MASIONS 美心耐熱玻璃調理盆,8件組,耐冷耐熱,蒸烤多用,沙拉碗,烤蛋糕,醃醬料,一碗搞定!含橙汁油醋醬,波士頓蛋糕食譜

美心耐熱玻璃

大家常看米粒分享料理,應該發現我常會使用各種玻璃碗盆將食材事先處理保鮮,因此對於 玻璃保鮮盒,選擇相當重視!其中愛牌 MASIONS美心鍋具,就是物超所值推薦,像是之前分享便當族野餐族必備 美心分隔玻璃盒, 可將食物分裝,還可進烤箱、微波爐、電鍋!這回再次推出新品 MASIONS美心耐熱玻璃調理盆,四種尺寸的圓形耐熱玻璃碗,可當作野餐沙拉碗、甜點烘焙盆、蒸碗、醬料碗,溫度至-40至600度,耐冷又耐高溫,進烤箱完全沒問題,直接堆疊收納不佔空間好實用!

MASIONS美心-PRIME GLASS頂級耐熱玻璃多功能調理盆8件組(4碗4蓋)_請點我

包裝內有4個不同尺寸的圓形玻璃調理盆搭配4個密封蓋,一共8件組,

尺寸分別為0.75L、1L 、1.5L、2L四種容量,這些都是米粒料理時常用規格,非常實用

密封蓋使用食品級PP材質,大小朋友使用安心!

顏色則有「瑰蜜粉」和「薄荷藍」兩色可選,

排放在一塊,顏色好有活力,料理過程覺得特別開心!

美心圓型玻璃調理盆沿襲前款熱銷商品耐熱玻璃分隔保鮮盒

使用耐熱玻璃材質「耐高溫至600度,低溫至-40度」

可放電鍋蒸煮、烤箱當烤盤、微波爐、冰箱冷藏、冷凍保鮮盒等餐廚用途,

就像之前分享自從用過玻璃保鮮盒後,現在只要先將食材處理保鮮->烹飪->上桌->剩菜收納

只要一盒就能搞定,既省時、安全、又方便。

看看每個玻璃碗側面特別加厚8mm更加耐用,

平常洗好時可以直接堆疊收納省去許多空間

(建議碗與碗間墊上餐巾紙減少摩擦)!

不管擺放蔬果或食材,透明美觀,真的美麗又實用!

一般大家使用玻璃碗第一個就是作為生菜沙拉碗,

像現在春天到來,可在家裡事先作好生菜沙拉與醬汁,

整盆放冰箱後,冰冰涼涼帶去野餐或辦公室中餐都很便利!

今天分享一道簡單的橙汁油醋醬搭配冰涼的生菜沙拉,開胃又清爽!

生菜沙拉食材:

蘿美、番茄、紫高麗、小黃瓜、紅蘿蔔(以上適量,可隨自己喜歡做替換)

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橙汁油醋醬 食譜:

食材:洋蔥半顆、蒜末3瓣、新鮮柳橙汁2顆、橄欖油2匙、紅酒醋2匙、砂糖1匙、黑胡椒適量、鹽巴適量

製作生菜沙拉相當簡單,在於不同食材準備,善用工具即可事半功倍!

紅蘿蔔與紫高麗使用刨絲器切成絲備用,小黃瓜切波浪刀,蕃茄切片,

蘿美直接手撕不規則大小放入美心耐熱玻璃調理盆即可!

將不同生菜層層堆疊在一起,就像春天盛開的花朵好繽紛,生菜食材備好後直接蓋上密封蓋!

接著是生菜沙拉重要的靈魂醬汁!這次分享健康清爽的橙汁油醋醬,

只要將蒜末洋蔥末放入最小尺寸的美心玻璃盆,

加入紅酒醋與橄欖油,灑上適量砂糖與黑胡椒、鹽巴攪拌即可!

醬汁與生菜蓋上密封蓋就能放冰箱冷藏,涼透後隨時想吃就能拿出來!

五顏六色的生菜沙拉看起來好舒服,

整盆直接帶去野餐或是當作辦公室中餐,營養滿滿!品嚐時直接在美心耐熱玻璃調理盆攪拌均勻,完全不用換碗!

淋上自己做的沙拉醬汁,比一般市售健康許多,在家就能輕鬆吃到爽脆的生菜沙拉!

吃不完的沙拉一樣蓋上保鮮蓋即可放入冰箱,不怕混入冰箱異味,生菜也能保持脆度,

使用玻璃盆盛裝,真的一碗到底,安心好環保!

再來這道也是平常米粒常做的拿手菜!

沒錯就是百變男神-雞翅先生,加入不同調味料就能變換口味!

軟嫩多汁且簡單方便好取得,今天分享韓式辣醬烤雞翅

事先在美心耐熱玻璃調理盆調好醃料將雞翅醃漬一天,

隔日即可直接烤或煎,作法超簡單,必學!

韓式辣醬烤雞翅食譜:

食材:雞翅10隻

醃料:韓式辣醬1匙、蘋果半顆、醬油1匙、砂糖1匙、蒜頭2瓣、米酒1匙、香油1匙

作法1:先將雞翅用叉子戳洞方便入味!

作法2:半顆蘋果削皮切塊備用

蒜頭剝皮備用

由於蘋果可以軟化肉質還能增加果香味,醃肉非常適合!

出動我的調理機放入蘋果塊、蒜頭、砂糖、醬油、米酒、香油!

只須將蘋果打成泥狀即可!

蘋果泥倒出後加入韓式辣醬,再放入雞翅翻拌!

翻拌到每隻雞翅都有沾到醬汁即可蓋上密封蓋放冰箱冷藏一天入味!

前天作好的醃雞翅與生菜沙拉、醬汁通通使用美心玻璃調理盆盛裝,使用密封蓋疊放方便,

醃雞翅從冰箱拿出後放入預熱5分鐘烤箱,上下火180度/30分鐘

耐熱玻璃盆可耐冷耐高溫,直接當烤盤即可!

OMG~烤好的雞翅裹上甜甜辣辣的醬汁,未免太誘人了!

使用美心耐熱玻璃調理盆從食材醃漬、烤盤,

只要一碗搞定全部,是不是省洗好多碗(連鋁箔紙都省了)!

假日前一天作好生菜沙拉與醃雞翅,放假就能約上家人好友一起在家聚餐!

嗑雞翅搭配爽脆生菜沙拉,實在太正點了,

每次作雞翅都是零失敗,我跟大胃先生兩人邊嗑邊看電影好過癮!

最後一道是我很喜歡吃的一款台式古早味蛋糕-波士頓派,真的簡單又好吃!

這次直接使用美心耐熱玻璃調理盆烤蛋糕,感覺好有趣!

雖然樣子比平常還要高上許多,但是味道真的很好吃!

波士頓派食譜:

食材:中筋麵粉200g、玉米粉25g、泡打粉1.5小匙、鹽巴0.5小匙、

雞蛋3顆、砂糖180g、香草精1匙、無鹽奶油85g、牛奶110c.c

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鮮奶油內餡食譜:

鮮奶油200g、砂糖30g、糖粉適量、(可加入其他果醬或可可粉、抹茶粉等口味)

作法1:混合粉狀類,將中筋麵粉、玉米粉、泡打粉、鹽巴

放入第2種小尺寸的美心耐熱玻璃調理盆攪拌均勻備用!

作法2:最小的美心玻璃盆裝入牛奶隔水加入,倒入奶油攪拌至溶化備用!

作法3:準備最大的玻璃盆打入全蛋使用電動打蛋器使用3速(5段式)將雞蛋打發,帶點紋路狀態!

加入砂糖與香草精繼續打發!

這個部分需將雞蛋糊打發至濃稠,

電動打蛋器拉起來,雞蛋糊流動緩慢即可!

作法4:先倒入一半的麵粉輕輕由下往上拌起,

分兩次攪拌至無粉狀,接著倒入牛奶攪拌均勻即可!

一般波士頓派使用淺烤盤噴上一層植物油再鋪烘焙紙,

這部分米粒直接改用美心耐熱玻璃盆作為烤盤,省去換盤麻煩!

烤箱預熱5分鐘,上下火180度/35分鐘

美味的戚風蛋糕完成囉!!!不過發現我上方有裂開,看過網友分享失敗心得!

我想應該是一開始忘記用竹籤畫破麵糊,底部溫度高,

結果熱氣無法散出,導致上方裂開,底部中心突起!

小叮嚀:若烤箱可分別調火力的話,上火180,下火160即可!

蛋糕從烤箱拿出後用刮刀將四周刮出倒扣,接著從中間橫切放涼備用

這時間,我們使用第二大的美心玻璃盆打發鮮奶油!

先將鮮奶油高速打發後加入砂糖繼續打發至勾起有小翅膀狀態即可,

蓋上密封蓋先放冰箱備用!

確認蛋糕放涼後,抹上滿滿的鮮奶油,中間抹成小尖塔,

裡面可以加上喜歡的水果(草莓、蜜桃、藍莓,隨君喜歡!

接著準備施展魔法囉!把我醜醜的裂縫通通消失吧~

使用篩網灑上糖粉,看看整個蛋糕好像在下雪,是不是超美的!

哈哈~為了拍照,好像灑得有點多!!!!!不過真的好美喔!

自己烤的波士頓派,雖然外型有點小缺陷,不過口感很棒!

搭配中間滿滿的鮮奶油夾心,超級好吃!

這麼簡單又好吃的蛋糕,大家一定要作看看!

大家有發現米粒作甜點將四個尺寸玻璃盆全都用到了

(0.75L隔水家熱牛奶、1L攪拌粉類 、1.5L打發鮮奶油、2L烤蛋糕)

因為作甜點總是需要許多碗盆計量,

有了美心耐熱玻璃調理盆一次就可擁有四種尺寸,真的超棒!

這次使用 MASIONS美心耐熱玻璃調理盆

作了生菜沙拉、油醋醬、醃烤雞翅、波士頓派,

覺得多了密封蓋的玻璃盆真的好用很多!

可以保鮮食材還能疊放,推薦大家廚房都來一組,目前momo購物網正在下殺優惠,快來搶購吧!

MASIONS美心-PRIME GLASS頂級耐熱玻璃多功能調理盆8件組(4碗4蓋)_請點我

 

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