大胃米粒【感恩聖誕大餐推薦】福容大飯店-感恩火雞禮籃(預購)。全家一同歡聚享用豐盛聖誕節大餐!

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2015年接近尾聲,聖誕鐘聲又將敲響,

讓我們一同回著感恩的心,謝謝這一年來,你我的辛苦,

祈願新的一年,凡事開心順心,

即將到來的聖誕平安夜,想好要怎麼陪身邊最愛的人渡過嗎?

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這天接近正午,門外鈴聲響起,聖誕老公公先派麋鹿送禮物來囉!

介紹一下,由福容大飯店推出的聖誕感恩火雞禮籃,

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沉甸甸非常有重量的一份大禮籃,

聖誕大紅禮籃裡頭,裝著金黃閃亮綁上大紅緞帶的大火雞,

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我們加上了一些可愛的小佈置

給想要在家過聖誕的朋友們,提前預演一下平安夜的火雞大餐,

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福容大飯店「感恩火雞禮籃」

內含金黃烘烤火雞乙隻搭配新鮮時蔬

火雞醬汁、馬鈴薯泥、蔓越莓醬、火雞肝派、南瓜派等各乙份,

阿基師貼心附上小叮嚀,火雞都是當日現烤,直接盛盤上桌即可食用,

其他附餐配菜採真空包裝,依建議時間隔水加熱,

南瓜派底盤是鋁箔烤盤,記得要使用烤箱加熱,切勿使用微波爐喔!

 

 

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在國外,聖誕節一家人齊聚,一同吃火雞大餐,

代表的是豐收與感恩,如同我們的團圓飯一樣豐盛,

準備好與我們一同享用這豐盛的火雞大餐了嗎?

一塊來解開可愛大蝴蝶結吧!

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今天的主角上桌,還是頭一回見到一整隻的火雞,

烤火雞程序繁複,一般家裡耶沒這麼大的烤箱,

福容大飯店特別邀請擁有25年豐富資歷的義大利主廚PABA MARIA GIUSEPPINA監製指導,

嚴選美國進口約5公斤重、肉質厚實的火雞,肚內放入各式香料、蔬菜,

外皮再塗抹香濃奶油,使用低溫85度C蒸煮烘烤,

6-8人份的火雞大餐,現在在家就可輕鬆享用,

翻遍家裡找不到裝的下的盤子,靈機一動擺上大托盤,

再將包裹火雞的錫箔修飾成大銀盤,視覺效果還不賴。

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火雞周圍鋪上各式蔬果,再將馬鈴薯泥及火雞肝派盛盤,

聖誕節平安夜大餐就完成囉。

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在家過個聖誕節,享用火雞大餐,也是很簡單喔!

看米粒排盤得很美麗豐富吧!

哈哈,打通電話,加熱,擺盤上桌,完美。

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配菜當然也是美式原味完整呈現,

綿密細緻的馬鈴薯泥,口感香滑柔順,非常好吃呢,

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傳統美式節慶少不了火雞肝派,福容這次也幫我們準備了,

火雞肝、豬肉與新鮮蔬菜拌炒後,再蒸煮而成,像極了鵝肝醬呢,

加熱之後,濃濃肉香撲鼻,很重口味的一道配菜,搭配馬鈴薯泥剛剛好,

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要忠實呈現美式風格,幫火雞腿做一下小小裝飾,

用烤盤紙作個小花捲,繫在火雞腿上,是不是很可愛!

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切火雞囉!

這是很重要的一項任務,通常是由一家之主來,

大胃先生要掌鏡,就由米粒來操刀,

最愛吃雞腿的我,第一刀就對準大大的火雞腿,

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滿肚子塞著滿滿香料,一切開來可是香味四溢,

火雞肉十分厚實,口感也很扎實,

有著濃濃煙燻香氣,

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附上蔓越莓醬、火雞醬汁,品嚐兩種截然不同美式風味,

喜好清爽口味,可搭配蔓越莓醬,酸甜滋味出奇的搭;

或是來點濃郁重口味,主廚秘製的火雞醬汁,

以整隻雞骨、各式蔬菜慢火燉煮一整天,雞汁精華濃醇甘甜。

 

 

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火雞腿就是我的囉!

還真是大隻,獨享一整支好滿足。

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火雞主菜及搭配的配菜,都很美味,

完整呈現美式聖誕火雞大餐,

說是6-8人份,其實十人分享還有餘,

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當然也準備了餐後甜點,

聖誕及感恩節少不了的南瓜派,

8吋大的南瓜派,是不是太奢侈了點!

不過,真的很香,就再吃一小塊吧。

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美式家常甜點健康南瓜派,

主廚親自烘焙口感細緻綿密,富含纖維的南瓜讓大餐吃的健康無負擔。

淡淡肉桂香味,忍不住多吃了一塊,南瓜纖維豐富有助消化的!

冷藏之後也很美味,南瓜派另可單獨購買。

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我們常常在四處工作,一家人難得聚在一起,

找個藉口過個團聚的聖誕晚餐,

打通電話,請福容幫我們準備好感恩火雞禮籃,

讓我們一塊過個感恩幸福的平安夜晚餐。

 

感恩火雞禮籃,福容大飯店採新鮮現做,不接受宅配,

需五天前預購,現烤火雞大餐帶著走。

另有豪華火雞禮籃NT$3,980,

含火雞禮籃一組及智利金色年代卡貝納蘇維翁紅酒乙瓶,。

詳細活動內容請上福容大飯店官網查詢或洽各分店。

http://www.fullon-hotels.com.tw

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