樂華夜市美食│郭記麻辣臭豆腐(菜單)。超入味臭豆腐鴨血搭配獨門香菇蝦米湯頭~一喝上癮!永和臭豆腐推薦,

號稱永和樂華夜市非吃不可的臭豆腐霸主就是這家「郭記麻辣臭豆腐」招牌臭豆腐鴨血搭配獨家香菇蝦米湯頭,熱賣近三十年頭~聽說賣出的臭豆腐高度超過三棟台北101大樓!不只在夜市攤位能吃到,大家還能網路宅配訂購,吃過真的會上癮!


郭記麻辣臭豆腐│地點資訊

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郭記麻辣臭豆腐
地址:新北市永和區永平路180巷
電話:02 2231 1934
營業時間:週一至週日16:30~01:00
官網:https://www.kuochitofu.com/

創立於民國84年的「郭記麻辣臭豆腐」地點位於新北市永和區永平路180巷,熱賣近三十年頭,深受中永和鄉親喜愛,還有許多電視報章雜誌報導與明星網友朝聖過!後續還開設官網宅配讓更多外地遊客也能在家享用!


郭記麻辣臭豆腐│菜單價位

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「郭記麻辣臭豆腐」菜單價位主要必吃有招牌臭豆腐鴨血和油飯,另外還有什錦羹和豬肚四神湯等選擇!


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看過「郭記麻辣臭豆腐」官網介紹,闆娘本身是南部人,兒時吃過台北親戚帶回的台北麻辣臭豆腐因此難忘,後續經過無數嘗鮮終於做出心中的味道!


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「郭記麻辣臭豆腐」獨門麻辣湯頭除了加入辣椒紅油香料外,居然還加入香菇蝦米小魚乾增添鮮味,重點主角臭豆腐都是手工製作(非機器製)!

據說每年被饕客吃掉超過20萬塊臭豆腐的厚度,都能疊出三棟台北101大樓,是不是超狂!


郭記麻辣臭豆腐│環境座位

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「郭記麻辣臭豆腐」攤位位於樂華夜市180巷弄旁,斜對面是人氣「官記純檸檬泰式涼拌木瓜沙拉」,每到用餐時段~兩家總是大排長龍!

米粒記得先前較晚來逛樂華夜市,幾乎一位難求,這回特別提早到來,終於吃到期盼許久的臭豆腐囉!


郭記麻辣臭豆腐│鴨血臭豆腐

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點了「郭記臭豆腐」招牌臭豆腐+鴨血,首先可以看到湯底真的有放蝦米與香菇,還有酸菜等增加湯頭層次香氣!


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再來是軟嫩像果凍的鴨血,光看這綿密斷面秀幾乎沒有大氣孔就知道鴨血是經過慢火泡熟入味,才能如此細緻滑溜!


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一大塊手工臭豆腐則是吸飽麻辣紅油湯汁,超過兩公分厚度的真材實料,一口咬下~帶點微微臭香與豆香,我的老天鵝~真的太好吃了吧!

難怪能夠在樂華夜市佇立三十年,果然是實力派,真的是吃過一回就會深深烙在心裡的美味!


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最後湯頭部分,喝起來香麻醇厚,辣度部分還蠻強勁,記得要小心服用避免嗆到!明明很辣喉卻又讓人忍不住想要一直喝下去,如果有另外賣王子麵一定超正點!

另外「郭記臭豆腐」油飯聽說也很厲害,但是當天想要多吃幾家樂華夜市美食,因此初訪只點一碗臭豆腐~下回續訪再順便試看看油飯好不好吃!


樂華夜市│正宗川麻辣臭豆腐

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對了~樂華夜市除了「郭記臭豆腐」,另一家位於萊爾富超商的「正宗川麻辣臭豆腐」聽說也不錯吃!

許多網友分享中永和鄉親還會分成郭記派和川記派,不知道吃過的朋友~喜歡哪一派呢?

等米粒下回再來逛樂華夜市~順便幫大家嚐鮮分享!


延伸閱讀:永和樂華夜市美食推薦懶人包 (持續更新中)

樂華夜市美食│郭記麻辣臭豆腐(菜單)。超入味臭豆腐鴨血搭配獨門香菇蝦米湯頭~一喝上癮!永和臭豆腐推薦,號稱新北市最強夜市的永和「樂華夜市」(Lehua Night Market )興起於1970年代,永和路一側的入口旁原本有一家樂華戲院(現已改建為錢櫃KTV),夜市因而得名。距離捷運頂溪站甚近,因此吸引國內外遊客到訪,必吃美食有阿爸的芋圓樂華店郭記麻辣臭豆腐紅花麻辣鹽水雞樂華店、官記純檸檬泰式涼拌木瓜沙拉等排隊名店!


永和樂華夜市營業時間

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永和樂華夜市地址:新北市永和區永平路
永和樂華夜市營業時間:周一至周日 16:00-24:00

永和樂華夜市主要部分位於永平路,一個出口在為中山路口,另一個出口為永和路口;另外還包括保福路一段自永平路口至保平路口的路段(樂華商圈商店街)。


永和樂華夜市交通停車

【捷運】台北捷運橘線-中和新蘆線頂溪站

【公車】公車樂華商圈站; 公車中山路口站; 公車永平高中站; 公車大新街站; 永和區民免費接駁公車A線,永平路口(1)站(中山路口端)

【停車資訊】
永和樂華停車場、永和仁愛公園地下停車場、台灣聯通停車場-永一場


永和樂華夜市美食推薦

永和樂華夜市冰品推薦:阿爸的芋圓樂華店、永美雪花冰、

永和樂華夜市鹹水雞推薦:紅花麻辣鹽水雞樂華店

永和樂華夜市臭豆腐推薦:郭記麻辣臭豆腐、正宗川麻辣臭豆腐

永和樂華夜市沙拉推薦:官記純檸檬泰式涼拌木瓜沙拉

永和樂華夜市小吃推薦:樂華三鮮羹、下港排骨酥湯、

永和樂華夜市燒烤推薦:鴻爐發蜜汁燒烤

永和樂華夜市炸物推薦:深海旗魚串、泗源炸雞、永和無名雞排、

永和樂華夜市滷味推薦:媛媛煙燻滷味、

永和樂華夜市飲料推薦:樂華天下紅茶店、

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:郭記麻辣臭豆腐
  • 所在地址:新北市永和區永平路180巷
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 16:30-01:00
  • 店家電話:02 2231 1934
  • 評價:★★★★★


交通資訊

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