越南米紙創意食譜無極限~免揉皮珍珠奶茶雪媚娘(米紙版)居然這麼簡單!法國鮮奶油x珍珠奶茶奶霜食譜,越南米紙雪媚娘食譜,越南米紙麻糬食譜,

越南米紙麻糬食譜這次要來使用法國鮮奶油製作一系列出乎意料的鮮奶油甜點搭配,第二道使用法國鮮奶油搭配台灣美食代表-珍珠奶茶,還有近期大受歡迎的越南米紙做出免揉皮珍珠奶茶雪媚娘(米紙版),做法真的超級無敵簡單方便,完全不用揉麵團!不用烤箱!不用把廚房炸掉!


珍珠奶茶雪媚娘(越南米紙版)食譜

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珍珠奶茶雪媚娘(越南米紙版)食譜

越南米紙/適量

熟粉(糯米粉)/適量

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珍珠奶茶鮮奶油材料:

市售奶茶粉(茶包)/28克

即食珍珠/適量

法國鮮奶油/50ml

砂糖/20g

 

不管國內外觀光客,說到台灣美食代表一定都會想到珍珠奶茶,尤其台灣茶葉赫赫有名,讓人喝過就愛上!

加上近期國外超級熱夯的越南米紙創意食譜讓人好想嚐試,沒想到使用越南米紙就能做出雪媚娘麻糬口感喔!大家是不是非常期待製作!


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首先第一步先來製作珍珠奶茶鮮奶油吧,米粒特別使用市售奶茶粉(嚴選台灣紅茶製作)加上鮮奶油/砂糖一同打發,

奶油充滿茶葉香氣讓人一吃上癮,這個奶茶鮮奶油(奶霜)可以抹在各種甜點蛋糕都很方便!


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第二步就是將越南米紙用水沾濕後,中間放入適量鮮奶油與即食珍珠,上下左右包起來提起後,將多餘的米皮剪掉,口感才不會過厚!


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乾盤放上適量糯米粉,將包好的雪媚娘沾粉避免沾黏,天啊~以往得要費時揉至麻糬皮,現在居然這麼快速簡單就完成!


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越南米紙吃起來真的好像麻糬皮,入口滿嘴都是珍珠奶茶餡的香氣,

超級好吃的雪媚娘超適合大小朋友一起DIY喔!

使用台灣茶葉加上法國鮮奶油做出意想不到的甜點搭配,真的非常有趣好玩,

誰說珍珠奶茶只能喝,做成奶油霜慕斯搭配甜點蛋糕也是超級好吃,

下次要來挑戰其他口味的雪媚娘,簡單好上手大家一定要做看看!

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