由餐飲南霸天「漢來美食」推出的新品牌「溜溜酸菜魚專賣店」在高雄相當受歡迎,接連開了3家分店後,2024年4月北上插旗桃園中壢「溜溜酸菜魚專賣店 中壢SOGO店」一開幕便吸引雙北桃竹饕客前來朝聖,招牌酸菜魚特別使用雲林客家酸菜搭配烏鱧魚片,吃起來酸香滑溜,真的超級無敵下飯,加上多種加點熟食~不管是兩人或是多人家庭客聚餐都能吃飽飽!
溜溜酸菜魚中壢SOGO店│地點資訊
溜溜酸菜魚專賣店 中壢SOGO店
地址:桃園市中壢區元化路357號8F(中壢SOGO百貨8F)
電話:03 280 5373
營業時間:週一至週五11:00~15:00;17:00~21:00
週六日11:00~21:00
官網:https://www.hilai-foods.com/brand-content/37
粉絲頁:https://www.facebook.com/Hilai.LiuLiu/
IG:https://www.instagram.com/hilai_liuliufish/
搶先線上訂位:https://reurl.cc/RyM6ln
Uber Eats外送溜到家:https://reurl.cc/378RDX
「溜溜酸菜魚專賣店 中壢SOGO店」地點位於桃園市中壢區元化路357號8F(中壢SOGO百貨8F),週邊鄰近中壢火車站,加上路邊汽機車停車格,方便開車家庭客!
大家一邊吹冷氣吃飯聚餐,飯後還能順便逛中壢SOGO百貨,有夠舒服!
「溜溜酸菜魚專賣店 中壢SOGO店」入口處特別設置超萌打卡牆,酸菜魚每種食材居然都有了Q版塗鴉真的超級可愛~如果推出週邊文創商品一定有忠實饕客想買!
由於「溜溜酸菜魚專賣店 中壢SOGO店」平假日用餐人潮眾多,米粒推薦大家可以下載「漢來美食APP」不只可以線上訂位,
還有旗下餐飲品牌不定時推出活動與優惠券等~都是一手掌握消息不漏接!
溜溜酸菜魚中壢SOGO店│環境座位
走進「溜溜酸菜魚專賣店 中壢SOGO店」可以感受整體以愛馬仕橘作為主色調,搭配莫蘭迪綠桌椅形成鮮明撞色,
天花板還有宛如海洋魚群漂流的氛圍感~用餐環境寬敞舒適,不管兩人約會或是多人家庭客聚餐慶生都很適合!
牆面上還有超可愛的「溜溜酸菜魚」成員:友鱧/酸酸/椒小/椒伯,每隻人員浮誇表情太豐富!
溜溜酸菜魚中壢SOGO店│菜單價位
「溜溜酸菜魚專賣店 中壢SOGO店」菜單價位主要有推出兩人套餐/三人套餐/四人套餐,還有配料加點,加上多種熟食/甜點/飲品等選擇!
招牌酸菜魚會依人數作份量調整,口味部分也有貼心推出「不辣│加辣│加麻│免蔥│免蒜」等需求客製化!
米粒推薦初訪饕客可以依照人數點選平日套餐組合,如果擔心不夠吃則再酸菜魚內加點(牛五花/豬五花/烏鱧魚片或金針菇/老油條等配料)!
溜溜酸菜魚│麥茶
入座後~店家會先送上三款開胃小菜(可免費續加)和麥茶,淡淡麥香非常解膩!
溜溜酸菜魚│小菜免費續
當天吃到柚香黃瓜/滷豆干/洛神豆薯,冰涼爽脆非常開胃!
桌邊還有貼心附設服務鈴,想要續加小菜加茶或其他服務~動動手指就搞定!
溜溜酸菜魚│王老吉涼茶/溜溜水果茶
由於酸菜魚口感有點偏辣,推薦大家可以加點飲品,招牌溜溜水果茶和王老吉涼茶,酸酸甜甜非常解辣消暑!
溜溜酸菜魚│酸菜魚(加點豬五花/油條)
「溜溜酸菜魚專賣店」招牌酸菜魚一上桌~巨無霸大碗讓我們超級驚艷,
特別「溜溜」主廚團隊為讓這道料理更符合台灣人的飲食口味,經過一次次的嘗試與調整,將來自雲林農家自種自醃的酸菜沖洗去鹹之後,
以豬油拌炒帶出酸菜的濃厚香氣,加上小米泡椒以及高粱釀造的6%天然醋和
主廚以雞骨、洋蔥、白蘿蔔、大白菜等食材熬煮的高湯,
層層工序最後才成就「溜溜」獨門”酸、麻、香、辣、爽”的酸菜湯底,
有別於其他重口味的酸菜魚,相較之下溜溜酸菜魚的湯頭較為溫順不咬口,
帶出的麻、辣程度,即使是不吃辣的饕客也會愛~更是主打「湯也可以喝的酸菜魚」!
看看這份量~雙手根本捧不動,大家開動前~記得拍美照打卡分享給好友流口水!
溜溜酸菜魚│烏鱧魚片
烏鱧魚片則是經過簡單醃漬上漿,下鍋煮熟後~依然保持滑嫩口感,上桌前撒上辣椒/蔥末/白芝麻/花椒等辛香料潑入一匙熱油,
QQ的魚皮加上軟嫩魚肉~吸附酸菜湯汁精華,大人小孩長輩一吃都會愛上!
「溜溜酸菜魚專賣店」本身已經包含魚片/客家酸菜/寬冬粉/黃豆芽等配菜,帶點麻辣酸香的酸菜湯底超級開胃~
溜溜酸菜魚│油條(加點)
如果大家想要吃得更加豐富,還可以加老油條/腐皮或牛五花/豬五花等肉片!天啊~老油條泡在酸菜魚湯汁~半脆軟口感,一口接一口!
溜溜酸菜魚│豬五花(加點)
如果吃魚片不夠塞牙縫,大家可以加點豬五花或牛五花,感覺就像在吃酸菜魚火鍋,有肉!有魚!有菜!有湯!一大碗料多味美!
「溜溜酸菜魚專賣店」真的太下飯~太太太好吃了吧!米粒跟大胃先生根本停不下筷子,
兩人不斷在碗內搶食各種配菜,酸菜魚湯淋在白飯吃起來超涮嘴,難怪隔壁桌客人還續點白飯!
溜溜酸菜魚│魚片蒸土雞蛋
這次我們點選「溜溜酸菜魚專賣店」兩人套餐包含兩款蛋品料理(魚片蒸土雞蛋或川椒雙味催淚蛋/二選一),
大胃先生點了「魚片蒸土雞蛋」滿滿魚片搭配滑嫩蒸蛋,搭配特調醬油勾芡,吃起來好滑嫩~營養又下飯!
溜溜酸菜魚│脆皮鮮蝦捲
再來是兩人套餐還可選擇四道熟食(脆皮鮮蝦捲、香辣炸鬼肉、椒麻唐揚雞、韭黃冰花鍋貼/四選一),
點了「脆皮鮮蝦捲」每條都是包入一整尾大蝦,加上蔬菜餡料~外酥內彈牙~不沾醬也很夠味!
溜溜酸菜魚│椒麻唐揚雞 (加點)
這道「椒麻唐揚雞」是我們額外加點,現炸椒麻雞搭配塔塔醬,吃起來雞肉非常多汁,一口咬下卡滋卡滋~適合多人共享!
溜溜酸菜魚│紅糖軟糍
最後甜點時間~兩人套餐還可加購「紅糖軟糍」內餡包入紅豆泥,吃起來軟糯微甜,滿嘴都是花生粉與紅糖香氣,有夠厲害!
溜溜酸菜魚│楊枝甘露
正好夏天到來~吃完重口味的酸菜魚順便來碗冰冰涼涼的「楊枝甘露」,西米露加上芒果汁與柚子果肉,超級推薦加點!
大家看完大胃米粒分享高雄南霸天新品牌「溜溜酸菜魚專賣店」有沒有邊看邊酸溜溜分泌口水啊~
住在北部的鄉親們不必羨慕高雄朋友囉~趕快衝到「溜溜酸菜魚專賣店 中壢SOGO店」朝聖解嘴饞吧!
「溜溜酸菜魚專賣店 中壢SOGO店」
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店家/景點資訊
- 店家名稱:溜溜酸菜魚專賣店 中壢SOGO店
- 所在地址:桃園市中壢區元化路357號8F(中壢SOGO百貨8F)
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話:03 280 5373
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:週一至週五11:00~15:00;17:00~21:00
週六日11:00~21:00
交通資訊
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