全台灣大街小巷到處可見「永和豆漿」早餐宵夜店,據說永和豆漿創始店就是來自永和「世界豆漿大王」招牌炭香豆漿~因焦而驕,搭配燒餅油條或鹹豆漿已經熱賣超過一甲子,加上重新裝潢與24小時營業,不只吸引永和在地鄉親,還有許多日韓港澳等國內外遊客特地朝聖!
世界豆漿大王│地點資訊
永和 世界豆漿大王
地址:新北市永和區永和路二段284號
電話:02 8927 0000
營業時間:24小時不打烊
「永和 世界豆漿大王」地點位於新北市永和區永和路二段284號,距離永和中正橋相當鄰近,許多永和人早上去台北上班時或晚上回程買宵夜,總會習慣來這外帶豆漿回家!
這次米粒前面先去逛永和樂華夜市後,大約晚上11點多到訪,可以看到店門口馬路已經陸續停滿汽機車,果然是超人氣排隊店!
世界豆漿大王│創立故事
看到官網介紹永和 「世界豆漿大王」創立於民國四十四年〈西元1955年〉,第一代老闆是來自山東的李雲增先生。
退伍後與部隊裡的老伙伴一同賣起豆漿油條,並以當時外省老兵聚集的永和中正橋頭為據點,也成為永和豆漿創始店發源地!
隨著經濟發展,台北地區夜生活人口愈來愈多,從六十四年起,第一代老闆李雲增決定二十四小時營業,
而這也首創全省二十四小時經營豆漿店的先例,從此更締造了「爐中火不熄,門內客不斷」的榮景。樹立了超人氣的口碑。
加上蔣中正的夫人蔣宋美齡與許多明星藝人都曾造訪,因此聲名大噪!
後續世界豆漿大王董事長李慶餘先生從父親創辦人李雲增先生手中接管後,將原本小吃店的經營模式,轉型為企業經營管理,更在2020年斥資打造全新的世界豆漿大王!
近幾年 「世界豆漿大王」重新裝潢後,現在整體外觀與內用區相當氣派,光是門口外帶區就能看到不時都是大排長龍,許多永和在地鄉親或其他大台北地區饕客特地朝聖!
世界豆漿大王│環境座位
走進 「世界豆漿大王」內用區更加驚豔,舒適環境又有冷氣吹,完全有別大家熟悉傳統的永和豆漿店悶熱且沒冷氣,這裡根本就像來到鼎泰豐般高級!
尤其晚上近12點時段~居然高朋滿座接近滿位狀態,我們還在店外等候約十多分鐘,原來這麼多客人跟我們一樣都是夜貓族!
牆面上還能看到 「世界豆漿大王」舊店面時的老照片,第一代老闆李雲增先生,坐在小攤位前燒餅油條的畫面!
其中店內招牌炭香豆漿因喝起來帶點焦香而聞名,這句「因焦而驕」也成為經典精神標語!
除此「世界豆漿大王」在民國五十五年的某個夜晚接待蔣中正的夫人蔣宋美齡,還讓蔣夫人蔣宋美齡賜名「玉液瓊漿,甘如蜜酪」的美名,
像我們當天來用餐,還能聽到許多日韓港澳遊客特別來用餐~真的是紅遍國內外!
世界豆漿大王│菜單價位
因此可以看到「世界豆漿大王」菜單價位除了中文版,居然特別做了圖文版菜單,包含英文/日文/韓文等翻譯,讓人一目了然方便點餐!
大家排隊點餐結帳後,會提供震動叫號器,等震動時再前往窗口取餐即可!
晚上宵夜屬於尖峰時段,餐點都需等候一會兒時間,可以從取餐口看到內部大姐們不斷製作各種中式餐點,真的超級忙碌!
每區工作檯都有清楚的SOP流程,專門包燒餅油條、包飯糰、煎蔥蛋,有條不紊非常乾淨整潔!
等待一段時間,我們的餐點終於上桌囉!初訪「世界豆漿大王」點了多道人氣招牌餐點,每樣感覺都很好吃!
世界豆漿大王│炭香豆漿
首先當然是「世界豆漿大王」必喝招牌炭香豆漿,有冰/熱可選,冰豆漿已經直接裝杯封膜,熱豆漿則會用碗盛裝!
入口立刻就能喝到濃厚的焦香味,豆漿整體甜度恰好,真心覺得非常好喝順口,難怪菜單上還能購買大容量家庭號豆漿回家!
世界豆漿大王│燒餅油條夾蔥蛋
再來是燒餅油條夾蔥蛋,這也是我們平時去豆漿店最常買的宵夜早餐,黃澄澄的油條都是每日現炸,包在芝麻燒餅內看起來好誘人!
拿開油條後~下方則是一大塊蔥花蛋,加上一整條油條,吃起來軟Q有咬勁,充滿餅香、蛋香、芝麻香~懂吃的客人還會將油條沾上甜豆漿!
世界豆漿大王│鹹豆漿
「世界豆漿大王」除了招牌炭香甜豆漿,當然也有鹹豆漿可以嚐鮮,話說~米粒以前吃過一次鹹豆漿,覺得口感酸酸辣辣非常奇怪(加上畫面很像嘔吐物)就再也沒吃過!
這次來訪看到很多網友分享這裡的鹹豆漿吃起來非常好吃,狠心點來試試,沒想到跟以往吃過的鹹豆漿味道完全不同!
感覺很像板豆腐配上蝦米湯頭加上微微醋香,搭配半脆軟狀態的油條,意外讓人覺得好喜歡,如果對鹹豆漿有陰影的朋友~來這可以放心吃!
世界豆漿大王│椒鹽飯糰
再來「世界豆漿大王」的椒鹽飯糰也是一大特色,糯米飯包了油條、(肉鬆?)並且撒上白砂糖,吃起來甜甜鹹鹹,非常扎實~屬於越咬越香!
但不像一般飯糰有蘿蔔乾、榨菜等豐富配料,一份45元價格算起來偏貴~若沒吃過可以吃看看!
世界豆漿大王│豬肉餡餅
最後則是豬肉餡餅(一份兩顆),本來想點小籠包或牛肉餡餅,想說沒有吃過,先點豬肉餡餅試試!
兩顆50元價格,裡面肉餡飽滿,品嚐時~記得到自助醬料區取用辣豆瓣醬油,配著嫩薑絲一起吃更對味~
整體來說「世界豆漿大王」味道非常好吃,整體環境舒適有冷氣吹,細節服務也很到位,除了價位稍高以外~真的非常適合帶同事朋友來這聚餐吃早餐宵夜!
另外先前看過網友分享永和豆漿店宵夜PK,除了推薦「世界豆漿大王」還有另一家「永新豆漿」據說更好吃,等米粒下回吃完再跟大家分享囉!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:永和世界豆漿大王
- 所在地址:新北市永和區永和路二段284號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話:02 8927 0000
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:24小時不打烊
交通資訊
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