新竹,名古屋料亭中正店,是之前我們初訪新竹東門市場意外發現的日式丼飯,山口刺身丼飯專賣店東門店,同屬旗下品牌!當時非常喜歡新竹古城帶來的氣息!這陣子剛好來新竹工作順便來這吃晚餐!發現店內主打無菜單套餐吃到飽,每位價格有599/1000/1500/2000元可選!基本包含12道餐點,若是以上吃完還沒吃飽,可跟店家告知就能繼續品嚐主廚搭配的料理(不可選食材)!由於老闆本身擁有三間分店,每天使用的漁獲相當大量,若想吃到高級海鮮珍饈,還能升級為宴客版菜單,這次我們品嚐1500元宴客版菜單,有焗烤龍蝦、帝王蟹肉蓋飯、鮑魚茶碗蒸等海鮮,真的非常滿足,無論是一個人或是三五好友一同小酌聚餐搭配299元生啤酒無限暢飲,好吃又低調的深夜食堂,保證令人心滿意足!新竹東區圓環美食推薦,新竹日式料理吃到飽推薦,新竹無菜單料理推薦,新竹名古屋料亭中正店,名古屋料亭無菜單吃到飽,名古屋料亭生啤酒無限暢飲,山口刺身丼飯專賣店清大店,山口刺身丼飯專賣店清大店清華大學,新竹名古屋料亭菜單,名古屋料亭599元無菜單吃到飽,
這次我們來到新竹東區的名古屋料亭中正店,是老闆2017年開幕,
加上鄰近東門市場內的,山口刺身丼飯專賣店東門店,,
和新開幕的,山口刺身丼飯專賣店清大店,目前共有三間分店,
每天都要大量使用新鮮海鮮製作日式料理,
因此這裡使用的海鮮保證好吃又新鮮!
店內環境非常有日式居酒屋的深夜食堂氛圍,
平日週一至週五只開放晚餐時段到凌晨三點,六日則有午晚餐時段!
大家記好時間可別來錯時段囉!
還有一間獨立包廂適合多人聚餐不受打擾!
板前區座位可以看到櫥窗內擺滿各種生鮮,看起來好誘人!
師傅俐落記下每桌饕客出餐食材,手起刀落現切魚生,捏著握壽司!
店內座位空間不大,但卻充滿日式居酒屋的溫馨氛圍,
難怪每到用餐時段總是滿滿排隊人潮!
不論是一個人或是三五好友下班後聚餐小酌,
來這吃份握壽司、現烤串燒或海鮮丼飯,吃完一回都會收錄為口袋名單!
- 新竹名古屋料亭中正店菜單
- 1500元宴客版無菜單-冷盤沙拉
- 1500元宴客版無菜單-酥炸軟殼蟹
- 1500元宴客版無菜單-鮑魚鮭魚卵茶碗蒸
- 1500元宴客版無菜單-生魚片刺身/握壽司/醋飲/特製餐點(共5道)
- 1500元宴客版無菜單-生魚片刺身
- 1500元宴客版無菜單-握壽司
- 1500元宴客版無菜單-隱藏版特製(干貝魚子鵝肝堡)
- 1500元宴客版無菜單-隱藏版特製(豪華魚子山藥麵線)
- 1500元宴客版無菜單-醋飲
- 1500元宴客版無菜單-主餐(焗烤龍蝦半尾)
- 1500元宴客版無菜單-帝王蟹松阪豬蓋飯
- 1500元宴客版無菜單-蒜蓉蜆湯
- 單點-特級海鮮丼/380元
- 單點串燒(鹽燒雞環串/培根蘆筍串/培根番茄串/帶皮玉米筍)各2串
- 單點-龍蝦味噌鍋/299元
- 飲料:藍色珊瑚海/夢幻戀星空
- 1500元宴客版無菜單-桂花釀湯圓
- 1500元宴客版無菜單-水果
- 延伸閱讀
新竹名古屋料亭中正店菜單
店內餐點主要以海鮮丼飯為主,
加上各種日式料理、刺身、握壽司、湯品、烤炸物、鍋物和酒水,
其中最有名就是名古屋料亭無菜單料理吃到飽,
共有599元/1000元/1500元/2000元
沙拉、醋飲、刺身、握壽司、飯類、烤物、
炸物、茶碗蒸、主餐、湯品、甜點、飲料,共12道餐點,
若是以上吃完還沒吃飽,可跟店家告知就能繼續品嚐主廚料理(不可選食材)直到吃飽為止!
一推出便受到許多學生和愛吃海鮮的饕客歡迎,
但因不可挑選食材,非常適合不挑嘴的大胃王挑戰!
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另外每逢節慶還會推出宴客版無菜單料理升級版(無提供吃到飽服務)
食材用料更頂級,適合約會慶祝或宴客!
米粒這次分享就是1500元宴客版無菜單料理,相當滿足,一起來看分享!
店家打卡等活動可免費兌換串燒和飲料,小確幸好康千萬別錯過囉!
1500元宴客版無菜單-冷盤沙拉
1500元宴客版無菜單-酥炸軟殼蟹
第一道登場的冷盤沙拉特別使用石蓮花、蘆筍、鮮蝦,吃起來爽脆冰涼!
尤其石蓮花本身吃起來有點像蓮霧酸澀脆甜口感,
整體相當養生開胃,難怪成為過年宴客版菜單!
後方的酥炸軟殼蟹麵衣加上海苔粉,青綠色造型非常討喜!
搭配美乃滋和柴魚,一大口咬下好像在吃章魚燒,酥脆卡滋超過癮!
光是開胃菜就讓我們相當期待後續餐點!
1500元宴客版無菜單-鮑魚鮭魚卵茶碗蒸
第二道茶碗蒸一上桌就讓人目不轉睛,上頭鋪著滿滿的鮭魚卵和九孔鮑魚!
我的老天鵝啊~光是鮭魚卵給這麼多,忍不住就要大讚店家!
湯匙輕輕一挖,滑嫩的高湯蒸蛋從舌尖咕溜入喉,配上鮭魚卵的鹹鮮真是好吃!
1500元宴客版無菜單-生魚片刺身/握壽司/醋飲/特製餐點(共5道)
前面看到茶碗蒸已經非常豪華,沒想到接著登場的擺盤更是華麗至極!
師傅將刺身握壽司醋飲等擺在一塊兒,搭配花草擺飾,特別喜氣繽紛!
難怪這麼多饕客敲碗想要店家再次推出農曆新年宴客版無菜單!
大家若想宴請家人好友或另一半,直接跟店家預約這款套餐就對了!
1500元宴客版無菜單-生魚片刺身
整尾天使紅蝦刺身直接纏繞變成神龍擺尾,蝦肉帶點滑溜口感,
尤其別忘記吸吮蝦頭內的蝦膏,超級濃郁滋補!
再來是厚切鮭魚、旗魚生魚片和脆彈花枝,每片特別點上金箔,貴氣逼人!
沾上哇沙米醬油,新鮮涮嘴超正點,激推!
1500元宴客版無菜單-握壽司
吃完生魚片就想來點醋飯搭配!
這裡的三貫握壽司分別是星鰻握壽司/炙燒鮭魚握壽司/鮪魚握壽司,
整尾星鰻尺寸直接超出醋飯,光看就很撩人,蒲燒醬汁甜鹹讓人捨不得一口吞下,
還有米粒最愛的炙燒鮭魚親子握壽司,上層點綴鮭魚卵和鮭魚油脂整體融入醋飯實在太好吃,
還有鮪魚握也是軟嫩無筋,非常好咬,光是這裡的握壽司就讓我們想要加點多貫吃個爽!
1500元宴客版無菜單-隱藏版特製(干貝魚子鵝肝堡)
套餐當中居然出現師傅隱藏版特製餐點,
整顆肥美生食級干貝搭配法式高級料理才能吃到的鵝肝醬和魚子醬,
加上鮭魚卵等海中寶石,用海苔直接包起來品嚐,
不用多說,大家一定都能猜到這滋味有多麼多麼的頂級!
嘴裡滿是鵝肝醬的濃郁和海鮮的精華!
1500元宴客版無菜單-隱藏版特製(豪華魚子山藥麵線)
平時日式料理吃到的山藥麵線最多都是搭配鮭魚卵,
山藥切得如髮絲般滑順加上魚子醬和海膽,醬汁酸甜很像梅子醋香氣,
使用高腳杯擺盤,就像在喝香檳般充滿西方氣氛!
師傅巧手將日西合併,創造優雅的用餐體驗,色香味饗宴滿分!
1500元宴客版無菜單-醋飲
吃完美麗的海鮮組合拼盤,最後喝上果醋清清口腔,準備迎接主餐上桌!
1500元宴客版無菜單-主餐(焗烤龍蝦半尾)
這裡的主餐是焗烤波士頓龍蝦(半尾),
好喜歡師傅特調的白醬,讓龍蝦肉吃起來充滿奶油香氣!
尤其一整塊龍蝦螯滿滿都是肉,直接咬下超滿足!
1500元宴客版無菜單-帝王蟹松阪豬蓋飯
吃完龍蝦依舊意猶未盡,繼續登場頂級的帝王蟹蓋飯!
看看這醋飯擺上滿滿的帝王蟹肉,不用沾手剝殼吃蟹的貼心!
剔除蟹肉的蟹腳搭配在天鵝上,宛如翅膀般!
日式料理不僅講究食材口感,更是一幅詩意畫作!
別以為帝王蟹肉就能嚇唬我們,果然盤子一轉,側邊的松阪豬肉和鮭魚卵給得真多!
湯匙鏟點蟹肉和鮭魚卵,配著椒鹽松阪豬品嚐,飽足實在!
1500元宴客版無菜單-蒜蓉蜆湯
套餐吃到這鍋蒜蓉蜆湯是最後的熟食,剩下水果和甜點!
冷風不斷吹襲的新竹夜晚,來碗熱湯暖胃,真是心滿意足!
單點-特級海鮮丼/380元
由於1500套餐只點一人份,我跟大胃先生另外加點一碗特級海鮮丼分食!
丼飯內有天使紅蝦、旗鮪鮭、干貝、花枝、海膽、黃金鲱魚、蝦卵共10種海鮮料
醋飯搭配白蘿蔔絲和醃漬醬菜,加上哇沙米醬油拌勻後,直接大口扒飯好過癮!
難怪這麼多愛吃招牌海鮮丼,果然很值得!
單點串燒(鹽燒雞環串/培根蘆筍串/培根番茄串/帶皮玉米筍)各2串
隨著晚餐時段到來,店內越來越熱鬧!
看著大家桌上紛紛來上一盤串燒,搭配299元生啤酒無限暢飲,
最適合週末與好友聚餐小酌!邊吃串燒邊聊八卦解悶!
單點-龍蝦味噌鍋/299元
這價格有沒有看錯!只要299元就能吃到半尾龍蝦味噌鍋,
海味滿點的味噌湯還有海帶芽和嫩豆腐、大塊魚肉,
整鍋相當澎派!難怪這麼多人點選!
飲料:藍色珊瑚海/夢幻戀星空
店內有許多酒水飲料可以選擇,想喝無酒精氣泡飲推薦這兩款特調!
繽紛酸甜好喝又好拍!
※喝酒不開車.請勿酒駕;未滿18歲禁止飲酒※
店內也有各種啤酒或日本清酒佐餐,標價透明實在,宴客非常適合!
平日晚餐時段真的好多客人,幾乎滿座!大家都是為了這裡的新鮮海鮮到來!
1500元宴客版無菜單-桂花釀湯圓
最後套餐甜點準備好吃的桂花釀湯圓,圓圓滿滿黃金真幸福!
1500元宴客版無菜單-水果
最後水果盤居然還雕花灑金箔~真是完全不馬虎!
大家看完米粒分享,是不是準備出發來新竹吃美食,
來逛新竹東門市場附近時,千萬別錯過名古屋料亭中正店的海鮮無菜單料理!
粉絲頁:名古屋料亭中正店
地址:新竹市東區中正路96巷4號
電話:03 527 7155
營業時間:
週一至週五:17:30-凌晨3:00(只有晚餐時段)
週六至週日:11:00-14:00、17:30-凌晨3:00
===========粉絲頁:山口刺身丼飯專賣店東門店
地址:新竹市東區東門街132號
(新竹市東門市場1014/1015號)
電話:03 527 8111
營業時間:下午5:00-上午12:00(星期一公休)
===========
粉絲頁:山口刺身丼飯專賣店清大店
地址:新竹市光復路二段298巷7弄19號1F
電話:03 572 8111
營業時間:週一至週五11:00-14:00、17:00-22:00
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