日本大阪70年鍛鐵老舖！山水「MIRAIKU黑御鍋」免開鍋/零塗層/鍋盤合一，料理秒變餐盤│日式鐵鍋推薦│露營鐵鍋推薦

跟米粒一樣喜歡下廚料理的廚友，是否夢想過有一口鍋子可以耐高溫、隨便用鐵鏟、煎蛋不沾，最重要的是煮完不用換盤子，直接美美地上桌！近期終於被米粒找到這款山水「MIRAIKU黑御鍋」特別攜手日本大阪 70年鍛鐵老舖「藤田金屬」 與東京設計團隊 TENT，推出聯名之作 「MIRAIKU黑御鍋 x Frying Pan JIU」將百年日製鍛鐵工藝正式帶進台灣，主打「免開鍋、零塗層、鍋盤合一 」徹底解決傳統鐵鍋易生鏽、需開鍋、塗層剝落的世紀大難題！

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山水MIRAIKU黑御鍋│開箱影片

YT影片連結：

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山水MIRAIKU黑御鍋│大阪藤田金屬xFrying Pan JIU

山水「MIRAIKU黑御鍋」特別由大阪 70 年鍛鐵老舖藤田金屬＋東京設計團隊 TENT推出聯名！主打 免開鍋、零塗層、鍋盤合一！

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山水MIRAIKU黑御鍋│德國iF紅點設計獎

「MIRAIKU黑御鍋」8大特色：

＠鍋盤合一：
料理完直接上桌，不用再換盤洗碗，
一鍋多用省時省力又超好看。

＠物理不沾：
健康無塗層設計，靠鐵鍋導熱與油膜形成物理不沾，
煎魚煎蛋都能輕鬆翻面。

＠日本職人手製：
100% 鍛鐵製作，厚實手感拿起來就知道等級不同。

＠耐磨耐刮：
鐵鏟OK！高溫OK！
帶殼蛤蠣、酸性番茄也不怕傷鍋。

＠好保養：
清洗快速，乾鍋燒乾抹油即可，
越用越順手。

＠德國 iF／紅點設計獎：
外型與機能兼具，擺在廚房就是質感代表。

＠可拆實木手柄：
進烤箱、上桌端盤都更方便，一秒變身餐盤式鐵鍋

＠尺寸攻略：
煎炒煮烤4種鍋型 × 多樣料理，
居家使用或戶外露營，質感滿分，依需求自由搭配
可組合收納疊放，不佔廚房空間

＠不挑爐具：
瓦斯爐 × IH 爐 × 烤箱都OK

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山水MIRAIKU黑御鍋│可拆實木手柄

可拆實木手柄設計，進烤箱、上桌端盤都超方便，

加上4種鍋型(中淺20cm、大淺24cm、小深16cm、中深20cm)，日常煎炒煮烤料理都能輕鬆製作！

還可組合疊放收納，不佔廚房空間。

這次米粒針對四種不同鍋型，一次挑戰四道家常與高級料理，看看它到底多好用！

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山水MIRAIKU黑御鍋│中淺型煎鍋20cm│香腸蛋炒飯

首先登場MIRAIKU黑御鍋「中淺型煎鍋20cm」屬於日常萬用款！重點這款鐵鍋不像傳統鐵鍋使用前需要燒熱抹油開鍋等複雜程序！

直接洗淨就能料理，加上健康無塗層設計，靠鐵鍋導熱與油膜形成物理不沾，煎荷包蛋或煎魚完全不怕沾鍋黏底，金黃超漂亮！

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三色豆炒飯直接翻炒，鍋氣超香，IH爐導熱也很均勻，加上鐵鍋本身帶點深度，翻炒飯粒時非常流暢，輕鬆做出粒粒分明的口感。

料理做好直接端上桌，一人食剛剛好，日常早餐、小份量料理超實用！

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山水MIRAIKU黑御鍋│大淺型煎鍋24cm│雞排佐時蔬

MIRAIKU黑御鍋「大淺型煎鍋24cm」大面積非常適合煎烤，

熱鍋倒入些許冷油，將去骨雞排的雞皮朝下，煎到金黃酥脆，

多餘的雞油直接炒時蔬翻炒，加入鹽巴或黑胡椒調味，簡單上桌！

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簡單擺盤後，「MIRAIKU黑御鍋」鍋盤合一直接上桌，是不是很像義式餐酒館或咖啡廳賣得料理，整個儀式感滿滿！

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山水MIRAIKU黑御鍋│小深型煎鍋16cm│辣炒蛤蠣

MIRAIKU黑御鍋「小深型煎鍋16cm」適合深炒或煮湯，

米粒用來煮辣炒蛤蠣，像以前用一般不沾塗層鍋最怕帶殼蛤蠣刮花鍋面。

使用「MIRAIKU黑御鍋」完全沒這煩惱，鐵鏟直接下去狂炒，無塗層就是任性，

重點鐵鍋搭配瓦斯爐，熱炒速度快、鑊氣十足，蛤蠣鹹鮮入味，香氣十足！

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山水MIRAIKU黑御鍋│中深型煎鍋20cm│番茄牛肉湯

MIRAIKU黑御鍋「中深型煎鍋20cm」適合深炒/燉煮/煎封/煮湯，2~3人份家常菜！

先用瓦斯爐炒香洋蔥、紅蘿蔔、番茄與牛肋條！

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加番茄醬與開水後燉煮後封上鋁箔紙。

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「MIRAIKU黑御鍋」拆把手直接進烤箱慢燉30分鐘，

利用鐵鍋卓越的蓄熱性，烤箱慢燉出來的牛肋條軟嫩入味，這就是職人鐵鍋才能做出的深層美味！

從瓦斯爐到烤箱一鍋到底，完全免換鍋，真的好適合米粒這種忙碌懶主婦！

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山水MIRAIKU黑御鍋│清潔好保養

以前大家怕鐵鍋是因為保養麻煩，最近用了山水「MIRAIKU黑御鍋」使用後清洗快速簡單，

洗完後只需開小火將水燒乾，再用廚房紙巾抹上一層薄薄的油保養即可。

更厲害的是，四鍋尺寸可以組合收納疊放，完全不佔廚房空間，對於我們租屋小廚房來說簡直是福音！

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山水「MIRAIKU黑御鍋」真的是免開鍋、零塗層、好保養、外型美、萬用又耐用，

日本職人手製的溫度，絕對會讓你愛上進廚房的每一刻！

不管是日常三餐、小家庭煮飯、露營攜帶都超適合，愛料理的朋友，趕快趁新品優惠直接入手吧！

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山水「MIRAIKU黑御鍋」開箱