店家不斷在炙熱的滾燙熱水鍋舀起一碗又一碗的現包餛飩，真的超級誘人！
老曹餛飩│乾麵／35元
人手一碗的乾麵簡單淋上豬油／油蔥酥／韭菜與特製醬油膏和調味料，看似簡單但整個超級香，尤其新鮮韭菜吃進嘴裡非常爽脆，真的吃完會意猶未盡！
老曹餛飩│餛飩大碗＋兩顆蛋包／90元
米粒跟大胃先生每次點法都是點大碗餛飩湯加兩顆蛋包，這樣就能分成兩小碗，比單點兩小碗更省！
招牌豬肉餛飩都是店家每日使用跟五星飯店、鼎泰豐同等級的「噶瑪蘭黑豚」製作，聞名世界的日本「鹿兒島黑豚」便是盤克夏品種的最佳代言。
「噶瑪蘭黑豚」肉質具有油質多、纖維細、甜度高的特色，【老曹餛飩】官網寫他們使用全新冷凍製程技術，全程都在20度低溫下作業，比傳統小吃店更加乾淨衛生！
難怪吃起來餛飩口感真的爽滑彈牙，肉餡調味非常恰好！
住在南部的我們，以前最常吃高雄左營餛飩老店，他們家招牌就是餛飩湯一定要加顆蛋包，沒想到來北部工作後，【老曹餛飩】也有這樣的吃法！
讓我們感到相當熟悉的故鄉味，看看這流心的蛋包真的太誘人，一碗乾麵＋一碗餛飩蛋包湯，簡單又滿足的一餐！
快來【大胃米粒David+Milly】FB 或 IG >> @dm0520com 找我們玩喔！
覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯
記得按讚和分享
加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁
也加入【大胃米粒】的Instagram
IG帳號：＠dm0520com （快來追蹤我們吧！）
店家/景點資訊
- 店家名稱：老曹餛飩
- 所在地址：新北市板橋區茶館街11號
- 營業時間：日 一 二 三 四 六 06:00-19:30
- 店家電話：02-2968-0116
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：週一06:00~14:00／週二到週日06:00~19:30(週四公休)
交通資訊
延伸閱讀
- 大台北人氣奶茶系手搖飲│晴喜摘 板橋民生店(菜單)│招牌娘惹椰奶+娘惹奶茶+銅板價霜淇淋必吃│板橋新埔飲料推薦│捷運新埔站飲料推薦
- 板橋鐵板燒推薦│明水然樂 板橋重慶店(菜單)│高CP值無菜單鐵板燒一次享受招牌生猛野生活龍蝦三味ｘ日本A5和牛
- 板橋也能吃到正宗英式炸魚薯條│Bill’s Fish & Chips 比爾炸魚薯條(菜單)│英國主廚招牌炸薯條居然要沾醋吃│黃金炸雞翅外酥內多汁必吃│板橋英式料理推薦
- 板橋健康餐盒推薦│純翠輕食 亞東醫院誠品店(菜單)│無塵室水耕生菜健康餐盒│羽衣甘藍綠拿鐵新鮮現打│鱸魚精力湯養生滋補│亞東醫院美食推薦│
- 樹林火車站美食小吃推薦│貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵(菜單)│料多到看不到麵！嘉義東石產地直送牡蠣麵蛤蜊麵│冰豆漿薏仁漿免費喝到飽│板橋樹林蚵仔麵推薦│
- 南雅夜市美食│重慶酸辣粉(菜單)。人氣排隊酸辣粉！花椒紅油麻香入味～豐富配料吃得到豬血/肥腸/豬五花！板橋酸辣粉推薦,
- 板橋美食小吃│饃都肉夾饃(菜單)│抖音爆紅小吃「肉夾饃」酥到掉渣ｘ道地陝西油潑臊子麵│捷運新埔站美食│
- *板橋美食│追樂祕式泰鍋物-板橋重慶店。泰國控快來～酸辣開胃泰式麻辣鍋x南洋綠咖哩鍋 免出國享受泰味！
- *板橋美食│泰國控快來～酸辣開胃泰式麻辣鍋x南洋綠咖哩鍋 免出國享受泰味！火鍋第一品牌 樂多多集團新品牌登場,追樂祕式泰鍋物-板橋重慶店,限定雙人套餐整盤都是蝦！
- *板橋低卡輕食便當│低GI.com精緻低卡餐盒(板橋店)。紅酒牛腱/日式鯖魚通通只要100元～還有新推出人氣雙主餐便當有夠下飯！