跟米粒一樣喜歡下廚料理的廚友,是否夢想過有一口鍋子可以耐高溫、隨便用鐵鏟、煎蛋不沾,最重要的是煮完不用換盤子,直接美美地上桌!近期終於被米粒找到這款「MIRAIKU黑御鍋」特別攜手日本大阪 70年鍛鐵老舖「藤田金屬」 與東京設計團隊 TENT,推出聯名之作 「MIRAIKU黑御鍋 x Frying Pan JIU」將百年日製鍛鐵工藝正式帶進台灣,主打「免開鍋、零塗層、鍋盤合一 」徹底解決傳統鐵鍋易生鏽、需開鍋、塗層剝落的世紀大難題!
MIRAIKU黑御鍋│開箱影片
YT影片連結:https://youtu.be/8ocO_MO39uM?si=gqKoJ1AUoc7l_xzg
MIRAIKU黑御鍋│大阪藤田金屬xFrying Pan JIU

「MIRAIKU黑御鍋」特別由大阪 70 年鍛鐵老舖藤田金屬+東京設計團隊 TENT推出聯名!主打 免開鍋、零塗層、鍋盤合一!
MIRAIKU黑御鍋│德國iF紅點設計獎

「MIRAIKU黑御鍋」8大特色:
@鍋盤合一:
料理完直接上桌,不用再換盤洗碗,
一鍋多用省時省力又超好看。@物理不沾:
健康無塗層設計,靠鐵鍋導熱與油膜形成物理不沾,
煎魚煎蛋都能輕鬆翻面。@日本職人手製:
日本職人親手開鍋、100% 鍛鐵製作,厚實手感拿起來就知道等級不同。@耐磨耐刮/不挑鏟具:
鐵鏟OK!高溫OK!
帶殼蛤蠣、酸性番茄也不怕傷鍋。@好保養:
清洗快速,乾鍋燒乾抹油即可,
越用越順手。@德國 iF/紅點設計獎:
外型與機能兼具,擺在廚房就是質感代表。@可拆實木手柄:
進烤箱、上桌端盤都更方便,一秒變身餐盤式鐵鍋@尺寸攻略:
煎炒煮烤4種鍋型 × 多樣料理,
居家使用或戶外露營,質感滿分,依需求自由搭配
可組合收納疊放,不佔廚房空間@不挑爐具:
瓦斯爐 × IH 爐 × 烤箱都OK
MIRAIKU黑御鍋│專利可拆山毛櫸木手柄


鍋盤搭配專利可拆山毛櫸木手柄設計,進烤箱、上桌端盤都超方便,
加上4種鍋型(中淺20cm、大淺24cm、小深16cm、中深20cm),日常煎炒煮烤料理都能輕鬆製作!
還可組合疊放收納,不佔廚房空間。
這次米粒針對四種不同鍋型,一次挑戰四道家常料理,看看它到底多好用!
MIRAIKU黑御鍋│中淺型煎鍋20cm│香腸蛋炒飯

首先登場MIRAIKU黑御鍋「中淺型煎鍋20cm」屬於日常萬用款!重點這款鐵鍋不像傳統鐵鍋使用前需要燒熱抹油開鍋等複雜程序!
直接洗淨就能料理,加上健康無塗層設計,靠鐵鍋導熱與油膜形成物理不沾,煎荷包蛋或煎魚完全不怕沾鍋黏底,金黃超漂亮!

三色豆炒飯直接翻炒,鍋氣超香,IH爐導熱也很均勻,加上鐵鍋本身帶點深度,翻炒飯粒時非常流暢,輕鬆做出粒粒分明的口感。
料理做好直接端上桌,一人食剛剛好,日常早餐、小份量料理超實用!
MIRAIKU黑御鍋│大淺型煎鍋24cm│雞排佐時蔬

MIRAIKU黑御鍋「大淺型煎鍋24cm」大面積非常適合煎烤,
熱鍋倒入些許冷油,將去骨雞排的雞皮朝下,煎到金黃酥脆,
多餘的雞油直接炒時蔬翻炒,加入鹽巴或黑胡椒調味,簡單上桌!


簡單擺盤後,「MIRAIKU黑御鍋」鍋盤合一直接上桌,是不是很像義式餐酒館或咖啡廳賣得料理,整個儀式感滿滿!
MIRAIKU黑御鍋│小深型煎鍋16cm│辣炒蛤蠣

MIRAIKU黑御鍋「小深型煎鍋16cm」適合深炒或煮湯,
米粒用來煮辣炒蛤蠣,像以前用一般不沾塗層鍋最怕帶殼蛤蠣刮花鍋面。
使用「MIRAIKU黑御鍋」完全沒這煩惱,鐵鏟直接下去狂炒,無塗層就是任性,
重點鐵鍋搭配瓦斯爐,熱炒速度快、鑊氣十足,蛤蠣鹹鮮入味,香氣十足!
MIRAIKU黑御鍋│中深型煎鍋20cm│番茄牛肉湯

MIRAIKU黑御鍋「中深型煎鍋20cm」適合深炒/燉煮/煎封/煮湯,2~3人份家常菜!
先用瓦斯爐炒香洋蔥、紅蘿蔔、番茄與牛肋條!


加番茄醬與開水後燉煮後封上鋁箔紙。

「MIRAIKU黑御鍋」拆把手直接進烤箱慢燉30分鐘,
利用鐵鍋卓越的蓄熱性,烤箱慢燉出來的牛肋條軟嫩入味,這就是職人鐵鍋才能做出的深層美味!
從瓦斯爐到烤箱一鍋到底,完全免換鍋,真的好適合米粒這種忙碌懶主婦!
MIRAIKU黑御鍋│清潔好保養

以前大家怕鐵鍋是因為保養麻煩,最近用了「MIRAIKU黑御鍋」使用後清洗快速簡單,
洗完後只需開小火將水燒乾,再用廚房紙巾抹上一層薄薄的油保養即可。
更厲害的是,四鍋尺寸可以組合收納疊放,完全不佔廚房空間,對於我們租屋小廚房來說簡直是福音!

「MIRAIKU黑御鍋」真的是免開鍋、零塗層、鍋盤合一,加上好保養、外型美、萬用又耐用,
加上日本職人100%手製的溫度,難怪在日本如此熱銷,用過絕對會讓你愛上進廚房的每一刻!
不管是日常三餐、小家庭煮飯、露營攜帶都超適合,愛料理的朋友,趕快趁新品優惠直接入手吧!
賣場連結>>https://sansuimedia.com/XCuHb
「MIRAIKU黑御鍋」開箱
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