大家也能光從文章標題和首圖,就知道這家餐廳主打商品就是滿滿的 肉!肉!肉!
身為無肉不歡的D&M二人組,這間餐廳的優質肉品,絕對值得大推!
這是在屏東在地唯一一間用木炭烤肉加上火鍋的吃到飽餐廳
它叫巴菲樂時尚炭火燒肉
好像是在Milly大二還大三開幕到現在,這期間Milly不知跟David/朋友/同事吃過多少回,
就是因為場地跟菜餚都很優質,讓我將大學謝師宴,也選在這邊舉辦,讓老師跟同學們吃得盡興開心!
巴菲樂主要是火烤兩吃,有各式新鮮優質的肉品/火鍋料,加上自助式創意菜色無限供應
裝廳裝潢是全黑色,感覺非常有時尚洗鍊感,
而且服務人員不論是上菜或是換烤網等等服務態度都算一等一
幾乎接近完美的餐廳,這對我們屏東人來說,是少數提供優質服務,價位卻很平價的餐廳!
因此每天幾乎人潮絡繹不絕,有時我跟吳先生臨時起意過來,總是客滿,常常撲空好幾回!
自助式部分有提供生菜沙拉、日式料理、熟食區、各式冷盤、飲料、冰淇淋、甜點吃到飽!!
每次菜色都會做變換,讓人吃不膩
因為太常來吃,連點菜單都省略拍攝(下次補上)
每次第一輪點菜時,烤肉部分都是叫綜合盤(就是全都來)
巴菲樂也是屏東唯一用木炭烤肉的餐廳!
火鍋有柴魚、豚骨、養生等湯頭選擇,一般裡面會有基本菜盤
基本盤很快又被我們兩吃光
開始寫上點菜單~肉盤的上菜真的很快速,不到幾分鐘,第二輪的肉盤就全部上來!
頓時整桌都被滿滿的肉給佔據
巴菲樂的肉品,不管是豬/牛/羊/雞,都是選了優質肉商配合,所以幾乎沒踩雷過!
仔細近拍每盤不同種類的肉品,通通帶點鮮嫩粉紅,整個超誘人!
豬肉就有分為梅花豬、豬五花、松阪
有些有醃製過的肉品,
吃起來不會太鹹,但味道都很入味!
不管是哪種豬肉,
每次品嘗幾乎都是肥嫩多汁,總是讓我們加點兩回
牛肉是我們兩個最愛,
每次加點時,牛肉區整排直接打勾
牛五花、霜降牛、雪花牛、牛小排、骰子牛排通通上
每盤肉都是一幅藝術品!
每一片的油花分布,真是均勻
現在邊打文章,就開始口水直流
接下來就是吳先生的烤肉時間
每次他都會秀一下一次夾整盤肉的絕招
還能不讓肉片散掉的放在火熱的烤網上!
等待吱吱作響的烤肉烤熟時間,
通常我們就會去外場的自助式拿各式小菜
日式部分有生魚片、握壽司、手卷和一些和風開胃菜
鮭魚生魚片一定是我每次必吃,
因為他們選用的魚肉很新鮮,吃起來冰涼有咬勁,而且厚度也很夠
也有一些中菜熟食或是炸物部分菜色都會定時變換
每次去,都會品嘗到當季食材的創意菜,
所以這次吃到它,下一次可能又會換上不同菜色
各式涼拌開胃菜,
都讓我喜愛嘗鮮的貪吃鬼有好多選擇
明太子蘆筍山藥捲
清爽帶脆好順口
煙燻曼波魚淋上泰式酸辣醬,
曼波魚軟中帶脆,醬汁酸甜很開胃
邊吃自助式菜色,
一邊看著烤網上的肉片已經慢慢緊縮變色,表示準備開動囉!
肉品以外,
巴菲樂的海鮮也很棒
每次必點蚵仔/蝦子/蛤蠣
鮮美蝦子一烤完,
馬上被我們兩個分食光
用餐時間是2小時,加點時間1.5小時
我們幾乎都是以燒肉為主,所以肉類起碼都加點三回以上!
如果烤網已經燒焦髒髒,也可以請服務生幫忙更換喔!
最後也會點起士燒跟年糕
放在烤網上烤膨再沾上煉乳吃!
吃滿喝足,當然還要保留另一個胃來吃甜點和冰淇淋!
巴菲樂的甜點製作也不馬虎,每一種吃起來的口感跟味道都很到位,一點都不像吃到飽店提供!
像是焦糖布丁/巧克力/泡芙等
尤其焦糖布丁讓我們每次都要吃上兩個以上!
還有奶酪和茶凍
味道也很讚
大口吃肉,真是幸福!
下次在屏東的朋友不必再跑去高雄才有精緻吃到飽了!
家庭聚餐或朋友聚會,大推這間-巴菲樂時尚炭火燒肉
………………………………………………
店家資訊 (101.7.3撰寫)
店名:巴菲樂時尚炭火燒肉
主要:火鍋烤肉加自助式餐點(不含酒類) 無限量供應
自助餐區:包含日式料理/法式料理/生魚片/壽司料理/甜點/冰淇淋/水果/沙啦吧
電話:08-7222798
時間:11:30~15:00 / 17:30~22:00
價位::午餐$299 (103年.7月再訪~已漲價$359) 加一成服務費(非假日)
晚餐$359 (103年.7月再訪~已漲價$459) 加一成服務費(含假日)
地址:屏東縣屏東市瑞光路一段337號(地圖點此)
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哇~哇.妳也是屏東人嗎??
親愛的訪客:
呵呵呵!!對阿~~我是在地屏東人喔
請問一下,你是今年2012年七月份去吃的嗎?
想請問一下他們中午價位和晚上價位各多少錢呢?
謝謝
親愛的訪客:
恩恩!! 我是今年七月去吃~
因為離家裡不遠~每幾個月就會去一趟
價格跟店家資訊,Milly文章已經有寫囉(在文末!!
您好:
關於價位現在好像上漲了
中午查詢到的價錢為359加一成
親愛的訪客:
真的喔~幾些時日沒前往了~感謝提醒喔!!
請問一下~10/28(假日) 中午去吃的話 它的價錢是??? 1人???$
親愛的 Chen Xianglin
文章底部有說價位了
石頭跟原道不是也是木炭烤肉嗎??
請問是一個人359嗎?燒烤的部分是自助還是點餐?燒烤是吃到飽嗎?
請問是一個人359嗎?燒烤的部分是自助還是點餐?燒烤是吃到飽嗎?
巴菲樂前陣子失火!!
現在不賣燒烤,改賣火鍋了!!
改賣排餐跟火鍋⋯⋯
我最愛的燒烤⋯⋯⋯囧
屏東已經沒有cp值好的火烤兩吃到飽了⋯⋯⋯⋯⋯(石頭的肉真的很材啊⋯⋯)
呵呵 有阿~我有更新文章喔!!
巴菲樂變成排餐後 我還是陸續會去~覺得屏東有品質的吃到飽就只有他了!!
http://dm0520.com/blog/post/33758924