租屋族電火鍋推薦,NICONICO日式多功能美型鍋,日式美型小火鍋(含燒烤盤組),在家煮火鍋烤肉,恆溫設定,一鍋搞定煎煮燉炸烤!含壽喜燒醬食譜/日式天婦羅麵衣食譜/韓式包飯醬食譜

NICONICO日式多功能美型鍋吃火鍋可是台灣人一年四季盛事!越來越多餐廳陸續研發湯頭料理包,方便在家煮火鍋!像米粒跟大胃先生有空一定會在家下廚!最近愛上好市多獨家販售的大成雞湯,搭配新入手的,NICONICO日式多功能美型鍋,,2.5公升、可調整火力,搭配分離式304不鏽鋼鍋,加上簡約時尚搭配女孩最愛的Tiffany綠,第一眼就讓我們愛上!在家用了一陣子,不僅可煮湯、煮火鍋搭配燒烤盤,在家也能盡情享受韓式烤肉!租屋族電火鍋推薦,NICONICO美型鍋,NICONICO電火鍋,不鏽鋼鍋推薦,NICONICO電火鍋評價,壽喜燒醬食譜,日式天婦羅麵衣食譜,韓式包飯醬食譜,

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NICONICO日式多功能美型鍋/日式美型小火鍋(NI-C802),真的是近期市面上最美的電火鍋品牌!

記得之前米粒分享過日本NICONICO掀蓋燒烤式蒸氣烤箱(NI-S805),真的是我們家早餐神器,

現在又多了這台電火鍋,不管是一個人或全家聚餐,隨時在家想吃火鍋、壽喜燒或烤肉超便利!


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NICONICO日式美型小火鍋,調節旋鈕有大小火力可調!

特別適合煎煮炒炸燉,恆溫設定,一鍋搞定!


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以前用過類似的不繡鋼電火鍋,

發現鍋具與底部採一體成形,無法分離!清潔超麻煩,

 NICONICO小美美型鍋,使用304不繡鋼鍋,輕鬆分離好洗!


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NICONICO日式多功能美型鍋

發熱盤可均勻發熱不沾鍋,底部也有風扇散熱!長時間燉煮不怕過熱!

旁邊的防燙耳朵,方便移動位置!


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NICONICO小美美型鍋,除了不繡鋼鍋,還可另外加購燒烤盤,

替換就能直接在家烤肉,真的好方便!


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開箱完成,準備開動吃火鍋!

我跟大胃先生最愛的鍋物就是壽喜燒,甜鹹醬汁涮上肥肉超滿足!


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日式壽喜燒醬汁食譜:

水或柴魚高湯:4碗

醬油:3碗

清酒:2碗

味霖:2碗

砂糖:1碗

水4:醬3:酒2:霖2:糖1,這是米粒喜歡的比例,

拿任何碗或杯當作計量工具比較方便!

砂糖甜度或醬油鹹度可自行拿捏!後續蔬菜出水也會減低鹹度!

醬汁調配後倒入鍋內,加入洋蔥熬煮甜味!


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日式壽喜燒主要有兩種吃法,一個是湯底先涮肉,等肉吃得差不多再放蔬菜!

湯汁會有滿滿肉香,不過台灣人大多喜歡邊吃肉邊配菜,直接放菜熬煮也可以!

溫度火力可任意調控,比瓦斯爐安全許多,不怕瓦斯漏氣!


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最近冬天喜歡吃羊肉片,口感比牛肉還要肥厚好吃,非常推薦!


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沾著滿滿雞蛋液(切記要新鮮蛋才可生吃)入口防燙又滑嫩!

冬天與家人坐在餐桌一起享用火鍋,真的超迷人!!!


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大成享點子-竹笙香菇鹿野土雞湯/499元

團圓飯桌上一定要有雞湯,象徵台語發音的「家」,

大成集團本身就是以雞肉食品起家,

這款竹笙香菇鹿野土雞湯,特選香菇、竹笙搭配正宗國產鹿野土雞慢火燉煮,

一樣事先放冷凍存放,前一晚解凍後就能倒入電鍋或爐火加熱!


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由於雞湯膠質滿點,上桌容易變涼結凍,

倒入NICONICO電火鍋可以不斷小火加熱,

這樣大家年夜飯聊天之餘,還能喝到暖呼呼的雞湯!


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裡面好多大朵的香菇與竹笙,雞湯真的超濃郁!

我們還加開水稀釋,感覺超養生!


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大成鹿野土雞湯非常鮮嫩,以前過年都要看阿母熬煮雞湯,

有了大成享點子,方便婆媽不用守在瓦斯爐火前幾小時!

就能上桌一鍋全家大小都會愛上的雞湯!


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接著第三道要來炸米粒最愛的日式炸天婦羅

平常去吃日式料理,單點一份都只有少少幾片蔬菜!一點都不過癮!

其實只要學會日式麵衣食譜,大家隨時就能做出跟餐廳一樣的酥脆口感!


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日式天婦羅麵衣食譜:

低筋麵粉:200克

蛋黃:1顆

鹽巴:2小匙

胡椒粉:適量

冰塊水:200ml(一定要有冰塊!這是口感酥脆關鍵)


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攪拌後會呈現帶點稠狀,裹上蔬菜會有薄薄一層麵衣粉漿才是正確濃度!


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蔬菜部分盡量挑水份少的根莖類蔬菜,我們家最愛就是炸茄子,還有地瓜/南瓜/青椒/杏鮑菇 等食材!切片備用


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油量部分只要倒約三分之一,這台電火鍋好處就是能溫控火力,加熱後保持一定溫度!

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炸好的天婦羅沾上醬汁超好吃!

米粒特製天婦羅醬汁非常簡單,

香菇素蠔油:1大匙

砂糖:半匙

熱開水:1大匙

素蠔油加砂糖後,倒入熱開水稀釋(快速融化砂糖)!

甜甜醬汁超涮嘴!


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最後要跟大家分享誘人的韓式烤肉!

NICONICO日式美型鍋可另外加購燒烤盤,波浪凹槽可將多餘油脂積在下層,

只要準備蔬菜肉片,在家聚餐開烤肉趴超便利!

韓式烤肉最重要就是要有韓式泡菜/韓式沾醬/包肉生菜/蒜片

這邊米粒分享韓式包飯醬製作

韓式辣醬:2大匙

味噌醬:2大匙

砂糖:1大匙

蒜泥:1大匙

香油:1大匙

拌勻後就是無敵韓式包飯醬,包烤肉/煮湯/拌飯都超好吃!


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一般喝著韓國水蜜桃燒酒搭配豬五花烤肉,真的超正點!

尤其NICONICO電火鍋,加熱速度很快,一下子就能聽到鐵板吱吱作響 !


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豬五花肉兩面煎到焦脆就能用剪刀剪成一口大小,搭配各種蔬菜,非常簡單就能在家吃韓式烤肉!


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搭配蔬菜整個無敵誘人,以前想煮火鍋或是烤肉,都得另外準備電磁爐或燒烤盤!

現在有了美麗的Tiffany綠美型鍋,想要煎炸煮燉烤都方便!

租屋族不能開明火或是一個人的單身貴族也能簡單料理各種餐點!


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哪裡找得到NICONICO日式美型鍋,

momo購物網:https://reurl.cc/Gkq04x

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蝦皮賣場:芬尼小舖 | 日系生活家電(finney12094)

商品連結:https://reurl.cc/5gLn1V

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延伸閱讀:

小資租屋族時尚烤箱推薦,日本NICONICO掀蓋燒烤式蒸氣烤箱(NI-S805),復古造型x蒸氣式烘烤設計,烤土司鬆軟酥脆不乾硬!含5道派對食物食譜,蒸氣式烤箱推薦,

 

 

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