全台首創褐藻料理專賣店！Hi-Q褐藻生活館,由養魚養到全球知名的【Hi-Q Fresh】養殖漁業品牌所開設的第一家實體餐廳 Hi-Q鱻食,全館商品與餐點皆有添加高營養成份價值的「褐藻」！並且邀請型男小剛主廚設計菜單，推出季節限定吃得飽吃得好、熱量僅500卡「清檸香茅仙女餐』與熱量僅600卡『漾采活顏貴妃餐』、褐藻天丼定食、褐藻金錩魚米粉、海鱻粥以及吃褐藻長大的厚道鱻魚火鍋！搭配褐藻金桔沾醬與褐藻霜淇淋，滿滿一桌都是褐藻超特別！除此館內一樓特別打造褐藻文創生活空間，不僅吃飽飯後可以購買褐藻養殖鱸魚、褐藻文創商品、人類與寵物保健食品等，提供免費褐藻咖啡與座位，讓忙碌上班族或業務來這歇息喘氣！若是行動不便或是小朋友，這裡也有提供電梯/輪椅/哺乳室，相當貼心！台北松山區鮮魚火鍋推薦,台北昆布火鍋推薦,京華城週邊美食,捷運南京三民站火鍋推薦,
Hi-Q鱻食的地點就在台北京華城百貨對面，火鍋用餐在褐藻生活館B1，
餐廳位於捷運南京三民站附近，步行3-5分鐘即可到達！
Hi-Q在屏東有自己的養殖漁場，結合褐藻元素推出全台首創褐藻料理專賣店！
走進館內空間，明亮帶點藍綠色裝潢，
加上天花板上吊掛許多魚群擺飾，像不像來到海洋世界氛圍！
一樓主要為展售中心，地下室為用餐區！
中午時段到來，先來填飽肚子再來跟大家好好介紹一樓設施！
地下一樓用餐區，更像來到水族館！
藍綠色調給人一種大海寧靜感，原先燥熱的心情也隨之放鬆，
大家看著米粒前面一直不斷在文內說著「褐藻」二字，大家應該不太清楚它是什麼？
其實簡單來說，「褐藻」就是大眾熟知的昆布、海帶，
大家平時常吃的昆布火鍋湯底或滷味的海帶就常看見它的蹤影！
當中的褐藻醣膠對於人體營養價值相當高，
Hi-Q褐藻生活館,特別將褐藻打造專屬體驗館，讓更多人了解褐藻並食用！
新開幕推出多道限定餐點！
皆由型男小剛主廚研發，這次我們都會吃到並介紹！
熱量僅500卡！清檸香茅仙女餐/220元
開幕慶：2019/8/12-8/31 清檸香茅仙女餐
原價220元，特價149元，每日限量50份
首道推薦女生夏日最愛的泰式蕎麥麵，熱量只有500大卡！！！
搭配吃褐藻醣膠長大的「海紅鯛」及「金目鱸魚」，
獨家首創生態海水養殖，省下了60%以上的地下水使用量，
魚群每日比一般養殖魚還要多游20公里的運動，魚肉緊實有彈性！
並且每一批魚要經過2次的逐批檢驗，整體DHA及EPA含量比一般養殖魚還要多！
主廚特別調配的檸檬香茅醬料，黃金比例加入褐藻萃取液的褐藻甘鱻露取代魚露
可以自行搭配蒜泥、香菜、花生碎等調味料！
直接淋在蕎麥麵上拌勻，清爽酸甜！！！
這裡的魚肉吃起來真的很清爽，幾乎沒有油脂，一人份量可以吃到滿滿的魚肉營養！
對於忙碌上班族或是發育中的學生、長輩特別養生滋補！
熱量600卡！漾采活顏貴妃餐/320元
開幕慶：2019/7/22-8/10 漾采活顏貴妃餐
原價320元，特價149元，每日限量50份
愛吃魚的朋友，推薦必吃這道貴妃餐！
特別使用金目鱸魚搭配使用褐藻甘鱻露醬油、南投青梅醬一起蒸煮，
光從側面就能看到魚肉有多厚實！
上頭的魚皮非常彈牙，一入口滿嘴都是膠質，好好吃！
套餐包含褐藻魚丸湯以及褐藻搭配蘿蔔醃漬的涼拌菜與炒青菜，
簡單少油的魚肉，真的如同貴妃般，吃起來好享受！
套餐甜品：魚膠原奶凍
甜點部份則是使用褐藻養殖魚的魚皮做成魚膠原奶凍，
吃起來QQ好像軟糖，搭配莓果百香醬汁，酸甜幸福！！！
褐藻金鯧芋頭米粉/220元
接著這一碗充滿古早味的褐藻金鯧芋頭米粉，
一樣是由Hi-Q Fresh使用褐藻醣膠餌料餵養出來的高品質的黃金鯧魚，
加上大甲芋頭、褐藻魚丸煮出滿滿鮮味！
這裡連米粉都有加入褐藻！
吸滿湯汁，炸過的鯧魚吃起來外酥內嫩，尤其魚皮好脆好香！
蝦米與芋頭熬出的湯頭更是正點，口味鹹淡適宜，特別適合帶長輩、小孩來享用！
Hi-Q褐藻鱻食火鍋/880元
套餐包含：昆布鍋、鮮魚拼盤、蔬菜盤、褐藻魚丸、涼拌小菜
最後這道Hi-Q褐藻鱻食火鍋，昆布鍋特別使用昆布1公斤只熬煮50人份昆布湯底，
搭配吃褐藻長大的「鮮魚拼盤」與嚴選肉品與無添加的「褐藻魚丸」看起來好誘人！
鮮魚拼盤包含海紅鯛、金目鱸魚，超值雙鱻魚搭配馬祖牛奶貝、藍鑽蝦！
肉品盤包括：美國特優沙朗、美國特優牛小排、
伊比利豬、舒肥香料厚切小羔羊等四擇一！
我們選了美國特優牛小排，油花看起來超迷人！
昆布湯放入蔬菜熬煮，湯頭清甜！接著涮入魚片等海鮮，味道更加上乘！
記得魚肉不要燙太熟，才不會浪費這麼優質的肉品！
最後再放入牛小排燙至五分熟，沾上自助區的褐藻金桔醬油，非常好吃！
小菜部份也有放入褐藻，黑豆與韓式豆干，搭配脆口的褐藻，滿滿膳食纖維！
褐藻梅酒
這次與好友們相聚用餐，順便單點褐藻梅酒搭餐，感受酸甜滋味！
很像我們愛喝的秋雅，滿嘴都是梅香，特別適合女生！
褐藻鮮奶霜淇淋/35元
開幕慶，點選夏日限定套餐 (至2019/8/31止)
清檸香茅仙女餐、漾采活顏貴妃餐
享免費褐藻咖啡、褐藻茶、褐藻餅乾、褐藻鮮奶霜淇淋
選用在地小農的純鮮奶，奶香濃郁、口感順滑，配上褐藻粉加海鹽，吃起來鹹香帶點海味！
若是來到館內用餐，即可免費享用褐藻咖啡/褐藻紅茶/褐藻起司餅乾！
這裡的用餐環境與座位非常舒適，特別適合商務會議或家族聚餐！
還有VIP包廂座位區，若有需求皆可與餐廳人員預定！
吃飽飯後別急著離開，米粒帶領大家逛逛一樓的褐藻文創生活館！
首先一、二樓梯間，可以看到80多種藻類標本，
這些都是餐廳特別蒐集，希望讓更多人了解褐藻生態與珍貴價值！
聽著館長介紹褐藻最長居然可長到60幾米，是不是非常巨大誇張！！！！
免費提供褐藻咖啡與座位休憩
這裡除了用餐時段供餐，一樓特別設置免費休憩區，
方便一般民眾品嚐褐藻咖啡/褐藻茶，
想要來這邊吹冷氣談公事，記得多多利用，完全免費！
寵物休息區
餐廳部分雖然不能攜帶寵物進入，但是特別幫家中毛小孩貼心準備寵物休息區，
主人在地下室用餐也能放心將毛小孩放在一樓！這項服務也是免費喔！
Hi-Q褐藻生活館,希望大力推廣褐藻價值外，特別與設計系學生合作開發海洋文創商品！
還有全台獨一無二的褐藻燈，每個作品只有唯一！
其中還有褐藻做成瑪麗蓮夢露、麥克傑克遜（Michael Jackson）、山水畫等，創意無極限！
褐藻冷凍食品
剛剛吃到褐藻養大的魚或褐藻魚丸，這邊也能購買回家料理！
很多客人吃過都會愛上！
褐藻珍釀醬油、褐藻昆布醬、褐藻起司酥餅，都能做為伴手禮送給家人或客戶！
前面有跟大家分享褐藻富含褐藻醣膠，延伸許多小分子褐藻醣膠保健食品！
這裡也有寵物專用的保健食品還有用品，大家都能來逛逛唷！
最後寓教育樂區，設計互動觸控牆與哺乳室，小朋友可以透過觸控設計了解更多褐藻知識！！
未來也會舉辦健康講座或體驗教室等活動，大家可參考官網或粉絲頁！
藝術展覽區
廁所旁的空間特別打造成藝術畫廊，
之後會陸續展示合作的基金會相關畫作，也會開放藝術家展覽！
看似鮮綠的海藻其實已經沒有活性！經過特殊處理，作成美麗的植生牆，摸起來非常軟Q
最後Hi-Q 褐藻生活館，對於社會責任服務也是相當重視！
投入許多資源給台灣聯合抗癌協會、麥當勞叔叔之家慈善基金會等，
若是購買Hi-Q厚道禮卷將可抵用餐點或商品，
Hi-Q將會全額捐贈給這些公益單位團體！
Hi-Q鱻食菜單(電子檔連結)
整體吃逛後，發現這邊真的很有意義且特別，
目前新開幕活動期間推出優惠！
大家快來品嚐全台首創褐藻料理專賣店！
2019/7/22-8/10 漾采活顏貴妃餐
原價320元，特價149元，每日限量50份
——–
2019/8/12-8/31 清檸香茅仙女餐 原價220元，
特價149元，每日限量50份
Hi-Q褐藻生活館官網：https://lihi1.cc/pQ6ga
Hi-Q褐藻生活館粉專：https://lihi1.cc/8VNXJ
——–
Hi-Q褐藻生活館/Hi-Q鱻食
地址：台北市松山區八德路4段123之1號
電話：(02) 2747 0028
營業時間：周一至周六AM10:00-PM9:30
Hi-Q褐藻生活館，九月份起週一到週日天天營業。
8月份起供餐時間為11:00~14:30/18:00~21:30
dm0520.com
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 台北士林區美食│爐火純青的石二鍋新升級,石二鍋Fresh士林中正店,必吃招牌鮮乳坊牛奶鍋x國產桂丁雞胸肉x文青網美座位包廂,內用免費暢飲檸檬冬瓜冰沙/黑豆茶！士林平價火鍋推薦,士林小火鍋推薦,
- 台北士林區美食│228連假春暖花開來約會~激推天母大葉高島屋新開幕精緻和牛海鮮火鍋！藏王極上鍋物天母店,春季四人套餐,享受霸氣龍蝦與日本A5和牛！天母火鍋推薦2022,
- 台北中山區美食│隱藏台北老公寓的人氣火鍋,香港私宅打邊爐,一鍋三吃,港式皮蛋湯居然變濃郁咖哩鍋,手工港式丸餃,感受詠香江風情！南京復興站火鍋推薦,台北長安東路美食推薦,台北港式火鍋推薦,台北鴛鴦麻辣鍋推薦,台北私廚火鍋推薦,
- 台北萬華區美食│台北西門吃到飽推薦,小蒙牛麻辣養生鍋西門店,全新裝潢增添火烤兩吃+哈根達斯雪糕吃到飽！只要加49元享牛肋條/骰子牛無限吃,火烤二吃聚餐首選！西門町火烤吃到飽推薦,
- 台北中山區美食│台北首家以古代妓院(怡紅院)主題餐廳！魚紅苑重慶烤魚,大啖道地四川重慶烤魚ｘ老罈酸菜魚ｘ東北鍋包肉！營業到凌晨2點~夜貓子微醺宵夜聚餐推薦！台北烤魚餐廳推薦
- 台北中山區美食│日本人氣紅味噌鍋,赤から鍋Akakara中山旗艦店,新品蕃茄起士鍋登場x招牌10種辣度挑戰,酸甜濃郁搭配日式下酒菜料理,台北宵夜聚餐推薦,台北中山居酒屋推薦,台北日式居酒屋推薦,
- 台北中正區美食│台大學生最愛平價日式丼飯+小火鍋！貓大福,150元小火鍋享受白飯/爆米花/冰淇淋/汽水無限暢飲,復古日式車站裝潢宛如置身京都！台大平價丼飯推薦,台北公館平價小火鍋,
- 台北大安區美食│台北麻辣鍋吃到飽推薦～蒙古紅蒙古麻辣鍋。超壯觀海鮮排場火鍋豪氣吃到飽
- 台北松山區美食│台北牛肉火鍋推薦！牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛涮牛肉。不必衝台南善化~台北也能品嚐新鮮直送溫體牛囉(松山區美食)
- 台北松山區美食│台北一人火鍋推薦】岩說精緻鍋物(南京店)。招牌石頭火鍋以及首創現摘新鮮香菇桌邊秀
