台北中山區美食│台北大直海鮮火鍋推薦！天鍋宴大直店3.0,招牌活體波士頓龍蝦有夠青,自助吧含汽水,甜點,卡比索冰淇淋吃到飽,

台北大直海鮮火鍋推薦,天鍋宴大直店3.0,主打活體波士頓龍蝦,紅蟳等各種霸氣海鮮鍋物套餐,搭配招牌蔬果湯頭，健康清爽，餐點免收服務費，額外提供自助吧區：罐裝汽水 、可樂 、紅殼土雞蛋 、卡比索俄羅斯冰淇淋，通通無限吃到飽，想要大啖極品海鮮！肉品！來這吃鍋最青！

天鍋宴大直店3.0,地址位於大直樂群三路，

周邊鄰近美麗華百貨商圈與住商辦公大樓等高級地段！

因此外觀裝潢以整片落地窗呈現明亮几淨感！

一樓用餐區以2-4人為主，大理石桌搭配挑高天花板，相當寬敞！

牆上寫上天鍋宴名稱的藏頭詩對聯！

天時地利人和聚

鍋會江海山奇珍

宴客佳賓傳芳譽

是不是很有詩情畫意，讓人感到特別期待這裡的鍋物！

若是多人聚餐，店員會直接帶領二樓用餐區！

這裡的樓梯特別蜿蜒，有點樓中樓設計！中間為廁所，

由於天鍋宴中餐至晚餐皆無休息，大家隨時想吃鍋都能來這！

記得我們為了避開中餐時段，特別選在下午到來，店內依然許多饕客吃鍋！

店員分享由於店內主要以海鮮居多，有時剝蝦！剝螃蟹！

若需洗手都得下樓，因此特別貼心在陽台設置洗手檯，

同時方便想要吞雲吐霧的客人休憩曬曬日光！

座位區居然還有擺上各種可愛的生鮮玩偶！

紅通通的大螃蟹！高麗菜！鮭魚！肉品！非常可愛！

許多小朋友特別喜歡抱著這些肉肉菜菜拍照，為店內增添不少歡樂氣息！

 

天鍋宴大直店是品牌第三間分店，

天鍋宴前兩間分店地點都在士林，近期又增設第四間 天鍋宴芝山店,

聽店員分享年輕老闆以前曾在其他連鎖餐廳工作，後續開設屬於自己的鍋物！

不僅食材嚴謹挑選，價格更讓客人吃飽飽還能享優惠！

 

天鍋宴菜單,共有五種湯底：

蔬菜柴魚湯/麻辣湯底/信州味噌湯底/番茄湯底/藥膳湯底,

除了招牌蔬菜柴魚湯底，其他湯頭需另加購！

海鮮雙人套餐！兩大必吃招牌：波士頓龍蝦/黃金蟹：

店內最受歡迎就是海鮮搭配肉品套餐系列，

想要大啖海鮮推薦波士頓龍蝦雙人鍋套餐，

內含一斤重的活體波士頓龍蝦或是黃金蟹雙人鍋，

兩款都是新鮮活體現點處理，都是店內人氣招牌！

搭配海鮮盤與4款肉品，一次便可雙重享受！

單人鍋/肉肉鍋：

除此也可選擇單人海鮮鍋或是肉肉鍋，超多種類肉品可選！

 

海鮮盤或火鍋料單點區：

無限取用！自助飲料區：

瓶裝可樂雪碧或是罐裝果汁茶飲，選擇比一般飲料機更加多樣！

另一區則有奶茶、檸檬紅茶、檸檬冬瓜冰沙！

   

醬料區部分，超多醬料可自由搭配！

上方有張醬汁調配介紹，

像是日式醬汁有分淡濃或是泰式酸辣醬、銷魂黃金沙茶醬、特調五味醬！

雞蛋部分使用紅殼土雞蛋，在這邊也是自取吃到飽！

 

招牌蔬果柴魚湯：

這次點了波士頓龍蝦雙人套餐，

鍋物搭配基本的柴魚高湯，琥珀色澤看起來好清爽！

趁著還沒煮食材前，趕緊品嚐，淡雅甘甜風味非常順喉！

接下來重頭戲就是本次套餐主人公：活體波士頓龍蝦（足一斤重）

店員直接從一樓水族箱現撈，處理前都會先上桌讓客人拍照！

平常都吃冷凍龍蝦較多，在這看到珍貴的活體波龍整個好興奮！

波士頓龍蝦雙人套餐/海鮮盤：

過一會兒時間，超霸氣的龍蝦海鮮盤上桌囉！

剛剛的活龍蝦新鮮處理，上桌時，兩邊大螯還會不斷抽動，

上桌後店員還會淋上乾冰，

整個煙霧瀰漫感覺像是海龍王出場，真的非常霸氣！

 

龍蝦頭下方貼心準備料理米酒與枸杞，可以加入湯內去腥！

新鮮處理的龍蝦身整個充滿透亮光澤與冷凍龍蝦一看就是不同，

綠色部分是蝦膏，大家可別浪費囉！

海鮮盤包含：活草蝦、牛奶貝、扇貝、小卷、蛤蠣，

這裡的草蝦上桌會還會不斷亂跳到桌上，

整個活力滿滿，新鮮海味就在眼前！

每款雙人套餐包含以下肉品：

雪牛花、沙朗牛、牛肩肉、梅花豬、

培根豬、霜降雞腿肉、小羔羊(任選四種),

我跟大胃先生最愛吃牛肉，

選了雪牛花、沙朗牛、培根豬、、霜降雞腿肉，

看看每片油花超誘人，

綜合菜盤：高麗菜、小白菜、娃娃菜、水果玉米等等，

加上冬季限定-茼蒿、海藻、特製手工芹菜丸，加上去油膩的蘋果片！

幾乎不用市售火鍋料，就是要讓饕客吃健康！

附餐：白飯、滷肉飯、烏龍麵、王子麵、冬粉，(雙人套餐5選2)

套餐包含頂級大干貝（熟食）

已經處理過的干貝煮得半生熟，吃起來厚實好鮮嫩！

套餐擺滿滿！來張大合照，準備開吃！

飲品喝到爽！每種都要拿一輪！

  

日式和風醬汁/秘製黃金沙茶醬/五味醬

其中沾海鮮最對味的五味醬是老闆的爸爸製作，

因曾擔任總舖師，台式辦桌最對味的五味醬便成為店內人氣招牌醬汁！

聽說許多客人來這吃過海鮮與五味醬，整個愛上！

還有韓式泡菜特別請住在台灣的韓國朋友指導作法，搭配肉片一塊品嚐超涮嘴！

整尾龍蝦準備泡湯囉！記得當時龍蝦遇熱，整個大螯不斷伸展，最後還跳出鍋外！

水滾後燙到蝦殼變紅表示已經熟了！

活的龍蝦吃起來好脆彈，蝦膏部分融入湯頭整個好濃郁！

超大顆的牛奶貝與蛤蠣，記得只要一開口立刻撈起，

這樣才能吃到顆粒飽滿的牛奶貝肉！比50元還大顆！

鯛魚片非常厚實，魚肉細緻！沾上日式醬油，直接品嚐魚肉甜味！

還有扇貝的貝柱，非常有咬勁，這裡的海鮮怎麼這麼厲害！

 

活跳跳草蝦，蝦肉好彈！沾五味醬超讚！

還有整尾小卷燙過後依然這麼大隻，沾上酸甜五味醬超級迷人！

天鍋宴的海鮮真的名不虛傳！一吃就知道新鮮！

肉盤部分涮完沾上沙茶醬或是搭配韓式泡菜，肥嫩解膩！

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甜品/冰淇淋區：

吃飽後記得還有卡比索俄羅斯冰淇淋/杜老爺曠世奇派，可以無限享用！

 

當日甜湯則是紅豆湯圓，不定時更換！

卡比索俄羅斯冰淇淋甜度比哈根達斯還要低，

價格也不便宜，在這記得盡情吃飽飽！

雙人套餐吃完超飽足，兩人嗑了一整尾龍蝦實在好爽，

海鮮部分真的非常新鮮實在，換算後覺得套餐價格相當超值！

大家有機會一定要品嚐超厲害的海鮮火鍋-天鍋宴！

天鍋宴官方網站

粉絲頁：天鍋宴大直店3.0

訂位專線：(02)8501-1337

地址：台北市中山區樂群三路53號

營業時間：11：00-23：30（22：00最後收客）

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天鍋宴芝山店

訂位專線：(02)2831-1157

地址：台北市士林區中山北路六段35巷27號

營業時間：11：00-23：30（22：00最後收客）

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天鍋宴天母店

訂位專線：(02)2873-3466

地址：台北市士林區天母北路66號之1

營業時間：11：00-23：30（22：00最後收客）

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天鍋宴西湖店

訂位專線：(02)2658-1233

地址：台北市內湖區環山路一段12號

營業時間：11：00-23：30（22：00最後收客）

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