這台多功能萬用鍋完美拯救小空間廚房!日本SANSUI山水家電新推出的,SANSUI山水智能萬用鍋,(SRC-H58),主打5公升大容量陶瓷釉內膽/15種菜單預設模式/24小時預約定時功能,一台機器居然集結微波爐、燉鍋、電子鍋、電磁爐、電陶爐、炒鍋、舒肥機、優格機、發酵機及麵包機,直接擁有十項全能廚具家電功能,加上時尚黑金造型,放在家中廚房好美麗!近期新上市立刻吸引喜愛下廚的廚友們爭相討論分享,尤其有在重訓健身的族群,米粒強力推薦山水智能萬用鍋的舒肥機和優格機功能,在家自製舒肥雞胸肉或希臘優格補充蛋白質,省錢又健康!這次米粒開箱示範四種烹調模式,讓我用完超想開團購揪親朋好友和同事入手,若是正在找小廚房適合的多功能萬用鍋,可以參考老字號的山水家電喔!,多功能調理鍋推薦2021,多功能萬用鍋推薦2021,多功能電子鍋推薦2021,舒肥機電子鍋推薦2021,山水智能萬用鍋SRC-H58,山水智能萬用鍋開箱,山水智能萬用鍋團購,
山水智能萬用鍋開箱影片:
高畫質請至YT頻道查看:https://reurl.cc/jq4v7m
▲SANSUI山水智能萬用鍋,(SRC-H58)
常看米粒分享廚具家電文的朋友,一定都知道我們的愛牌-日本SANSUI山水家電,
之前搬到新租屋,我們家的液晶電視/清淨機兼除濕機和無線吸塵器都是山水家電,目前使用1年多~樣樣都順手好用!
剛好近期廚房的電子鍋頻頻出現電源接觸不良,常常煮飯到一半就自動斷電,一直想找機會更換!
正好看到新上市的SANSUI山水智能萬用鍋,(SRC-H58),除了最基本的電子鍋煮飯,居然還兼具十種廚具功能,超級適合窄小廚房!
▲小空間廚房必備多功能萬用鍋
這幾年懶人科技發達,各種All-in-one多功能家電順勢而生,只要一台機器包含各種功能模式,滿足大家生活需求!
這台SANSUI山水智能萬用鍋,(SRC-H58),特別結合十種家電功能,
包含微波爐、燉鍋、電子鍋、電磁爐、電陶爐、炒鍋、舒肥機、優格機、發酵機及麵包機,
不必購買一堆機器佔用廚房,完美結合現代人生活習慣,我的老天鵝~這台萬用鍋太棒了!
▲15種菜單預設模式/24小時預約定時功能
SANSUI山水智能萬用鍋,擁有15種菜單預設模式
燉、煮、煎、炒、蒸、烤、舒肥、優格、發酵、烘焙、自訂行程和時間,高達14+N種料理模式,
搭配24小時預約定時功能(早上出門上班~晚上下班就有煲湯喝),
想要煮飯/炒菜/煲湯/舒肥/烤麵包/優格~通通一鍋搞定!
一台不到5000元的超值價格,難怪一推出就受到許多廚友揪團購下單!
▲雙重溫控(上下精控感溫器)
SANSUI山水智能萬用鍋特別使用雙重溫控(上下精控感溫器),均勻加熱食材,可蒸可烤,保持食材熟成!
加上可拆卸內蓋/微壓閥,沾附的油脂或湯水醬料都能隨時拆下清潔!
▲5公升大容量陶瓷釉內膽(約10人份)/食品級PP材質蒸籠
SANSUI山水智能萬用鍋擁有5公升大容量陶瓷釉內膽(約10人份),陶瓷釉不沾塗層內鍋,直接炒菜或燒烤不怕沾鍋!
加上附贈的食品級PP材質蒸籠,下層煮飯煮粥,上層順便蒸包子或蔬菜,一鍋兩菜同時上桌,省時又省電!
▲隱藏式提手/立式收納飯匙
米粒個人相當喜歡山水智能萬用鍋的隱藏式提手/立式收納飯匙,讓整體造型更加簡約俐落!
▲說明書/飯匙/量杯
整體包裝包含主機/蒸籠/飯匙/量杯/電源線/說明書/保固卡,使用前記得詳細閱讀說明,不同模式功能皆可自訂時間和溫度!
前面開箱完畢~我們準備分享山水智能萬用鍋使用心得囉!
▼山水智能萬用鍋-電子鍋X蒸籠(一鍋兩菜)
▲電子鍋模式/煮飯
山水智能萬用鍋基本的電子鍋煮飯功能有米飯和糙米兩種!看看我們煮了四杯米,內鍋空間才使用不到一半,5公升容量真的很大!
米粒推薦大家可以購買可微波的保鮮盒,像我都是一週煮一鍋白飯,再分裝放冷凍庫,隨時要吃飯直接微波加熱!
▼山水智能萬用鍋-食品級PP材質蒸籠,一鍋兩菜超快速
▲九層塔蛤蜊(塔香蛤蜊)
平常我們煮飯同時都會順便來個紙包蒸白菜或奶油金針菇/蒸魚,
最近做了九層塔蛤蜊(塔香蛤蜊),事先將蒜末/辣椒/九層塔,淋上一匙醬油和米酒,
使用烘焙紙包好後,放在蒸籠內,煮飯同時順便蒸海鮮,一鍋兩菜直接開飯,真的好便利!
大家也能上層不鋪紙直接蒸鮮蝦/小卷,下層煮火鍋或粥品,海鮮精華直接滴落下方。
▼山水智能萬用鍋-熱炒收汁/爆炒煎烤模式
▲爆炒青椒肉絲
跟米粒一樣在外租屋的朋友,很多地方都是房東不准使用瓦斯爐開火炒菜,
但是天天外食真的很傷荷包!偶爾想吃點家常菜那該怎麼辦!
別擔心~有了山水智能萬用鍋,瞬間變成熱炒餐廳!
直接點選「熱炒收汁或爆炒煎烤」模式,淋上少許橄欖油,先下蒜末/辣椒爆香,
米粒超喜歡這個陶瓷內鍋,完全不沾鍋效果比我常用的平底鍋還好用!
不得不說這台火力真的很強,超強火力完全取代瓦斯爐/電磁爐/電陶爐。
一下子就把豬五花肉絲煎得焦脆,滋滋作響的爆炒感覺超誘人!
接著下青椒繼續炒香,加上適量醬油調味,整個廚房都是醬香,肚子好餓喔!
熱炒模式初始設定10分鐘加熱(大家都可以自行調溫),油滋滋的青椒肉絲配上剛煮好的白飯,實在太涮嘴!
大家也可以煎烤雞翅或煎牛排,基本任何菜品都能炒,重點陶瓷塗層內鍋輕巧好拿取,不沾很好洗!
▼山水智能萬用鍋-煮粥煲湯模式(或低溫慢燉/高溫慢燉/燉煮料理)
▲竹筍蘿蔔排骨湯(豬軟骨湯)
接著煲湯燉肉系列,大家可以擅用不同模式,不管想煮牛肉麵或是滷肉/煮火鍋/煲雞湯都能選擇!
這道竹筍蘿蔔排骨湯是大胃先生最愛喝的湯品,豬軟骨部位需要長時間慢燉才能讓軟骨軟化!
可以早上出門前將食材備好後放入鍋內預約行程,晚上回家就有熱呼呼湯品喝!
鍋內倒入洗淨好的豬軟骨和竹筍片與蘿蔔片,開啟「煮粥煲湯」模式,10分鐘至4小時區間,都能自行調整設定!
大約半小時左右,適合夏日清爽口味的竹筍排骨湯完成,看看這軟骨整個都化開,非常適合老人家或小朋友補充鈣質營養!
▼山水智能萬用鍋-舒肥料理模式
這幾年重訓健身話題已經是大家生活一部分,許多健身朋友每天都會攝取平價又具高蛋白質的雞胸肉,
許多人為了方便都會到超商或網購團購各種舒肥雞胸肉口味,不過一片通常要價40~60元不等,
像米粒都是習慣購買美式大賣場的雞胸肉,在家自己煮,不過雖然省錢,可是沒有貴鬆鬆的舒肥機,乾柴口感讓人嚥不下!
自從我的救世主-山水智能萬用鍋出現後,內建舒肥料理功能,本以為只是更換一台電子鍋,沒想到我居然同步擁有舒肥機!
▲舒肥雞胸肉/蒜香照燒口味
大家在家想要做出舒肥雞胸肉口感,主要需購買耐熱密封袋,
我們都是使用密保諾夾鏈袋,雙層拉鍊加上耐熱材質80度(一般舒肥溫度只要65~70度間),加上恆溫保溫設定!
雞胸肉事先斜劃幾刀方便入味,網路上有各種雞胸肉口味食譜,米粒分享我家最常吃的日式蒜香照燒口味!
醬料有醬油/米酒/砂糖/白胡椒粉/蒜末這五種,甜鹹口味自行拿捏~
按下「舒肥」模式時,請事先加入一半水位,按下電鍋便會加熱10分鐘,時間到達一定溫度會發出逼逼聲提醒放入食材!
將所有醬料倒入密封袋內(一包可放兩片~剛好我跟大胃先生一人一片),用手搓揉醬料後,將空氣擠出再密封,
大家想要更入味可放冰箱醃漬30分鐘再烹煮!接著設定「舒肥料理」起跳為60度/40分鐘,浸泡時間可延至最多2小時!
我們的舒肥雞胸肉,泡了40分鐘終於可以開動!第一次做出舒肥雞胸肉,看看中心的橫切面,真的跟外面買得一樣!
完全沒有一絲絲乾柴,我的天啊~以後想吃輕食便當或重訓補充能量,自己在家舒肥有夠方便,
還有義法餐廳常賣得的舒肥牛排/舒肥鮭魚排,現在也能自己做!
直接省下一隻約3~4千元的舒肥棒,是不是很厲害!
▼山水智能萬用鍋-優格發酵模式
▲高蛋白健身輕食甜點-自製優格DIY
最後一道可是健身女孩最愛的輕食甜點-優格!只要準備市售鮮乳,加上乳酸菌粉或小瓶優酪乳(優格)作為菌種即可!
像米粒原先家中就有一台優格機,完全沒想到山水智能萬用鍋居然連優格機都能兼具,
只要牛奶加菌種經過低溫發酵,就能自製優格囉,大家可以使用各種含蓋玻璃罐製作!
按下「優格發酵」模式,初始設定40度/發酵8小時(可調整24小時),
這個模式除了做優格,還能用來製作各種發酵食品,像是自製納豆/自製酵素/醃泡菜/釀豆腐乳/釀酒/釀果醋,
網路都能找到各種發酵食譜或書籍參考!
經過8小時發酵時間,我們的優格完成囉!看看這黏稠質感,搭配各種莓果或香蕉,淋上蜂蜜!當作早餐或下午茶點心,促進消化又能補充蛋白質!
米粒這次先跟大家分享山水智能萬用鍋-五種模式功能(米飯/熱炒/煲湯/舒肥/優格),已經讚嘆連連!
發現還有鮮魚料理/高溫慢燉/麵包發酵/烘焙等10種模式還沒烹調過,接下來的自炊時間,要來好好深入摸索!
正在找尋多功能萬用鍋的廚友們,米粒真心推薦大家,直接下單帶回家,實在太超值好用了!
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五月母親節即將到來,大家現在只要下單訂購山水智能萬用鍋,即可享有以下限時雙重優惠!
好禮第一重:免費加贈陶瓷釉塗層不沾內鍋(黑色款)1個,等於有二個內鍋可以替換使用!
好禮第二重:各通路限定加碼贈送廚電用品好禮!
哪裡買:SANSUI山水智能萬用鍋SRC-H58
山水官網:http://www.sansui-taiwan.com/
山水FB粉絲團:https://www.facebook.com/sansui.tw/
山水YouTube:https://reurl.cc/5o9DKz
來去momo:https://lihi1.com/mR0Mk
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