這次要來使用法國鮮奶油製作一系列出乎意料的鮮奶油甜點搭配,第二道使用法國鮮奶油搭配台灣美食代表-珍珠奶茶,還有近期大受歡迎的越南米紙做出免揉皮珍珠奶茶雪媚娘(米紙版),做法真的超級無敵簡單方便,完全不用揉麵團!不用烤箱!不用把廚房炸掉!
珍珠奶茶雪媚娘(越南米紙版)食譜

珍珠奶茶雪媚娘(越南米紙版)食譜
越南米紙/適量
熟粉(糯米粉)/適量
==============
珍珠奶茶鮮奶油材料:
市售奶茶粉(茶包)/28克
即食珍珠/適量
法國鮮奶油/50ml
砂糖/20g
不管國內外觀光客,說到台灣美食代表一定都會想到珍珠奶茶,尤其台灣茶葉赫赫有名,讓人喝過就愛上!
加上近期國外超級熱夯的越南米紙創意食譜讓人好想嚐試,沒想到使用越南米紙就能做出雪媚娘麻糬口感喔!大家是不是非常期待製作!
首先第一步先來製作珍珠奶茶鮮奶油吧,米粒特別使用市售奶茶粉(嚴選台灣紅茶製作)加上鮮奶油/砂糖一同打發,
奶油充滿茶葉香氣讓人一吃上癮,這個奶茶鮮奶油(奶霜)可以抹在各種甜點蛋糕都很方便!

第二步就是將越南米紙用水沾濕後,中間放入適量鮮奶油與即食珍珠,上下左右包起來提起後,將多餘的米皮剪掉,口感才不會過厚!

乾盤放上適量糯米粉,將包好的雪媚娘沾粉避免沾黏,天啊~以往得要費時揉至麻糬皮,現在居然這麼快速簡單就完成!

越南米紙吃起來真的好像麻糬皮,入口滿嘴都是珍珠奶茶餡的香氣,
超級好吃的雪媚娘超適合大小朋友一起DIY喔!
使用台灣茶葉加上法國鮮奶油做出意想不到的甜點搭配,真的非常有趣好玩,
誰說珍珠奶茶只能喝,做成奶油霜慕斯搭配甜點蛋糕也是超級好吃,
下次要來挑戰其他口味的雪媚娘,簡單好上手大家一定要做看看!
評論
5
1位網友投票評論
關於本文評論的商家、商品、景點、議題、方法,你給幾顆星呢?
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
- 全家超商開箱~飲控燕麥零食推薦│宴麥森林新品「胡椒鹹蛋黃燕麥棒+五香海苔燕麥棒」台西合併碰撞新滋味
- 一台抵九台新世代氣炸鍋霸主「BOSO全能料理玻璃翻轉氣炸鍋」租屋族健身族小家庭必備廚房神器| 玻璃氣炸鍋推薦| 翻轉氣炸鍋萬用鍋推薦
- 上班族省錢必看!好市多大份量食材如何保存~靠「日本 BRUNO 無線真空保鮮機」一週備餐、醃肉、乾糧防潮一次搞定│無線真空保鮮機推薦│iCook愛料理市集-廚具開箱(33)
- 全家型錄隱藏版美食「名廚美饌麻辣串串鍋 + 名廚美饌麻奶鍋」雙鍋齊發~撸串自由在家實現│Costco好市多人氣熟食推薦
- Costco好市多美食必買推薦「名廚美饌人蔘雞湯」覆熱5分鐘開喝~上班族冬季進補不用等│人蔘雞湯創意吃法推薦
- 一機六用「one-meter 轉轉煮茶機」多功能水龍頭養生壺│2.8L大容量+分離式壺身+仿真火焰燈~喝水煮茶熱紅酒享受滿滿儀式感│養生煮水壺推薦
- 最強2026年菜預購瘋搶「momo賞星鮮」星級飯店~特別開箱北投老爺酒店年菜5件組
- 市佔第一「Monini莫尼尼特級初榨橄欖油」生飲等級+義大利莊園原裝~煎炒煮炸一油搞定│橄欖油料理推薦│莎莎醬食譜│蒜油蝦食譜
- 100%台灣糯米純釀【十全特好料理醋】打造4道秒上桌醋料理│蔥爆牛肉、老式鍋包肉、醋凍沙拉、夜市生炒花枝
- 上班族小家庭激推!3分鐘上桌「五木拉麵」非油炸麵體+濃郁湯頭~百變超涮嘴│五木拉麵食譜料理




