台北中山區美食│台北大直海鮮火鍋推薦!天鍋宴大直店3.0,招牌活體波士頓龍蝦有夠青,自助吧含汽水,甜點,卡比索冰淇淋吃到飽,

天鍋宴大直店3.0

台北大直海鮮火鍋推薦,天鍋宴大直店3.0,主打活體波士頓龍蝦,紅蟳等各種霸氣海鮮鍋物套餐,搭配招牌蔬果湯頭,健康清爽,餐點免收服務費,額外提供自助吧區:罐裝汽水 、可樂 、紅殼土雞蛋 、卡比索俄羅斯冰淇淋,通通無限吃到飽,想要大啖極品海鮮!肉品!來這吃鍋最青!

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天鍋宴大直店3.0,地址位於大直樂群三路,

周邊鄰近美麗華百貨商圈與住商辦公大樓等高級地段!

因此外觀裝潢以整片落地窗呈現明亮几淨感!

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一樓用餐區以2-4人為主,大理石桌搭配挑高天花板,相當寬敞!

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牆上寫上天鍋宴名稱的藏頭詩對聯!

時地利人和聚

會江海山奇珍

客佳賓傳芳譽

是不是很有詩情畫意,讓人感到特別期待這裡的鍋物!

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若是多人聚餐,店員會直接帶領二樓用餐區!

這裡的樓梯特別蜿蜒,有點樓中樓設計!中間為廁所,

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由於天鍋宴中餐至晚餐皆無休息,大家隨時想吃鍋都能來這!

記得我們為了避開中餐時段,特別選在下午到來,店內依然許多饕客吃鍋!

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店員分享由於店內主要以海鮮居多,有時剝蝦!剝螃蟹!

若需洗手都得下樓,因此特別貼心在陽台設置洗手檯,

同時方便想要吞雲吐霧的客人休憩曬曬日光!

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座位區居然還有擺上各種可愛的生鮮玩偶!

紅通通的大螃蟹!高麗菜!鮭魚!肉品!非常可愛!

許多小朋友特別喜歡抱著這些肉肉菜菜拍照,為店內增添不少歡樂氣息!

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天鍋宴大直店是品牌第三間分店,

天鍋宴前兩間分店地點都在士林,近期又增設第四間 天鍋宴芝山店,

聽店員分享年輕老闆以前曾在其他連鎖餐廳工作,後續開設屬於自己的鍋物!

不僅食材嚴謹挑選,價格更讓客人吃飽飽還能享優惠!

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天鍋宴菜單,共有五種湯底:

蔬菜柴魚湯/麻辣湯底/信州味噌湯底/番茄湯底/藥膳湯底,

除了招牌蔬菜柴魚湯底,其他湯頭需另加購!

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海鮮雙人套餐!兩大必吃招牌:波士頓龍蝦/黃金蟹:

店內最受歡迎就是海鮮搭配肉品套餐系列,

想要大啖海鮮推薦波士頓龍蝦雙人鍋套餐

內含一斤重的活體波士頓龍蝦或是黃金蟹雙人鍋

兩款都是新鮮活體現點處理,都是店內人氣招牌!

搭配海鮮盤與4款肉品,一次便可雙重享受!

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單人鍋/肉肉鍋:

除此也可選擇單人海鮮鍋或是肉肉鍋,超多種類肉品可選!

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海鮮盤或火鍋料單點區:

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無限取用!自助飲料區:

瓶裝可樂雪碧或是罐裝果汁茶飲,選擇比一般飲料機更加多樣!

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另一區則有奶茶、檸檬紅茶、檸檬冬瓜冰沙!

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醬料區部分,超多醬料可自由搭配!

上方有張醬汁調配介紹,

像是日式醬汁有分淡濃或是泰式酸辣醬、銷魂黃金沙茶醬、特調五味醬!

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雞蛋部分使用紅殼土雞蛋,在這邊也是自取吃到飽!

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招牌蔬果柴魚湯:

這次點了波士頓龍蝦雙人套餐,

鍋物搭配基本的柴魚高湯,琥珀色澤看起來好清爽!

趁著還沒煮食材前,趕緊品嚐,淡雅甘甜風味非常順喉!

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接下來重頭戲就是本次套餐主人公:活體波士頓龍蝦(足一斤重)

店員直接從一樓水族箱現撈,處理前都會先上桌讓客人拍照!

平常都吃冷凍龍蝦較多,在這看到珍貴的活體波龍整個好興奮!

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波士頓龍蝦雙人套餐/海鮮盤:

過一會兒時間,超霸氣的龍蝦海鮮盤上桌囉!

剛剛的活龍蝦新鮮處理,上桌時,兩邊大螯還會不斷抽動,

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上桌後店員還會淋上乾冰,

整個煙霧瀰漫感覺像是海龍王出場,真的非常霸氣!

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龍蝦頭下方貼心準備料理米酒與枸杞,可以加入湯內去腥!

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新鮮處理的龍蝦身整個充滿透亮光澤與冷凍龍蝦一看就是不同,

綠色部分是蝦膏,大家可別浪費囉!

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海鮮盤包含:活草蝦、牛奶貝、扇貝、小卷、蛤蠣,

這裡的草蝦上桌會還會不斷亂跳到桌上,

整個活力滿滿,新鮮海味就在眼前!

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每款雙人套餐包含以下肉品:

雪牛花、沙朗牛、牛肩肉、梅花豬、

培根豬、霜降雞腿肉、小羔羊(任選四種),

我跟大胃先生最愛吃牛肉,

選了雪牛花、沙朗牛、培根豬、、霜降雞腿肉,

看看每片油花超誘人,

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綜合菜盤:高麗菜、小白菜、娃娃菜、水果玉米等等,

加上冬季限定-茼蒿、海藻、特製手工芹菜丸,加上去油膩的蘋果片!

幾乎不用市售火鍋料,就是要讓饕客吃健康!

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附餐:白飯、滷肉飯、烏龍麵、王子麵、冬粉,(雙人套餐5選2)

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套餐包含頂級大干貝(熟食)

已經處理過的干貝煮得半生熟,吃起來厚實好鮮嫩!

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套餐擺滿滿!來張大合照,準備開吃!

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飲品喝到爽!每種都要拿一輪!

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日式和風醬汁/秘製黃金沙茶醬/五味醬

其中沾海鮮最對味的五味醬是老闆的爸爸製作,

因曾擔任總舖師,台式辦桌最對味的五味醬便成為店內人氣招牌醬汁!

聽說許多客人來這吃過海鮮與五味醬,整個愛上!

還有韓式泡菜特別請住在台灣的韓國朋友指導作法,搭配肉片一塊品嚐超涮嘴!

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整尾龍蝦準備泡湯囉!記得當時龍蝦遇熱,整個大螯不斷伸展,最後還跳出鍋外!

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水滾後燙到蝦殼變紅表示已經熟了!

活的龍蝦吃起來好脆彈,蝦膏部分融入湯頭整個好濃郁!

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超大顆的牛奶貝與蛤蠣,記得只要一開口立刻撈起,

這樣才能吃到顆粒飽滿的牛奶貝肉!比50元還大顆!

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鯛魚片非常厚實,魚肉細緻!沾上日式醬油,直接品嚐魚肉甜味!

還有扇貝的貝柱,非常有咬勁,這裡的海鮮怎麼這麼厲害!

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活跳跳草蝦,蝦肉好彈!沾五味醬超讚!

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還有整尾小卷燙過後依然這麼大隻,沾上酸甜五味醬超級迷人!

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天鍋宴的海鮮真的名不虛傳!一吃就知道新鮮!

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肉盤部分涮完沾上沙茶醬或是搭配韓式泡菜,肥嫩解膩!


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甜品/冰淇淋區:

吃飽後記得還有卡比索俄羅斯冰淇淋/杜老爺曠世奇派,可以無限享用!

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當日甜湯則是紅豆湯圓,不定時更換!

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卡比索俄羅斯冰淇淋甜度比哈根達斯還要低,

價格也不便宜,在這記得盡情吃飽飽!

雙人套餐吃完超飽足,兩人嗑了一整尾龍蝦實在好爽,

海鮮部分真的非常新鮮實在,換算後覺得套餐價格相當超值!

大家有機會一定要品嚐超厲害的海鮮火鍋-天鍋宴!

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天鍋宴大直店3.0

天鍋宴官方網站

粉絲頁:天鍋宴大直店3.0

訂位專線:(02)8501-1337

地址:台北市中山區樂群三路53號

營業時間:11:00-23:30(22:00最後收客)


天鍋宴芝山店

訂位專線:(02)2831-1157

地址:台北市士林區中山北路六段35巷27號

營業時間:11:00-23:30(22:00最後收客)

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天鍋宴天母店

訂位專線:(02)2873-3466

地址:台北市士林區天母北路66號之1

營業時間:11:00-23:30(22:00最後收客)

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天鍋宴西湖店

訂位專線:(02)2658-1233

地址:台北市內湖區環山路一段12號

營業時間:11:00-23:30(22:00最後收客)

dm0520.com

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