Milly在眾多甜點中，其中一項最愛就是義大利家庭甜點–提拉米蘇！

哈哈，上次在家也有自己動手DIY做了提拉米蘇初體驗，真的非常好玩

提拉米蘇食譜請點此

這陣子大家也看到Milly超瘋網購，不時都會訂購美味的團購美食品嘗， 

今天也是要跟大家分享一間源自雲林，但在台中有開設輕食與甜點餐廳！

他們家的提拉米蘇在網路非常富有名氣，快點來看看！

 

 

(圖片擷取自JOYCE MOM粉絲頁)

大家看到Milly首圖分享的美味提拉米蘇，

就是來自這間台中新開不久的輕食&甜點的烘焙餐廳-JOYCE MOM 喬茵是媽媽

看過介紹才知道原來女主人之前曾在雲林知名溫泉會館–「華山觀止虫二行館」工作過

因為喜愛甜點，之後自行開業，不過店內整體餐廳設計一樣出自於華山觀止的設計師

才開幕不久，已經深受各大報章雜誌推薦分享！

不過如果像Milly住在南部或中部朋友，沒辦法親自到餐廳品嘗美味的輕食和甜點也沒關係

JOYCE MOM 喬茵是媽媽的手作甜點，在網路也能宅配訂購！

 

 

本來想說店名叫做JOYCE MOM 喬茵是媽媽

應該沒有太多意思，仔細看過字面解釋才知道原來取名很有意義

JOYCE :在英文裡有快樂的意思，也代表生活裡的小純真

MOM：代表地球與愛，有愛才能讓土地長出食物，而媽媽的食物總是存在最美好的記憶

喬：向天空努力生長的枝枒的大樹 

茵：蓆，休息的一方。綠草地。烹飪

整體信念就是希望能提供無毒食材並且不添加化學原料的食材製成甜點，

就像家裡媽媽總是為孩子們準備最好吃的美味料理，也讓大家都能吃到健康好味道！

店內人氣招牌甜點有

冷凍蛋糕系列：南瓜提拉米蘇、芋頭提拉米蘇

常溫蛋糕系列：南瓜核桃磅蛋糕、荔枝磅蛋糕

這次Milly收到是冷凍蛋糕系列：南瓜提拉米蘇、芋頭提拉米蘇，各為360元一條

包裝外盒呈現草綠色風格，很有天然、健康的感受，

如果想要送禮，非常高雅漂亮，因此也有提供彌月蛋糕的預購~

宅配寄來時，包裝內還有放置貼心小叮嚀

提醒記得放入冷凍庫保鮮，之後取出放置5-10分鐘品味最佳

這次收到是店內人氣招牌：南瓜提拉米蘇、芋頭提拉米蘇

一打開兩款蛋糕的外觀，好漂亮喔，看起來非常好吃！

側面也能看到蛋糕層層放入的原料好紮實喔！

之前只有吃過原味提拉米蘇的Milly，對於南瓜和芋頭口味更是好奇萬分

 

＃招牌：南瓜提拉米蘇

這裡面使用的南瓜都是採用雲林水林＂自然農法耕作的新鮮無毒南瓜製成，

將傳統提拉米蘇加入甘甜的南瓜泥，讓甜點也能變得如此健康

＃招牌：芋頭提拉米蘇

選用質地Q鬆軟的大甲鮮採芋頭，拌以馬斯卡邦乳酪，

看著上層用芋頭擠出的奶油慕斯，裡面還能看到芋頭顆粒，真材實料

而且芋頭提拉米蘇特別減糖製作，讓家人同時擁有豐富滿足口感又能兼顧健康

下午茶來上一塊甜點配上冰涼的奶茶或是咖啡，

我想人生最幸福時刻就是如此！

 

大家仔細瞧瞧這美麗的提拉米蘇，

因為太美麗，Milly拍了好幾張才捨得入口．．．．

先來品嘗Milly最喜歡的南瓜口味，一進嘴巴就能吃到絲絲入口的南瓜泥

味道不會太甜，但能吃出南瓜的甜香，

而且在中間夾層還有提拉米蘇的咖啡香，味道綿密真的好好吃！

跟一般吃過的提拉米蘇口感截然不同，非常清爽、新鮮，超讚的．．．

愛吃南瓜的朋友絕對要試試

也是Milly愛吃的芋頭，做成提拉米蘇就感覺很新奇

果然芋頭泥帶點顆粒口感搭配綿密的馬斯卡邦乳酪，味道濃郁卻不過甜，

吃得出芋頭的香味，跟一般吃過的芋頭蛋糕也很不同

實在佩服JOYCE MOM 喬茵是媽媽將南瓜、芋頭這兩款健康食材做成這麼棒的甜點，

完全是秒殺，一下子就被我們家吃完了．．．

 

吃過提拉米蘇以後，

讓Milly好想直衝JOYCE MOM 喬茵是媽媽台中的實體店面品嘗其他美味的輕食

 

如果愛吃提拉米蘇又想跟家人、朋友享受健康甜點的朋友，

有機會可以品嘗看看～

附上資訊給大家囉～

美食地圖怎麼GO，看這裡！

  

 —店家資訊— 

<JOYCE MOM　喬茵是媽媽>

實體門市地址：台中市西屯區大墩18街191號

電話：04-2320-6687

營業時間：08:30-20:00

FB粉絲頁：請點此連結

 

 

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