【屏東火鍋推薦】屏東夜市-新園汕頭火鍋(新鮮滑嫩牛肉現切) @大胃米粒 DAVID & MILLY

。牛肉鮮嫩又厚實，人多聚餐好去處。

美味程度:4顆星 (滿分5顆星)

價位:選擇豬牛羊肉,不同價錢

(牛肉 :四兩$200 / 半斤$380)

(霜降牛肉 :四兩$300 / 半斤$480)

特色:適合朋友,家庭聚餐,肉品新鮮,餐點多選擇

地址:屏東市民族路(上好肉粽巷子裡面)

這天忽然跟Da比忽然走進巷內,想吃看看大家都推薦的汕頭火鍋

如果第一次到訪,巷弄有3家, 我們是選網友們特別欽點的-新園

首先會先送上一鍋清湯

其他火鍋料是在冰箱自行拿取

裡面有非常多種火鍋料跟飲料 (由於人多,不太敢拍照)

但是價錢都無標示,所以我跟Da比都挺害怕,所以拿不多

可是仔細看每桌都滿滿人客,桌上都堆滿配料盤子

非常適合多人聚餐,感覺比較熱鬧也比較划算喔

第一次來訪,所以火鍋料只拿以下這幾盤

我最愛吃的: 豆皮

桂冠燕餃

柳松菇吧??

三立一哥推薦的: 龍泉黑麥汁 (想起士軒送過瓊怡一箱當生日禮物)

目前還是乾淨的清湯底

吃汕頭火鍋一定要配上每家店自行再特調的沙茶醬

親愛的Da比幫我再把蛋黃跟蛋白分離 (好貼心)

加上蛋黃, 原本較乾的沙茶醬變的滋潤

我們點”牛肉”半斤 $380 ,還會附上凍豆腐榨菜番茄

把上頭配菜都丟進鍋底內,牛肉呈現完美的油花跟肉色

吃汕頭火鍋就是把東西丟進去一併煮熟就好了!! 非常適合我這種沒耐性的

看起來是不是很豐富呢

其實吃火鍋就是喜歡那種氣氛,而且每種火鍋料沾上店家的沙茶醬(記得還可以自行加芝麻醬會增加香氣喔)

看這牛肉多麼新鮮

而且真的挺厚實,這都是老闆親自一刀一刀切出來的(它有透明櫥窗,可看到老闆賣力切著一盤盤肉)

一盤半斤牛肉就這樣被我們兩個慢慢嗑光了

感覺非常棒!

不需燙太熟,入口軟嫩但又咬勁十足

難怪許多人都慕名而來品嘗他們家的肉品

而且隔沒多久我們後來七夕那天本來又要來吃一次

結果新園人潮爆滿

就跑到隔壁-佳家吃

肉品嘗起來的口感就真的有差

建議大家還是來-新園汕頭火鍋這間

*本次消費:牛肉鍋 $380 + $190(豆皮/燕餃/菇類/黑麥汁 ,這是由店員結算,所以價錢不知道如何分別)= $ 570 *

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